56세 엄마의 십이지장암 건강음식 건강요리
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.수술하신지 24일째라면 아직 소화 기관이 안정을 찾지 못한 매우 조심스러운 시기입니다. 제사 음식 대부분은 기름지거나 질겨서 지금 어머님이 드시기엔 좀 무리입니다..! 기름에 부친 동태전, 삼색꼬치, 호박전, 두부전, 동그랑땡은 소화에 큰 부담을 주고 설사나 빠른 통증을 유발할 수 있어서, 피해주셔야 합니다.떡은 끈적거려서 장이 막힐 위험(장폐색)이 있고, 콩나물은 섬유질이 너무 질겨서 현재 장 상태로는 소화하기가 어렵습니다. 그나마 드실 수 있는 것은 소고기무국인데, 이 또한 기름기를 완전히 걷어낸 맑은 국물에 푹 익은 무와 잘게 다진 살코기만 소량 드셔야 안전하겠습니다.정말 드시고 싶어 하실경우 전 종류는 기름진 계란 옷과 겉면은 모두 떼어내시어, 속의 부드러운 두부, 호박속살만 한두 입 맛만 보시는 정도로 제한해 주시길 바랄게요. 현재는 소화기관의 회복이 최우선이라, 기름기 없는 부드러운 흰죽, 계란찜같은 별도의 회복식을 따로 챙겨드리길 권장드립니다.어머님의 빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.
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무월경 하루 섭취 탄단지 비율 추천해주세요
안녕하세요, 저체중으로 무월경까지 겪고 계서서 마음이 많이 속상하고 불안하시겠습니다. 몸이 에너지가 고갈되었다고 보내는 경고 싸인인 만큼에 지금은 건강을 회복시키는데 최우선 순위를 두셔야 합니다.회복을 위한 추천 탄단지 비중은 탄수화물 40%, 단백질 30%, 지방 30%이 되겠습니다. 여성 호르몬의 주재료가 되는 견과류, 아보카도같은 건강한 지방 섭취가 필수적이며, 생리 주기를 관장하는 뇌(시상하부)를 안심시키려면 탄수화물이 충분히 들어와야 합니다. 사실은 비율보다 정말 중요한 부분은 절대적인 총 섭취 칼로리 자체를 늘려주는 것입니다.운동은 당분간 쉬시는 것을 권장드립니다.(홈트, 중강도 운동은 최소 보름은 쉬어주시는 것이 좋겠어요) 현재 몸은 살아남기 위해서 생리 기능을 일시 정지해둔 상태입니다. 여기서 운동을 계속하시게 되면 스트레스 호르몬인 코티솔이 분비가 되면서 호르몬 회복이 더 더뎌실 수 있어요.고강도 운동이나 유산소는 잠시 멈추시고, 가벼운 산책이나 스트레칭 정도로만 몸을 움직여주시길 바랍니다.지금은 쉬어가는 것은 몸을 살리기 위한 정말 현명한 선택이 될 것입니다. 감사합니다.
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다이어트 중에 먹고싶은 음식이 생겼을때
안녕하세요, 갑자기 식욕이 폭발하는 것은 뇌와 몸이 살기 위해서 보내는 생존 싸인이라 이 부분에 대해 너무 마음쓰실 필요 없습니다.되도록 운동 강도를 조금 줄이시고, 평소 탄수화물은 하루 100~130g이상은 챙겨주시어, 단백질도 체중 x 1.6g이상 충분히 채워주시길 바랍니다. 칼로리가 너무 적어도 문제가 될 수 있어요. 하루 기초대사량+300kcal이상은 가공식품, 정제탄수화물 제외 자연식품 위주로 드셔주시는 것이 좋겠습니다.많은 다이어터들이 무조건 참기와 먹고 더 운동하기 사이에서 치열하게 고민하곤 합니다. 그러나 무조건 참기만 하면 스트레스가 쌓여서 결국에 나중에 걷잡을 수 없는 폭식으로 이어지기 쉽고, 먹고나서 강박적으로 운동을 더 하는 방식은 음식을 일종의 벌처럼 여기게 만들어서 금방 지치게 된답니다... 그래서 지속 가능한 다이어트를 하는 베테랑 분들은 완전히 참기보다는 주 1~2회 정도는 먹고 싶은 음식을 적당량 조절해서 행복하게 즐기시거나, 최대한 건강한 대체 식품을 찾아서 뇌를 속이는 스마트한 타협을 선택하고 합니다.매일 꾸준히 운동하고 인스턴트까지 줄이신 것 자체가 이미 자부심을 가져도 좋은 만큼 엄청난 노력을 증명하니까요.건강한 다이어트 성공을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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뱃살빼는 방법 알려주세요!!!!!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.웨이트를 열심히 하는데도 뱃살이 늘어서 답답하시겠습니다.. 원인은 칼로리 섭취량에 있답니다. 웨이트를 하시면 식욕이 돋아서 자신도 모르게 유지 칼로리보다 많이 먹으면서 체지방이 늘었을 확률이 높답니다.특정 부위의 지방만 골라서 빼는 것은 사실 시술 말고는 불가능하나, 칼로리 적자를 만들면 뱃살도 자연스럽게 빠지게 됩니다. 포인트는 하루 총 에너지 소비량(TDEE)보다 300~500kcal 적게 먹는 것입니다. 예시로 내 유지 칼로리가 2,300kcal라면 하루 1,800~2,000kcal만 섭취를 하는 식이죠. 이렇게 하루 500kcal를 줄이면 일주일에 총 3,500kcal가 부족해지면서 체지방이 약 0.5kg씩 감량이 됩니다. 여기서 근육 소실을 막기 위해서 지금 하시는 웨이트는 꼭 유지하시되, 단백질(고기, 계란, 생선, 두부) 위주로 식단을 채워주시고 정제탄수화물은 제외하시길 바랄게요.굶기보다 300~500kcal정도의 건강한 칼로리 적자 상태를 유지하는 것이 요요 없이 탄탄한 복부를 만드는 방법이 될 것입니다.건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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밀가루빵으로 막걸리를 만들수는 없나요?
안녕하세요, 맛없는 빵 때문에 고민이 많으셨겠습니다.. 그러나 밀가루빵으로도 막걸리를 충분히 만들 수 있습니다!술이 만들어지는 기본 원리는 곡물의 전분을 당분으로 분해한 뒤 효모로 발효시키는 것인데, 빵의 주성분이 바로 밀가루 전분이기 때문입니다. 실제 유럽에서는 남은 식빵으로 크바스라는 음료 겸 술을 만들어 마셨고, 국내에서도 홈브루잉 트렌드로 빵 막걸리가 제법 인기를 끌고 있습니다.만드는 방법도 의외로 간단하답니다. 우선 맛 없는 빵을 잘게 부수거나 믹서기에 갈아준 뒤, 기름없는 팬에 노릇하게 볶아서 구수한 향을 살리고 수분을 날려줍니다. 그다지 맛이 없는 빵이라면 발효될 당분이 부족할 수 있어서, 빵 가루에 물, 전통 누룩, 그리고 설탕을 두세 스푼 함께 섞어줍니다.이런 혼합물을 깨끗한 용기에 담아서 밀봉하신 뒤, 따뜻한 실온에서 3~5일 정도 보글보글 기포가 나도록 발효시키면 되겠습니다. 발효가 끝나면 면포에 대고 꾹 짜서 찌꺼기를 걸러내면 끝이랍니다.토스트로 살려내기 어려웠던 빵을 구수한 가성비 수제 전통주로 고려해보시길 바랄게요. 감사합니다 ^^
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비트 먹고 설탕껌 씹으면 혈압 떨어진다는데, 이런 조합 건강법 신뢰할 수 있나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.영국 킹스칼리지런던 연구진이 발표한 실제 연구 결과가 맞습니다. 비트나 시금치에 풍성한 질산염은 입안 박테리아를 거쳐서 혈압을 낮추는 성분으로 바뀌는데, 여기서 설탕껌을 씹으면 침이 산성화되면서 이런 변환 과정이 촉진이 됩니다. 실험 결과 설탕껌을 씹었을 때 혈압이 추가로 2~3mmHg 정도 더 떨어졌다는 재밌는 사실이 확인됐습니다.그러나 이를 일상에서 따라하시는 것은 권장드리지 않습니다. 연구팀도 역시 설탕껌을 주기적으로 씹으라는 의미가 아니다라며 선을 그었습니다. 이런 효과는 단 몇 시간만 일시적으로 유지될 뿐이며, 혈압을 잡겠다고 설탕껌을 자주 씹으면 치아가 망가지고 혈당 상승으로 대사 건강을 해쳐서 오히려 혈관에 독이 되기 때문입니다.그러니까 입 속의 환경이 혈압에 영향을 준다는 메커니즘을 밝히기 위한 실험용 조합일 뿐이랍니다. 혈압 관리를 위해서는 설탕껌 대신 칼륨이 많은 식품, 채소류를 충분히 챙겨드시어, 입속 유익균을 죽여서 혈압 저하를 방해하는 독한 구강청결제 사용을 자제하는 편이 훨씬 건강에 이로울 것입니다. 감사합니다.
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무리한 감량보다 건강 개선이 먼저라는데, 여름철 다이어트 열풍 어떻게 봐야 할까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.여름만 되면 찾아오는 심한 다이어트 열풍은 보통 보여지는 몸에만 집중하고 합니다.. 그러나 많은 전문가가 지적하듯이 비만 관리의 진짜 목적은 외모 성형이 아닌, 당뇨나 고혈압같은 만성 질환을 예방하는 생존과 건강의 문제입니다.체중계 숫자나 획일적인 미의 기준에만 갇히면, 무리한 굶기나 극단적인 식단으로 인해서 오히려 면역력이 떨어지게 되고 요요 현상이라는 악순환에 빠지기 쉽답니다. 이런 외모 중심의 다이어트 문화를 건강 중심으로 바꾸려면 무엇보다는 자신의 시선부터 달라져야 합니다.숫자보다는 체지방률, 혈당 수치, 그리고 일상에서 느끼는 피로도와 기초 체력같은 내 몸의 진짜 싸인에 귀를 기울여야만 합니다. 굶어서 만드는 일시적인 마름보다는, 잘 먹고 건강하게 움직여서 얻는 장기적인 활력이 진짜 아름다움이라는 사회적인 인식의 전환이 필요하겠습니다.다이어트의 종착지는 결국 타인의 시선이 아닌, 나 자신의 지속 가능한 건강이어야 하기 때문입니다. 감사합니다.
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주말에 몰아서 잠을 자는 것이 건강에 도움이 될까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.평일에 밀린 잠을 주말에 몰아서 자는 것은 의학적으로는 절반은 성공이나, 반은 주의가 필요합니다..! 주중에 부족했던 수면 시간 때문에 인체에 누적된 수면 부채를 일부 해결해 준다는 점에서 단기적인 피로 해소, 면역력 저하 방지, 심혈관 질환 위험 감소에서는 분명 긍정적으로 작용합니다.그러나 평소보다 2~3시간을 넘어서 지나치게 늦게까지 누워 있는 것은 몸의 생체 시계를 뒤흔드는 사회적인 시차증을 유발하게 된답니다. 이 부분은 일요일 밤의 불면증과 월요일 아침의 심한 피로로 이어져서 다음 주 평일의 수면 패턴까지 연쇄적으로 망가뜨릴 수 있는 악순환을 만들 수 있어요.가장 현명하게 부족한 잠을 보충하는 방식으로는 주말에 더 자더라도 평소 기상 시간보다는 최대 1~2시간 이내로만 제한해서 일어나는 것입니다. 만약에 쌓인 피로를 더욱 건강하게 채우고 싶으시다면, 주말 아침에 늦게 일어나는 것 보다는 금요일이나 토요일 밤에 평소보다 1~2시간 일찍 잠자리에 드는 것이 좋습니다.(물론 쉽지는 않겠지만요..)이런 방식을 활용하시면 원래의 생체 리듬을 안정적으로 유지하면서도 주중에 쌓인 피로를 안전하고 효과적으로 리셋하실 수 있답니다.건강한 수면 생활을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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운동이 너무 힘들어서 못하겠습니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.뱃살이 늘고 걷기조차 힘드신 상태라면 운동이 아무래도 부담되게 느껴지는 것이 당연하다고 생각합니다. 몸이 무거운데 무조건 걸으려고 하시면 금방 지치고 부상을 입을 수 있어요. 현재는 운동은 안 하셔도 괜찮아요. 그러나 탄산음료, 빵, 과자를 매일 즐기시면서 그냥 사는 것은 조금 위험하다고 말씀드리고 싶습니다..!마른 비만은 겉은 말라보여도 장기 사이에 고여있는 내장지방이 진짜 문제이기 때문이랍니다. 이 부분은 당뇨, 고혈압 같은 대사질환으로 가는 지름길이기 때문입니다. 현재 무기력하고 걷기조차 힘든 이유도 의지 부족이 아닌, 좋아하시는 간식들이 혈당을 빠르게 오르내리게 만들어서 몸의 에너지를 고갈시키고 있기 때문이에요.그러나 운동은 잠시 접어두시어 식단부터 하나씩만 바꿔보시길 바랄게요. 탄산음료를 제로 음료나 탄산수로 바꾸시거나, 빵과 과자의 양을 평소 절반으로 줄이는 것부터 시작을 해주시는 것입니다.드시는 것만 바뀌어도 몸이 한결 가벼워지며, 그떄가 되면 신기하게도 조금씩 움직일 기운이 생길 것입니다.무리하지 마시어 정말 작은 습관부터 시작해 보시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
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요즘따라 몸에 힘이 없고 기력도 없고 입맛도 없습니다. 맨날 채소밥만 먹는데
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.평소 채소 위주의 식사를 하시다가 갑자기 고기를 드셨을 때 배가 불편하셨던 이유가 저하된 소화 기능 때문일 수 있답니다. 오래간 가벼운 식사만 유지를 하시면 인체는 단백질, 지방을 분해하는 소화 효소 분비를 줄이게 되기 때문입니다. 이런 상태에서 위장이 무거운 육류를 갑자기 맞닥뜨리면 부담을 느껴서 소화 불량, 통증이 발생하는 것입니다.현재 느끼시는 무기력감은 채소 중심의 식단으로 인해서 단백질, 철분, 비타민같은 필수 영양소와 절대적인 열량이 부족해진 영양 불균형일 수도 있으며, 식사 후에 기운이 조금 나신 것도 탄수화물이 체내에 들어가서 일시적으로 에너지를 공급해 주었기 때문입니다. 몸을 회복하시려면 고기를 한 번에 많이 드시기보다는 두부, 계란, 흰살생선처럼 소화가 잘 되는 부드러운 단백질부터 조금씩 섭취량을 늘려가시면서 위장이 적응할 시간을 주셔야 합니다.영양을 골고루 채우는 식습관으로 바꾸어 가시되, 만약에 무기력증과 소화 불량 증상이 앞으로도 계속 지속이 되신다면 가까운 병원을 찾아서 진료를 받아보시는 것이 좋겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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