아침을 드시나요? 드신다면 메뉴는 뭘드시나요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사람마다 집집마다 다른 것 같아요.요즘 주말에는 "오믈렛"을 많이 해먹습니다.또는 국에 밥 말아서 먹는 경우가 많아요.보통은 평일에는 안 먹습니다.조금 여유 있으면, 사과, 토마토, 계란, 견과류 정도 챙겨먹는 것 같아요.커피는 어느날 상관없이 다 먹습니다.이런 생활을 거의 10년 가까이 하는 것 같네요.감사합니다.
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계란과 유제품을 같이 먹으면 속이 쓰린데 왜 그럴까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.유제품이 문제인 걱 같습니다.혹시 유제품만 드셔보셨나요? 괜찮아오?!유제품에 유당이 들어있는데 유당을 먹으면 배가 아픈 것을 유당불내증이라고 합니다. 그래서 유당의 섭취가 배를 아프게 합니다.유당불내증은 유당을 분해하는 효소가 부족해서 나타나는 것으로 성인이되면 나타납니다. 보통 어릴 때는 효소가 많이 분비됩니다.한번 유제품만 드셔보시고 동일한 결과인지 보시는 것을 제안드립니다.감사합니다.
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오늘 저메추해주세요 여러분들은 뭐 드시너요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.비가 추적추적 내리는 하루입니다.이런 날에 매운 약간 자극적인 것이 땡기시지 않은 신가요?짬뽕, 마라탕, 엽떡이 생각납니다.아니면 불닭볶음면은 어떠신가요?그 외에, 파전, 감자전 등도 좋은 것 같습니다.집에서 "감자전"해야겠어요.감사합니다.
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매일 마시는 믹스커피 한잔 몸에 해로운가요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.한잔 정도는 괜찮습니다.다만 공복에 드시지 않으실 것을 추천드립니다.그리고 가급적 설탕은 빼고 드시는 것이 좋습니다.요즘은 믹스커피 중에서 “zero"도 나옵니다.그런 제품을 선택해보심이 어떠실까요?!감사합키다
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더운날 어떤 음식을 먹으면 좋을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.요즘 날씨가 많이 덥고 습해서 몸이 고단합니다.이럴 때는 시원하고, "신맛"을 제공하는 식품/음식을 먹는 것이 좋습니다.**냉면, 열무국수, 냉모밀, 냉콩국수, 비빔국수, 비빔면 등이 좋습니다.이열치열이라고 있습니다. 더 뜨거운 것을 먹어야 한다면.**곰탕, 설렁탕, 삼계탕, 찌게류, 갈비탕, 샤브샤브 등이 있습니다.저는 개인적으로 시원한 것을 선호하는 편입니다만어르신들과 식사를 하는 경우에는 "탕"류를 파는 식당을 가는 편입니다.감사합니다.
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치팅데이 어떤 메뉴 먹을지 고민입니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.치팅데이에는 무조건 이라기 보다(빗장을 풀기보다)먹고 깊은 것을 적당히 먹는날(빗장을 느슨하게)이라거 생각하시는 편이 좋습니다.일보후퇴, 이보전진이겠죠?!이런 날에 무작정 먹는 것보다는 그나마 도움이 되는 것이 좋습니다.- 보쌈+비빔국수: 보쌈의 단백질 보충으로 튀긴 것보다는 좋습니다. 비빔국구 또는 비빔면인데 가능하면 메일면으로 선택하세요.- 파스타+샐러드: 상큼하게 건강하게 드실 수 있고 이탈리아를 느끼실 수 있습니다. 샐러드 먼저 많이 드시면 면을 조금 덜 먹을 수 있습니다.- 초밥: 튀기거나 구운 것보다 괜찮도, 생선 단백질 보충이 가능합니다.튀긴 것, 기름진 걱보다는 신선하고 쉽게 먹을 수 있으며 그나마 다이어트에 도움이 될만한 것으로 추천드립니다.감사합니다
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60중반 어머니, 단백질섭취 어떻게
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.어떤 것이든 가능합니다.단백질이라고 해서 꼭 고기만 드실 필요는 없습니다.두분, 순두부도 단백질로 구성되어 있습니다.삶은 계란 또는 계란 찜도 나쁘지 않습니다.특히 이러한 종류의 식품은 부드러워서 목넘김에도 좋습니다.최근에는 특수의료용도식품이라고 있습니다. 대부분 단백질로 구성되어 있기 때문에 음료수처럼 먹기도 좋습니다. 그 외에 액채로 된 단백질음료(셀렉스 등)도 나쁘지 않습니다.운동과 함께 고기 외 단백질 보충을 통해 건강한 신체를 유지하실 수 있을껍니다감사합니다
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운동후 크레아틴을 먹고 있는데요..
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.크레아틴은 에너지를 공급하는 하나의 매게체 입니다. 보통은 운동수행능력에 도움이 된다고 알려져 있습니다.우리몸의 에너지 공급은 총 3가지로 진행되는데 초기 1-2분 정도는 크레아틴에 의한 에너지 공급입니다.그래서 운동을 하고 어떠한 방식으로든 크레아티의 섭취는 부족해진 크레아틴을 보충해주는 역할을 합니다.특히, 초코우유 및 단백질 보충지등과 같이 먹으면 단백질 보충이 가능하고, 이를 통해서 더 많은 에너지 공급과 (특히) 운동 후 손상된 근육 등을 회복하는데 도움이 됩니다.크레아틴의 꾸준한 섭취는 좋습니다.감사합니다
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아침에 일어나자마자 커피를 마시는 것과 어느 정도 시간이 지난 뒤 마시는 것은 각성 효과에 차이가 있는 것일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우리 몸에서의 카페인의 흡수는 공복인 상태일 때 더 빠르게 일어납나다. 그래서 아침에 일어나자마자 먹는 것이 카페인의 관점에서는 더 좋습니다.그러나, 사람이 느끼는 각선 효과에는 아침에 일어나자 마자 마시는 커피가 효과가 덜 할 수 있습니다. 왜냐하면, 우리 몸에는 이미 코르티솔이라는 각성 호르몬이 분비되어 있기 때문입니다.이미 각성효과를 주는 물질의 수치가 올라가고 있는 상태에서 커피로 다시 각성을 더 느끼는 것은 쉽지 않습니다. 결론적으로 각성 효과는 어느 정도 깨어난 뒤에 커피를 드시는 것 더 도움이 됩니다.감사합니다
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햄버거를 먹으려고 하는데 버거킹과 맥도날드 중 어디를 가야 할지 고민됩니다..
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 보통 맥도날드를 선호하기는 합니다.1) 맥도날드: 가격이 버거킹에 비해사 저렴하고, 감자튀김에 소금이 적당히 있으면 짠맛을 즐길 수 있습니다. 신제품이 많고, 최근에는 국내 “토종” 농산물을 사용한 제품이 많아서 더 친근합니다. 점심이나 야식으로 좋고, 친구들이랑 수다 떨면서 먹기 괜찮습니다. 양도 적당하지만 남자에게는 조금 부족해 라지가 좋을 수 있습니다. 대표메뉴로 빅맥이 있어요.2) 버거킹: 버거킹의 감튀가 두껍고 와퍼종류는 버거가 큰게 장점입니다. 저녁에 먹기 좋으며 원하는 식재료를 넣도 뺄 수 있는 장점이 있습니다. 다만, 가격이 조금 있다는 것이 아쉽습니다. 물론, 프로모션으로 가격을 낮춘 이벤트 버거도 있기는 하지만 대부분 작습니다. 야식으로 프로모션 하는 버거를 드시기에 좋고, 저녁으로 먹기에 부족하지 않게 먹을 수 있습니다. 대표메뉴로 와퍼가 있습니다. 서민적인 것은 맥도날드 같아요. 처음 먹는 사람에게는 맥도날드가 좋은 것 같아요.
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