답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.저탄고지의 탄수화물 줄이기, 정제당과 정제탄수화물, 가공식품 멀리하기, 좋은 지방 먹는 이런 기본을 정확하게 이해하고 계십니다. 마운자로까지 병행하고 계시는데 2주간 체중 변화가 없어서 많이 답답하셨을 텐데요, 여기서 무언가를 더 줄이시면 안됩니다..!현재 적어주신 식단에서 아침에 버터 15g, 점심에 소고기 80~90g과 흰쌀밥 3스푼이 전부이며 저녁은 아예 안 드시는데 하루 총열량이 500kcal 안팎에 불과한 초절식 구간입니다.. 저탄고지 식단은 맞아도 거의 몸을 굶기는 것입니다. 인체는 영양 공급이 너무 적어지면 비상사태로 인식해서 대사량을 엄청 낮추고, 체지방을 악착같이 붙잡아두려는 성질이 있어요. 살이 안 빠지는 이유가 음식양이 너무 적은 것도 있지만, 몸이 굶주림에 지쳐서 대사를 멈췄기 때문일 수 있답니다.현재는 굶기보다는 식단의 질을 바꾸고 영양을 채워주셔야 합니다. 점심의 소고기양을 최소 200g까지 늘리셔서 단백질을 충분히 공급해주시고, 밥은 5숟갈로 늘려보시길 바랍니다. 아침에는 목초버터 15g에 삶은계란 2~3개를 권장드리며, 저녁에는 고기 150g, 밥은 3숟갈을 권장드립니다.마운자로는 보통 초기에 몸이 적응하는 기간이 필요하며, 제대로 된 영양 공급이 받쳐줘야(최소 기초대사량+200~300kcal이상) 건강하게 체지방이 연소되기 시작합니다. 더 줄이시면 계속 빠지지 않습니다.. 몸에 필요한 좋은 영양소를 잘 채워준다는 느낌으로 식단을 채워주시길 바랍니다.조금이나마 도움이 되셔서, 건강한 다이어트 지속하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.블루베리의 표면 하얀 가루는 상한 것이 아닌, 정말 신선하다는 증거인 과분(블룸 < 이라고도 합니다)입니다. 과일 자체적으로 수분 손실을 막고 세균을 차단하기 위해서 만드는 보호막이라 안심하고 드셔도 되겠습니다. 떨떠름한 맛은 아직 덜 익었거나, 품종상 탄닌 성분덕에 나는 것일 수 있어요.그러나 이런 하얀 부분이 가루가 아닌 실처럼 엉킨 솜털 형태의 곰팡이라면 드시지 않는 것이 좋습니다. 상했어도 안토시아닌만 먹으면 되겠지라는 생각은 정말 위험합니다. 블루베리처럼 수분이 많고 무른과일은 눈에 보이는 곰팡이 뒤로 내부 깊숙이 독소와 포자가 퍼져있을 수 있어요.상한 음식을 드시면 영양소를 얻기도 전에 배탈, 식중독으로 고생하실 수 있답니다..겉면이 매끄러운 천연 가루라면 씻어서 맛있게 드시되, 만약에 물러터지고 퀴퀴한 냄새가 나는 진짜 곰팡이라면 건강을 위해서 드시지 않는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.이미 변색되고 딱딱하게 굳은 영양제는 아까우시더라도 드시지 말고 버리시는 것을 희망합니다..!영양제를 원래의 전용 밀폐 용기에서 꺼내서 여러 종류를 한 곳에 섞어서 보관하면 산화와 변질 속도가 걷잡을 수 없이 빨라지게 됩니다. 비타민C는 수분과 빛, 산소에 약한 성분입니다. 질문자님이 보신 노란색 변색은 비타민C가 공기중의 습기를 흡수하면서 산화된 증상이랍니다. 이런 과정에서 비타민C가 머금은 수분이 주변에 있던 칼슘, 마그네슘, 벤포티아민으로 옮겨가며 화학적인 반응을 일으키고, 결국에 하얗게 결정이 생기거나 굳어버리는 현상이 발생한 것이랍니다.이미 화학적인 변형이 일어난 영양제는 원래 기대했던 건강 증진 효과가 거의 사라지며, 섭취했을 때 소화 불량, 복통, 설사같은 위장 장애를 유발할 수 있답니다. 활성형 비타민B1 벤포티아민도 습기에 민감해서 함께 변질되었을 수 있어요.아까우시겠지만, 건강을 위해서 영양제는 드시지 않는 것이 좋습니다..영양제는 미리 섞어두시기 보다는 되도록 원래 용기에 보관해주시거나, 휴대용 약통을 쓰실 때는 제습제를 충분히 넣고 며칠 내로 드실만큼만 소량씩 담아서 보관하시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 말씀하신 정보가 맞습니다.요즘 한국, 중국, 일본, 베트남 아시아 4개국의 바쁜 현대인들의 아침 풍경을 보면, 전통적인 식사 대신 빵, 샌드위치, 도넛, 시리얼에 커피전문점의 신선한 커피를 챙기는 문화가 주류입니다. 예전에 전통 밥상 대신에 빠르고 간편하게 에너지를 채우면서 하루를 시작할 수 있는 서구식 식단이 완전하게 일상화 된것입니다.실제로 한국과 일본의 출근길에는 지하철, 정류장 근방 카페, 편의점에서 모닝 샌드위치, 아메리카노를 세트로 구매하는 직장인들과 학생들로 매일 아침에 붐빕니다. 중국, 베트남도 글로벌화의 영향과 대도시의 빠른 생활 리듬에 맞춰서, 아침에 갓 구운 베이커리류, 라떼를 마시는 젊은 층이 많습니다.여기에 부족한 영양소를 채우고 두뇌 활동을 돕기위해서 중간중간 간식으로 간편한 하루 견과류를 챙겨 드시는 습관까지 더해지면 그야말로 완벽한 현대식 웰빙 루틴이 아닐까 싶습니다.올려주신 식단 정보는 이런 4개국 대도시의 트렌디하고 아침 라이프스타일을 그대로 보여주고 있습니다.오늘 하루도 이런 유용한 식단처럼 활기차고 에너지가 넘치는 최고의 좋은 하루 보내시길 응원하겠습니다. 감사합니다^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.푸룬이 장을 독소 없이 깨끗하게 세척해 준다는 말이 있지만, 의학적으로는 장벽에 대변이 묵은 때처럼 붙어있다는 숙변의 개념은 존재하지는 않습니다!질문하신대로 푸룬은 장을 물리적으로 청소를하기보다 변을 밀어내는 역할로 보시는게 맞습니다. 푸룬에 식이섬유와 솔비톨이라는 성분이 장내로 수분을 잔뜩 끌어당겨서 딱딱해진 변을 부드럽게 만들고 장운동을 촉진하는 원리이기 때문이랍니다. 고여있던 변을 시원하게 비워내 주니 장이 깨끗해졌다고 느끼는 것입니다.푸룬은 꽉 막힌 변비 환자분들에게는 좋은 제품은 맞겠지만, 평소 물변을 누시거나 장이 민감한 분들에겐 독이 될 수 있어요.이미 장에 수분이 많고 과민해진 상태에서 푸룬을 섭취를 하게 되면, 솔비톨 성분이 장내 수분을 과하게 끌어모아서 폭풍 설사, 심한 복통, 가스를 유발하기 때문이랍니다.푸룬을 장을 씻어내는 만능 세제가 아닌 배변 유도제로 보시면 되겠으며, 현재 질문자님 장 상태에 맞춰서 선택하시면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 드셔도 바로 배가 고프고 소화가 너무 빨라서 고민이 많으시겠습니다..꼬르륵 소리까지 나면 참기가 더 힘드실텐데, 이럴 때 허기를 달랠 수 있는 실천 방법을 몇 가지 알려드리겠습니다.1 ) 식이섬유, 단백질 중심의 식단으로 구성해 보시길 바랍니다. 정제탄수화물(밀가루, 흰쌀, 설탕, 액상과당) 위주의 식사는 혈당을 빠르게 올렸다가 떨어뜨려서 금방 허기를 느끼게 만듭니다. 닭가슴살, 살코기, 생선, 두부, 달걀이나 채소류를 먼저 섭취하시면 소화속도가 늦춰져서 포만감이 오래갑니다.(섬유질 > 단백질/지방 > 복합탄수화물 순서를 권장드립니다)2 ) 가짜 배고픔을 구별하기 위해서 물이나 무가당 탄산수를 300~500ml 이상을 드시는 것이 좋습니다. 뇌는 갈증을 배고픔으로 착각하기 쉬워서, 허기가 질 때 따뜻한 보리차, 현미차 옥수수수염차, 페퍼민트, 캐모마일, 루이보스같은 무카페인 차를 마시면 위장이 진정되고 꼬르륵 소리도 줄어들게 된답니다.3 ) 식사 속도를 늦추고 20분 이상 천천히 씹어 드시는 것이 중요합니다. 뇌가 포만감 신호를 인식하는데는 최소 15~20분이 걸리기 때문입니다. 되도록 식사시 TV, 스마트폰 사용은 금지하시고, 오로지 음식에만 집중하는 마인드풀니스 식사법을 채단탄 식사법과 함께 적용해보시길 바랄게요.4 ) 식사 후 30분 이내로 양치질을 하시고, 15~20분간 가볍게 산책이나 움직이는 가벼운 신체활동을 통해서 주의를 환기시키는 것도 시각적, 심리적인 식욕을 억제하는데 좋겠습니다.만약에 이런 노력에도 늘 허기가 지시면 위산 과다나 혈당 수치 체크를 위해서 내과를 내원하셔서 진료를 받아보시는 것을 권장드립니다.위에 방법을 고려하셔서, 배고픔 개선에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 요즘 지갑 열기가 무서울 정도로 물가가 올라서 다이어트 식단까지 짜려면 정말 머리가 아프실듯 합니다..이제는 만원의 행복이란 말도 정말 옛말이며, 배달비 부담에 앱을 켰다 껐다 충분히 망설일 수 있습니다. 그러나 이런 지독한 고물가 시대에도 주머니 사정과 건강을 모두 완벽하게 지키는 영리한 방법이 있습니다.식단의 기본 베이스를 냉동과 대용량 구매로 전환해 보시길 바랍니다. 유통기한이 길고 가격 변동이 적은 냉동 닭가슴살이나 대용량 냉동 채소 믹스를 활용하시면 버려지는 식재료를 줄여서 지출이 눈에 띄게 절감이 된답니다. 여기에 가성비 단백질인 계란, 두부, 그리고 포만감이 좋으면서 가격까지 착한 양배추, 팽이버섯을 식단에 적극적으로 활용해보시길 바랍니다.주말에는 일주일 치 식사를 한 번에 조리해 두는 밀프렙을 시작하시게 되면, 평일에 지치고 배가 고플 때 홧김에 배달 음식을 시키게 되는 지출을 차단할 수 있답니다.다이어트는 지치지 않는 사람이 이기는 장기전인 만큼, 나의 지갑과 몸 모두 건강하게 지켜내는 가성비 식단으로 이번 물가 고비를 현명하게 넘겨보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 같은 음식을 똑같이 먹어도 사람마다 체중 변화가 전혀 다른 이유가 말씀하신대로 칼로리의 진입과 퇴출 계산을 넘어선 복잡한 생체 방정식이 작동하기 때문입니다.인체는 타고난 유전적인 체질과 기초대사량의 차이 외에도 평소의 활동량, 수면의 질, 그리고 스트레스 호르몬인 코티솔 분비량에 따라 에너지를 소비하고 저장하는 메커니즘이 완전하게 달라집니다. 늦은 시간의 식사, 불규칙한 생활 리듬은 몸이 에너지를 언제 다시 공급받을지 모른다는 불안감을 느끼게 만들어서, 들어온 영양소를 소비하기 보다 최대한 지방으로 축적하려는 성향을 부추깁니다.여기에 식사 속도가 너무 빠르면 포만감을 보내는 호르몬(렙틴)이 뇌에 도달하기도 전에 과식을 유도하게 되고, 개인마다 고유하게 지닌 장내 미생물, 생태계의 차이도 역시 영양소의 흡수 효율을 전혀 다르게 결정짓게 된답니다. 결국에 똑같은 한 끼라도 누군가에게는 가볍게 태워버릴 연료가 되겠지만, 다른 누군가에게는 고스란히 저장고로 직행하는 셈이랍니다.체중 관리는 단편적인 식사량 조절이라는 1차원적인 접근에 벗어나 수면, 스트레스 관리, 올바른 식습관같이 삶의 모든 조각을 조화롭게 맞추어 나가는 건강환 생활 습관 전체의 든든한 균형점이라고 볼 수 있겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 덜 드시는데도 뱃살이 늘어서 걱정이 많으시겠습니다.아침을 완전히 굶고 저녁을 불규칙하게 드시면 몸은 이를 위기 상황으로 인식해서 다음 식사 때 들어온 에너지를 소비하지 않고 내장지방, 허리 튜브 형태로 축적하게 된답니다. 현재 85kg에서 건강하게 감량하시려면 대사를 깨우는 규칙적인 식단 관리가 필요합니다.[식단 제안] 굶으시는 것은 근육량을 줄여서 대사량을 더 떨어뜨릴 수 있답니다. 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)과 알코올, 초가공식품을 제한하셔서 인슐린 저항성을 개선하고, 단백질, 섬유질, 건강한 지방 비중을 높여주시는 것이 필요합니다. 복합탄수화물/섬유질(고구마, 현미, 보리, 귀리, 단호박, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 아스파라거스, 버섯류, 해조류, 베리류)은 중성지방 배출을 돕고, 단백질(고기, 계란, 생선, 두부, 그릭요거트), 지방(올리브유, 생들기름, 견과류, 아보카도)은 근손실을 막아서 기초대사량 하락을 막아줄 수 있습니다.[영양 설계] 이를 바탕으로 해서 당질제한 식단을 적용하셔서 하루 식단 비중을 탄수화물 10~20%, 단백질 30%, 지방 50~60%으로 맞추시거나 조금 힘드실 것 같으며 3:3:4~3:4:3~4:3:3~4:4:2 비중에 하나를 택해주시면 되겠습니다. 총 섭취 칼로리는 유지 대사량(TDEE)에서 500kcal를 줄여서 설정해 보시길 바랍니다.(계란하기 쉽게 기초대사량+300~500kcal 범주도 괜찮습니다). 단백질은 하루 체중 x 1.6~2.0g을 권장드립니다.[식습관] 식사를 하실 때는 채소 > 지방/단백질 > 복합탄수화물 순서로 드시는 채단탄 식사법을 실천하시고, 한 입에 20회 이상 씹으면서, 20분 이상 천천히 드시는 것이 중요합니다. 식사중에는 TV, 스마트폰 사용을 금지하는 마인드풀니스 이팅을 통해서 포만감 신호에 완전하게 집중을 해주시는 것이 중요합니다. 더해 인슐린 휴식을 위해서 14~16시간의 간헐적 단식도 병행해주시면 체지방 감량에 도움이 될 것입니다.이런 모든 과정은 무리하지 않고 주당 0.3~0.5kg을 감량하시는 안정적인 페이스를 목표로 하시면서, 호르몬 균형을 위해서 매일 7~8시간 이상 충분한 숙면과 일상 속 스트레스 관리까지 챙겨주시면 요요 없는 성공적인 다이어트가 완성될 수 있어요.하나하나 모든 것을 완벽하게 지키실 필요는 없어요. 우선 질문자님이 시도하기 쉬운 부분부터 하나씩 적용해 보시어, 적응이 되신다면 하나씩 더해가시는 방향으로 나아가시길 바랍니다. 무리하지 않는 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 처음하시는 다이어트라 막막하실 것 같습니다. 유튜브에 정보가 너무 넘쳐나니 혼란스러운 것이 당연하니 너무 걱정하지 않으셨으면 좋겠습니다. 쉽고 간단한 가이드로 제안 드리겠습니다.[식단] 식단은 굶는 것이 아닌 종류를 바꿔주시는 것이랍니다. 아침에는 삶은 계란 2~3개와 두유로 가볍게 시작해보시길 바랍니다. 점심에는 평소 드시던 일반식을 드시되, 밥량만 평소의 딱 절반만 덜어내고 드시면 되겠습니다. 저녁은 닭가슴살 샐러드, 연어/두부 스테이크처럼 기름기 적당한 단백질과 채소(십자화과, 버섯류, 해조류, 토마토, 유러피안 샐러드) 위주로 가볍게 채워주시길 바랍니다. 다른건 몰라도 정말 중요한 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)만 끊어주셔도 몸이 눈에 띄게 가벼워진답니다.[운동] 홈트를 하실 것이라면 유튜브에 초보자 전신 유산소, 층간소음 없는 다이어트 운동을 검색하셔서 딱 20분만 영상을 보면서 따라해보시길 바랍니다.(땅끄부부, 빅씨스, 비타민신지니 채널 참고해보시길 바랄게요) 헬스장에 가실 것이라면 속도보다 경사도(인클라인)를 5도정도 높여서 20~30분간 땀이날 정도로 해보시길 바랍니다.(싸이클, 로잉머신, 일립티컬, 천국의 계단같은 유산소 기구를 번갈아가면서 타보시길 바랄게요)처음부터 완벽하게 하려고 하시면 금방 지치니, 하나씩 작은 습관부터 바꿔나가시길 바랄게요.무리하지 않는 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^