알룰로스도 자주 먹는건 안 좋겠지요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요 괜찮습니다.알룰로스는 “당”입니다.감비료에 속하는데, 아스파탐 처럼 그러한 화학식이 아니라 화학 구조 자체가 당이랑 비슷합니다.그런데...!!알룰로스는 장에서 흡수가 되지 않습니다.일반적으로 “당”은 당에서 흡수가 됩니다만 알룰로스는 맛만 단맛을 제공할 뿐 장에서는 흡수가 되지 않습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
평가
응원하기
커피를 먹으면 심장이 두근두근한 이유
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사람마다 다르긴 합니다.저는 커피를 아무리 마셔도 두근 거림은 없습니다만, 제 아는 후배는 일단 커피만 몸에 조금이라도 들어가면 심장이 엄청 심하게 두근거려서 아예 마시지도 못합니다.이는 결국 유전적으로 얼마나 카페인에 민감하냐에 의존되어 결정되는 것으로 보실 수 있습니다.따라서, 이런 경우 커피를 아주 조금씩 마시거나 아예 마시지 않는 것이 좋습니다. 또한 아침에 드시고 저녁은 피하시는 것이 좋습니다.안 먹는 것이 가장 좋아보입니다.감사합니다.
채택 받은 답변
평가
응원하기
다이어트운동추천해주세욯ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.정체기 이실까요?사실 운동보다는 식단이 중요합니다.운동은 보조적으로 뒷받침이 되어야합니다.그래서 보통 다이어트할 때 운동 30 / 식단 70이라고 합니다.운동을 통해서 살을 빼는 방식에 있어서 공복이나 매우 조금만 먹고 뛰는 것이 있습니다. 다만, 이 때의 뜀은 단순히 5분 이런 것이 아니라 1시간 정도를 의미합니다. 대략 10 킬로인데요. 한번 뛰고 오면 더운 날에는 1~2키로그램 까지 빠집니다.그리고 근력운동도 일부 해야합니다. 이는 기초대사량을 높여서 더 많은 칼로리 소모를 야기하기 때문입니다.식단의 변화에 대해서 고민해보실 것을 추천드리며, 운동 시에는 굉장히 빡세게 하실 것을 또 한번 추천드립니다.그렇게 해야 눈에 가시적인 “빠짐”을 경험하실 수 있습니다.감사합니다.
채택 받은 답변
평가
응원하기
아기 오메가3 함량에 대해 정확하게 알고 싶어요.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.물론, 다양한 것이 있습니다.우리나라에서는 보건복지부에서 한국영양학회를 통해 여러 대학교의 영양학과 교수님들과 함께 5년마다 한국인 영양소 섭취 기준을 고시하고 있습니다.여기에 따라서 건강기능식품, 식품 등의 모든 섭취함량이 결정이 됩니다.2025년에 작년에 개졍되어 있습니다. 오메가-3에는 총 3가지가 있습니다.여기 자료에 따르면 1) 알파-리놀렌산: 0.4~1 g2) EPA+DHA: 100~200 mg각각이 하루의 섭취량 입니다.EPA와 DHA가 핵심인데요. 알파-리놀렌산의 섭취는 결국 EPA+DHA로 전환되기 위함입니다. 즉, 알파-리놀렌산을 먹으면 일부만 EPA+DHA로 전환되기 떄문에 많이 먹는 것입니다.그래서, 실제로 제품을 고르실 때, 제품에 적혀있는 EPA와 DHA 함량을 보시는 것이 좋습니다. 나머지는 다 부차적인 것이라서 고민하지 않을 것 같습니다. 만약 오메가-3를 고른다거나 알파-리놀렌산을 고르면 0.4~1 그람 짜리로 선택하실 것을 추천드립니다.한국인 영양소 섭취 기준에서 말씀하신 오메가-3 부분 취하여 공유드립니다. 참고해주세요.
평가
응원하기
다이어트 할려면 밤에 밥 대신 뭐 먹으면 좋을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.밥은 정말 맛있는 식품인 것 같습니다.밤에는 가벼운 것이 좋습니다.밥에는 탄수화물로 구성되어 있어서 탄수화물을 대체를 공유드립니다.1) 탄수화물 공급원: 바나나, 삶은 고구마, 감자, 옥수수, 잡곡밥, 오트밀 등이 여기에 속합니다.2) 탄수화물 대체: 견과류, 삶은 계란, 두유, 우유, 닭가슴살 등 탄수화물을 드시기 싫은 경우 이러한 단백질 식품으로 드시는 것을 추천드립니다.참고부탁드립니다.감사합니다.
평가
응원하기
마트에서 파는 요플레도 유산균으로 볼수있나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.그릭요거트, 요플레 등에는 유산균이 들어있습니다.이러한 식품에는 다양한 성분이 들어있습니다. 가령 단백질, 당류 등이 들어 있는데, 그 중 하나가 유산균입니다.그래서, 실제로 요플레나 요거트를 많이 먹으면 다음날 장과 배변이 난리가 납니다. 엄청 납니다.이러한 식품은 장건강, 배변활동 등에 매우 도움이 됩니다.이는 유산균 때문입니다.감사합니다.
평가
응원하기
다이어트시 옥수수 섭취는 어떤가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.옥수수는 다어이트에 나쁜 음식이 아닙니다. 다만, '채소'가 아니라 '탄수화물'로 생각하셔야합니다.옥수수도 쌀 처럼 어느 정도 전분이 들어 있습니다.그래서 옥수수를 많이 먹는 것은 칼로리를 많이 먹는 것과 같습니다.조금 다른 점은 옥수수의 껍질 등에는 "식이섬유"가 많아서 높은 포만감을 보유할 수 있습니다.또한 옥수수 자체에는 지방 함량은 낮습니다.결국, 흰밥 대신에 탄수화물 공급용으로 사용하는 것이 좋습니다.다이어트 자체에는 도움이 될 가능성 자체는 미비하지만오히려 밥을 섭취하는 상황에서는 옥수수의 섭취가 더 도움이 됩니다.그리고 여기에 닭가슴살, 달걀, 두부 등의 섭취는 매우 균형을 잡힌 식단을 제공합니다.참고부탁드립니다.감사합니다.
평가
응원하기
배에 자꾸 가스가 차는데 어떻게 하는 게 도움이 될까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.가장 좋은 것은 운동이나 산책입니다.식후 10~20분 정도에는 걷는 것이 좋습니다. 가볍게 겉는 것만으로 장 운동이 촉진되어 가스 배출에 매우 도움이 됩니다. 대신에 바로 눕는 것은 피하는 것이 좋습니다.유산소 운동, 즉 달리기나 등산도 도움이 됩니다.만약에 혼자 있는 다면 힘을 줘서 시원하게 가스를 제거하는 것도 방법입니다.현재는 이미 가스가 차 있는 상태이기 떄문에 불편감을 줄이는 것이 좋습니다.그렇지만, 지금이라도 규칙적인 식사를 통해서 최대한 다시 발생하지 않도록 하는 것이 좋습니다."운동" 완전 강하게 추천드립니다.감사합니다.
평가
응원하기
성인인데 건강검진 안받으면 감빵가나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.흠.....일반 국민이 국가건강검진을 안 받는 다고 해도 불이익이나 처벌을 받지는 않습니다. 다만, 직장인의 경우에는 의무적으로 받아야하는 부분이 있습니다. 가령 유해물질을 다룬다거나 등등이요. 이는 법으로 정해져 있어서 지키지 않으면 사업주가 처벌을 받게 되어 있습니다. 그래서 이런 경우 받아야합니다.부모님께서 받으라고 하시는 것은 아마도 걱정되서 하시는 말씀같습니다. 혹시 그냥 마음 속에는 내키지 않아도 받으시는 것은 어떨까요? 저도 귀찮고 가기 싫은 마음 충분히 이해합니다. 그렇지만 받아보시는 것을 추천드립니다. 그래야 부모님께서 두발 뻗고 잠을 주무시지 않겠습니까?제가 아는 지인분께서 정말 건강검진을 받지 않았다가 정말 몇년 만에 받았는데 암이셨습니다. 그런데, 의사로부터 엄청 혼났다고 합니다. 건강검진만 때되서 했어도 이 암은 금방 발견되서 제거할 수 있었던 것이라고. 실제로 암이 되기 전 단계만 되었어도 전부 치료가 가능했다고.혹시 모릅니다. 다만, “효도”라는 생각으로 받아보실 것을 추천드립니다.감사합니다.
평가
응원하기
스테비아 방울토마토는 어떻게 만드는 건가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.보통은 3가지 방식으로 진행합니다.1) 주사기: 맞습니다. 마찬가지로 스테비아를 주입합니다.2) 용액: 스테비아가 들어있는 용액에 토매토를 담금 다음에 압을 가하거나 냉장고에 넣는 경우도 있습니다.3) 물주기: 토마토 뿌리에 스테비아 용액을 뿌려주는 방식도 있습니다. 그렇지만 이 경우에는 스테비아를 흡수하기 떄문에 토마토가 달달하게 느껴집니다.보통은 2번 용액을 압을 가하는 경우가 많습니다.감사합니다.
평가
응원하기