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건강관리
하루에 바나나를 3개이상 먹어도 괜찮나요?
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.네 그럼요.하루에 바나나 3개 이상 드시는게 꼭 해로운게 아닙니다. 바나나는 천연 과당이 들어있으며 가공당은 아니고, 식이섬유/비타민B6/칼륨같은 몸에 유익한 성분이 있습니다.간식으로 과자, 빵 대신에 바나나를 드시는게 차라리 더 건강한 선택이 되겠습니다.대신 몇 가지 주의점을 말씀 드리겠습니다.[주의사항]A) 바나나가 한 개당 약 100kcal 정도이며 당류는 15~20g정도로 세 개를 드시게 되면 약 300kcal정도입니다.B) 활동량이 많거나 운동 전후에 드신다면 문제가 없습니다. 하지만 운동량이 적으면 약간 당분 섭취가 과해집니다.C) 바나나는 혈당을 조금 빠르게 올리기 때문에 공복이나 저녁 늦게 드시는건 자제하심이 좋겠습니다.[식사요법]A) 하루 1~2개정도로 기본으로 하시되 세 개 이상 드시는 날에는 다른 탄수화물이나 간식을 그만큼 줄이시면 되겠습니다.B) 바나나 단독으로 한번에 3개 드시기보다 요거트나 삶은 계란이랑 함께 드시는 것이 혈다 상승을 완화시키고 포만감도 챙길 수 있습니다.>> 3개 이상 드셔도 문제는 없습니다. 활동량, 전체 식사 텀, 패턴을 고려하시는 것이 좋겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다.참조 감사드립니다 ^ ^
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기타 영양상담
25.11.02
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뱃살같은 나잇살 어떻게 빼면 좋을까요?
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.나잇살, 복부지방은 기초대사량의 감소, 호르몬의 변화에서 시작됩니다.나이가 들면 근육량은 0.5~1.5%정도 조금씩 근육량이 줄어들면서 이에 따라 기초대사량도 서서히 떨어집니다. 그리고 인슐린 감수성도 떨어지니 같은 양을 먹게되더라도 지방이 좀 더 쉽게 쌓이는 구조가 됩니다.여기서 해결방안의 틀은 크게 두 가지로 병행합니다.가) 식사구조 조정나) 생활활동량 확보[식사요법]식단은 정제탄수화물 섭취량을 최소화합니다. 술, 설탕(음료, 디저트), 밀가루(흰빵, 흰면, 흰쌀, 떡)를 최소화하고 단백질과 지방 비중을 조금 높이는 것이 좋겠습니다. 흰쌀밥 대신에 귀리, 현미, 잡곡, 보리, 간식은 견과류/삶은 계란/그릭요거트/치즈/두유로 대체해보시는 것이 필요합니다. 저녁은 가볍게 드시되 취침전 4시간 전에 마치시고 단백질(생선, 두부, 계란, 살코기) 중심이 좋습니다.[생활활동량]비운동성 활동(NEAT)는 운동 시간이 없어도 일상에서 신체활동량을 의미합니다. 엘리베이터 대신에 계단 오르기, 대중교통에서 한 정거장 하차해서 걸어서 귀가, 간단한 동적스트레칭, 체조만으로 하루 300kcal이상 추가 소모가 가능합니다. 식후 가볍게 움직이면서 활동하는 것도 체지방 축적을 막을 수 있습니다.[생활습관]수면이 부족해지면 렙틴(포만 호르몬입니다)이 감소하게 되고 그렐린(식욕호르몬 입니다)이 증가해서 복부비만에 계속 노출이 됩니다. 왜냐하면 과식을 유발하기 때문입니다. 하루 7시간 이상 숙면을 규칙적으로 유지하시고, 식사 간격도 유지해서 신체 리듬과 대사를 안정화 시키는 것이 필요합니다.>> 위에 언급한 습관을 하나씩 고려하셔서 질문자님 환경에 맞게 개선하시면 뱃살 관리가 수월해질 것입니다.건강한 식습관을 응원합니다.참조 감사드립니다 ^ ^
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다이어트 식단
25.11.02
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역류성 식도염 낫는법이 궁금합니다.
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.고민이 많으시겠습니다.역류성 식도염은 식사량을 줄여보시고, 한번에 많이 드시지 않는 방법이 정말 중요하겠습니다.왜냐하면 과식을 하면 위압은 높아져서 위산 역류하기 쉬워져서 그렇습니다몇 가지 방법을 제안 드리겠습니다.1) 식후: 식 후 바로 눕지 마시고 최소 2시간 이상 앉거나 서 있거나, 적당히 움직이는 것이 좋고, 취침 시 상체를 10~15도 정도 높여서 위산을 식도로 올라오는 것을 막는 방법이 있겠습니다.2) 음식선택: 기름진 음식, 튀김, 초콜릿, 탄산음료, 커피, 술, 매운 음식, 마늘/양파는 하부식도괄약근 쪽을 이완시켜서 역류를 악화시키게 됩니다. 그래서 삶거나 구운 단백질(닭가슴살, 두부, 계란, 흰살생선), 죽 형태의 부드럽고 담백한 식단, 알칼리성 익힌 식품(양배추, 감자, 바나나, 브로콜리)가 좋겠습니다.3) 생활습관: 소화가 더디니 천천히 씹어서 20분 이상 식사시간을 가집니다. 그리고 식사중에 물을 너무 과하게 드시지 않도록 해요. 체중 관리도 중요하지만 복부 내장지방이 많으면 복부 압력이 커지게되어서 체중 관리도 증상 완화에 도움이 되겠습니다. 스트레스도 위산 분비를 촉진시킵니다. 식사시간을 일정하게(4~5시간 간격)으로 일정하게 잡고 충분한 휴식, 규칙적인 숙면, 늦은 밤에는 야식을 금하는 것이 좋겠습니다.>> 충분히 개선이 되시겠지만, 만약 이런 방법을 시행하셔도 1~2주이상 신물, 속쓰림, 위 통증이 지속되면 소화기내과 검진을 권장드리겠습니다.쾌차하셨으면 좋겠습니다. 참조 감사드립니다.
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식습관·식이요법
25.11.02
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비타민C 복용후 혈당이 오르는 이유는?
안녕하세요, 질문 글 잘 읽어보았습니다.비타민C는 실제로 혈당을 높이지 않아요.혈당측정기 측정 방식에 따라서 가짜로 높게 나오는 것으로 측정의 오류입니다.사용하신 제품처럼 전기화학식을 사용하는 경우 비타민C는 전자를 전달해주는 성질(강력한 환원제입니다)이 있어서 혈액 내에 아스코르빈산(비타민C) 농도가 높을 경우 전류 신호가 과대 측정이되어서 원래보다 훨씬 높은 혈당이 표기됩니다.196mg/dL은 그만큼 실제 혈중의 포도당이 높아진게 아니고, 비타민C는 전극의 반응으로 간섭해서 그렇습니다. 비타민C를 메가도스나, 1g이상 복용하고 1~2시간 이내 측정을 하면 이런 현상이 정말 많습니다.저 또한 혈당기를 재는데 비타민C를 먹고나서 채혈하면 꽤 높게 나오더라구요.[해결방안]비타민C를 복용하셨다면 최소 2시간 이상 지난 뒤 혈당을 측정하시는 것이 좋으며, 비타민C 복용 전에 재시는 것도 방법이 되겠습니다. 그래서 혈당 상승이 의심되면 공복과 식후 2시간 뒤 혈당을 재보셔서 비교하는 것도 방법이 되겠습니다.>> 측정기 화학적 반응으로 인한 오류이며, 너무 염려하지 않으셔도 되겠습니다.참조 감사드립니다 ^ ^
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식습관·식이요법
25.11.02
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당뇨전단계 혈당관리방법이 궁금합니다.
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.당뇨 전단계가 혈당 수치가 정상보다는 조금 높지만, 생활습관 개선으로 완전히 회복이 가능한 시기라 괜찮습니다.중요한건혈당을 천천히 올리며인슐린 저항성을 낮추는생활습관으로 장기간 유지하는 것입니다.세 가지 측면에서 말씀드리겠습니다.A) [식사요법] : 정제탄수화물(흰쌀, 설탕, 밀가루)를 최소화합니다. 그 대신 보리, 귀리, 현미, 통곡물, 채소, 단백질(달걀, 살코기, 생선, 두부), 지방(아보카도, 견과류, 올리브유)를 중심으로 구성을 짓습니다. 한 끼에 밥 양을 평소보다 30~40% 정도 줄여보시고, 채소를 평소보다 2배정도 늘리시는 것이 좋겠습니다. 과일은 하루 한 번, 사과/베리류 처럼 GI(혈당지수입니다)가 낮은 것을 택합니다. 간식은 견과류, 삶은 달걀, 두유, 치즈정도로 제한하는 것이 좋겠습니다.B) [운동] : 주 150분 이상 주 5회, 하루 30분이상 유산소성 운동을 하시면 됩니다. 식후 1시간 이내로 15분 걷기나 싸이클만 타셔도 혈당의 급등현상을 막아줍니다. 근육은 혈당을 흡수해주는 창고같은 존재라 주 2회이상 맨몸근력운동(스퀏, 런지, 풀업, 푸쉬업, 코어)를 20분정도 병행하면 인슐린 감수성도 더욱 개선이 되겠습니다.C) [영양제] :이 부분은 약사, 내과 전문의 상의 후 결정하시는 것이 좋으나 몇 가지 제안드려봅니다. 비타민D, 마그네슘, 오메가3, 베르베린, 바나바잎, 알파리포산, 코엔자임Q10, 크롬, 애플사이다비니거는 인슐린 저항성 완화와 혈당 관리에 어느정도 도움이 됩니다. 물론 사람마다 효과는 천차만별이고 큰 기대는 안하시는 것이 좋겠습니다. 다른 약물을 복용중이시거나, 간/신장 질환 유무에 따라 전문가 상담이 꼭 필요하니 참조만 해주세요.>> 그 외에도 충분한 규칙적인 숙면(7시간 이상), 스트레스 관리, 일정 식사시간 유지도 정말 중요합니다.건강한 식습관을 응원합니다.참조 감사드립니다 ^ ^
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환자 식단
25.11.02
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변비를 해결할 때 약이 잘 안드는 경우 어떻게 하는게 좋을까요
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.변비가 약, 관장에도 반응이 없으면 일시적 변비보다 장운동의 저하, 기능성 변비일 수 있습니다.다이어트 중에 음식섭취량이 줄게되면 장 내 내용물은 적고, 수분/섬유질이 부족하니 대변도 단단해져서 변비가 생기게 됩니다. 지방, 단백질 위주 식단을 하면 장/윤활작용도 떨어지니 배변이 어렵습니다.이럴경우 약만 의존하시기 보다는 기초적으로 장 기능 회복에 집중하시는 것이 좋습니다.가) 하루 수분 섭취를 2L 이상 유지해보시고, 아침에는 미지근한 물을 한 컵 드시는것이 좋습니다.나) 식이섬유가 많은 채소, 미역, 사과, 귀리, 양배추를 매일 적당량 드십니다.다) 공복 상태에서 걷거나, 스트레칭으로 장 운동을 촉진시킵니다.그리고 약효도 전혀 없고 배변이 4~5일 이상 없거나 복부의 팽만, 구토가 동반된다면 기능성인 장 질환, 장폐색 가능성도 있으니 내과 진료가 필요합니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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다이어트 식단
25.11.02
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아이가 맵고 칼칼한거 좋아하는데 속이 괜찮을까요??
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.아이들이 매운 음식을 좋아할 수 있어요.그런데 어린이 위와 장은 성숙하지 않아서 자극적인 음식에 약합니다.매운맛을 내는 캡사이신이 위산을 분비시키고 장운동을 빠르게 해서 복통, 설사를 야기할 수 있어요. 국물류같이 짠맛, 매운맛이 같이 있는 음식은 나트륨을 많이 섭취하니 탈수, 신장 부담이 생기게 되죠.된장찌개처럼 칼칼하면 간을 조금 약하게 된장을 적게 넣으시고, 청양고추대신 빨간 고춧가루 적당히, 다진마늘 적당히 해서 자극을 조금씩 낮춰가는 것이 좋겠습니다.주스를 찾는 이유가 나트륨 섭취도 있지만 아무래도 매워서 위가 자극받아서 그렇습니다. 식후에는 차가운 음료, 주스보다는 적당히 미지근한 이온음료(제로)를 소량씩 주고, 매운음식을 먹은 날엔 다음 끼니는 계란찜, 맑은두부국 위주로 담백하게 조율하시면 되겠습니다.매운 음식자체가 금지사항은 아니나, 아직은 성장기에 소화기관이 약한편이라, 빈도와 자극을최소화 시키는 것이 필수입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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기타 영양상담
25.11.02
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미원을 넣고 음식조리하면 조화로와지는데요. 미원은 우리몸에 안좋은반응이 생길까요?
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.미원, MSG는 과거에는 안좋은 조미료라는 이유로 건강에 무조건 해롭다는 인식이 있었습니다.현재는 정상적인 섭취량 범위에서는 인체에 유해하지 않다는 결론이 많이 보고되고 있어요.MSG가 토마토, 미역, 치즈, 표고버섯에 자연적으로 존재하는 감칠맛 성분이며, 글루탐산에서 유래되었고, 우리 몸에서도 단백질의 대사 과정에 이용되곤 합니다.정말 민감한 사람들은 MSG 섭취 후에 두통을 호소하기도 하는데 보통 평소에 안드시다가, 갑자기 너무 많은 양의 MSG를 한번에 드셨을 경우(대표적으로 부페가 있습니다) 일시적으로 나타납니다. 하지만 보통 가정에서 일반 조리 수준에서는 나타나지 않습니다. 식약처, WHO, FAO 국제기구에서 MSG는 안전한 식품으로 인정하고 있어요.소량으로 음식 감칠맛을 높이는 용도(사용해도 1g이내로) 종종 사용하는건 건강에 거의 문제가 되지 않아요. 짠맛은 덜 느껴지게 하니 염분을 과하게 섭취할 수 있어서 소금량 조정에 신경 쓰시는 것이 필요합니다.MSG를 무조건 기피하실 필요는 없으나, 평소에 균형이 잡힌 식단을 하고 계신다면 기호성을 살리는 용도로 활용하면 되겠습니다.참조 감사드립니다 ^^
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식습관·식이요법
25.11.02
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삼각김밥 직사광선 보관했는데 먹어도 되나요
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.요즘 기온이 많이 떨어져 있긴 한데 직사광선 아래에 오전쯤 3시간 보관된 참치마요 삼각김밥은 드셔도 되나 완전한 안전을 위해서는 폐기하시는 것이 좋습니다. 만약 드실려면 이를 전제로 유의사항을 꼭 지켜야 합니다.왜냐하면 햇빛 직사광선이라도 삼각김밥 특성상 잘 상하는 참치와 마요네즈 성분이 김밤 가장 중앙자리에 위치해서 햇빛에 다이렉트로 받지는 않았습니다. 일반 김밥 노출과 다르게 유리한 조건이죠.그리고 내부에 냉장 수준으로 유지되어있고 뜯지않았으면 위험이 낮아집니다.원래 즉석섭취식품은 냉장(4~5도) 상태 유지, 실온에는 2시간 이내 소비가 권장됩니다. 햇빛 노출+따뜻한 온도 환경에서는 이 시간이 더 짧아지나, 따뜻한 온도 환경이 아니므로 그나마 괜찮습니다.3시간은 가이드라인은 어쨌든 초과된 것이니 드실경우 아래 유의사항을 지켜보시길 바랍니다.포장이 부풀거나 깠는데 약간 눅눅함이나, 싄 냄새가 없는지 확인하셔야 합니다.밥, 참치마요 내부가 냉기가 느껴지는지 확인합니다.(냉기가 중요합니다)조금이라도 위험을 피하고 싶으시다면 아예 미련없이 버리시는게 안전하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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기타 영양상담
25.11.02
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건강하게 살려면 어떻게 해야되나요 궁금
안녕하세요,질문 글 잘 읽어보았습니다.질문별로 답을 드리겠습니다.[1번 답변]건강하게 살려면 식습관, 운동, 정신건강, 수면, 예방의학이 같이 이뤄져야 해요. 하루 7시간 이상 규칙적인 숙면이 면역, 호르몬 균형도 유지해주며, 일정한 기상/취침 리듬과 생체리듬 안정에 중요하답니다. 규칙적인 식사는 코티솔(스트레스성 호르몬입니다) 조절해서 심혈관, 대사질환의 위험을 낮추게 됩니다. 스트레스를 줄이려면 아침에 햇볕 쬐기, 일정한 식사, 디지털 디톡스, 명상/산책/운동 같은 루틴이 있습니다.[2번 답변]동/식물성 단백질 20~30%, 복합탄수화물 40~50%, 건강한 지방 20~30% 비중이 무난한 선택입니다. 물론 사람마다 조건이 달라 비중을 달리해도 됩니다. 정제탄수화물을 줄이게되면 인슐린 변동도 약해지며 피로감, 폭식도 줄어들고 피부의 트러블도 완화가 되겠습니다. 단백질은 하루 체중 1kg에 1.2~1.5g, 수용성 비타민은 매일 자연식품으로 섭취하시는 것이 좋겠습니다.[3번 답변]운동은 주 3~5회, 유산소+근력운동을 병행하시는 것 효과적이에요. 유산소는 심폐기능 체지방 조절, 근력운동이 근감소 예방 대사 유지에 필요합니다. 운동 초반에는 걷기 10분부터 시작해서 30~40분 늘리면서 운동강도도 점진적으로 올리시면 되겠습니다. [4번 답변]정신 건강을 휴식, 대인관계 원만하게 유지, 감사의 일기, 명상, 감정저리, 요가는 뇌 스트레스를 줄여줍니다. 스마트폰, 기기를 너무 오래 사용하면 수면/집중력의 저하, 불안을 야기할 수 있어요. 잠자기 1시간 전에는 꺼두는 것이 이롭습니다.[5번 답변]예방의학으로는 20~40대 모두 기본적인 혈액검사, 혈압/혈당/지질검사를 꼭 시행하고, 질병 예방을 위해서는 금연, 절주, 꾸준한 운동, 균형잡힌 식사, 적절한 체중을 유지하시는 것이 가장 기본적인 건강관리가 되겠습니다.참조 감사드립니다 ^ ^
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식습관·식이요법
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