갓난 아이에게 모유가 좋은가요, 분유가 좋은가요?
안녕하세요, 대한소아청소년과학회 지침으로 특별한 이유가 없는 한 생후 6개월까지는 아기에게 모유 수유를 하는 것을 권장하고 있습니다.분유는 모유를 대체하기 위해서 영양 성분을 모유에 최대한 가깝게 맞춰서 만든 식품이나, 성분적으로는 여전히 모유가 우수합니다. 모유에는 아기의 소화기에 최적화된 영양소뿐만 아니라 분유가 완전하게 따라갈 수 없는 복잡한 면역 성분이 다량 함유되어 있으니, 천식, 알러지 위험을 낮춰주고 아기의 지능 발달에도 좋은 영향을 미칩니다.질문자님의 말씀처럼 모유가 부족하거나 엄마의 건강상 이유가 아니면 모유를 먹이는 것이 아기의 건강면에서 더 좋답니다. 요즘 분유 수유가 흔해진 이유가 맞벌이로 인한 직장 복귀, 아빠를 비롯한 다른 가족들의 수유 참여, 엄마의 체력적인 부담 감소같이 현실적인 편리함과 상황적인 요인 때문이랍니다.모유와 분유를 같이 먹이는 혼합수유 역시 정말 좋은 방법이고, 당연히 병행하셔도 좋답니다. 혼합수유는 엄마가 충분한 휴식을 취하거나 직장에 다니면서도 모유의 유익한 면역 성분을 아기에게 전달할 수 있어서 두 가지 방법의 장점을 모두 누릴 수 있는 현실적이고 유연한 대안으로 꼽힙니다.따라서 상황이 허락한다면 모유를 우선으로 하시되, 모유량이 부족하거나 육아의 피로도가 클 때는 분유로 부족한 양을 보충하는 혼합수유를 선택하시면 좋겠습니다.아기의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다.
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빵을 먹을때마다 얼굴에 트러블이 생겨요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.빵이나 롤케이크를 드신 후 피부 트러블이 생기는 현상은 정제 탄수화물, 당분, 유제품의 상호작용을 해서 그렇습니다.원리 ) 중요한 원리는 혈당의 빠른 상승과 호르몬의 변화입니다. 롤케이크의 주재료인 밀가루와 설탕은 당지수(GI)가 상당히 높아서 섭취시 혈당을 빠르게 올리게 됩니다. 인체는 혈당을 낮추려고 인슐린을 과다 분비하게 되고, 여기서 인슐린 유사 성장인자(IGF-1)라는 호르몬 수치도 함께 증가를 합니다.IGF-1 ) 피지 분비를 촉진하고 피부 각질을 과다 증식시켜서 모공을 막음으로써 여드름을 유발하게 됩니다. 게다가 롤케이크에는 생크림, 버터같은 유제품과 동물성 포화지방이 많은데, 이런 성분들 역시 체내의 염증 반응을 촉진해서 트러블을 악화시키는 주 원인이기도 합니다.장내 미생물 환경 ) 평소 밀가루를 안 드시다가 갑자기 섭취를 하셨다면 장내 미생물 환경이 글루텐을 원활하게 소화하지 못해서 장내 염증이 발생했을 가능성도 있답니다.오랜만의 섭취로 인한 소화 부담, 당분과 정제탄수화물에 의한 피지 폭발, 유제품 지방의 염증 유발 성분이 종합적으로 작용해서 여드름을 만들어낸 것입니다.궁금증이 조금이나마 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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짠게 몸에 안좋을까요 단게 몸에 안좋을까요 ??
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.나이가 들면서 마음 편히 먹지 못하고 식단을 조절해야 한다는 사실이 참 서글프게 느껴지시죠.. 젊었을 때 마음껏 즐겼던 식습관이 후회된다는 말씀이 어떤지 공감이 갑니다. 그러나 지금이라도 관리하시려는 노력을 응원하겠습니다!짠 것과 단 것 모두 과하면 몸에 좋지 못하지만, 굳이 하나를 꼽아서 더 해롭다고 한다면 의학적으로는 대체로 단 것을 더 위험하게 봅니다.짠만: 짠맛을 내는 나트륨은 체액 균형과 신경 전달을 위해서 꼭 필요한 무기질이라 적정량은 꼭 섭취를 해주셔야 합니다.단맛: 반면 설탕같은 당분은 인체에 필수적인 영양소는 전혀 아니기 때문이랍니다. 단 것을 과다 섭취하면 인슐린 저항성을 높여서 당뇨병, 비만같이 대사증후군의 원인이 되고 혈관 염증을 유발하기도 합니다.(물론 설탕도 저혈당같이 응급상황에 꼭 필요하기도 합니다)물론 짠 음식도 고혈압을 유발하니, 조심해야 하나, 생존을 위한 필수 영양소인가 아닌가의 차이로 인해서 굳이 따지자면 단 것이 더 백해무익합니다. 오랫동안 굳어진 입맛을 하루아침에 바꾸긴 어려우니 너무 마음쓰지 마시어, 천천히 식재료 본연의 맛에 익숙해져 보시길 바랍니다.건강을 향한 오늘의 다짐이 닾으로의 활기찬 일상을 만들어 주니, 너무 낙담 마시어 기운내시길 바랄게요. 감사합니다.
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자주 소화가 잘 안될 때 일회성 소화제 말고 좋은 방법이 뭘까요
안녕하세요, 점심 식후 자주 체하고 얹힌 느낌이 드신다니 오후 내내 불편하실 것 같습니다. 식사를 천천히 하시는 좋은 습관을 이미 갖고 계셔서, 일시적인 소화제보다 위장의 근본적인 환경을 개선해 주는 음식과 영양제로 진행하시는 것이 좋겠습니다.일단 위점막 보호와 재생을 돕는 비타민U가 풍성한 양배추를 꾸준히 섭취를 해주시어, 식후에 찬물 대신, 위장 운동을 돕는 따뜻한 매실차나 생강차를 드시는 것을 추천드립니다. 영양제로는 스트레스, 피로 등으로 체내 분비량이 줄어들기 쉬운 소화효소를 식후에 챙겨 드시면 탄수화물과 단백질 분해를 직접적으로 도와서 점심 직후의 더부룩함을 크게 줄일 수 있겠습니다.장이 약하신 분이라면 장내 유익균을 늘려주는 유산균을 매일 아침 공복에 챙겨드시어, 위 점막 건강과 헬리코박터균 억제에 좋은 매스틱검이나 감초추출물(DGL)을 추가로 섭취하시는 것도 장기적인 관리에 무척 좋답니다.게다가 점심시간의 업무 긴장감도 소화불량의 원인이 될 수 있으니, 식사 직후에는 바로 앉지 마시고, 10~15분정도 자연광을 쬐며 가볍게 산책을 하시면 위장으로 가는 혈류량이 늘어나서 연동 운동이 활발해집니다.하루 빨리 속이 편안한 하루가 오시길 응원하겠습니다. 감사합니다.
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마운자로를 맞고 나서 배가 하나도 안 고픈데. 계속 굶어도 되나요?
안녕하세요, 마운자로 투여 후 식욕 사라지고, 억지로 드시는 것조차 소화가 잘 안 되어 목에 걸린듯한 느낌이 드신다니 고민이 많으실 것 같습니다.약물이 위장관 운동을 느리게 만들어서 포만감을 오래 유지를 하기 때문에, 지금 느끼고 계신 소화불량과 식욕 부진은 마운자로의 주 부작용이랍니다.그러나 배가 고프지 않아서 계속 굶으시는 것은 권장드리지 않습니다..! 아예 식사를 중단하시면 영양 불균형, 근육 감소, 탈수가 올 수 있으며, 정말 주의할 부분이 심한 경우 담석증이나 저혈당 같은 위험한 합병증을 유발할 수 있답니다. 위장 근육이 정체되면서 고형식을 드시기 힘들다면 억지로 평소처럼 드시지 마시어, 단백질 쉐이크, 두유, 묽은 수프류, 플레인요거트, 바나나처럼 소화가 쉽고 영양가 있는 액상이나 반고형식을 적은 양으로 여러번 나누어 천천히 섭취를 해주시길 바랍니다.탈수 예방을 위해서 하루 물을 체중 x 30~33ml정도 조금씩 나눠서 마셔주시는 것도 필요합니다. 만약에 음식을 삼키기 조차 고통스럽고 소화불량이 일상생활을 방해할 정도라면, 무리해서 굶지 마시고 꼭 처방받으신 병원에 연락해주시길 바랍니다.담당 의사 선생님과 상의해서 위장 운동 개선제나 항구토제를 추가로 처방받으시거나, 마운자로 용량과 투여 간격을 조절하는 조치를 받으시는 것이 안전하겠습니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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혓바늘 입안에 하얀물집이 생기는 이유는 ...??
안녕하세요, 잠도 푹 주무시고 식사도 잘 챙기시는데 혓바늘, 하얀 물집으로 고생이 많으십니다.보통 피곤할 때 입안이 헌다고 하나, 푹 쉬어도 생기는 데는 다른 원인들이 있답니다.1 ) 알게 모르게 가해진 물리적인 자극이랍니다. 무의식중에 볼 안쪽을 깨물었거나 강한 칫솔질로 생긴 미미한 상처가 염증으로 악화하는 경우가 있습니다.2 ) 치약 성분이 있습니다. 합성 계면활성제(SLS)가 들어간 치약은 구강을 건조하게 만들어서 구내염을 쉽게 유발하게 된답니다.3 ) 영양 불균형이나 다른 요인이 있어요. 식사를 잘하셔도 체질이나 흡수율에 따라서 비타민B12, 아연, 엽산의 특정 영양소가 부족할 수 있고, 구강 건조증이나 호르몬 변화도 영향을 주게 된답니다.주의사항: 이를 예방하기 위한 주의 점으로는 자극이 적은 천연 계면활성제 치약으로 바꿔보시는 것을 권장드립니다. 그리고 부드러운 미세모 칫솔로 상처가 나지 않게 살살 닦으시고, 입안이 마르지 않게 물을 자주 마시는 것이 중요하겠습니다. 더 나아가 고함량 비타민B군 복합제와 아연 영양제를 따로 챙겨 드시면 점막 회복에 좋을 것입니다.되도록 맵고, 짠 자극적인 음식이나 입천장을 긁는 딱딱한 음식, 너무 뜨거운 음식은 피하시어, 이런 관리에도 증상이 1주 이상 낫지를 않는다면 병원에서 진료를 받아보시길 바랍니다.빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.
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그린빈 green bean 과 녹두 mung bean 그리고 호박과 단호박 무슨 차이인가요?
안녕하세요, 녹두와 그린빈은 모두 콩과에 속하는 식물이지만 아예 다른 종이랍니다.[녹두, 그린빈] 녹두는 완전히 다 익은 콩알을 수확해서 빈대떡을 부치거나 싹을 틔워서 숙주나물로 먹는 반면에, 그린빈은 콩이 여물기 전의 어린 꼬투리를 통째로 수확해서 아삭한 식감을 살려서 요리해 먹는 채소랍니다. 두 식물이 같은 콩과 식물이기 때문에 교차 반응(비슷한 단백질 구조를 가진 다른 식품에도 몸이 알러지를 일으키는 현상)이 일어날 가능성은 이론적으로 존재합니다.즉, 녹두 알러지가 있으시다면 그린빈에도 반응할 확률이 생기게 됩니다. 무조건 알러지가 나타나는 것은 아니지만, 처음 드실 때는 정말 소량만 섭취해서 증세를 캐치하시거나, 전문의 선생님과 우선 상의를 하시는 것이 좋겠습니다.[호박, 단호박] 반면에 호박과 단호박은 모두 박과 호박속에 속하는 정말 가까운 사촌지간입니다. 보통 먹는 일반호박(애호박, 늙은호박)은 수분이 많고 슴슴한 단맛이 특징이면, 단호박은 밤처럼 포슬한 식감에 당도가 더욱 높은 특정 품종(서양계 호박)을 일겉는답니다. 이 둘은 생물학적으로 거의 같은 뿌리를 공유하는 식물이므로, 평소 일반 호박을 드시고 알레르기가 없으셨다면 단호박에도 알러지가 없을 확률이 높답니다.품종의 미세한 성분 차이로 인한 극히 예외적인 상황이 아니라면 단호박은 안심하고 드셔도 되겠습니다.언제나 새로운 음식은 조금씩 시도해 보시며 건강하게 식사하시길 바랄게요. 감사합니다.
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토마토 먹을때 같이 먹으면 좋은게 뭐가 있나요?
안녕하세요, 토마토와 함께 드시면 가장 좋은 짝꿍은 바로 올리브유, 아보카도, 견과류, 치즈와 같은 지방이 풍성한 식품이랍니다.라이코펜, 단백질 : 라이코펜은 지용성 성분이기 때문에 기름과 함께 조리할 때 체내의 흡수율이 생으로 먹을 때보다 최대 4배까지 높아지게 된답니다. 게다가, 계란이나 붉은 고기와 곁들여서 먹는 것도 정말 우수한데, 토마토의 풍성한 비타민C와 유기산이 단백질과 철분의 체내 흡수를 돕고 소화액 분비를 촉진하기 때문이랍니다.섭취 타이밍 : 언제 먹는 것이 가장 좋은지에 대해서는 아침 공복 상태보다 식후나 식사중에 곁들여 먹는 것을 추천드립니다. 빈속에 토마토를 먹게되면 토마토에 함유된 탄닌산과 펙틴 성분이 위산과 엉겨 붙어서 위 내부 압력을 높이고 속 쓰림과 소화불량을 유발할 수 있기 때문이랍니다.섭취 TIP : 아침 식사로 드시고 싶으시다면 단독으로 섭취를 하시기보다, 달걀, 호밀빵같이 다른 음식과 함께 드신다거나 부드럽게 익혀서 드시는 것이 위장에 부담을 주지 않겠습니다. 생으로 드실 때 단맛을 위해서 설탕을 뿌리기도 하나, 설탕은 토마토 내의 비타민B 복합체를 파괴하니 꼭 피하시는 것이 좋겠습니다.대신 소금을 살짝 뿌려서 드시면 삼투압 현상으로 인해 단맛은 진해지고 비타민C 산화도 막아주니 영양적으로 이득이랍니다. 설탕 대신 스테비아도 괜찮은 대안이 되겠습니다.토마토는 올리브유에 가볍게 볶거나 익혀서 식사중에 계란과 함께 섭취를 하시는 것이 영양소 흡수를 최대화하고 위장 건강까지 안전하게 챙길 수 있는 방법이 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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청국장과 낫토의 끈적한 성분인 나토키나아제
안녕하세요, 청국장과 낫토의 점액질에 함유된 낫토키나아제는 바실러스균이 만드는 단백질 분해 효소랍니다.낫토키나아제: 이 효소는 혈관을 막는 혈전의 주성분인 피브린을 직접 녹이고, 자연 혈전 방어 물질인 플라스민 생성을 돕습니다. 실질적으로 이를 꾸준히 섭취를 하면 피를 맑게 하고, 혈류를 개선해서 뇌졸중, 심근경색같이 심혈관 질환 예방에 어느정도 도움이 된답니다.그러나 조리 방식에 따라서 실질적인 효과는 최대한 갈리게 됩니다.[차이점] 낫토키나아제는 열에 상당히 취약해서 섭씨 70도 이상 가열하게 되면 활성을 잃고 파괴가 된답니다. 따라서 생으로 먹어서 먹는 낫토는 혈전 용해 효능을 완전히 누릴 수 있겠으나, 펄펄 끓여서 먹는 청국장 찌개는 가열중에 효소가 대부분 사라져서 실질적인 혈관 건강 효과를 기대하기 힘듭니다.TIP : 청국장으로 완전하게 효능을 보려면 끓이지 않고 생으로 먹거나 동결 건조된 분말, 환 형태로 섭취를 해야만 합니다. 낫토키나아제는 예방을 돕는 보조 식품이며 의약품이 아닙니다. 이미 아스피린이나 와파린같이 항응고제를 처방받아서 복용 중인 환자가 이를 섭취를 무리하게 진행하며, 지혈이 안 되는 과다 출혈 부작용이 생길 수 있어서 이 부분에 있어 꼭 전문의 선생님과 상의 후 섭취해야만 안전하겠습니다.낫토키나아제의 섭취 시간대도 그 효능을 최대화하는데 중요한 역할을 한답니다. 체내의 수분이 줄어들고 혈류가 느려지는 늦은 밤부터 새벽 사이에 혈전이 가장 쉽게 발생하기 때문에, 저녁 식사 후나 취침 전에 낫또를 드시거나 관련 영양제를 섭취를 하는 것이 효과적이랍니다. 게다가 청국장을 찌개로 끓여서 드실 경우 비록 혈전 용해 효소는 파괴될지라도, 콩에 함유된 단백질, 식이섬유, 항산화 물질인 이소플라본같은 유익한 영양소는 완전하게 섭취를 할 수 있겠습니다.직접적인 혈관 건강 개선이 목절일 경우 낫또와 생청국장으로, 전반적인 장 건강과 면역력을 원하시면, 따뜻한 청국장찌개를 택하셔서 목적에 맞게 즐겨보시길 바랍니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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중국, 한국, 베트남, 일본의 아침밥 정확한 정보 알려주세요
안녕하세요, 말씀하신 정보가 맞답니다!오늘날 한국, 중국, 일본, 베트남의 바쁜 현대인들에게 보편적이고 실제적인 아침 식사 풍경은 바로 빵, 토스트, 그리고 커피 한 잔입니다. 아이사의 대도시의 골목마다 가득한 카페와 베이커리는 매일 아침 직장인과 학생들로 붐빕니다. 이들은 전통 아침상 대신 시간을 아끼기 위해서 신선한 샌드위치, 달콤한 도넛, 그리고 우유에 가볍게 말아 먹는 시리얼을 선택하고 있답니다.서울, 도쿄, 상하이, 하노이 도심에서는 아침 출근길에 커피전문점에 들러서 따뜻한 커피와 빵을 테이크아웃하는 모습이 완벽한 일상으로 자리를 잡곤 합니다. 여기에 바쁜 일상에 있어서 부족한 영양을 가볍게 채우기 위해서 주머니나 가방에 쏙 들어가는 견과류를 아침 간식으로 챙겨서 먹는 습관도 역시 상당히 대중적인 트렌드랍니다.이렇게 간편하면서도 영양 가득한 현대식 아침 메뉴는 동아시아 전역의 활기찬 하루를 여는 가장 확실한 식문화가 되겠습니다.질문자님도 맛있는 아침 식사와 함께 오늘 하루 기분 좋고 행복하게 보내시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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