답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.제가 아는 선에서 방법 공유드립니다.외람되지만 연세가 조금 있다는 점에 있어서 조금은 의료기관의 도움이 필요합니다.1. 근육: 나이가 들면 근육이 빠집니다. 그런데, 근육은 우리 몸에서 혈당을 조절하는 가장 중요한 기관입니다. 특히, 우리 몸의 포도당(혈관 속의 당)을 분해하는 역할을 합니다. 그런데, 나이가 들어감에 따라서 근육이 점차 빠지게 됩니다. 따라서, 근육을 유지하는 것이 무엇보다 중요한데, 이를 위해서는 근력 운동과 단백질 보충은 필수 입니다. 처음부터 무리하게 하시기 보다는 조금씩 운동 강도를 늘리는 것이 좋습니다.2. 식단: 식단은 탄수화물 위주보다 단백질과 채소 위주로 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 단백질 위주로 섭취해야 혈당이 급격하게 오르는 것을 막을 수 있고, 지방은 빼고 근육은 유지할 수 있습니다. 또한, 꼭꼭 씹어서 먹고 천천히 먹는 것이 무엇보다 중요합니다.3. 건강기능식품 섭취: 건강기능식품 중에서 혈당 조절이 있습니다. 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있습니다. 요즘 다이소에 30일치 5000원에 구매할 수 있습니다. 너무 비싼 것 말고 싼 것으로 꾸준히 드세요.4. 특수의료용도식품: 식사를 하기 어려운 상황에서는 혈당 조절용 특수 의료용도식품(음료수)를 섭취하는 것도 방법입니다.나이가 들어감에 따라 대사증후군은 너무 흔하게 나타납니다. 그렇지만, 중요한 것은 악화되는 것을 억제하는 것입니다.도움이 되셨으면 합니다. 항상 건강하세요. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.여러가지 찌개가 있을 수 있습니다. 김치찌배, 부대찌개, 된장찌개 등등이요.제가 추천드리고 싶은 것은 "비지찌개" 입니다."비지찌개"는 콩을 기반으로 해서 만드는 식품입니다. 이 "비지찌개"의 경우에는 식이섬유와 단백질이 많아서 더움으로 인해 처지는 몸에 활력을 공급하는 역할을 합니다. 더운 날에는 체력이 확확 깍입니다. 또한 에어콘으로 실내외 온도차가 커지면 더더욱 몸이 축 쳐집니다. 이럴 떄는 단백질 공급이 중요합니다.그래서, 찌개 대신에는 "콩국수"를 추천드리빈다. 국물은 대부분 콩을 갈아서 만든 것을 사용하기 때문에 역시나 단백질 공급에 좋습니다. 추가로 소금을 넣어서 먹으면 여름철 수분의 손실을 억제할 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.죄송합니다. 체력을 빠르게 올릴 수 있는 방법은 없습니다.가장 빠르고 최고의 방법은 "꾸준함"입니다.1) 운동: 운동은 체력을 기르기 위한 가장 좋은 방법입니다. 일주일에 총 5회 정도 유산소 운동과 3~4회 정도의 근력운동이 좋습니다.2) 식단: 식단도 패스트푸드, 기름진 음식, 피자 등의 섭취는 삼가고 샐러드, 고기 등으로 구성해서 섭취하십시오. 이는 면역력 등에 도움이 되고 체력 증진에도 도움이 됩니다. 3) 건강기능식품: 꾸준한 건강기능식품의 섭취도 도움이 됩니다. 이는 부족한 영양소를 공급하고 피곤함을 가시게 합니다.사실 다양한 방법이 있기는 하지만 중요한 것은 "꾸준함"입니다. 너무 급하게 체력을 올리려다보면 몸의 회복이 더디기 떄문에 몸이 망가집니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.말씀해주신 것만으로는 정확한 몸상태를 확인하기 어렵습니다.진짜 불편하면 병원을 내방하는 것이 좋겠습니다.다만, 한가지 말씀드리고 싶은 부분이 있습니다.물을 2시간에 1L를 마시는 것은 너무 과한 것이 아닌 가 싶습니다.물의 하루 섭취량이 1~2L 정도입니다.그렇다면 2시간이 아니라 24시간으로 보는 것이 적당하겠습니다.다르게 생각하면 취침시간을 제외하면 대충 약 16시간 동안에 마시는 물의 양입니다.(물론, 중간에 커피도 마실 것이고요)따라서, 제 생각으로는 조금 마시는 간격을 늘리는 것이 어떨까 문의드려봅니다.한번 해보시면 달라질 것이라고 판단됩니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다."치킨"으로 선택합니다.이유가 몇가지 있습니다.1) 치킨의 경우 단백질로 구성되어 있습니다. 물론, 치킨의 튀김 부분은 제거하고 드시는 것이 좋습니다. 피자의 경우, 대부분 탄수화물로 구성되어 있으며 각종 도우로 인해서 칼로리가 매우 높습니다. 그래서 영양소로만 보면 치킨이 더 낫습니다.2) 맛의 경우, 개인적으로 치킨을 더 좋아합니다. 물론, 피자도 있기는 하지만 피자의 경우 금방 물리게 됩니다. 아시겠지만 피자의 경우 도우와 올라가는 토핑이 너무 비슷해서 조금 먹다보면 질립니다. 다만, 치킨도 한가지 메뉴로 구성되기는 하지만 그렇지 질리거나 물리지는 않습니다.3) 치킨의 경우 남겨놨다가 전자렌지나 후라이펜에 해서 먹어도 먹을 만 합니다. 다만 피자의 경우는 도우가 매우 눅진해지는 것을 볼 수 있습니다. 그래서 품질이 떨어집니다. 결론적으로 다 못먹더라도 "치킨"을 추천드립니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.두가지 모두 인체에 부작용 또는 해를 주지는 않습니다.다만, 체중의 측면에서는 차이가 있습니다.체중의 증가 정도를 따진다면 저는 "콩국수"를 추천드립니다.콩국수는 냉면에 비해서 단백질이 많습니다. 그래서 콩국수의 면 보다는 국물을 먼저 먹으면 단백질 섭취로 인해서 포만감이 매우 증가하게 됩니다. 이로 인해서 면은 조금 먹거나 중간 정도만 먹기 때문에 동량이라도 냉면에 비해서 칼로리 섭취가 적을 수 밖에 없습니다.냉면의 경우 메밀면 등으로 섭취하면 도움이 되기는 하지만 포만감을 공급하는 원료가 일반적으로는 없습니다. 결론적으로 냉면, 콩국수는 식품으로써는 전혀 위해하지 않지만 다이어트의 측면에서는 콩국수를 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.빵은 기본적으로 탄수화물로 구성되어 있습니다.그래서 빵을 다이어트 시에 먹으면 혈당의 증가, 이로 인한 인슐린 분비 촉진...그리고 인슐린으로 인한 지방세포의 성숙의 과정으로 살이 찔 수 있습니다.밀가루 등은 탄수화물만 100%로 구성되어 있기 때문에 앞서 말씀드린 과정이 매우 빠르게 일어납니다.다만, 이를 그나마 억제하는 빵으로는 현미로 만들어졌거나 통곡물로 만들어진 빵이 좋습니다. 왜냐하면 이들에게는 식이섬유가 많아서 혈당을 급격하게 오르는 것을 막을 뿐만 아니라포만감을 상대적으로 많이 주기 때문입니다.다만, 빵이라는 카테고리로 보면 어떠한 것도 벗어나기에는 어렵습니다.따라서, 빵을 너무 좋아하신다면 2가지를 추천드리는데1) 통곡물 또는 현미로 만든 빵 섭취2) 빵을 먹는 term을 오랜 기간으로 하는 방법을 추천드립니다.마지막으로 빵을 선택할 때, 최대한 단 것이 없고, 다른 무엇인가(잼 등)이 들어가지 않은 바게트, 식빵 등을 드시는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.밥을 해놓고 소분한 다음 냉동에 얼린다고 하더라도 영양소 파괴등의 효과는 없습니다.또한, 얼린 냉동밥을 다시 녹여서 먹어도 이 때도 파괴는 없습니다.밥은 "전분"의 구조로 되어 있습니다.냉동을 하게 되면 "저항전분" 등이 생기게 됩니다.이는 오히려 혈당을 빠르게 올리는 효과가 없습니다.즉, 냉동을 하지 않고 바로 밥을 먹는 것과 비교하면 혈당 올리는 정도가 낮습니다.그래서 어떤 경우는 일부러 밥을 얼려서 해동했다가 먹기도 합니다."플라스틱" 이슈에 대해서는 일반적으로 마이크로웨이브를 사용할 수 있는 용기가 있으면 괜찮습니다.다만, 너무 많이 사용한 플라스틱은 가급적 자제하는 것이 좋습니다.가장 좋은 것은 사기 그릇이 좋습니다. 오래 쓸 수 있고 무언가 화학적 물질이 용출되지도 않기 때문입니다.*건강상의 문제가 되는 부분은 없습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아이스 아케리카노의 1잔의 칼로리는 많으면 2 kcal정도입니다.사실상 거의 "zero(0)"라고 보셔도 무방합니다.따라서, 하루에 50잔을 마셔도 칼로리 측면에서는 아무런 살찜 등의 효과는 없습니다.다만, 카페인이 문제인데요.카페인의 경우 400 mg 이하로 섭취하는 것을 권장하고 있습니다.이는 하루에 2잔에 해당되는 양입니다.참고해주세요. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저의 모닝 루틴을 말씀드립니다.아침에 눈을 뜨면 누워서 가볍게 스트레칭을 합니다. 그리고 폰으로 그날의 뉴스를 슥 훓습니다.일어난 다음에 미지근한 물한잔을 먹고 바로 출근 준비를 합니다.지하철을 타면서 주로 책을 읽는 경우가 많습니다.시험을 해야하는 경우라면 단어를 외우거나 문제를 풀거나 합니다.(가급적 폰을 보지 않는 방향으로 합니다. 아침부터 미디어 노출은 자제해요)이렇게 해서 회사 도착하면 1~1시간 반정도 소요됩니다.저는 지하철을 타는 시간을 굉장히 소중하게 생각합니다. 뭔가 집중도 잘되고 방해도 될 것이 없죠.또한, 생각보다 백색소음의 위력이 굉장합니다. 아울러, 주변에 사람을 보면 대부분 거의 99%는 핸드폰을 하는데, 조금 미디어로부터의 노출을 줄이는 것이 필요하다는 판단하에 폰을 하지 않으려고 합니다.한번 딱 1달만 아침에 핸드폰을 안하는 것을 추천드립니다. 삶이 굉장히 풍족해짐을 느낄 수 있으세요.그리고, 지식도 쌓을 수 있어서 사람들과 대화하는데 무척 도움이 됩니다.추천해드리고 싶은 책은 "지적 대화를 위한 넓고 얕은 지식"입니다. 감사합니다