답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요.오히려 질문자님께서 하시는 방법대로 계란 등을 먹고 드시는 것이 좋습니다.어느 정도 당이 포함되기 때문에 공복이 아닌 상태에서 먹으면 혈당이 급격하게 오르는 혈당 스파이크가 나타납니다.그래서 가급적 공복이 아닌 상태에서 드시는 것을 추천드려요.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이 질문은 의견이 갈릴 것 같은데요.제 관점에서 설명드리면저당저염 떡에서 “저염”은 가능하겠지만 저당은 어렵습니다. 저당이라고 하면 당이 적은 것을 의미하는데 그 기준ㅇ 모호합니다.떡은 기본적으로 찹쌀로 만들어지기 때문에 당이 있을 수 밖에 없습니다. 그렇다면 쌀을 100% 쓴거냐..팥을 섞어서 쌀의 함량을 낮춰 “저당”이라고 표현한 것이냐?! 의 차이같습니다.그런데, 문제는 기본적으로 찹쌀로 만들다 보니..다이어트에는 도움이 되지 않습니다. 그리고 그 함량이 낮춰진다고 하더라도 매우 적게 낮춰진 것이 아니기 때문에 더더욱 어렵습니다.저염은 그냥 염을 넣지 않으면 되니까요.그래서 개인적으로 다이어트/혈당 조절이라면 드시지않으시는 것을 추천드립니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.지방의 경우에는 하루에 전체 칼로리의 20% 정도 섭취하면 무방합니닼성인 남자 2000칼로리에 20% 400 칼로리이며 이를 9로 나누면 대강 45 g 입니다.말씀하신 것처럼 지방을 너무 줄이면 호르몬 이슈도 발생하거니와 영양불균형(지용성 비타민 등)이 나타납니다. 아울러, 세포막 형성 등에도 영향이 일부 있습니다.불포화지방과 포화지방을 구분하는 것은 기름이냐 버터냐의 차이로 상온에 두었을때 고체가 되면 포화지방이 많은 것입니다. 그런데 대부분의 식물성 기름은 불포화지방산이 많아서 병에 담지만, 버터 등은 포화지방산이 많아서 종이에 포장해사 판매합니다.고기를 구워보면 후라이펜에 기름이 잔뜩있는데 시간이 지나면 고체로 됩니다. 즉 포화지방산이 많은 것을 의미합니다. 그래서 운동시에는 식물성 위주로 식물성 기름이 좋습니다. 항염증 등에 효과가 있어 운동으로 인한 염증을 억제해줍니다. 포화지방은 오히러 염증을 일으켜요감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 동일합니다.1) 옷: 사실 가장 피로한 이유가 실내외 온도차이때문입니다. 그래사 항상 겉옷을 가지고 다니고 실내에서 가급적 급격한 체온 저하를 예방합니다.2) 운동: 피로를 푸는데 운동만큼 좋은 것은 없습니다. 주 1회는 최소한 1시간 반 정도는 꼭 하고 있습니다.3) 수면: 숙면이 최고의 보약입니다. 그냥 잠만 자는 것도 피로에 좋더라고요.4) 종합비타민: 생각보다 좋습니다. 그리고 저는 자기 직전에 먹는데요. 아침이 개운합니다.위의 4가지 방법을 지금도 하고 있어서 큰 문제 없이 잘 지내고 있습니다. 감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이러한 숙취 증상을 느끼시지 않으려면 술을 안마시거나 적게 마시는 것이 가장 좋습니다. 그런데, 이런 상황이아니라면 우선 숙취해소제를 드시고, 술을 드실 때 국물, 야채 등을 많이 드세요. 아울러 기름진 음식 등은 위에 오래 정치되기 때문에 줄이는 것이 좋습니다. 탈수 등의증상이 있기에 물과 이온음료를 많이 드시는 것이 좋으며 가급적 휴식을 취하는 것이 바람직합니다.알콜이 들어가면 위의 점막을 손쉽게 자극합니다. 그리고 소화를 더디게 하기 때문에 궁극적으로 위에서는 아래로 내보내는 것이 아닌 구토를 하게 합니다. 추가로 술을 분해할 때 생성되는 아세트알데히드는 중추신경의 구토 유발 중추를 자극합니다.결국 술 자체가 다양한 원인을 유발하기에 안드시는 것이 가장 좋습니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우선 보통의 경우 큰 문제가 없습니다.1-2분 정도 뒤면 사라지는데 5-10분 이상이면 병원에가야합니디.원인은 다음과 같습니다.차가운 것을 먹으면 목과 입, 식도 등의 혈관이 순긴 수축합니다. 그러면 혈류량이 줄어들었다가 확 늘어나는데 이때 목뒤 머리 등에서 통증이 발생합니다.이는 체온 등의 유지를 위해 나타나는 생리적인 현상에 따른 것으로 ”갑작스런“이라서 나타납니다.굉장히 일시적인 것이라서 큰 문제 없습니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.여러가지 방법이 있습니다1. 알람: 특정 시간에 알람을 설정하는 법2. 물통: 1-2L 물통을 들고 다니면서 하루에 다마시기..라는 법3. 기록: 하루에 언제 마셔야하는지 표를 만들어서 마실 때마다 “기호” 표시4. 문: 문에 “물 마시는 시간” 등의문구를 붙여놓고 볼때마다 마시기등등의방법이있습니다.그런데, 사실 초반에만 힘들고 그 외에 습관이 되면 굳이 저러한 “장치”없이도 마시게 됩니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.삼계탕, 추어탕 좋습니다.추가로, 오리백숙, 전복죽, 전복구이, 장어구이는 어떠신가요?삼계탕을 먹는 이유가 "단백질" 보충을 통한 체력 증진입니다.그래서 이러한 단백질 보충을 해주는 식품의 섭취는 체력 보충에 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.공유하신 "재료"를 기반으로 보면1) 볶음밥이 생각납니다. 다 넣으셔도 무방해요2) 감자랑 양파를 굴 소스에 볶아서 반찬으로 만드셔도 좋습니다.3) 계란과 참치를 활용하여 참치전도 괜찮은 것 같아요.4) 김과 참치는 "그 자체"로 먹어도 괜찮습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아이들은저희는 냉동새우 구워줄려고 합니다.계란찜도 좋은데요?계란말이를 좋아해서 계란말이도 해주려고 합니다.저희집은 "국"도 좋아해서 미역국도 해주려고 생각하고 있어요.참고해주세요. 감사합니다.