건강관리
갑자기벼락부자
다이어트 할 때 좋을 외식 메뉴 추천해주세요.
친구랑 둘이 밥 먹기도 했는데 둘 다 다이어트거든요? 외식하면 안 좋은 건 알지만 생일이기도 하니까.. 특별한 걸 먹고 싶은데 역시 다이어터한테 좋은메뉴 뭐가 있을까요? 아 샤브샤브는 빼고요!
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
생일이라는 특별한 날, 다이어트 중이시더라도 맛있는 외식은 포기할 수 없죠! 두 분 모두 다이어터라 메뉴 선정에 고민이 많으시겠으나, 샤브샤브 외에도 기분 내기 좋고 건강한 메뉴는 꽤 많습니다. 몇 가지 메뉴를 제안드리겠습니다.
1) 소고기 스테이크 : 생일 파티의 정석인 소고기 스테이크를 추천드리고 싶습니다. 안심이나 등심같은 붉은 살코기는 우수한 단백질 식품이며 씹는 맛이 좋아서 포만감도 뛰어납니다. 감자튀김 대신 구운 아스파라거스와 버섯을 충분히 곁들이면 칼로리 부담 없이 맛있게 드실 수 있겠습니다.
2 ) 생선회, 모둠회 : 고급스러우면서 탄수화물 걱정이 없는 생선회는 어떠실까 합니다. 신선한 모둠회나 해산물은 단백질과 건강한 지방도 풍성해서(불포화지방산) 다이어터에게 최고의 만찬이 되겠습니다.(오마카세도 괜찮은 것 같아요) 당분이 많은 초장보다는 간장과 생와사비를 곁들이고 쌈 채소를 충분히 활용해 보시길 바랍니다.
3 ) 지중해식 요리 : 아니면 색다른 미식 경험을 누릴 수 있는 지중해 스타일 음식도 있습니다. 스페인 음식 뽈뽀나, 신선한 올리브오일, 토마토, 후무스, 구운 닭고기를 활용한 그리스식 식단은 정제 탄수화물이 적고 이국적인 분위기 덕분이 특별한 날에 참 잘 어울립니다.
4 ) 오리로스 구이 : 소고기 대신 다른 고기를 원하신다면 양념이 없는 오리 로스구이도 괜찮습니다. 불포화지방산이 풍성해서 쌈무, 상추, 깻잎에 싸서 드시면 든든하고 건강한 특식이 됩니다.
5 ) 생선구이 집 : 요즘은 생선구이도 아예 냄새가 안 나는 대형 식당이 많아졌더라구요. 고급 한정식 집처럼 꾸며놓고 냄새도 안 배는 생선구이 정식 식당도 고려해보시길 바랍니다.
다이어트도 중요하지만, 그래도 생일이니 칼로리 걱정은 하지 마시어, 천천히 대화하며 행복한 식사를 즐기시길 바랍니다.
특별하고 소중한 생일 추억 쌓으시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
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채택된 답변안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
제 개인적으로 진짜 외식을 하셔야 한다면
“보쌈 정식” 추천드립니다.
이유는 다음과 같습니다.
보쌈의 고기는 대부분 단뱍질로 구성되어 있습니다. 그래서 포만감을 높일 수 있습니다. 추가로, 채소(쌈 채소)랑 같이 드실 수 있기 때문에 생각보다 많이 먹지 못합니다.
감자전, 술, 비비면 등은 제외하고 드세요.
보쌈 정식 나쁘지 않습니다.
감사합니다
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
친구분의 생일을 축하하면서도 다이어트 흐름을 깨짖 않으려면 단백질과 식이섬유가 풍부하면서 정제 탄수화물과 과도한 당분 섭취를 최소화할 수 잇는 편백찜(세이로무시)이나 해산물, 생선회 코스, 혹은 우둔살과 안심 부우의 소고기 구이나 월남쌈 등을 추천해 드리며, 이러한 메뉴들은 기름기가 적고 소스를 직접 조절할 수 있어 혈당 스파이크와 체지방 축적을 막는 데 매우 이상적인 영양적 선택이 됩니다.
추천 메뉴: 편백찜, 해산물/생선회, 안심/우둔살 소고기 구이, 월남쌈 등의 고단백과 고식이섬유 위주의 메뉴가 좋습니다.
외식 팁: 정제 탄수화물(면, 볶음밥)과 당분이 많은 양념 소스 섭취를 줄이고 건더기와 채소 위주로 드시는 것을 권장드립니다.