방울토마토는 어떤 영양소가 많고 어디에 좋나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.하루에 약 15~20알 정도 드시면 좋지만, 그 이상 먹는다고 해서 문제가 생기는 것은 압니다.방울토마토에는 대표적으로 식이섬유, 라이코펜, 비타민C 등이 ㅁ낳습니다.식이섬유는 장내 미생물, 장 건강, 장면역, 혈당 조절, 포만감 증가 등에 도움이 됩니다.라이코펜은 비타민C와 마찬가지로 대표 항산화 성분으로 노화를 지연시키고 몸에 쌓이 노폐물을 중성화 시킵니다. 또한 눈 건강 및 눈 건조에도 도움이 됩니다.방울통마토는 당이 없고 대신에 각종 비타민과 미네랄이 많아서 다이어트 식품으로 좋습니다.감사합니다.
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배고픈데 뭐 먹는게 좋을까요????
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.불닭어떠세요?아니면비빔국수, 쫄면, 비빔냉면도 좋습니다. 붉닭은 아니지만 맵고, 짜고, 시며 자극적이에요.아니면 매운 양념통닭에 냉면이나 콩국수 같이 먹어도 좋습니다.저라면 그냥 일반 후라이드에 비빔냉면 먹을꺼 같아요감사합니다.
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다이어트 식단은 왜 단백질 위주로 구성하라고 하나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.단백질은 우선 다이어트 중에서 손실될 수 있는 근육을 억제합니다. 근육은 단백질 저장소라고 불리기 때문에 단백질 섭취로 근육을 유지해야합니다. 추가로, 단백질은 위에서 포만감을 지속시켜줘서 덜 먹게 하기도 합니다.그에 반해서 지방은 적은 양 대비 칼로리가 가장 높습니다. 지방-술-단백질/탄수화물 순입니다. 그래서 조금만 먹어도 금방 살이 찌게 되어 있습니다. 즉, 과식을 하지 않았음에도 불구하고 많은 열량음 먹는 경우입니다.탄수화물은 포만감이 낮지만 더 중요한 것이 혈당이 오르면 인슐린이 분비됩니다. 그런데, 인슐린의 분비는 지방세포를 성숙하게 만들어서 지방을 키웁니다.결국, 에너지원으로 쓰이는 3가지 탄수화물-지방-단백질 중에서는 단백질이 다이어트에 가장 이점이 많습니다.감사합니다.
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음식 사진만 봐도 배가 고프다고 느끼는 경우가 많은데, 실제로 우리 몸에서는 이런 음식 사진만 봐도 침이나 소화액 분비가 되는 걸까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.맞습니다.이는 실제로 시각효과가 뇌를 자극하고 뇌에서 이를 통해서 다양한 reaction이 일어나기 때문입니다.눈으로 사진을 보면 뇌의 시각 영역과 이어진 영역에서 반응합니다. 그래서 식욕이 오르게 되고 침샘과 위와 췌장에서 각각의 소화액, 타액 등이 촉진됩니다.사진이 아니더라도 눈 감고 음식 냄새를 맡는 경우 더 심합니다.특히, 사진이나 향으로 인해서 꼬르륵 거리는 것을 경험해보셨을 수도 있습니다. 이런 경우 장의 운동이 활발하게 진행되기 때문에 나타납니다.참고부탁드립니다.감사합니다.
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여름에서 초가을에 먹으면 좋은 과일 추천
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.여름에서 초가을 사이에는 과일이 풍성합니다.바람도 선선하게 불기 시작하고 온도도 낮아지고 잇으니까요.수박, 복숭아, 참외, 포도, 자두, 배 등이 좋습니다.수박은 수분이 많아 수분과 전해질 보충용으로 좋습니다. 가성비는 당연히 최고입니다. 물론, 초기 구매 비용이 비싸서 그렇지요복숭아, 참외, 배도 좋습니다. 다만, 가성비 면에서 매우 떨어집니다. 요즘 그냥 쉽게 못 사는 과일이 되어버렸네요.포도 중에서도 샤인머스켓이 나쁘지 않습니다. 싼 거는 3000원까지 하니까요. 껍질이랑 같이 먹어서 식이섬유가 많고, 비타민 함량도 높습니다. 당도도 괜찮습니다.자두도 싸고 맛있기는 한데 금방 물러버려서 조심해야합니다.저는 수박과 샤인머스켓 추천드립니다.감사합니다.
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알람 여러 개 맞추기 vs 하나만 맞춰놓고 일어나기, 뭐가 더 좋은가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.한번만 맞춰서 일어나는 것이 숙면 등에는 좋습니다.어짜피 5분 더 자나...10분 더 자가 그렇게 수면의 질과 깊이에는 차이가 없습니다.다만, 문제는 한번만 알람을 듣고 일어나면 상관없는데..대부분의 사람들이 불가능할 것 같아요..알람 하나로 단번에 일어나려면 저녁에 일찍 일어나는 등의 습관이 필요합니다.저는 몇년을 시도해봐도 원하는 시간에 일어나지를 못해요.ㅠ
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65세 부모님 몸보신 요리 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.부모님께서 좋아하시는 음식이 어떤 것이 있으세요.저희가 대접할 때는 총 4가지 중에서 제안드립니다.1) 삼계탕2) 오리백숙3) 추어탕4) 장어구이보통은 2)번 드세요. 가깝다고 하셔서요.위의 모든 음식이 보양식으로 먹기 좋습니다.참고부탁드려요.
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냉동 블루베리도 생블루베리와 영양 차이가 거의 없을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저희는 가격적인 면에서 냉동블루베 먹습니닼영양의 차이에 있어서는 차이 없습니다.식품 가공에서 영양학적으로 차이를 주는 것은 “열”입니다. 낮은 온도에서는 오히려 화학적 반응이 일어나지 않아서 소실되거나 파괴되고 그러지 않습니다.**설령 냉동블루베리가 냉동으로 인해사 파괴된다고 하더라도 그게 인체에 미치는 요인은 극히 적습니다.편하게 선택해서 드시면 됩니다.냉동블루베리 추천이요.
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찬물과 따듯한 물 중에ᆢ어떤게좋을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.둘다 상관없습니다우리 몸에 들어간 물이 갑작스럽게 몸을 차갑게 학기도 뜨겁게 하기도 하지먼, 몸은 항상 일정한 온도로 유지가 됩니다.그래서 금방 다시 원래대로 되돌아 오고, 물의 온도도 거기에 맞춰서 변화하게 됩니다.따라서 어떤 것을 마시던 기름은 다 씻겨서 내려가게 되어 있습니다.다만, 조금 빨리 내려 위로 가게 하고 싶다면 뜨겁거나 미지근한 물이 좋습니다(고기먹으면서 뜨겁거나 미지근한 물 먹기가..조금 어렵지않나요?!)감사합니다
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뱃살 빼기 젤 효과적인 운동에 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.유산소 운동과 식단 관리를 하고 있는 상황이라면근력 운동 추천드립니다근력 운동 중에서도 코어 운동이 좋은데,이를 위햐서 “플랭크”를 많이 합니다.“플량크”는 정멀 뱃살만 집즁적으로 강화하는 운동이기 때문에 힘을 뱃살에만 주고, 근육 증가, 살 빠짐 모두 동시에 할 수 있습니다.감사합니다
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