대체로 눈에 좋은 음식이 노란색을 뛰는 고구마나 당근이 좋다고 하던데 노란색이 왜 눈건강에 도움이 되는 걸까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.색소 때문입니다.당근, 고구마, 단호박 같은 노란.주황색 식품은 베타카로틴 때문에 색이 나타납니다.이 성분은 대체로 비타민A로 전환되어 망막 기능 등에 도움이 됩니다.루테아, 지아잔틴(특히, 지아잔틴_노란색)은 눈의 황반을 보호합니다. 항산화 기능을 제공하고요.보통 말씀하신 "색"을 나타내는 성분들이 항산화 효과가 우수하고, 눈과 관련성이 높습니다.감사합니다.
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친척집 방문 선물로 어떤게 좋을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.조금 시간이 지났는데, 나중에 한번 생각해두셨다가 선물드리는 것도 나쁘지 않습니다.이건 정말 괜찮다라고 생각했던 것이 홍삼정과 입니다.사실, 건강관련이기 때문에 아마 영양제, 건강기능식품 추천을 많이 받으셨을껍니다.그 외에 신박한 것으로 "홍삼정과"가 괜찮은 것 같습니다.한뿌리 홍삼을 그대로 섭취하고, 맛도 괜찮습니다.이번에 받아봤는데 정말 좋더라고요.나중에 저도 선물할 때 사용하려고 합니다.감사합니다.
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생리통에 좋은 음식을 추천해주세요.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.제 지인을 가까이에서 본 결과가장 좋은 것은 누워서 쉬는 것인 것 같아요.특히, 배쪽을 따뜻하게 해야합니다. 그래도 음식(식품)에 있어서는 다음과 같습니다.생리통은 일부 염증 반응이 관여를 합니다. 그래서, 불포화지방산이 많은 등푸른생선, 견과류, 올리브유 등이 좋습니다.생리통은 결국 근육의 수축과 이완이기 때문에 마그네슘이 풍부한 바나나, 시금치도 좋습니다.일부 피가 나오는 부분이 있어서 미역국, 멸치, 시금치도 나쁘지 않습니다.따뜻한 차도 근육 이완에 도움을 주기 때문에 완화하는데 도움이 됩니다. 결국, 생리통은 충분한 휴식과 누워있는 것이 가장 중요한 것 같습니다.감사합니다.
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콜레스테롤 관리를 위한 식사요법 알려주세요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.콜레스테롤 관리는 특정 음식 하나보다 전체 식사 패턴이 중요합니다. 그래서 피해야할 것과 취하여야할 것을 동시에 말씀드리게습니다.피해야할 것은, 포화지방이 많은 튀김, 가공육, 잦은 외식을 줄이는 것입니다. 이는 몸의 LDL-콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화 등을 유발합니다.취해야할 것은 등푸른생선, 견과류, 올리브유처럼 불포화지방이 풍부한 식품입니다. 이들은 항염증을 줄이고 혈중 지질을 개선하는 역할을 합니다.추가로, 채소와 통곡물, 콩류에 들어 있는 식이섬유는 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 긍정적인 역할을 합니다.그 외, 건강기능식품 중에서 "콜레스테롤 개선"에 대한 제품의 섭취도 추천드립니다.마지막으로, 운동은 필수 입니다.감사합니다
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평생 한 가지 음식만 먹어야 한다면 '떡볶이 vs 치킨' 무엇인가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 무조건 치킨이요.치킨은 단백질이 많고 스테미너에 도움이 됩니다.다만, 치킨이기 때문에 조심스러운데, 껍질이랑 튀김은 제거하고 섭취하면 됩니다.떡볶이는 탄수화물 덩어리라서 피하고 싶습니다.브랜드로는 황금올리브치킨을 무조건 추천!!!감사합니다.
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스테미너에 좋은 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.스테미너가 떨어진 느낌은체력 저하도 있지만, 다양한 영향(수면 부족, 스트레스, 근육량 감소)이 있을 수 있습니다.먼저 단백질 식품(달걀, 살코기, 두부, 생선)을 섭취하는 것이 좋습니다.등푸른생선(고등어, 연어, 참치 등)의 오메가3는 피로 회복과 혈관 건강에 긍정적입니다.멀티비타민 영양제 등의 섭취도 피로 회복 등에 매우 좋습니다.마지막으로, 마늘, 부추, 양파 같은 야채는 전통적으로 활용되어 왔으며 몸의 피로 회복에 매우 도움이 됩니다.말씀하신 것처럼 근력운동과 충분한 수면과 함께 식단을 하시는 것이 가장 좋습니다.감사합니다.
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아침 공복에 먹는 사과가 좋은지 궁금합니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.맞습니다.다이어트 식단에는 단백질 -> 지방 -> 탄수화물 순 입니다.그래야, 포만감이 증가하고 많은 양을 섭취하지 않아서 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.사과의 경우, 사과 과육에는 당이 많습니다.다만, 사과 껍질에는 식이섬유가 많습니다.식이섬유의 경우도 포만감을 증가시키고 배변활동을 원활화게 하는 특징이 있습니다.좋은 것은 다이어트를 한다면, 단백질을 먹고, 사과를 먹으며 이 때 사과는 껍질채 먹는 것을 추천드립니다.감사합니다.
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노로 바이러스를 예방하는 방법은 무었일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.노로 바이러스는 바이러스가 바다에 있다가 굴 등에 들어가서 쌓이고, 그것을 먹었을 때 나타나는 것이 가장 큰 원인입니다.꼭 굴이 아니더라도, 중요한 것은 "생"으로 먹을 때 입니다.따라서, 노로바이러스는 열에 약하므로 굴은 가능하면 충분히 가열해 드시는 것이 가장 안전합니다.생굴이나 굴무침은 감염 위험이 상대적으로 높습니다.손을 통해서도 전파가 되기 때문에, 손을 꼭 비누로 씻으셔야합니다. 비슷한 맥락으로 조리 환경이 위생적인지, 식당의 위생 관리 상태를 확인하는 것도 도움이 됩니다.마지막으로, 아이들에게는 "생"을 주시면 안됩니다.감사합니다.
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물을 한번에 많이 마시는 것이 좋은가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.물은 가능한 자주마시는 것이 좋습니다.한번에 많이 마시면 빠져나가는 것도 그렇지만일시적으로 혈중의 미네랄 농도가 낮아져서 어지럼증, 흐림 등이 나타날 수 있습니다.물은 가능한 자주마시며, 이 때 종이컵 0.5~1컵 정도 드시는 것을 추천드립니다.감사합니다.
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점심만 먹으면 잠이 너무 쏟아지는데 커피 말고는 답이 없을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.보통 저는 이런 경우가 중국식당에서 짜장면 먹을 때 많이 나타납니다. 아마도 탄수화물과 기름의 폭발적인 섭취 때문 아닐까 생각됩니다.이런 경우, 커피도 좋습니다.추가로, 점심 먹고 가벼운 산책을 하시는 것도 추천드립니다.가벼운 산책 15분의 경우 소화도 빠르게 되고, 더부룩함도 빠르게 내려갑니다.사무실에 있으면 답답하니조금 산책하여 refresh하는 것도 방법입니다.감사합니다.
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