답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 괜찮습니다.일반음료를 마시는 것보다는 제로음료를 드시는 것이 칼로리에서는 훨씬 안전합니다.그리고, 인공감미료를 매일 먹어도 괜찮습니다. 인공감미료를 퍼먹는 것은 안되지만 이렇게 음료를 통해서 먹는 것은 괜찮습니다. 안전 합니다.이는 ADI라는 값이 적용되기 때문입니다.ADI라는 것은 안전계수 등을 적용하는 수치로써 매일 평생 먹어도 문제가 되지 않는 값 또는 농도를 의미합니다.그리고 식품을 만들때는 이 값에 따라서 이것보다 낮은 농도로 하여 만들어야합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저희 집 주변에 엄청 유명한 바리스타가 운영하는 커피집이 있습니다.카페에는 수상했던 상도 많이 붙어있고요.사람도 항상 많습니다.그런데, 저는 그 집커피 맛이 없습니다.차라리 메가나 컴포즈가 낫습니다.이것이 시사하는 바는 결국 먹는 사람이 결정하는 일이라는 것입니다. 맛있다고 하는 곳도 전문가가 봅니다. 우리가 맛을 보는게 아니죠.그래서 커피를 포함한 모든 것은 주관적인 견해가 강하게 들어갑니다. 그렇기 때문에 어떻게 그 맛을 느끼시던, 맛이 있다, 없다, 쓰다...등등은 먹는 사람이 기준이 되기 때문에 맛이 없으셔도 문제가 되거나 하지 않습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.땅콩버터나 아몬드버터는 버터가 들어있고, 견과류이기 때문에 기름 성분이 많습니다. 또한 단백질 함랼이 높습니다. 궁극적으로 이러한 성분들의 공급은 “포만감”을 높이는데 매우 매우 중요합니다.거기에 탄수화물과 식이섬유를 공급하는 사과를 먹으면 포만감 증가와 함께 균형있는 영양소를 먹을 수 있습니다.일반적으로 원리는 땅콩과 아몬드가 다르지는 않습니다.문제는 어떠한 것이 “당”이 들어갔느냐가 문제 입니다. 설탕 등이 들어가면 안하느니만 못합니다.대부분 시판에서 파는 것은 당이 들어가 있어서 조십해야하고, 이 다이어트의 경우 버터를 집에서 만드는 경유가 많습니다.이부분에 꼭 유의 부탁드립니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.좋은 생각이십니다.아침에는 시간이 대부분 없어서조리없이 그냥 먹는 것이 좋습니다.1. 견과류2. 과일: 토마토, 블루베리, 사과, 바나나3. 채소: 양배추, 오이, 파프리카, 당근4. 그릭요거트, 요거트5. 감자와 고구마6. 삶은 계란7. 삶은 콩, 두부, 순두부8.두유/우유등등입니다.쉽게 구할 수도 있고 먹을 수도 있습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 괜찮습니다.전해질 불균형이 이정도의 시간으로도 나타나지 않습니다.오히려 물을 마시는 것이 수분의 손실에 따른 보충과 혈중 전해질 농도를 조절하는데 매우 도움이 됩니다.전해질의 보충은 너무 격렬한 운동을 할 떄나 폭염에 오래 노출되었을때가 필요합니다.또는 숙취, 구토, 심한 설사 등에 필요합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.가장 좋은 것은 흔히 머리와 인지로 이해하는 해비한 것을 드시지 않는 것입니다.밤늦게 고기처럼 지방과 단ㅂ개질이 많은 음식을 먹으면 소화가 늦어져서 잠을 자가가 불편해질 수 있습니다.그래서 다음을 준수하는 것이 중요합니다.1) 잠들기 2~3시간 전에는 식사를 마치기 : 가장 효율적입니다. 그리고 가장 중요합니다.2) 고기를 먹는다면 식사량을 조절하기, 즉 적당히 또는 적게 먹는 것이 좋습니다. 특히, 삶거나 구운 것이 좋고 닭가슴살이나 생선이 좋습니다.3) 식후 바로 누우시면 안됩니다. 오히려 식후에 조금이라도 산책을 하시거나 집안일 청소, 설거지 등을 통해서 움직이는 것이 낫습니다.4) 천천히 먹는 것도 중요합니다. 천천히 먹어야 식사할 때 배부름이 빠르게 찾아옵니다.반드시 고기를 먹지 마라...이것은 아니지만 그럼에도 불구하고 불편하면 드시지 않으시는 것을 추천드립니다. 어찌되었든 가장 중요한 것은 자기 전에 먹지 않는 것 입니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.고생이 많으십니다. 위염으로 2주간 고생하셨다면 사실 아이스크림(지방이 많고, 설탕이 많은, 그리고 차가운)은 추천드리지 않습니다.이는 도움이 되지 않습니다.1) 추천음식: 흰죽, 쌀밥, 국수, 삶은 감자와 고구마, 흰살 생선, 달걀찜, 닭가슴살, 바나나, 익힌 과일, 무가당 요거트 등이 도움이 됩니다. 이는 위를 부드럽게 하고 소화가 잘 되게 하며 자극하지 안흣빈다.2) 비추천(피해야하는) 음식: 술, 커피, 녹차, 에너지 음료, 매운 것, 튀김, 삼겹살, 초콜릿, 탄산음료 등등 가공식품 전부...이 들은 위를 자극합니다.그렇지만 현재는 이러한 것으로 다스리는 것보다는 병원에 내원하셔서 약 등으로 잡는 것이 중요해보입니다. 특히, 왜 위염이 발생했는지에 대한 기록이 중요합니다. 그래서 식사한 종류를 기록하고 하루를 되돌하보는 것도 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요 괜찮습니다.알룰로스는 “당”입니다.감비료에 속하는데, 아스파탐 처럼 그러한 화학식이 아니라 화학 구조 자체가 당이랑 비슷합니다.그런데...!!알룰로스는 장에서 흡수가 되지 않습니다.일반적으로 “당”은 당에서 흡수가 됩니다만 알룰로스는 맛만 단맛을 제공할 뿐 장에서는 흡수가 되지 않습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사람마다 다르긴 합니다.저는 커피를 아무리 마셔도 두근 거림은 없습니다만, 제 아는 후배는 일단 커피만 몸에 조금이라도 들어가면 심장이 엄청 심하게 두근거려서 아예 마시지도 못합니다.이는 결국 유전적으로 얼마나 카페인에 민감하냐에 의존되어 결정되는 것으로 보실 수 있습니다.따라서, 이런 경우 커피를 아주 조금씩 마시거나 아예 마시지 않는 것이 좋습니다. 또한 아침에 드시고 저녁은 피하시는 것이 좋습니다.안 먹는 것이 가장 좋아보입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.정체기 이실까요?사실 운동보다는 식단이 중요합니다.운동은 보조적으로 뒷받침이 되어야합니다.그래서 보통 다이어트할 때 운동 30 / 식단 70이라고 합니다.운동을 통해서 살을 빼는 방식에 있어서 공복이나 매우 조금만 먹고 뛰는 것이 있습니다. 다만, 이 때의 뜀은 단순히 5분 이런 것이 아니라 1시간 정도를 의미합니다. 대략 10 킬로인데요. 한번 뛰고 오면 더운 날에는 1~2키로그램 까지 빠집니다.그리고 근력운동도 일부 해야합니다. 이는 기초대사량을 높여서 더 많은 칼로리 소모를 야기하기 때문입니다.식단의 변화에 대해서 고민해보실 것을 추천드리며, 운동 시에는 굉장히 빡세게 하실 것을 또 한번 추천드립니다.그렇게 해야 눈에 가시적인 “빠짐”을 경험하실 수 있습니다.감사합니다.