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숙취해소에 숙주나물과 콩나물 무엇이 더 효과가 좋아요?
안녕하세요. 두개를 비교하면 콩나물이 숙주나물에 비해서 효과적이라고 알려져 있습니다.그 이유는 콩나물에는 아스파라긴산이 풍부하여 알콜분해를 돕고 간 기능을 회복합니다.또한, 비타민B군이 함유되어 있어서 회복에 도움이 됩니다.수분 보충으로 알콜 분해 산물이 빠르게 제거가 될 수 있습니다.따라서, 콩나물이 들어간 국을 섭취하는 것이 숙주에 비해서 좋습니다감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.03
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아이스크림 매일 먹는데 고지혈증 괜찮나요??
안녕하세요. 가급적 드시지 않으실 것을 추천드립니다.원래 단맛은 차가울 수록 느끼지 못합니다.이런 상황에서 아이스크림이 달다고 느끼는 것은 그만큼 설탕이 많이 들어갔다는 것을 의미합니다.고지혈증은 설탕 등 단맛과 연관성이 높습니다. 특히 비만, 당뇨처럼 성인병의 일종입니다.가급적 드시지 않으시는 것을 추천드립니다.행여 먹어야한다면 조금만 드시는 것을 추천드립니다.괴로우시겠지만 참으세요ㅠ감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.03
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소금이 몸에서 부족하면 나타나는 증세가 있나요?
안녕하세요운동을 많이하면 전해질 손실이 일어납니다.전해질이라고 하면 미네랄류를 생각하시면 됩니다.충분한 양의 미네랄이 없거나 보충되지 않으면 각종 다양한 문제가 나타날 수 있습니다.이는 근육 경련, 피로, 저림, 메스꺼움 등입니다따라서, 특히, 이렇게 더운 날에는 반드시 운동 후에 이온음료나 충분한 휴식을 통한 미네랄 보충이 필요합니다.건강기능식품의 섭취도 도움이 됩니다.극한의 환경 속에서는 자신의 신체 관리를 철저히 하여 부족함이 없도록 해야합니다.그 중 하나가 전해질입니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.03
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잦은 설사때문에 너무 힘드네요.. 병일까요?
안녕하세요.설사가 잦으시다면 일단 어떤 변화가 있는지 체크하는 것이 중요합니다.식습관, 스트레스가 가장 흔한 것 중 하나입니다.특히, 식습관의 변화가 가장 큰 이슈입니다.가령 매운 것을 먹었다던지 등등이요.설사 외의 특정 변화(열, 구토 등)이 없다면 조금 지켜보실 것을 추천드립니다.만약 다른 증상이 나타났다면 병원을 추천드립니다일반적으로 설사만 잦으시다면 몇일 지나면 괜찮아지는 것이 사실입니다.그럼에도 불구하고 지속적으로 하면 내과를 꼭 방문해보실 것을 추천드립니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.03
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위고비 다이어트.. 이게 실제 효과가 있나요?
안녕하세요.분명한 것은 위고비는 효과가 있습니다. GLP-1 인데, 이는 글루카곤 라이크 펩타이드로 글루카곤과 같은 역할을 합니다만 그 효과는 더 오래 장시간 지속됩니다.중요한 것은 효과가 강력한 만큼 부작용을 무시할 수 없습니다.식품은 무조건 안전성을 기반으로 하지만 약은 그렇지 않습니다.따라서, 위고비를 통해 효과를 기대할 수 있는 만큼 부작용도 있다는 사실을 잊으면 안 됩니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.03
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다이어트중인데 현재 이방법이 어떤지 코칭부탁드려요
안녕하세요. 제 의견을 말씀드리면, 저녁의 회사식당에서 먹는 양을 조금 줄이시는 것이 좋을 듯 합니다.저녁의 식사와 아침시간의 식사 사이에는 간격이 크기 때문에 사실 적게 먹어야 다이어트에 도움이 됩니다.또한, 유산소 운동을 추천드립니다.특히, 자전거를 타신다면 조금 더 횟수를 늘리실 것을 추천드립니다.골프연습장에서의 골프는 허리 등의 근육을 사용하기는 하지만 칼로리 소모는 그렇게 크지 않습니다.유산소(달리기, 수영) 등을 조금 추가하신다면 더 멋진 다이어트 과정이 되지 않을까 생각됩니다.감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.03
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자주가는 피시방에서 사먹으변 설사하는데 왜그럴까요
안녕하세요다양한 문제가 있을 수 있으나장소의 문제가 가장 큰 것 같습니다.1) 음식 자체: 차가움과 기름짐, 그리고 카페인으로 인해서 설사를 유발할 수 있습니다. 특히 카페인은 장을 자극해서 일부 사람에겐 설사를 유발하지만 차가운 음식과 같이 먹으면 더 악화될 수 있습니다.2) 장소: 피씨방에서 만든 음식 자체가 위생에 문제가 있을 수도 있습니다.3) 신경성: 게임 중에서 일어나는 다양한 자율신경 반응 등으로 스트레스 작용 등이 나타나서 그럴 수 있습니다.당장에는 원인 파악이 중요합니다. 특히, 특정 장소에서만 이러한 현상이 나타나기 때문에 원인을 찾는 것이 더 좋을 것 같습니다.3번 신경성이 가장 큰 것은 아닐까 생각해봅니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.03
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올리브유를 굽거나 볶는 요리에 써도 되나요?
안녕하세요. 올리브유를 조리에 사용하는 것은 좋은 방법입니다.그냥 먹는 것도 방법이지만, 조리해서 먹어도 괜찮습니다.왜냐하면 올리브유에는 불포화지방산과 비타민 E 등이 많아서 혈중 LDL을 낮추고 심혈관질환에 좋으며 항산화를 제공합니다.다만 중요한 것이 있습니다.조리시에 너무 고온에서 사용하는 것은 좋지 않습니다. 이는 영양소가 파괴되기 때문입니다.따라서 튀기는 등의 고온 조리는 피하는 것이 좋습니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.03
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달톤이라는 단위와 칼로리는 어떨때 사용하나요?
안녕하세요.두개는 완전히 다른 개념입니다.1) 달톤달톤은 질량의 단위 입니다. 그래서 보통 단백질이 효소의 크기를 표현할 때 사용합니다. 인슐린은 약 5,800 달톤입니다. 쉽게 생각해서 무게 입니다. 그러나, 보통 달톤은 일상에서는 쓰이지 않습니다. 분자생물학, 생화학에서 사용하는 단위입니다.2) 칼로리영양소의 에너지를 의미합니다. 물 1 kg을 1도 올리는데 필요한 에너지 입니다.따라서 2개 모두 가리키는 바가 다르고 그에 따른 결과가 다릅니다.달톤은 무게, 칼로리는 에너지 입니다.참고부탁드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.03
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병원에서 단체급식 조리사로 일하고 싶은 사람입니다.
안녕하세요.병원과 일반 급식은 굉장히 다릅니다.가장 중요한 것은 병원은 환자를 대상으로 한다는 점입니다. 그래서 목적 자체가 부족한 영양소를 공급한다는 개념이기 때문에 질환에 대한 자식도 많이 필요합니다.조리 방법에 있어서도 조미료를 최대한 적게 사용하며, 위생 기준도 굉장히 까다롭습니다.협업 대상이 의사, 간호사, 영양사도 있다는 점에서 차이가 있습니다.단순히 영양학적 지식 뿐만 아니라 질환에 대한 지식도 필요한 점이 있어 일반 식당의 급식과는 난이도 높습니다.가장 좋은 것은 주변 지인을 통해서 병원에서 직접 일하시는 분을 소개 받아서 인터뷰 형식의 질의를 드리고 답변을 받는 것이며, 특히 취직을 위해서 갖춰야하는 지식과 기본 소양 등에 대해서 물어보는 것이 좋겠습니다.감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.08.03
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