혹시 걷는 동안 지루함을 달래기 위해 주로 어떤 생각을 하시거나 무엇을 들으시는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 무조건 1~1.5만보 걷거나 뜁니다.저는 여러가지를 합니다.1) 새로운 길을 가보기2) 자연 경관 보기(하늘 등)바쁘다 보면 이러한 여유는 없습니다3) 노래 듣기4) 친구랑 통화하기5) 그날 하루 정리하기등등을 합니다. 보통은 1), 2)번을 가장 좋아해요감사합니다.
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고기를 먹을 때 쌈을 같이 먹으면 어떤 장점들이 있나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.고기를 먹을 때 쌈을 같이 먹으면영양 균형 및 소화와 과식 조절에도 도움이 됩니다.채소에 들어 있는 식이섬유가 지방 흡수를 늦추고 혈당 상승을 완만하게 만들어 줍니다.또한, 쌈채소에는 항산화 성분이 있어 포화지방 분해하는데 생성되는 산화적 스트레스를 낮춰줍니다.또한, 포만감이 증가되어 고기를 많이 못 먹게 됩니다.(고기를 많이 못 먹는 것이 좋나요?)감사합니다.
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식사 속도가 빠르면 살이 더 찐다는 말이 사실 일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.식사 속도가 빠르면포만감을 느끼기 전에 계속 먹게 되어 과식을 하고, 열량 섭취가 많아지니 체중이 증가하게 됩니다.보통, 포만감 신호는 식사를 시작하고 약 15~20분 후에 올라오기 때문에빨리 먹으면 과식하기 쉽습니다.따라서,1) 천천히 먹거나2) 오래 씹어먹거나하는 것이 좋습니다.감사합니다.
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우유를 먹으면 배가 아픈데 요거트를 먹으면 괜찮은 이유가 궁금합니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다."유당"이 원인입니다.우유는 배가 아픈데 요거트는 괜찮은 이유는발효 과정에서 유당이 많이 줄어들기 때문입니다.요거트를 만들 때 유산균이 유당을 분해하기 때문입니다.이는 "유당불내증"이 있는 사람에게 많이 나타나는 현상입니다.유당이 있는 경우에는 복통이 나타납니다.우유를 먹으면 복통이 나타나는 이유이기도 합니다.감사합니다.
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알룰로스로 달고나도 만들 수 있나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.알룰로스로 달고나를 만드는 것은 어렵고 설탕처럼 똑같이 사용되지는 않습니다.단지, 단맛을 똑같이 제공할 뿐~~화학적 구조가 다릅니다. 따라서, 동일한 효과를 낼 수 없습니다.감사합니다.
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토마토가 다어트에 도움이 된다고 하는데 어떻게:먹어야 하나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.토마토는 열량이 낮고 포만감이 있어 식사량을 줄이는 데 도움이 됩니다.다이어트할 때는 식사 전에 먼저 먹거나 간식 대신 먹는 방법이 가장 효과적입니다.아침이나 점심 전에 먹으면 과식을 줄이는 데 도움이 되고저녁 늦게 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.설탕 등을 넣는 것은 좋지 못합니다.하루에 중간 크기 1~2개 정도를 꾸준히 먹으면서전체 식사량을 조절하는 것이 도움이 됩니다.감사합니다.
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아침밥을 먹는게 성인건강에 좋을지 궁금합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침을 꼭 먹어야 한다기보다하루 전체 식사 균형과 총 섭취량이 더 중요합니다.그럼에도 불구하고 아침을 강조하는 이유는보통 아침은 하루를 시작하는 시점이라서 에너지가 다량 요구됩니다. 아침을 먹으면 혈당이 안정되고 과식을 줄이는 데 도움이 됩니다.만약, 아침을 굶으면 점심에 폭식하기가 매우 쉽습니다.이는 과식으로 이어지기에 비만과의 연관성이 높습니다.중요한 것은 끼니 횟수보다 단백질, 채소, 탄수화물의 균형과 과식/폭식 여부입니다.감사합니다.
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기분이 좋지 않은 날은 어떻에 해야 할까요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 질문자님과 같은 상황에서는 2가지를 합니다.1) 걷기: 엄청 걷습니다. 그러면 생각이 많이 정리됩니다. 걷다 보면 이런 저런 생각들이 드는데, 계속 걸으면 많이 정리가 되더라고요2) 여행: refresh차로 혼자서 여행을 갑니다. 그냥 당일치기로 갔다오는 것만으로도 도움이 되더라고요. 다만, 약간의 먼 곳으로 가야합니다.무너지지 않습니다. 괜찮아요. 지나고 보면 슬프고 나쁜 일도 다 추억이 되더라고요.사람도 그렇고요감사합니다.
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설당발라진젤리먹으면 당에걸릴까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.젤리를 먹는다고 바로 당뇨에 걸리지는 않습니다.계속 많이 먹으면 혈당과 체중에 영향을 줄 수 있습니다.당뇨가 걸린다는 것은 당을 분해하는 우리 몸이 "더 이상 분해하기 싫어. 힘들어" 하는 상태 입니다.일반적으로 이러한 상태가 되려면 적정 수준이 넘어야하는데, 이 적정 수준을 넘기 위해서는 어느 정도 엄청 많이 먹어야하고, 식습관도 엉망이어야합니다.그래서, 살이 많이 찔 수록 당뇨에 걸리기 쉽습니다.어찌되었든 단 것을 줄이는 것이 좋은데, 젤리보다는 차라리과일, 견과류, 요거트 같은 간식으로 바꾸는 것이 더 도움이 됩니다.감사합니다.
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독감에 걸렸을때 카스테라, 마들렌, 빵 먹어도 되나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.당연히 먹어도 괜찮습니다.문제 없어요.다만, 식사 대용으로 계속 먹는 것은 좋지 않습니다.카스테라나 마들렌 같은 음식은 소화는 잘 되지만당이 많아서 회복에 필요한 영양이 부족할 수 있습니다.식사는 식사대로 하시고, 말씀하신 것들은 간식으로 드시는 것을 추천드립니다. 감사합니다.
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