답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.엄밀히말해서 드라마틱하게 사람이 그 효과를 느끼지못합니다.다만, 이렇습니다.1) 아직까지 수면 중 자고 있는 세포나 조직을 깨웁니다.2) 위와 장운동에 매우 도움이 됩니다.3) 신진대사를 원활하게 합니다.4) 대변을 볼 수 있도록 합니다5) 피부 보습에 좋습니다.그래서 어떤 분은 아침의 물 한잔이 “보약”이라고 해서 꾸준히 지키더라고요.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.보통 입에서 들어가서 나오는데 까지는 24시간이 걸린다거 알려져 있습니다. 밥을 먹자마자 화장실 간다는 것은 이전에 먹은 것이 많거나 변이 쌓여 있거나 장운동이 활발해져서 나타나는 현상일 수 있습니다.밥을 먹자마자 내보내기 때문에 위외 장은 운동을 하기 시작합니다. 그래서 먹은 음식은 소화를 하고 이미 있던 것은 내보냅니다.결론적으로, 이상한 것은 아니니 드셔도 무방합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.냉장고에 넣어둔다고 영양소가 파괴되거나 맛이 일부 변하지는 않습니다. 대부분이 그렇습니다. 열을 가해야 영양소는 파괴가 되는데, 냉장고는 오히려 열을 낮추는 역힐을 하기 때문입니다.다만, 토마토, 파인애플, 망고, 키우, 바나나 등은 열대 식물입니다. 그래사 냉장고에 두면 냉해라고 하며 물러지거나 변하는 경우가 있습니다. 이런 과일이나 채소의 경우이는 신문지로 감싸서 서늘한 곳에 보관하거나 아예 서늘한 곳에 씻지 않고 두는 것리 좋습니다.만약 맛이 변한다면 ”혀의 미각“ 때문입니다.우리의 미각은 식품의 온도 또는 주변 온도에 따라서 느껴디는 정도기 매우 다릅니다.따라서 이런 경우에는 이 부분에 대한 인지가 필요합니다.가령 아이스크림을 그냥 30도에서 먹은 것괴 차가울 때 먹는 것은 단맛의 강도가 매우 달라집니다. 참고부탁드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.새벽에 자가 깨서 먹는 것은과잉체중괴 수면의 질 저하 등의 이슈로 좋지 않습니다.꼭 먹어야한다면 요거트, 견과류 조금, 삶은 달걀, 두부, 바나나 정도 입니다.소화사 빠르게 되면서도 포만감을 주는 식품이라서 먹기에 부담은 없습니다.만약 재료는 있고 너무 배가 고프다 싶으면 이렇게 간단한거 드시고 주무시는 것을 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 괜찮습니다.멀티비타민과 미네랄은 우리 몸의 부족한 영영소를 보충합니다.몇몇 사람은 신진대사에 관여한다고 하지만, 이것고 맞지만 대부분의 비타민과 미네랄은 효소나 단백질의 부착되어 핵심적인 역할을 합니다.그래서 면역력을 증가시키지는 않지만 유지하는 아연, 적혈구의 산소 공급을 원할하게 하는 철, 산회반응을 하는 비타밍C 등등은 매우 중요합니다.결론적으로 면역력을 증가하거나 하지는 않습니다. 그렇지만 종합비타민괴 미네랄은 우리 몸이 정상적으로 그 상태가 꾸준하게 유지할 수 있도록 도와줍니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.수육에 쌈 어떠 신가요?!채소랑 먹어서 깔끔학ㅎ,수육은 기름기를 빼서 좋습니다.단순하게 삼겹살을 사서 물에 끓이거나 찜에서 찌면 됩니다.소스로 참기름+소금 / 간장+식초 / 쌈장 이렇게 중에 선택해서 드셔도 됩니가.날이 선선해서 조리하시는데도 괜찮을 것으로 판단됩니다.강불로 10분 했다 약블로 20-30분 하면 금방 익습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요 반드시 그렇지만은 않습니다.빵은 해외에서는 주식에 속합니다(국내: 밥)그래서 무조건 안 좋다는 것은 아닙니다.다만, 빵의 종류가 무엇인지가 중요합니다.크루아상도 종류가 여러가지 인데, 초코, 잼 등과 같이 먹으면 또 문제가 됩니다.또한, 단순히 삥만 먹으면 혈당이 증가합니다.그렇지만 달걀 등과 같이 먹으면 이 부분도 일부 해소가 됩니다.아침의 빵은 오히려 에너지 원으로 좋습니다. 그렇지만 저녁의 빵은 최악입니다.단기간에 찐 만큼조금만 관리하면 금방 빼실 수 있습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.매일 또는 자주...먹는 것은 몸에 과잉 체중을 불러일으킬 수 있습니다.햄버거 자체는 괜찮은 식품이기는 합니다.그렇지만 소스가 많고 빵이 3개, 페티 4개 등등의 다양한 햄버거가 나와서 생각보다 칼로리가 요즘은 높은 식품에 속합니다.그래서 매일같이 먹기 보다는 가끔씩 드시는 것을 추천드립니다.아울라1. 감자튀김과 탄산은 피하기: 칼로리가 높고, 계속 먹게 합니다.2. 빵은 한쪽은 버리는 것이 좋습니다.이렇게 먹는 것이 그나마 건강하게 드실 수 있는 방법입니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.자몽은 다이어트에 좋은 식품 중에 하나입니다. 수분 공급과, 비타민 공급에 좋습니다. 이에 반해서 열량이 낮고, 식이섬유가 높아서 포만감을 줍니다.성인의 경우 1/2개가 적당합니다. 만약 다른 과일을 먹지 않는 다면 1개도 좋습니다.다이어트 식단으로 탄수화물 공급용으로 자몽을 먹는 것은 다소 부족한 감이 있습니다.그래서 현미, 감자, 고구마, 바나나 등의 조금의 탄수화물 공급을 하는 것이 훨씬 좋습니다.그렇지만 자몽은 조금 조심해야하는 부분이 있스빈다. 고지혈증 치료제(스타틴 계열), 고혈압약, 부정맥 치료제 등을 복용하고 있다면 자몽의 섭취는 조금 조심해야합니다.1/2개~1개로 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.고생이 많으십니다.숙취해소에는 식사로 접근하는 것이 좋습니다.1) 북어국, 콩나물국, 바나나, 과일: 이러한 음식의 섭취는 몸에 수분 보충, 비타민 공급에 좋습니다. 무조건 간에 손상이 될 수 있는 단백질을 구성하는 아미노산 공간에 매우 좋습니다.2) 물과 전해질 음료: 물과 전해질 음료의 섭취는 술로 인한 탈수 증상을 억제할 수 있습니다. 이와 동시에 부족해진 전해질 공급에 매우 좋습니다.그리고 무엇보다 어떠한 것을 무리하게 하는 것(운동 등) 보다는 푹쉬는 것이 도움이 됩니다.감사합니다.