답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.밥을 먹고 나서 바로 눕고 싶은 것은 정말 달콤한 행복인 것 같습니다.그렇지만, 이 습관(버릇?)은 정말 좋지 않습니다. 이는 왜냐하면 눕는 버릇 자체가 중력을 이기지 못하는 상태를 제시하기 때문입니다. 즉, 음식물의 소화를 위해 위산이 나오는데 이 위산이 아래에 있어야 하는데 식도를 타고 나오기 때문입니다.아울러, 음식물이 소화할 때, 공기를 일부 섭취합니다. 그리고 그 공기가 일부 트름 등을 통해서 나오기도 합니다. 그런데, 이 때 위산이 같이 올라오거나 신물이 나올 수 있습니다.그래서 신물이 올라온다는 것은 누구나 겪는 일입니다.다만, 눕는 습관은 고치는 것이 좋습니다. 그리고 이 습관이 고쳐지면 신물이 올라오는 빈도가 줄 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사람마다 다른 것 같은데요,배달도 시켜먹기도 하고, 반찬도 해서 먹습니다.보통은 토~일요일에 만들어서 1주일간 먹습니다.1) 생야채: 오이, 양배추, 당근, 파프리카 등은 따로 요리하지 않고 손질만하고 먹습니다. 간식으로도 좋아요2) 볶음류: 멸치 볶음, 버섯 볶음, 감자+당근 볶음도 많이 먹습니다.3) 데친 야채: 브로콜리, 양배추 등을 데친다음에 들깨 등과 비벼서 먹어도 맛있습니다.4) 계란: 계란 후라이, 찜, 삶은 계란 등의 섭취는 별 요리도 없이 섭취가 가능합니다.물론, 사람마다 다르기는 하지만 참고가 되셨으면 좋겠습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.노니는 염증에 좋은 부분이 있습니다.그렇지만 말씀하신 것처럼 관능부분에 있어서 조금 어려운 부분이 있습니다.보통 염증에는 오메가-3 등의 불포화지방산이 좋다고 알려져있습니다.그런데, 불포화지방산은 식물성 기름에 다량 함유되어 있습니다.그래서 염증에 아침에 먹기 좋은 것으로들기름, 참기름, 올리브오일이 좋습니다. 밥에 살짝 비벼 먹거나 한스푼 먹는 것도 나쁘지 않습니다.견과류의 섭취도 괜찮습니다. 견과류에는 식물성 기름이 많습니다. 아몬두, 호두 등입니다.이런 식품으로 오메가-3의 섭취하는 것이 염증에 그리고 공복에 매우 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.몸 상태가 안 좋거나 머리가 어지럽거나 하는 등등의 증상이 있는 경우에는 다양한 증상이 나타납니다. 귀가 삐거리는 것도 한 증상 중에 하나입니다. 다만, 귀에 삐 거리는 것은 꽤 흔한 증상 중에 하나입니다. 몸 상태가 좋지 않아서 삐 소리가 나는 것은 혈압 변화, 혈류 변화, 스트레스와 긴장 등으로부터 나타납니다.그래서 조금 지나면 괜찮거나 일상생활에 문제가 없다면 큰 문제는 없습니다.즉, 몸상태가 좋아졌음에도 불구하고 계속 귀에서 "삐"거린다면 병원을 내원하는 것이 좋겠습니다.대게는 몸 상태가 좋아지면 사라집니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.물티슈로 식탁을 닦아도 크게 문제는 없습니다.일반 물티슈로 식탁을 청소하는 것은 큰 문제는 없습니다.왜냐하면 그릇을 닦는 것이 아니기 때문입니다.물티슈로 그릇을 닦아서 그대로 다시 그 그릇을 사용하여 식품을 먹는 것은 문제가 됩니다.다만, 식탁 등은 식품이 직접적으로 닿는 부분이 아니기 때문에 문제가 될 소지는 없습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 맞습니다.그래서 오메가-3는 혈관 건강과 혈액순환에 도움이 됩니다.왜냐하면 오메가-3는 체내 산화와 염증을 억제하는 역할을 합니다. 이것은 오메가-3만이 가지는 지방산의 구조 때문이빈다.그래서 오메가-3의 일종인 EPA와 DHA도 건강기능식품에서는 혈관 건강과 혈액 순환에 도움이 되는 기능성으로 제시되어 있습니다.추가로, 오메가-3의 섭취를 제시하는 분야가 바로 암 분야입니다. 암 환자의 염증 조절을 위한 식품(특수의료용도식품)에는 꼭 오메가-3가 함유되도록 되어있습니다. 이는 염증에 좋기 때문이빈다.다만, 고등어, 연어 등의 섭취로 오메가-3의 기능성 효과를 기대하는 것은 매우 매우 어렵습니다. 왜냐하면 그 양이 효과를 줄만큼 크지 않기 때문입니다. 제 의견은 EPA+DHA가 함유된 건강기능식품의 꾸준한 섭취를 제안드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.변비는 수분이 부족해서 변이 딱딱해서 나타나는 현상입니다.변비를 해결하는 방법에는 여러가지가 있습니다.1) 영양제: 말씀하신 것처럼 식이섬유, 유산균을 섭취하는 것은 도움이 됩니다.2) 운동: 유산소 운동은 장에 자극을 줍니다. 그래서 변을 내려보내는 역할을 합니다. 그래서 유산소 운동은 굉장히 중요합니다.3) 수분: 물의 섭취는 정말 중요합니다. 그래서 변을 딱딱하게 만들지 않는 것이 좋습니다.4) 식단; 가급적 지방이 많고 기름진 음식은 피하는 것이 좋습니다. 사과, 채소 등의 섭취는 식이섬유가 많아서 도움이 됩니다.위의 여러가지 방법을 종합적으로 하는 것은 매우 매우 중요합니다. 그렇지만 지속적으로 변비가 생긴다는 것은 일반적인 방법으로 해결되기에는 조금 어려울 수 있습니다.이런 경우에는 내원에서 진찰을 받아보는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요. 그렇지 않습니다.우선 없던 단백질이 절대 생길 수 없습니다. 다만, 이렇게 계산될 수는 있어요두부 100 g(단백질: 20 g 함량 / 물: 50 g 함량)있다고 가정해봅시다.단백질의 함량은 20% 입니다.이 두부를 얼렸다가 녹이면 말씀주신 것처럼 물이 빠져나갑니다. 즉, 두부 50 g(단백질: 20 g 함량 / 물: 0 g 함량)이 됩니다.그러면 단백질 함량은 20 g/50 g. 즉 40%가 됩니다.%는 증가할 수 있어도 먹는 단백질의 양은 20 g 동일합니다.결론적으로 얼렸다가 녹여서 먹는다고 하더라도 총 단백질 섭취량은 변하지 않습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 개인적으로 짬뽕이 좋습니다.짜장면은 먹다 보면 물리는 경향이 있고, 생각보다 부담스럽습니다.그리고, 기름진 부분이 너무 많아서 소화가 덜 되는 느낌이 많아요그에 비해서 짬뽕은 국물이 있고, 해산물이 있어서 좋습니다.만약에 면이 부족하면 밥이랑 또 같이 먹을 수 있어서 먹기가 편합니다.~~오늘 점심은 중국요리 어떠신가요?

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.너무 좋은 습관입니다.식사를 하고 나서 산책 정도의 가벼운 걸음은 다음과 같은 이점이 있습니다.1. 소화: 소화는 화학적 소화(소화액)도 있기는 하지만 물리적 소화도 있습니다. 산책을 하면 이러한 부분으로 소화를 촉진합니다.2. 혈당: 가벼운 산책은 혈당이 급격하게 오르는 것을 막을 뿐더러 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 특히, 구석 구석 부족한 영양소와 에너지(당)을 공급하는데 혈류 순환의 촉진으로 인해서 공급기 원활하게 됩니다.3. 식곤증: 식후 앉아 있으면 졸리는 경우가 많습니다. 그래서 졸음으로부터의 예방에는 산책이 좋습니다.다만, 말씀하신 체중에는 도움이 되면 될 수 있겠으나 큰 차이는 없어서 "장점"이라고 할 수 있지 의문이기는 합니다.식후 15~20분 정도만 하셔도 충분히 효과를 보실 수 있습니다.감사합니다.