당뇨병의 원리에 대해서 궁금한점이 있는데요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.당뇨는 보통 40대 이후로부터 점차적으로 진단되는 환자수가 높아집니다.그렇지만 최근에는 비만 증가, 서양식 식습관, 운동 부족 등으로 당뇨가 증가하고 있습니다.혈당이 계속 높은 상태로 유지되는 경우를 당뇨병이라고 합니다.조금 더 자세하게 설명드리면, 단 것을 많이 먹고 그러면 혈당이 높아지는데, 이를 낮추기 위해서 몸에서 인슐린을 분비합니다.그런데, 인슐린을 통해서 당을 분해하는 조직과 세포가 너무 많은 일을 하다보면 지쳐서 더는 일을 하지 않습니다.그래서 지속적인 당과 단맛에 노출은 조직과 세포를 지치게 하고 당의 분해능을 떨어뜨리며 이를 통해서 궁극적으로 당뇨가 옵니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
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아침 공복에 먹는 키위 괜찮을까요 알려
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.괜찮습니다.왠만큼 위가 예민하지 않으시면 괜찮을꺼에요.키위에는 "산"과 "비타민C"가 많아서 공복에 먹으면 위를 자극할 수 있고, 그에 따라서 위산의 과다 분비와 식도염 등을 유발할 수 있습니다.다만, 이는 정말 "위가 예민한" 아주 예민한 사람에게서 나타날 수 있는 현상으로 건강한 사람에게는 해당되지 않습니다.편하게 드셔도 괜찮습니다.감사합니다.
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다이어트 중 물을 많이 마시면 소변으로 지방이 많이 빠져나가나여?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.물은 "액체" 입니다. 수용성이죠. 지방은 지용성입니다.그래서 소변을 통해서 지방이 빠져나가지 않습니다.지방이 분해되는 과정에서 이산화탄소와 물이 발생하는데, 이 물이 밖으로 빠져나오고 이산화탄소는 호흡을 통해서 빠져나옵니다.영양소를 과다하게 먹으면 탄수화물, 지방, 단백질은 저장이 됩니다. 다만, 미네랄과 수용성 비타민이 빠져나가지요.물을 충분히 마시는 것은 건강과 신진대사에 도움이 됩니다.다만, 물을 마신다고 지방이 빠지는 것은 아니니 걱정마세요.아울러, 소변의 투명한 흰색이면 비타민의 농도가 낮다는 것을 의미하고, 소변의 색이 노란색을 띄면 비타민의 농도가 높다는 것을 의미합니다.참고해주세요.
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요즘 밥 대신 계란 키토김밥 궁금합니다!
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.키토김밥의 선택은 좋습니다.계란, 참치, 닭가슴살, 소고기, 채소 등이 들어가면 구성도 좋고 포만감도 오래갑니다.다만, 김밥을 말 때, 마요네즈, 햄, 소시지 등은 제외하는 것을 추천드립니다.계란지단은 결국 계란이 들어가서 탄수화물 대신에 단백질을 공급하기 때문에 좋습니다.1일 1식도 나쁘지 않고 여기에 추가하는 것도 좋기는 하지만, 중요한 것은 한 끼의 영양 균형입니다. 1식을 어떻게 드시는 지 모르겠으나, 키토김밥에 추가로 "단백질과 채소"가 꼭 드시는 것을 추천드립니다.마지막으로 1일 1식을 하면서 삶의 효율이 떨어지면 1식을 하고 키도 김밥은 1식 외의 다른 시간에 드셔서 2끼를 채우는 것도 방법입니다. 감사합니다.
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우리 들째 아들 키가 평균 이하라던데 키크게 뭘할까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.키는 유전이 80%인 것 같습니다.그리고 초등학교에 비해서 남아의 경우 중고등학교 때 정말 쑥 크는 경우가 많습니다.키를 위해서는 농구, 줄넘기, 달리기 등이 좋습니다만 밖에서 뛰어 노는 것만으로도 도움이 됩니다.영양제의 경우, 칼슘, 비타민D, 단백질이 들어있는 영양제가 좋습니다.그 외에도 말씀주시지는 않았지만 식사를 골고루 하는 습관이 좋습니다. 고기, 생선, 달걀, 콩, 우유, 치즈 등은 필수 입니다.마지막으로 수면과 스트레스가 중요합니다. 수면을 잘 하면 "키 성장 호르몬"이 분비가 잘 되서 키크는데 도움을 주지만 스트레스를 많이 받으면 숙면도 못할 뿐더러 성장 호르몬의 분비가 더디게 됩니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
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제로음료 자주 마시는 분들 계신가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 다른 제로음료는 잘 안마시고 "제로콜라"만 먹습니다.이유가 다른 것은 원래 탄산음료에 비해서 맛이 조금 씁슬하다고 해야할까요?저랑은 맞지 않고, 또 제로콜라가 가장 익숙합니다.제로콜라를 자주 마셔도 몸에 큰 지장은 없습니다. 치아 건강이니 위산 분비니 하기는 하지만 그것은 굉장히 마이너한 부분이라고 생각합니다. 그래서 하루 2캔 먹어도 건강상에 문제는 없습니다.제가 생각하는 가장 큰 문제는 "중독"과 "과식"입니다.피자를 제로콜라랑 드시면 더 드실 수 있습니다. 물이랑 먹으면 진짜 못 먹습니다. 즉, 양에서 차이가 납니다. 그래서 제로콜라를 먹는 것은 위의 포만감을 억눌러서 더 먹게 하는 부작용이 있습니다.두번째로, 제로 콜라를 먹으면 단것을 막이 먹게 됩니다. 혈당이 올라가지 않고 칼로리는 제로이기는 하지만 뇌가 "단맛"에 익숙해지기 때문에 평소에도 "단 것"을 찾게 됩니다. 그로 인한 부작용이 비만, 대사증후군 등이 나타날 수 있습니다.이것이 가장 안 좋다고 생각해서 궁극적으로 줄이시는 것을 추천드립니다. 감사합니다.
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단백질파우더에 두유를 타먹으니 배가 무척 든든한데 이걸로 점심이나 저녁을 대체하는건 영양학적으로 어떤가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.두유+단백질파우더러 괜찮은 선택일 수 있습니다.다만, 모든 끼니를 이렇게 먹는 것은 굉장한 영양 불균형을 초래할 수 있습니다.식이섬유, 비타민C, 칼륨 등의 영양소가 부족해질 수 있기 때문입니다.배가 든든한 것과 영양적으로 충분하다는 다른 이야기 이기 때문에 장기적으로는 다른 것과 같이 먹던, 아니면 한끼만 말씀주신 두유+단백질쉐이커로 드시는 것이 매우 유리합니다.가급적 저녁에 말씀주신 방법으로 드시는 것이 좋고, 운동과 병행하면 다이어트에도 도움이 될 것으로 판단 됩니다.감사합니다.
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아직 장마기간인가요? 이번주 내내 습한기운입니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아직장마기간이기는 합니다. 공식적으로 8/2일이 종료입니다만, 너무 국지성 및 스콜성 비가 많아서 조심해야할 것 같습니다.이런 날씨에는 우선 기분이 안 좋아서 우울합니드.그리고, 추가로 마치 수영장을 걷는 듯한 기분이 들어서 모든 것이 더디고 힘겹습니다.날씨까지 더우면 두통, 편두통이 올 수 있으며무엇보다 체력 저하가 극심하게 찾아옵니다.또한, 관절통증, 부종 등이나타날 수 있습니다.체온 변화를 최소화하고, 습도를 40-60으로 유지하는 것이 중요합니다
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홍삼은 어느시간대 먹는것이 효과가 좋은가요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.일반적으로 아무때나 좋습니다.다만, 홍삼의 효과를 극대화하려면 아침 공복의 섭취를 추천드립니다. 홍삼 사포닌 진세노사이드의 효과와 흡수가 좋습니다. 그리고 아침에 먹어야 하루의 활력과 피로에작용하기 쉽습니다.다만, 혈당과 공복 속쓰림으로 인한 걱정이 동반되면 아침 식사 후가 좋습니다.위의정보는 “엄밀하게” 말해서 이지사실 아무때나 먹어도 괜찮습니다.감사합니다
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탄수 줄이는 다이어트 방법 추천부탁드립니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.동물성 단백질이 비싸기는 합니다.닭가슴살, 참치 등이 가격이 이지만그나마 계란은 조금 괜찮습니다.식물성 단백질의 경우, 콩과 식물이면 다 좋습니다.콩 1 kg에 5000원 정도 하는 경우도 있어서 굉장히 저렴하게 접근이 가능합니다.또한 시장에서 두부 한 모에 2000원 정도 하기도 해서 상대적으로 동물보다는 접근성이 좋습니다.참고부탁드립니다
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