답변 내역

안녕하세요, 맹물을 억지로 한 번에 많이 마시면 혈액 속 나트륨 농도가 빠르게 떨어지고 위장에 부담을 주어서 속이 미식거리게 됩니다.하루 2L라는 목표를 위해서 무리해서 한 번에 드시기보다는, 종이컵 한 컵 분량(약 100~200ml)을 30~90분 마다 나누어 천천히 마시는 것이 필요합니다. 아침 기상 직후, 식사 30분전, 일과 중, 운동 전, 중, 후, 활동량 많을 때, 화장실 다녀와서 목을 축이듯 마시는 습관을 들이시면 위장 부담이나 울렁거림 없이 목표 수분량을 채울 수 있겠습니다.맹물의 밍밍함이 마시기 힘드시다면 레몬을 띄우시거나 차를 우려서 마시는 것도 괜찮은 대안이랍니다. 레몬수나 보리차, 현미차, 루이보스, 캐모마일같은 무카페인 차는 생수와 거의 동일한 수분 보충 효능을 냅니다. 특히나 레몬수는 상큼한 향 덕에 거부감 없이 수분 섭취량을 자연스럽게 늘려줍니다.그러나 주의할 점은 녹차, 홍차, 커피같이 카페인이 함유된 음료나 옥수수수염차, 둥굴레차처럼 이뇨 작용이 강한 차는 피해야 한다는 것이랍니다. 이런 차들은 이뇨 작용을 촉진해서 오히려 마신 양 보다는 더 많은 수분을 몸 밖으로 배출하게 만들므로 식수 대용으로는 적합하지 않습니다.건강한 수분 섭취는 몸이 부담을 느끼지 않는 선에서 무카페인 차나 레몬수를 활용해서 눈에 잘 띄는 텀블러를 곁에 두시어 조금씩 자주 마시는 것에서 시작이 됩니다.갈증을 느끼기 전에 미리 한 모금씩 마시는 것이 중요하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 한 달 만에 15kg이 빠지신 것은 의학적으로 좋지 못한 싸인입니다.질문자님이 느끼기에 아픈 곳이 없으시더라도 갑상선 질환, 당뇨, 소화기 문제같은 숨은 원인이 있을 수 있으니, 체중을 늘리시기 전에 꼭 내과 진료를 우선 받아주셔야 합니다. 병원 검사 후 이상이 없으시다면, 몸이 무리가 가지 않게 서서히 증량을 해주셔야 합니다.갑작스러운 폭식이나 기름진 음식 위주의 식사는 위장과 간에도 큰 부담을 주니 피하셔야 하며, 소화가 잘 되는 음식을 하루 4~5끼로 나누어서 3시간마다 자주 섭취 해주시길 바랍니다. 견과류, 아보카도, 올리브유같은 건강한 불포화지방과 계란, 생선, 두부, 살코기같은 단백질을 식단에 추가해 주시는 것이 좋겠습니다.식사 사이에 우유, 두유, 고구마, 바나나, 빵, 떡같은 간식을 챙겨 드시면 위에 부담없이 섭취 열량을 안전하게 늘리실 수 있겠습니다. 그리고 식단만 바꾸시기보다, 식후 가벼운 15분 걷기나 주 3회 이상은 맨몸 근력 운동을 병행해주셔야 체지방과 함께 근육량이 늘어나면서 탄탄하고 건강하게 원래 체중으로 회복이 되실 수 있어요.충분한 휴식과 숙면도 영양 흡수와 근육 합성에 중요한 요소가 되겠습니다. 이렇게 짧은 기간의 심한 체중 감소는 병원 검진이 최우선이니 꼭 진료부터 받아보셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 아내분께서 오랜기간 당뇨약을 드시며 관리해 오셨다니 곁에서 지켜보시는 가족분의 걱정과 헌신이 크셨으리라 생각합니다.당뇨 관리에 있어서 중요한 부분은 식단, 운동, 그리고 체중 관리의 삼박자를 꾸준히 유지를 하는 것입니다. 식사는 정제된 탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당), 술, 단 음식을 줄이시어, 식이섬유가 풍성한 채소(양배추, 브로콜리, 쌈채소, 샐러드, 버섯, 해조류), 통곡물(보리, 귀리, 현미), 단백질(살고기, 계란, 생선, 두부) 위주로 규칙적인 식간에 적정량을 드시는 것이 필요합니다.그리고 식후 혈당이 빠르게 오르는 것을 막기 위해서 식사 후 30~60분 뒤에 가볍게 15~20분정도 걷거나 실내 싸이클을 타는 습관을 들이시고, 주 3회 이상 숨이 찰 정도의 유산소 운동(주 4회 이상)과 근력(주 2회 이상)운동을 병행해서 몸의 인슐린 저항성을 낮추는 것이 필요합니다.당뇨약은 한 번 먹으면 평생 먹어야 하는지, 완치가 가능한지 궁금해하십니다. 엄밀히 말해서 당뇨는 완치라는 표현보다도 약 없이도 혈당이 정상 수준으로 유지가 되는 관해 상태를 목표로 합니다. 꾸준한 생활 습관 교정과 체중 감량을 통해서 혈당 조절이 상당히 원활해지면 주치의의 판단하에 약의 용량을 줄이거나, 드물게는 약을 완전히 끊고 식사요법과 운동만으로 유지하시는 분들도 계십니다.그러나 약을 임의로 중단하는 것은 합병증의 위험을 높일 수 있어서 피하셔야 하고, 담당 의사 선생님과 충분히 상의를 하면서 혈당 수치 변화에 따라 조금씩 바꿔나가주셔야 합니다.아내분께서도 현재의 치료를 더해서 건강한 생활 습관을 이어가신다면 분명 더 나은 경과를 기대하실 수 있을 것입니다. 감사합니다.

안녕하세요, 어머님의 십이지장암 수술 후 한 달이라는 중요한 회복기를 지나고 계시네요.두 식재료는 수술 후 상처 회복과 체력 유지를 위해서 꼭 필요한 단백질원입니다. 기름을 쓰지 않고 수분으로 익히는 찜 방식은 소화기 자극을 최소화해서 상당히 좋습니다. 그러나 주의점이 있습니다. 연어는 자체 지방(오메가3)이 있어서 한 번에 많이 드시면 소화가 더딜 수 있어서 소량씩 드셔야 합니다. 가리비 관자는 자칫 질겨질 수 있으니 잘 얇게 저미시거나 칼집을 촘촘히 내어 조리하신 뒤, 여러번 씹어서 삼키시도록 안내해 주세요.[연어찜] 가시와 껍질을 완벽히 제거한 생연어를 준비해서 청주나 맛술을 약간 발라서 비린내를 잡습니다. 소화가 잘 되는 얇게 썬 무나 애호박, 양배추를 찜기 바닥에 깔고 연어를 올립니다. 물이 끓는 찜기에서 10~15분간 속까지 푹 쪄냅니다. 위장 자극을 줄이기 위해서 고춧가루나 마늘은 피하시고, 저염 간장만 살짝 곁들여 드시게 하시면 좋겠습니다.[가리비 관자찜] 관자를 감싸고 있는 얇고 질긴 막을 완전하게 떼어내신 뒤, 얇게 슬라이스하거나 바둑판 모양으로 아주 잘게 칼집을 냅니다. 찜기에 얇게 썬 대파 흰 부분이나 양배추를 깔고 관자를 올린 후 5~7분 정도만 부드럽게 찝니다. 관자는 너무 오래 찌면 수분이 빠져서 질겨지니 시간 조절이 중요하겠습니다. 참기름을 약간 섞은 간장에 찍어드시면 좋습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 집중력을 높이고 몰입 상태를 오래 유지하기 위해서는 우선 주변 환경을 단순하게 만드는 것이 중요하겠습니다. 책상 위에는 당장 필요한 책과 필기구 외의 물건들을 모두 치우고, 가장 큰 방해 요소인 스마트폰은 보이지 않는 곳에 두거나 알림을 완전하게 차단을 해주셔야 합니다.시간 관리면에서는 뽀모도로 기법을 실천해 보시길 바랍니다. 25분간 완전히 한 가지 업무나 공부에만 집중하신 뒤 5분간 짧은 휴식을 취하는 방식으로, 뇌의 피로를 줄이면서 장시간 집중력을 유지하는데 좋답니다. 한 번에 여러 일을 처리하려는 멀티태스킹은 뇌를 쉽게 지치게 하니, 하루의 시작 단계에서 가장 중요하고 시급한 일의 우선순위를 명확히 정해서 하나씩 순차적으로 해결해 나가야 합니다.만약에 작업중에 딴 생각이 들기 시작하신다면 스스로를 원망하기보다, 의식적으로 주의가 흐트러졌음을 인지하신 뒤, 깊은 호흡을 세 번 크게 마시고 다시 눈앞의 일로 초점을 돌리는 연습을 반복하시는 것이 효과적이랍니다.규칙적인 숙면과 충분한 수분 섭취는 뇌 세포의 활성화를 도와서 전반적인 인지 기능과 집중력 저하를 막아주는 든든한 기초 체력이 되니 평소 꾸준히 관리를 해주는 습관이 필요합니다. 감사합니다.

안녕하세요, 혈당 스파이크란 식사 후 혈당이 롤러코스터처럼 빠르게 올랐다가 뚝 떨어지는 현상을 말하며, 질문주신것 처럼 혈당이 단시간에 빨리 찬다는 의미가 맞답니다.같은 칼로리의 식사를 하더라도 혈당이 빨리 오르는 것은 건강에 문제가 될 수 있습니다. 혈당이 급증하면 인체는 이를 낮추기 위해서 췌장에서 인슐린을 과다 분비하는데, 이런 과정에서 남은 당을 지방으로 축적을 해서 비만을 유발하고, 이내 혈당이 급락하면서 심한 피로감과 가짜 배고픔을 느끼게 만들기 때문입니다.게다가 같은 음식이라도 조리 방법에 따라서 혈당 상승 속도는 완전하게 달라집니다. 주로 고구마는 찌거나 삶을 때보다, 불에 구울 때 수분이 빠지고 전분이 당으로 더 많이 분해가 되면서 혈당을 훨씬 빠르게 올리게 됩니다. 과일도 역시 생으로 먹을 때보다는 믹서에 갈거나 착즙해서 마시면 식이섬유가 파괴되어서 체내의 흡수 속도가 상당히 빨라지게 됩니다.그렇다면 평소 혈당의 높은 것과 식후 혈당이 빨리 오르는 것 중 어느것이 더 위험할지 궁금하실 것 같습니다. 둘 다 건강에 좋지 않지만, 최근 의학계에서는 혈당이 널뛰기하듯 빨리 오르고 내리는 변동성을 더 위험한 요소로 보고 있습니다. 잦은 혈당 스파이크는 혈관 내벽에 산화 스트레스를 주어서 염증을 일으키고, 췌장을 혹사시켜서 나중에는 인슐린 저항성을 유발하기 때문입니다.TIP : 혈당이 빠르게 오르는 상황이 반복되면 만성적인 고혈당(당뇨병) 상태로 이어질 수 있어서, 식사시 식이섬유와 단백질을 곁들여서 채단탄식사법과, 정제탄수화물을 피하시어, 천천히 소화되도록 흡수 속도를 조절하는 것이 중요하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 비오는날의 흐리고 울적한 분위기로 고민이 많으시겠습니다..이런날에는 일조량이 줄어들어서 행복 호르몬인 세로토닌 분비가 감소하면서 마음이 유독 허기지고 가라앉기 쉬운데, 이럴수록 몸과 마음을 따뜻하게 채워줄 점심 메뉴로 해산물 샤브샤브를 추천해 드리고 싶습니다.보글보글 끓어오르는 맑고 따뜻한 육수는 비 오는 날 몸에 스며든 한기를 단번에 녹여주고, 함께 듬뿍 넣은 신선한 채소의 비타민과 섬유질은 몸에 생생한 활력을 불어넣어 주기 때문입니다. 특히나 낙지, 새우, 조개같은 제철 해산물에는 피로 해소와 스트레스 완화에 좋은 타우린이 상당히 많이 들어있어서 울적한 기분을 맑게 전환하는데 좋을 것입니다.게다가 비 오는날 생각나는 기름진 전이나 밀가루 음식과는 다르게, 단백질은 충분히 채우면서도 칼로리 부담이 적어서 식사 후 오후 근무 시간 내내 속이 더부룩하지 않고 편안하다는 장점도 있습니다.뜨끈한 국물에 영양 가득한 식재료들을 살짝 데쳐서 드시면서 자신을 소중히 돌보는 시간을 가지다보면, 마음 속 울적함은 사라지고 기분 좋게 건강한 포만감만 남아 있을 겁니다.오늘 점심은 영양 불균형 걱정이 없는 해산물 샤브샤브같은 메뉴로 마음을 다스려보시길 바랄게요. 감사합니다.

안녕하세요, 이틀간 소화제를 드시면서 굶으셨다니 기운이 없으시고 배가 고프실 것 같습니다..속은 아직 더부룩하신데, 배는 고프고, 하필 선호하지 않는 죽 말고는 마땅한 선택지가 없어서 참 답답하셨을 것 같습니다. 지금 상태에서 일반식을 드신다면 위장이 놀라서 자칫 고생을 더 하실 수 있으니, 죽 대신 속을 편안하게 달래줄 부드러운 대안들을 제안 드리겠습니다.1) 맑은 국물에 흰밥: 추천드리는 것은 맑은 국에 밥을 말아서 드시는 것입니다. 기름기 없는 맑은 뭇국이나 북엇국, 계란국에 흰쌀밥을 소량만 말아서 천천히 씹어 드셔보시길 바랍니다. 죽처럼 질척이지 않아서 거부감이 덜할 것입니다.2) 연두부, 달걀찜: 다른 식품으로는 연두부, 부드러운 달걀찜입니다. 자극이 전혀 없고 단백질이 풍성해서 지친 위벽을 보호를 해주고 허기를 어느정도 달래줄 수 있답니다.3) 식빵 토스트: 만약에 밥 종류가 당기지 않으시다면 기름기 없이 구운 식빵 토스트도 좋습니다. 구운 식빵은 전분이 분해되어서 의외로 소화가 잘 되니, 아무것도 바르지 마시고 천천히 드시길 바랍니다.식사 전후로 따뜻한 보리차를 조금씩 마셔서 수분을 보충해 주시어, 드실 때는 평소보다 더 오래 씹으셔야 위장의 부담을 줄일 수 있겠습니다.이 고비를 잘 넘기셔서 조만간 맛있는 음식을 마음껏 드실 수 있기를 바랍니다. 감사합니다.

안녕하세요, 두유와 콩국물은 비슷해 보여도 확실히 다른 음식이랍니다.둘 다 몸에 좋은 콩을 불리고 갈아서 만들기 때문에 단백질이나 지질같은 기본 영양 성분은 거의 흡사하나, 제조 과정과 목적에서는 큰 차이가 납니다.큰 차이는 바로 찌꺼기(비지)를 걸러내는 정도와 첨가물에 있답니다.두유: 보통 마시는 두유는 콩을 갈아낸 후 쿵지게미(비지)를 아주 미세하게 걸러내어서 목 넘김을 부드럽게 만든 가공 음료입니다. 여기에 소비자가 마시기 좋가 설탕, 소금, 향료를 넣거나 부족한 칼슘을 첨가하고, 오랜 기간 보관할 수 있도록 살균 처리를 거쳐서 완성됩니다.콩국물: 주로 콩국수 같은 요리에 쓰기 위해서 콩을 삶아서 비지까지 통째로 갈거나 아주 살짝만 걸러냅니다. 그래서 두유보다는 더욱 걸쭉하고 투박하며, 콩의 고소한 향미와 식이섬유가 그대로 살아있습니다.보존을 위한 첨가물이나 살균 과정이 없기 때문에, 대개 아무것도 넣지를 않거나 소금 간만 살짝 해서 신선할 때 바로 드셔야 한답니다.깔끔하게 걸러서 맛을 조율한 대중적인 음료가 두유라면, 콩의 진하고 걸쭉한 맛을 살린 신선한 요리 재료가 콩국물이라고 생각하시면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 현재 어머님께서 겪고 계신 속 쓰림, 아랫배 통증, 식욕 부진, 그리고 죽을 드신 후 나타나는 울렁거림, 구토 증상은 노인분들께 상당히 주의 깊게 살펴주셔야 하는 상황입니다.이런 증상들은 위염이나 급성 장염일 수도 있으나, 위궤양, 담낭 질환같은 다른 원인에서 비롯되었을 가능성도 무시할 수 없겠습니다. 특히나 80대 어르신들은 식사를 못 하고 구토를 하시면 탈수나 전해질 불균형이 빠르게 진행되니 위험해질 수 있습니다.그리고 속이 불편하셔서, 나중에 억지로 토하시는 과정에서 식도와 위장 점막이 손상이되거나 토사물이 기도로 넘어가서 흡인성 폐렴을 유발할 수 있으니, 억지로 구토를 유도하는 행동은 곁에서 말려주시길 바랄게요. 현재는 집에서 소화제나, 민간요법에 의존하시거나, 기력을 위해서 억지로 음식을 권하시기보다, 미지근한 물로 입술과 수분만 조금씩 축여주시면서, 가까운 내과, 소화기내과를 방문하셔서 진료와 수액 처치를 받으시는 것이 안전하고 확실한 방법이 되겠습니다.병원에 가실 때는 증상의 시작 시기와 구토 횟수, 드신 음식을 미리 메모해 다시면 빠른 진단과 진료에 도움이 될 것입니다.어머님께서 하루빨리 병원에서 정확한 원인을 찾아서 적절한 치료를 받으시고 편안한 일상과 건강을 되찾으시기를 기원합니다. 감사합니다.