답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.한번에 몰아넣는 것이 안 좋습니다.1) 영양 불균형: 한번에 먹을 수 있는 식사 가지수가 정해져 있습니다. 그래서 사실상 이렇게 총량은 동일해도 결국에는 영양불균형이 올 수 있습니다.2) 배고픔: 한번에 다 먹어도 우리 몸은 결국 소화가 되서 배고픔을 야기합니다. 그래서 나눠서 먹는 것이 훨씬 효율적입니다.3) 살찜: 반대로 너무 많은 음식 한번에 들어온다는 것은 과잉 에너지가 많다는 것을 의미해 아무리 간헐적 단식을 하더러도 몸에 쌓아두게 됩니다.전반적으로 한번에 먹는 것은 나눠서 여러번 다양한 것을 먹는 것에 비해 안 좋습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.결국 어떻게 조리하느냐에 따라서 다릅니다.미역국을 조리하실 때 소금 등의 간을 넣지 않으면 됩니다. 미역국의 간이 중장년 고혈압과 직격되는 부분이기 때문입니다.미역국에는 식이섬유, 미네랄, 단백질이 있습니다. 또한 국이기 때문에 소화가 비교적 잘되고 먹어도 부담이 없습니다. 고기 등을 넣으면 동물성 단백질 섭취까지 되어 균형 맞추기 좋습니다.다만, 앞서 말씀드린 부분은 매우 조심해야합니다.특히, 중 장년에게 안 좋을 수 있어요.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우선 말씀하신 방식으로 하면 몸이 고장납니다.1) 3끼나 2끼를 먹지만 다양한 음식골고루 먹고, 이 때 채소-단백질-지방-탄수화물 순으로 드세요. 2) 간식을 일절 끊으셔야합니다.3) 음식물은 천천히 꼭꼭 먹어야 포만감이 증가하고 많이 안 먹게 됩니다.4) 운동은 필수입니다 주 5회 유산소 주 3회근력운동을 해야합니다. 그래야 근육이 붙습니다.5) 일찍 자는 것이 좋습니다. 스트레스와 식욕 억제에 도움이 되요.1일 1식을 하면 요요가 옵니다. 그래서 몸애 진짜 안 좋아요. 천천히 빼더라도 꾸준히 빼는 것이 좋습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.블루베리는 영양소 공급보다는 항산화, 비타민, 미네랄 공급의 측면이 더 큽니다. 그래서 영양소 공급을 하는 것과 드시면 좋습니다.1) 요거트: 단백질2) 샐러드에 바나나 추가: 탄수화물3) 견과류: 지방특별히 어떤 요리를 하기 보다는 같이 먹는 방면이 좋습니다. 개인적으로 1) 요거트 추천드리고, 3) 견과류도 심심할 때 먹기 좋아요.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아닙니다.미국 등 서구화 식단을 추구하는 곳에서도 비슷하게 나이가 들어감에 따라 당뇨가 점점 늘어납니다.당뇨, 비만, 고혈압 등은 결국 생활습관에서부터 기인됩니다.가장먼저는 식습관이기 깨문에 단백질이 많은 식품을 먹고, 채소와 야채를 가까이 해야합니다. 과자 등 단맛을 주는 것은 피해야해요.운동은 혈당을 조절하는 가장 좋은 수단입니다. 따라서 꾸준히 근력 운동과 유산소 윤동을 해야합니다.평소 살만 안 쪄도 당뇨는 잘 걸리지 않습니다.스트레스 관리는 필수 입니다. 스트래스가 쌇이면 단것을 먹을 수 있는 확율이 올라가요.참고부탁드립니다

안녕하세요.제 여름의 최애 음식은 콩국수 입니다.전라도에서는 설탕경상도에서는 소금을 넣는다는 사실을 아시나요?!무엇을 넣어서 드시든 별미입니다.특히 여기에 열무김치까지 넣으면 무엇하나 흠이 없는 식단입니다. 정말 맛 있어요.제가 더 좋아하는 이유는 콩이 들어 있어서 이 더운 여름을 이겨내기가 매우 좋습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.무조건 괜찮다고 말씀드리기 어렵습니다.감자면이라고 하더라도 뒷면을 보시면 "밀"과 "글루텐"이 들어있기 때문입니다.즉, 감자면을 위한 감자전분이 들어가 있기는 하지만 밀과 글루텐도 있다는 사실입니다.밀에 있는 성분들로 인해서 가스와 설사가 생기는 경우가 많습니다.다른 라면과 비교하면 감자전분이 들어있기 때문에 괜찮을 수 있지만 느끼는 정도가 사람마다 다릅니다그래서, 처음에는 반개만 먹고 상태를 보는 것도 방법입니다. 국물은 적게 먹고, 당근, 계란 등과 함께 드시는 방법도 있겠습니다. 또한 빈속에 먹기 보다는 다른 음식과 같이 드시는 것을 추천드립니다.조금 드셔보시고 괜찮은지 먼저 보신 후에 1개를 드시는 것을 가장 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우선 검은콩에는 여러 종류가 있는데, 그 중에 하나가 서리태입니다.그래서 검은콩이랑 서리태는 동일하게 봐도 무방합니다.위의 말씀주신 것 중에서 굳이 고른다면 "병아리콩 삶은거"를 추천드립니다.사실 다이어트에 있어서 모두 다 좋기 때문에 개인적으로는 "도토리 키재기"에 불과합니다.병아리콩은 그래도 검은콩이나 서리태에 비해서 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다.그래서 포만감을 더 주기 때문에 병아리콩을 선택했습니다.다만, 제가 모르는 것은 병아리콩을 식단에 넣는 것에 대해서는 어떤 맛인지 잘 모르겠습니다.보통 저는 병아리콩을 물에 불린다음에 에어프라이에 튀겨서 간식으로 과자 대신에 먹습니다.마지막으로 병아리콩을 드셔보시면 아시겠지만 검은콩과는 다른게 특유의 향이 나서 많이 못 먹습니다.사람마다 다르겠지만 저는 하루만 먹고 그 뒤로 안 먹습니다.값으로 따지면 병아리콩이 훨씬 쌉니다. 1 kg에 5 천원 정도니까요.참고부탁드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.Youtube는 제가 좋아하는 "하루 한끼"입니다.보통 저는 여기서 insight를 얻습니다.자취하면서 드실 수 있는 식단 공유드립니다.1) 계란: 계란찜, 계란말이, 계란 후라이, 삶은 계란2) 야채: 생으로 먹어도 되고, 간단하게 데쳐서 먹어도 맛있습니다. 볶아서 먹어도 괜찮습니다.3) 밥: 볶음밥이 가장 좋은데, 계란후라이 하나 올려서 참기름이랑 간장에 살짝 넣어서 드셔도 꽤 솔솔합니다.4) 라면: 아주 쉽죠.5) 3분 카레, 3분 짜장 등6) 떡만두국: 만두랑 떡을 사서, 사골국(HMR)과 같이 끓이면 금방 됩니다.7) 다 귀찮으면 햇반에, 김, 김치랑 드셔도 무방합니다."하루 한끼" 정말 추천드립니다.제가 대학원시절 혼자 하숙하면서 봤던 youtube 였습니다.강추요

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우선 약으로 말씀드립니다.당뇨에는 metformin 등 대표적인 약이 있습니다.그러나 1년 전에 봤던 데이터에서 약에 대한 내성이 있다고 들었습니다.그 말은 초기에 약을 먹으면 효과가 나타나다가 점점 나타나지 않아서 계속 약을 바꾸게 되는 경우를 말합니다.운동을 하면 혈당 낮추는데 도움이 되는 것은 맞습니다.그렇지만 꾸주히 하지 않으면 혈당이 위아래로 등락이 심해서 오히려 인슐린 민감성을 떨어뜨립니다. 즉, 인슐린과 반응하는 조직인 근육이 피곤해지는 상황입니다. 이러한 상황이 계속되면 약효가 덜 받을 뿐더러 내성이 더 강해집니다.결론적으로 당뇨는 생활 습관에서 오는 병입니다.그래서 운동을 함과 동시에 약을 드시는 것을 추천드리며, 가급적 의사와의 상담을 통해서 약의 의존을 줄이는 것이 좋습니다.**특히, 운동은 꾸준히 해야합니다.