도시락으로 싸기 좋은 김밥 추천해주세요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 맛, 영양, 그리고 대중성까지 잡은 김밥 황금 라인업 6종을 제안 도와드리겠습니다.[참치마요 김밥] 아이들이 영원한 원픽이자 뇌 건강에 좋은 DHA가 많은 참치마요 김밥을 제안드려봅니다. 고소한 마요네즈와 참치의 조합은 실패가 없으나, 자칫 느끼할 수 있어서, 깻잎을 두 장 깔아서 비타민과 향긋함을 더하시는 것이 영양적인 팁이 되겠습니다.[계란 김밥] 단백질 보충에 제격인 키토 김밥으로, 밥 양은 최대한 줄이거나 생략하시고 대신에 계란 지단을 최대한 채워넣어 소화가 잘 되니 어르신들이나 아이들 모두에게 부담이 없는 고단백 메뉴가 되겠습니다.[묵은지 참치 김밥] 어른들의 입맛을 사로잡을 히든카드는 묵은지 참치 김밥이 되겠습니다. 씻은 묵은지의 아삭한 식감, 유산균이 소화를 도와주고 입안을 개운하게 씻어줍니다.[불고기 김밥] 든든한 육류가 필요하시면 필수 아미노산과 철분이 많은 불고기 김밥을 추천드리며, 야외 활동으로 소모된 에너지를 빠르게 채워주는 완벽한 급원이기도 합니다.[진미채 김밥] 여기에 쫄깃하고 매콤달콤한 진미채 김밥을 챙겨주시면 식욕을 돋우는 감초 역을 해준답니다.[샐러드 김밥] 양배추와 오이, 파프리카, 무순을 넣은 샐러드 김밥으로 마무리하시면 나트륨 배출을 돕고 칼로리 부담까지 낮출 수 있겠습니다.잘 아시겠지만 김밥은 상온에서 변질되기 쉬워서 꼭 아이스팩을 챙기셔서 신선하게 드시길 바랍니다.다채로운 색감만큼이나 영양도 많은 김밥들로 행복한 가족 소풍 되시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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지압슬리퍼를 신었는데 너무 아파요 익숙해지나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 지압 슬리퍼 어떤 것은 상당히 아프더라구요.. 발바닥에는 신체의 각 기관과 연결된 반사구가 조밀하게 밀집되어 있으며, 평소에 닫혀 있던 혈액 순환의 길을 인위적인 돌기들이 강하게 압박을 해서 자극을 전달하기 때문에 발생하게 되는 통증이랍니다.선배님이 찬사를 보내신 이유는 아마도 고통의 단계를 넘어선 뒤 찾아오게 되는 독보적인 개운함 때문이겠지만, 적응되지 않은 발바닥에는 마치 날카로운 자갈밭을 맨발로 걷는 듯한 고역일 수밖에 없답니다.. 얄말을 두겹씩 신어도 아픈 이유가 현재 사용자의 발바닥 근막이 과하게 긴장이 되어 계시거나 특정 부위의 피로도가 있는 증상이기도 합니다.다행스러운 점은 이런 통증이 영원하지는 않습니다. 보통 1~2주 내외로 적응이 가능하다는 사실입니다. 반복적인 자극을 통해서 뇌가 이를 위협이 아닌 일상적인 압박으로 인식을 하기 시작하고, 딱딱했던 발바닥 근육이 부드럽게 이완이 되면서 통증 역치가 조금씩 높아지기 때문이랍니다.그러나 무조건 고통을 견뎌내시는 것도 무리가 가니 권장드리지는 않습니다. 고통을 더시는 방법이 있겠습니다. 처음에는 앉아서 발만 올려두시는 것부터 시작해서, 서 있기, 그리고 짧은 거리 걷기 순으로 하루 5분씩 조금씩 사용시간을 늘려가는 방식이 필요하겠습니다.만약에 무리하게 신다가 발바닥이 붓거나 욱신거리는 증상이 나타나신다면 꼭 며칠간은 피하시는 것을 추천드립니다. 지압 슬리퍼는 서서히 길들여주시는 것이 필요합니다.꾸준히 시도하시면 고통에서 점점 시원함을 누릴 수 있을 것입니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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마른체질이라 스트레스가 많습니다 어렵지않게 살찌는 방법 있을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 50대에 접어드시며 체중 증가의 어려움과 그로 인한 외적인 스트레스를 겪고 계신점 이해가 갑니다. 현재 질문자님 신체 조성으로 BMI는 18.6으로, 건강하고 탄력 있는 외모를 위한 1차 목표 체중은 60kg(BMI 21.5)으로 설정하시는 것이 좋습니다.[영양 설정] 한의사분의 진단처럼 신진대사가 빠르고 영양소 흡수율이 낮은 체질이시므로, 식사량을 완전히 늘려서 위장에 부담을 주기보다 칼로리 밀도가 높은 음식을 체계적으로 섭취를 해주시는 것이 필요합니다. 체중 증량을 위해서는 하루 유지 칼로리(TDEE)에서 300~500kcal를 추가로 공급해주시는 것이 필요하며, 이를 위해서 하루 세 끼니 정규 식사 외에 식간 2~3회의 간식을 텍스트의 흐름처럼 끊기지 않게 꾸준하게 섭취를 해주시는 것이 중요하겠습니다.[간식] 액체 형태의 영양 섭취는 포만감을 덜 주면서도 흡수율이 높아서 마른 체질에 상당히 효과적이랍니다. 우유나 두유 200ml에 미숫가루, 단백질 파우더(WPI, WPH가 좋습니다) 1스쿱, 땅콩버터 100% 1스푼(15g)을 섞어서 드시면 소화 부담 없이 고칼로리 영양을 보충하실 수 있겠습니다. 하루 1~2회 정도 드시는게 필요합니다.[단백질, 지방] 노화로 인한 근육량 감소를 막기 위해서는 체중 1kg당 1.2~1.6g인 하루 65~75g을 나눠서 섭취하시어, 호두, 아몬드같은 견과류 30g(약 180kcal)을 수시로 챙겨주시는 것이 좋습니다(물론 위에 단백질 음료를 2번 모두 챙겨주신다면 생략하셔도 무방하겠습니다.시중에 사실 마법같이 살찌는 약은 없지만, 영양분의 체내 흡수율을 끌어올리기 위해 식후 소화효소제를 복용하시고, 장내 환경 개선을 위해 유산균을 섭취하시는 것은 영양적으로 우수한 대안이 되겠습니다. 더 나아가 섭취한 칼로리가 살이 아닌 탄력있는 근육으로 자리 잡도록 주 3회 1회당 20~30분씩 하체 중심(런지, 스쿼트, 힙브릿지)의 가벼운 근력 운동을 병행해주시면 분명 체형 변화를 체감하실 수 있겠습니다.건강한 체중 증량을 응원하겠습니다. 감사합니다.
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다이어트 초보, 건강하게 체중 감량하는 방법이 궁금합니다
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 불규칙한 식습관, 운동을 거의 하고 계시지 않는다면, 건강한 습관 형성에 포커스를 두는 것이 필요하며, 요요를 예방하는 루틴을 정리해서 제안드리겠습니다.[식사요법] 최우선으로는 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)과 알코올은 감량기동안은 최대한 멀리하시는 것이 체중감량과 대사에 도움이 될 수 있다는 점을 말씀드리고 싶습니다! 갑자기 절식을 하시기보다는 하루 세 끼니는 비슷한 시간에 챙겨 드시는 규칙성을 확보하시는 것이 중요합니다.(4~5시간 식사 텀) 그리고 하루에 12~14시간 정도의 간헐적 단식을 함께 해주시는 것도 좋은 방법이 되겠습니다. 하루 기초대사량+300kcal정도로 설정하신 상태로, 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방 비중을 3:3:4~2:3:5정도로 맞춰주시는 것이 중요합니다. [식단] 아침에는 삶은 계란 2개, 사과 반쪽으로 가볍게 위를 깨우시어, 점심에는 한식 위주 일반식을 드시되 밥량은 2/3에서 1/2정도로 줄여보시어, 나물, 고기반찬(생선, 두부, 계란 모두 좋습니다)을 충분히 섭취하시는 것을 권장드립니다. 저녁에는 취침 3~4시간 전에 두부구이, 닭가슴살 샐러드, 소고기 큐브 스테이크와 구운 채소, 샤브샤브, 앞다리살 수육과 백김치 처럼 단백질과, 섬유질, 그리고 고구마, 단호박, 보리, 현미, 귀리처럼 복합탄수화물을 100g미만으로 소량 챙겨주시는 것을 권장드립니다.[운동] 평소 활동량이 없으셨기 때문에 처음부터 무거운 기구를 드는 웨이트 운동을 하시면 관절을 다치시거나 쉽게 포기할 수 있습니다. 되도록 일상 속에서 걷는 시간을 늘리시는 것을 시작으로 숨이 약간 찰 정도(bpm 기준 120~140정도입니다)의 빠르게 걷기를 주 4~5회 하루 30분씩 식후(식사량이 많은 끼니 이후를 추천드려요) 진행하는 유산소 운동(걷기, 싸이클, 일립티컬, 로잉머신, 스텝퍼, 트레드밀)을 권장드립니다. 걷기가 익숙해져서 체력이 족므 붙으면 근손실을 막고 요요를 막기 위해 기초 근력 운동(맨몸)을 더하시는 것도 필요합니다. 맨몸 스쿼트, 런지, 무릎 대고 푸쉬업, 플랭크, 슈퍼맨처럼 집에서 흥간 소음 없이 할 수 있는 맨몸 근력 운동을 10~15회씩 3셋트 꾸준히 주 2~3회 병행하시면 기초대사량을 유지할 수 있습니다.(유튜브 홈트를 보시면서 따라하셔도 좋습니다)하루 루틴은 기상 직후 미지근한 물 한잔으로 신진대사를 원활하게 깨우고, 규칙적인 세 끼 식사를 하신 뒤, 저녁 식후 휴식하다 30분정도 가볍게 동네를 산책하며 홈트레이닝을 이어가시는 것입니다. 다이어트는 단거리 전력 질주가 아닌 길게 보며 걷는 마라톤이랍니다.너무 완벽하게 하시려보다, 주당 0.3~0.5kg 감량 페이스를 유지하시면서 무리하지 않는 선에서 꾸준히 하시는 것이 중요하니, 작은 습관들을 하나씪 이어가 보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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기분 안 좋을 때 빠르게 회복하는 방법 뭐 쓰세요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 별일이 없는데도 마음이 무겁게 가라앉는 날이 있어요. 충분히 그럴 수 있습니다. 제가 직접 실생활에서 효과를 본 빠르고 다양한 방법들을 정리해서 공유 드리겠습니다.1 ) 몸의 감각을 빠르게 깨워주는 방법이 좋답니다. 찬물로 세수를 하신다거나 시원한 물, 얼음물(애사비, 레몬즙, 제로 음료도 괜찮아요)을 한 잔 천천히 드셔보시길 바랍니다. 순간적인 체온 변화가 뇌를 자극해서 가라앉은 정신을 환기시켜 준답니다.2 ) 창문을 열어서 신선한 공기(미세먼지가 좋은 날에만)를 마셔서 5분정도 가볍게 기지개와 목, 어깨, 허리같은 전신 스트레칭을 켜보시길 바랄게요. 작은 움직임만으로 혈액순환이 되면서 뭉친 마음이 조금이나마 풀릴 수 있겠습니다.3 ) 주변 환경에 가볍게 변화를 주시는 것도 좋은 방법이 되겠습니다. 평소에 좋아하시는 음악 장르를 트셔서 방 안에 공기를 소리로 채워보시거나, 주변을 가볍게 정리하고, 분리수거, 설거지, 청소등 너무 대청소 개념이 아닌 간단히 치우는 목표를 달성해 보시길 바랍니다. 이런 작고 확실한 일상생활 성취감이 긍정적으로 에너지를 만들어 주더라구요.기분이 너무 안 좋을 때는 가끔 맛있는 간식, 음식을 드시면서 재밌는 영상, OTT를 보시면서 스스로를 위로하고 토닥여주는 것도 필요하겠습니다. 물론 술이나, 과식은 오히려 더 다운되게 만들 수 있어서 주의하시는 것이 좋겠습니다.가라앉는 감정은 종종 찾아올 수 있는 자연스러운 증상이니 위에 방식으로 정서를 환기 시켜주시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.
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땅콩버터랑 사과가 왜 좋은가요? 식단으로
안녕하세요. 사과와 땅콩버터 조합이 영양적으로 보면 1)혈당 관리, 2)지속적인 포만감을 모두 챙길 수 있는 우수한 식단이 되겠습니다.[사과] 식이섬유 펙틴이 많아서 소화기 건강에 유익하나, 탄수화물 비중이 높아서 단독 섭취를 하실 경우 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있답니다.[땅콩버터] 이 상황에서 땅콩버터에 함유된 불포화지방산과 단백질이 사과의 당분 흡수 속도를 늦추는 완충제 역을 수행하게 된답니다. 지방이 위에 음식물 배출 속도를 지연시켜서 혈당 스파이크를 막고 인슐린의 과한 분비를 억제해서 체지방 축적을 막아주는 원리라고 보시면 되겠습니다.[포만감] 단백질과 지방은 포만 호르몬인 콜레시스토키닌(CCK)의 분비르 촉진해서 사과만 드셨을 때보다는 오랫동안 배고픔을 잊게 해주는 것이 장점이 되겠습니다.[섭취 순서] 혈당 상승을 억제하는 것이 목적이시면 땅콩버터를 사과와 함께 드시거나, 먼저 소량 1스푼을 섭취해서 위장에 지방과 단백질을 먼저 보급해주시는 것이 유리하겠습니다. 이렇게 하시면 당분이 혈류로 유입되는 속도를 늦출 수 있기 떄문이랍니다.땅콩버터는 열량이 높아 설탕, 소금, 가공유가 전혀 섞이지 않은 100% 땅콩 제품을 선택하시어, 성인 기준 하루 1~2큰술(10~20g이내) 내외로 섭취량을 제한하시는 것이 좋겠습니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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탄산수 매일 1캔씩 먹는데 괜찮나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 당류나 인공 첨가물이 없는 순수한 탄산수라면 하루 1캔 정도는 건강장 문제가 되지 않습니다.일반 콜라나 사이다같은 탄산음료와 다르게 칼로리, 당분이 전혀 없어서 체중 증가, 혈당 상승 우려가 없기 때문이랍니다. 그러나 매일 섭취하실 경우 주의하셔야할 몇 가지 부작용이 있겠습니다.1 ) 치아 건강입니다. 이산화탄소가 물에 녹아서 형성된 탄산수는 약산성(pH 3~4 수준)을 띄고 있어서 치아에 자주, 오래 닿을 경우 치아의 겉면이 에나멜(법랑질) 층을 조금씩 부식시킬 수 있답니다. 예방을 위해서 입안에 오래 머금고 있지 마시어, 되도록 빨대를 사용해서 드시거나 마신 직후 생수로 입안을 가볍게 헹궈주시는 것이 좋겠습니다.2 ) 소화 기계에도 어느정도 미칠 수 있답니다. 평소에 역류성 식도염, 위염, 과민성대장증후군을 앓고 계신 분들이면 주의가 필요하겠습니다. 왜냐하면 탄산가스가 위 내부에 압력을 높여서 위산 역류를 악화시키고 복부 팽만, 소화 불량, 트림을 유발하기 때문입니다.뒷면의 영양성분표를 보셔서 숨겨진 나트륨, 인공 감미료(당알코올 같은 말티톨)가 들어있지 않은 제품을 선택하시는 것을 권장드립니다.위장 질환, 치아 마모같은 특별한 기저 질환이 없는 건강한 성인에게 하루 1캔의 순수 탄산수는 무난한 선택이 되겠습니다. 감사합니다.
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타피오카전분은 몸에 좋은가루인가요?
안녕하세요, 좋은 질문 주셨습니다. 타피오카 전분에 대해 정리해서 설명 도와드리겠습니다.[영양소] 질문자님께서 느끼신 쫄깃하고 탱글한 식감덕에 타피오카 전분은 빵, 면, 버블티같이 다양한 가공식품에 널리 활용이 되고 있답니다. 그러나 영양적으로 보면 타피오카 전분을 몸에 좋은 영양가가 많은 가루라고 보긴 어렵답니다. 카사바 뿌리에서 추출한 이런 전분은 정제 과정을 거치며 단백질, 비타민, 지방, 미네랄같은 유익한 영양소가 거의 사라지고 거의 100% 순수한 탄수화물(당질)만 남게 되기 때문이랍니다.[흡수율] 소화와 흡수율에 대해 우려가 되실 수 있는데, 타피오카 전분은 인체에 너무 빠르게 흡수가 되는 것이 문제가 되겠습니다. 체내 흡수율이 상당히 높아서 혈당을 빠르게 높이는 고당지수 식품에 속해서 당뇨가 있거나, 체중 관리가 필요하신 분들은 섭취량을 제한하시는 것이 필요합니다.[글루텐] 물론 밀가루와 다르게 글루텐 성분은 전혀 없어서 글루텐 소화에 어려움을 겪으시는 분들에겐 우수한 대체제가 될 수 있으며, 운동 후 빠른 에너지 보충이 필요할 경우에도 유용하게 사용이 가능하겠습니다.타피오카 전분 자체가 위장에 부담을 주고, 소화를 방해하는 독성 성분은 아니나, 유익한 영양소 없이 칼로리만 높은 빈 열량 식품에 가깝답니다.타피오카 전분이 많이 들어간 빵이나 음료를 드실 경우 단백질, 섬유질이 많은 식품을 함께 챙기셔서 혈당 상승을 완만하게 하시어, 영양 균형을 맞춰주는 것이 건강에 이롭겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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싱싱한 야채는 우리 몸에 어떻게 좋을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 채소의 신선도는 영양소의 생존율과 체내 이용률을 정해주는 중요한 기준이 되겠습니다.수확 직후의 채소는 생명 활동을 유지하기 위해서 대사 효소, 수용성 비타민이 상당히 응축된 상태입니다. 비타민C와 B군같은 수용성 영양소는 열, 빛, 공기에도 취약해서 수확 후 시간이 지날수록 산화 과정을 통해서 빠르게 소실이 됩니다. 신선도가 낮은 채소는 겉모양을 유지가 될지라도, 만성 염증을 억제하고 세포 손상을 막아주는 중요한 항산화 성분인 파이토케미컬의 생리 활성도가 떨어지게 됩니다.싱싱한 야채는 세포 내의 수분과 전해질이 많이 보존되어 있어서 섭취시 체내 수분 밸런스를 정교하게 조절을 하고 혈액 순환과 노폐물 배출을 원활하게 도와줍니다. 조직 구조가 탄탄하게 살아있는 신선한 채소의 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 역을 효과적으로 이어가고, 소화 과정에 있어서 당 흡수 속도까지 늦춰서 혈당 안정화에 기여를 해줍니다.보관 기간이 길어져서 시든 채소는 미생물 번식 위험이 높아질 수 있고, 세포벽 붕괴로 인해서 본연의 생리적인 가치를 상당히 상실할 수 있겠습니다.싱싱한 채소를 선택하는 것은 인체의 대사 시스템을 최적화 하면서 산화 스트레스로 신체를 보호하는 정밀한 영양제를 섭취하는 것과 비슷하다 보시면 되겠습니다. 궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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김국을 먹었는데 다음날 응가가 검은색으로 나왔습니다, 관련이 있을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 변 색깔 변화로 적잖이 당황스러우셨겠지만, 다행이 어제 드신 김국으로 인한것이니 염려하지 않으셔도 된답니다. 어떤 이유인지 정리해서 설명 와드리겠습니다.김과같은 해조류는 엽록소와 천연 색소가 상당히 많고, 김 한 봉지를 통째로 사용해서 조리를 하셨다면 섭취량이 상당해서 대변의 색을 일시적으로 검게, 어두운 녹색으로 변하게 할 수 있겠습니다. 보통 소화 과정에서 색소가 모두 흡수가 되지 못하고 배출이 되면서 나타나는 정상적인 생리 현상이랍니다.의학적으로 보면 흑색변이 상부 위장관 출혈의 증상일 수 있겠으나, 이런 경우는 변의 타르처럼 끈적거리고 고약한 비린내가 나는 것이 특징이 되겠습니다. 지금 느끼시는 피로감은 컨디션 저하와 스트레스로 인한 일시적인 증상일 것이며, 김국 섭취와 연관된 병리적인 현상으로 보긴 어렵답니다.일단 1~2일 정도 경과를 지켜보시어 변의 색이 정상적인 갈색으로 돌아오는지 확인을 해주시길 바랍니다. 식단조절 후에도 증상이 지속이 된다거나 복통이 동반이 되면 진료가 필요하시겠지만, 현재 상황에서는 김 색소에 의한 자연스러운 변 색깔 변화라 마음 놓으시고 충분한 휴식을 취하시길 바랄게요.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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