견과류를 섭취하는 시기가 있을까요??
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.견과류는 빈속보다는 식사 직전이나 식사 도중에 드시는 것이 위장 보호와 혈당 관리에 가장 좋습니다. 공복에 드셨을 때 배가 아픈 것은 예민해서가 아니라, 풍부한 지방 성분과 식이섬유가 빈속의 위 점막을 자극하고 소화에 부담을 주기 때문입니다.최적의 시기: 식사 10~15분 전이나 식사 중에 드시면 식후 혈당 급등을 막는 완충 작용을 해줍니다.속 편한 섭취법: 그냥 드시기보다 살짝 볶아 따뜻하게 만든 뒤, 입안에서 죽이 될 때까지 씹어 드셔야 소화가 잘됩니다.피해야 할 때: 공복 상태 및 밤 늦은 시간 섭취는 위산 과다와 속 쓰림을 유발하므로 피하는 것이 좋습니다.
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윗배 나온 이유 ... 그렇담 윗배 빼는 방법은 ??
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.윗배가 나오는 이유는 과식과 빠른 식사로 인한 위 확장, 내장지방 축적, 그리고 장내 부패 가스 때문입니다. 정제 탄수화물이나 당분을 빠르게 먹으면 식후 혈당이 올라 복부 깊은 곳에 내장지방으로 쌓이고, 소화되지 않은 음식이 위장에 오래 남아 윗배 팽만감을 유발합니다.식사 순서 바꾸기: 익힌채소, 부드러운 단백질, 탄수화물 순서로 천천히 드시면 혈당 스파이크와 지방 축적을 막을 수 있습니다. 숨은 당분과 과식 차단: 밤늦은 야식과 자극적인 양념, 달콤한 과일당을 줄여 위장의 부하를 줄여줍니다.따뜻한 물 마시기: 찬 음식을 피하고 미지근한 물을 마셔야 위장 대사가 활성화되어 가스가 빠지고 라인이 정돈됩니다.
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오메가3 매일 챙겨 먹는 사람들이 있는데 어디에 좋은가요 ?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.오메가-3는 체내에서 스스로 합성되지 않는 필수 지방산으로, 혈액순환 개선, 중성지방 감소, 그리고 위장 및 체내 염증 완화에 매우 뛰어난 작용을 합니다. 평소 약이나 보조제를 안 드셨더라도 등푸른 생선이나 견과류 섭취가 부족하다면 챙겨주시는 것이 좋습니다. 오메가-3(EPA, DHA)는 혈전 생성을 막아 혈관을 깨끗하게 유지해주고, 운동 후 일어나는 근육 염증 완화와 혈당 조절, 장 점막 보호에도 큰 도움을 줍니다.혈관 건강&중성지방 감소: 혈중 중성지방 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 하여 심혈관 질환을 예방항염증 및 위장, 근육 회복: 체내 만성 염증을 줄여주어 운동 후 근육통 완화와 위장과 장 점막의 염증 감소에 효과적뇌 기능 및 건조한 눈 개선: 뇌 세포막을 구성하는 DHA 성분이 기억력 유지를 돕고, 눈의 건조함을 줄여줌
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카니보어 중에 궁금한거 질문있습니다
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.카니보어 식단 중 소금은 첨가물이 없는 순수 천연 소금(핑크솔트 가능)이 필수이며, 후추는 위장 점막을 자극하는 식물성 성분이므로 피하시는 것이 원칙입니다. 탄수화물을 끊으면 나트륨 배출이 늘어나므로 소금을 충분히 먹어야 두통과 기력 저하를 막을 수 있습니다. 다만 식물성 자극 물질인 후추나 가공 양념은 위장에 부담을 주고 식단의 취지를 해칠 수 있습니다. 히말라야 핑크솔트: 미네랄이 풍부한 천연 암염으로 드셔도 괜찮습니다.추천 소금: 핑크솔트, 깨끗한 천일염, 용암해수소금 등(맛소금, 가공소금 금지)통 흑후추: 위 점막을 자극하고 장 트러블을 일으킬 수 있어 피하시는 것을 권장드립니다.
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아침에 달걀에 오이 그리고 우유를 먹는데요. 아침에 이렇게 먹는게 괜찮은가요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.아침 식단으로 계란과 오이는 훌륭한 조합이지만, 초고추장과 찬 우유는 공복 위장에 자극이 될 수 있어 조율이 필요합니다. 삶은 계란의 단백질과 오이의 수분과 식이섬유는 아침 식사로 좋습니다만, 초고추장의 당분과 산미는 공복 위 점막을 자극하고 혈당을 올릴 수 있습니다. 찬 우유는 장 온도를 낮추어 소화를 방해할 수 있습니다. 초고추장 교체: 초고추장 대신 들기름 한 방울, 올리브유, 또는 구운 소금을 곁들여 위 점막을 보호우유 교체: 찬 우유 대신 따뜻하게 데운 무당 두유나 미지근한 보리차로 바꿔 장 온도를 따뜻하게 유지식단 보완: 푹 찐 당근이나 애호박 등 익힌 채소를 더해주시면 완벽한 저당 및 고단백 아침 식단으로 충족
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게이너 대신 대체 할수 있는 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.바나나 외에 속이 편하면서 탄수화물을 보충할 수 있는 훌륭한 대체 식품으로는 찐 감자나 고구마, 삶은 단호박, 그리고 오트밀(귀리)을 추천드립니다. 이러한 식푸믈은 정제 탄수화물이나 게이너처럼 위장에 부담을 주지 않고 소화 흡수가 잘 되며, 식이섬유와 복합 탄수화물이 풍부하여 바나나와 번갈아가며 섭취해도 속이 편안하고 질리지 않게 식단을 유지할 수 있습니다.섭취 팁: 바나나와 함께 번갈아 가며 섭취하면 질리지 않고 건강하게 양질의 탄수화물을 보충할 수 있음
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몸에 안좋은 음식들 정말로 해로울까?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.몸에 안 좋다고 알려진 음식들을 완전히 끊고 살 필요는 없으며, 핵심은 ‘섭취 빈도’와 ‘전체적인 식단의 균형’입니다. 가공육(햄, 소세지)이나 튀긴 음식, 당류가 높은 음식이 암이나 성인병 위험을 높인다는 연구는 사실입니다. 하지만 이는 매일, 지속적으로 많은 양을 복용했을 때의 이야기입니다. 우리 몸은 간과 신장을 통해 해로운 물질을 배출하고 회복하는 자정 능력을 가지고 있습니다. 따라서 이러한 음식들을 절대 먹지 말아야 하는 ‘독’으로 생각하며 스트레스를 받기보다는, 평소에는 영양가 있는 클린한 식단을 유지하고 주 1~2회 정도 즐겁게 먹는 유연성을 가지는 것이 장기적인 건강과 정신 건강에 이롭습니다.
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다이어터 입니다 궁금한게 생겨서 질문 드립니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.점심을 넉넉하게 드셔서 저녁까지 배가 고프지 않다면, 저녁 식사를 한 끼 정도 건너뛰거나 가볍게 넘기셔도 괜찮습니다. 현재 진행 중인 식단과 운동 루틴은 매우 훌륭하지만, 저녁을 거를 때 체크해야 할 핵심 포인트가 몇 가지 있습니다.단백질 하루 목표량 확인: 한 끼를 거르면 그날 필요하 단백질량을 채우기 어려울 수 있습니다. 저녁을 안 드셨더라도 계란, 닭가슴살, 두부, 프로틴 쉐이크 등으로 최소한의 단백질은 보충해 주는 것이 근손실 방지에 좋습니다.배고픔 신호 구분: 진짜 배가 부른 상태라면 억지로 먹을 필요는 없습니다. 다만 운동 후 근육 회복에 필요한 영양소가 부족해질 수 있으니, 무작정 굶기보다는 상태를 살피는 것이 좋습니다.다음 날 폭식 예방: 저녁을 아예 비웠을 때 다음 날 아침이나 점심에 강한 허기나 폭식으로 이어지지 않는지 확인하시고, 다음 날 식사 조절이 잘 된다면 유연한 단식(인터벌 다이어트) 효과를 얻을 수 있습니다.
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밤에 사과먹으면 안좋다는 말이 진짜인가용
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.‘밤에 먹는 사과는 독사과’라른 말은 치명적인 독이 된다기보다는, 밤시간 위장 대사와 혈당 관리에 부담을 준다는 의미로 보는 것이 맞습니다. 사과에는 유기산(사과산 등)과 풍부한 식이섬유(펙틴)가 들어있습니다. 낮에 드시면 소화를 돕고 장 운동을 촉진하지만, 위장 대사가 떨어지는 밤이나 잠들기 직전에 드시면 위산을 과다 분비시켜 속 쓰림을 유발하 수 있습니다. 특히 화채처럼 설탕이나 연유, 시럽이 듬뿍 들어간 당분과 함께 야식으로 드실 경우 식후 혈당이 급격하게 상승하여 내장지방으로 저장되기 매우 쉽습니다. 위장 부담 및 속 쓰림: 밤에는 위장 운동이 느려지는데 사과의 산성 성분이 위 점막을 자극하고 펙틴이 장 운동을 촉진하여 자는 동안 복부 팽만감이나 속 쓰림을 일으킬 수 있습니다.야식 화채의 당분 폭탄: 화채 속 사과 자체보다 함께 들어있는 정제 당분(시럽, 연유 등)이 밤시간 인슐린 민감도가 떨어진 상태에서 체지방을 급격하게 늘립니다.
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도가니탕은 단백질원으로 별로인가요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.도가니탕은 단백질 양은 충분하나, 근육 합성을 위한 단백질원으로는 살코기보다 효율이 떨어집니다. 도가니탕 단백질의 대부분은 콜라겐으로, 관절과 위장 저막을 보호하고 소화가 잘되는 장점이 있습니다. 다만 근육을 만드는 필수 아미노산 비율이 낮아 닭가슴살, 계란, 살코기, 생선 같은 단백질보다 근육 합성 효과는 적습니다.장점: 콜라겐이 풍부하여 위장 점막과 관절 보호, 기력 회복에 좋은 보양식입니다단점: 필수 아미노산이 부족해 근육 유지 및 합성용 단백질원으로는 다소 불완전합니다.주의점: 기름진 국물에 밥을 말아 드시면 혈당이 오르고 체지방이 쌓이기 쉽습니다.
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