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토요일 저녁에 짠 음식 먹고 부어도 화요일 아침에는 붓기가 빠질까요?
안녕하세요. 충분히 가능합니다.토요일에 짠 음식 먹으셨더라도 화요일까지 충분한 양의 물과 차를 마시면 괜찮습니다.다만, 한가지 전제 조건이 있습니다.토요일과 화요일 사이에 짠 음식을 드시는 것을 삼가하실 것을 추천드립니다.가령, 라면, 짬봉, 오뎅국 등입니다.이들이 섭취를 통해서 다시 들어가면 말짤 도로묵입니다.수분 섭취 잘하셔서 멋진 사진 찍으시기를 기도하겠습니다 .감사합니다.
건강관리 /
다이어트 식단
25.03.13
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참기름과 들기름 중에서 불포화지방산이 더 많이 들어있는것은 어떤건가요?
안녕하세요. 농촌진흥청 국립식량과학원에서 관리하고 있는 농식품올바로에 정보가 있습니다.들기름과 참기름을 비교해보면 지방산 자체는 거의 비슷합니다. 그러나 필수 지방산은 들기름이 72.18 g이고 참기름은 41.08 g로 들기름이 더 많이 가지고 있습니다.말씀하신 불포화지방산을 비교해보면 들기름이 85.28 g고 참기름이 79.52 g로써 이 또한 들기름이 더 많습니다.그래서, 들기름에는 지방산이 많이 때문에 이 지방산을 유지하기 위해서 냉장고에 넣고 빛을 차단해야합니다. 이렇게 보관해야 오랫동안 품질이 유지됩니다. 안 그러면 참기름보다 더 빠르게 산패가 진행됩니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 /
기타 영양상담
25.03.13
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식물성 단백질의 종류에는 어떤 것이 있나요?
안녕하세요. 대표적으로 식물성 단백질에는 콩과식물이 주를 이루고 있습니다.대두, 완두콩, 병아리콩, 렌틸통, 팥 등 입니다.이들을 재료로하여 만든 식품, 즉 두부, 죽 등은 식물성 단백질이 많이 함유된 식품이라고 보시면 됩니다.그 외에, 견과류(아몬드, 호두) 등도 다양한 식물성 단백질이 많이 함유되어 있습니다.감사합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.03.13
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녹차를 마시면 어떠한 성분 때문에 다이어트에 좋죠?
안녕하세요. 녹차에는 다양한 폴리페놀 성분이 있습니다. 이러한 폴리페놀 성분으로 다이어트 효과가 나타납니다. 특히, 카테킨(에피갈로카테킨, 에피갈로카테킨갈레이트, 에피카테킨 및 에피카테킨갈레이트)이 핵심 성분입니다.그 외에도 녹차의 효과로는 강력한 항산화 효과가 있습니다.또한, 항염증, 항당뇨 효과가 있으며, 근육에도 효과가 있습니다. 건강기능식품에서는 녹차 제품이 항산화, 체지방 감소, 혈중 콜레스테롤 기능성을 제공한다고 되어 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 /
다이어트 식단
25.03.13
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날씨가 미세먼지가 너무 심할때 조치법은?
안녕하세요.가장 좋은 것은 외출을 하지 않는 것입니다. 집 안에서 문을 닫고 공기청정기 등을 가동하여 최대한 외부의 공기가 내부로 유입되는 것을 막고, 설령 들어온다 하더라도 빨리 정화시키는 것이 좋습니다.혹여라도 나가게 된다면마스크를 꼭 착용하고, 최대한 실내에서 있는 것이 좋겠습니다.외출한 뒤에는 꼭 세탁을 하여 옷에 붙어있던 미세먼지를 제거하는 것이 좋습니다.추가로, 수분 섭취를 자주하고, 면역력을 길러주는 건강기능식품 또는 홍삼, 버섯 등의 섭취는 외부 물질로부터 노출되는 우리 몸을 강화시켜줍니다.감사합니다.
건강관리 /
환자 식단
25.03.12
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아침밥을 거르기 시작하면, 몸속에서 어떠한 변화가 잇나요?
안녕하세요.아침 식사를 하다가 아침을 거르기 시작하면 생리적으로 변화가 몇가지 있을 수 있습니다.에너지와 영양소 불균형, 소화기능 저하 또는 속 쓰림 등이 그 대표적입니다.다만, 이러한 것들이 엄청난 영향을 주는 것은 아닙니다.초기에만 조금 변화가 있을 뿐, 또 적응하면 괜찮아집니다.중요한 것은 영양소 불균형와 체중입니다.아침 식사는 하루의 활력을 주는 첫 단추같은 역할을 하는데,충분한 양의 영양소 공급이 되지 않아서 오전 일과의 활력이 떨어질 수 있습니다.추가로, 점심에 폭식할 가능성이 매우 높습니다.이러한 습관은 과체중을 유발할 수 있으므로 주의해야합니다.감사합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.03.12
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단순당 섭취가 왜 안좋다고 하나요??
안녕하세요.단순당이 무조건 나쁜 당은 아닙니다.단순당(단당류, 이당류)는 훌륭한 에너지 원입니다. 가령 설탕을 먹으면 빠르게 흡수되고 에너지 원으로 전환되어 우리 몸의 각 구석(뇌 등)에 필요한 에너지를 공급합니다. 그래서, 탄수화물이 부족하거나 에너지가 부족할 때, 단순당의 섭취는 빠른 에너지 공급을 할 수 있습니다.그러나, 문제는 단순당이 너무 빠르게 흡수되어 혈당스파이크를 유발할 수 있다는 것입니다. 단순당이 아닌 다당류의 경우, 바로 흡수되지 않고 분해되는 과정이 필요해서 천천히 흡수되나 단순당은 이러한 과정이 생략되기 때문입니다 혈당스파이크가 자주 일어나면 인슐린저항성이 발생하여 당뇨를 유발할 수 있습니다.또한, 인슐린에 의한 지방의 축적이 유도됩니다.그래서 좋지 않습니다.결국, 단순당은 양날의 검입니다 .감사합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.03.12
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든든해요!
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소금과 나트륨은 차이가 있는건가요?
안녕하세요. 소금은 염소(Cl)와 나트륨(Na)으로 구성되어 있습니다.소금의 가장 작은 구성 단위는 NaCl입니다. (염화나트륨)소금을 먹는다는 염화나트륨을 먹는다라고 보시면 됩니다.그리고 이들은 이온결합으로 이루어져 있어서 물에 녹이면 결합되어 있는 Na와 Cl로 분해되고 Na가 혀에 닿으면 짠맛을 느끼게 되는것입니다.감사합니다.
건강관리 /
기타 영양상담
25.03.12
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짜게 먹고 물을 많이 마시면 괜찮은건가요?
안녕하세요. 짜게 먹는 다는 것은 나트륨을 잔뜩 먹는 다는 것과 동일한 의미입니다.나트륨을 많이 먹으면 혈중의 나트륨의 농도가 높아집니다.그래서 생리학적으로 외부로부터는 물을 다량 섭취하고자 하며 내부에서는 세포나 조직 사이의 물이 혈액으로 들어갑니다.그러면 자연스럽게 혈액내 물이 많아지고, 나트륨 농도는 희석됩니다.그러나, 혈액 볼륨은 한정적인데 많은 물이 들어오다보니 더 많은 압력이 가해지게 됩니다.이로 인해서 고혈압 또는 혈압 증가가 발생하게 됩니다.즉, 짠것을 먹었을 때 과량의 물을 먹으므로써 혈액 내 나트륨 함량을 낮출 수는 있으나혈압이 증가한다는 단점이 있습니다. 추가로, 이는 심장에 부담감을 줍니다.결국 좋지 않습니다. 짠것을 먹지 않는 것이 더 바람직합니다 .감사합니다.
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식습관·식이요법
25.03.12
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매일 먹는 식사가 동일하다는 조건 하에 아침 30분 조깅하면 살이 빠질까요?
안녕하세요.제가 질문을 잘 이해한 것은 모르겠습니다.매일 먹는 식사가 동일하다는 것이 무슨 의미일까요?제가 나름 해석한 것으로 말씀드려보겠습니다.매일 먹는 식사의 동일한 종류 동일한 양이라고 했을 떄, 그 양이 조깅하고 하루 생활하는 데 소모되는 칼로리보다 많다면 살이 찔 수 밖에 없습니다.(오늘 하루 먹는 양이 칼로리 > 조깅 + 생활에 필요한 칼로리)반대로매일 먹는 식사의 동일한 종류와 동일한 양의 칼로리가 조깅하고 하루 생활하는데 필요한 칼로리보다 적다면 살이 빠집니다.(오늘 하루 먹는 양이 칼로리 < 조깅 + 생활에 필요한 칼로리) 만약 아주 소량 먹고 조깅까지 하면 다이어트는 확실히 될 것으로 생각됩니다.다만, 매일 먹는 식사가 균형잡혀있지 않다면 영양불균형이 나타나서 부작용과 요요로 이어질 수 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
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다이어트 식단
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