청양고추. 꽈리고추.오이맛고추 중에서...
안녕하세요, 질문해주신, 청양고추, 꽈리고추, 오이맛고추는 각기 다른 매력만큼이나 영양성분의 강점도 조금씩 다릅니다.함량만 놓고 비교를하자면 비타민C같이 전반적인 영양소의 농도가 가장 높은 것은 청양고추입니다!청양고추: 일반 고추나 사과보다 비타민C가 월등히 풍성하며, 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 신진대사를 촉진하고 체지바의 분해와 스트레스 해소에 큰 도움이 되겠습니다. 그러나 물론 잘 드시는 분들도 계시지만, 보통은 상당히 맵기 때문에 한 번에 많은 양을 먹기 힘들다는 부분이 있습니다.오이맛고추: 아삭이고추는 수분 함량이 상당히 높고 맵지 않아서 한 번에 섭취하기 좋습니다. 비타민C와 베타카로틴도 넉넉하게 들어있으니, 식사 때 여러 개를 먹는 실제 섭취량을 고려하면, 오히려 오이맛고추로 많은 비타민을 쉽게 얻을 수 있겠습니다.꽈리고추: 한변 꽈리고추는 다른 고추에는 상대적으로 부족한 루틴 성분이 풍성하다는 장점이 있습니다. 루틴은 모세혈관 벽을 튼튼하게 만들어주고 혈압을 낮추는데 좋고, 지용성 비타민이 많아서 기름에 볶아서 조리할 때 영양 흡수율이 올라갑니다.영양 성분이 좋은 고추는 섭취 목적에 따라 달라지겠습니다. 소량으로 항산화 효과와 캡사이신 효능을 원하신다면 청양고추를, 매운맛 없이 수분과 비타민을 채우고 싶다면 오이맛고추를, 혈관 건강을 챙기고 싶으시다면 꽈리고추를 선택하시는 것이 좋겠습니다.세 가지 모두 괜찮은 식품이니 평소 입맛과 식단에 맞추셔서 골고루 챙겨드시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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젊은 층에서 급증하는 '당독소(최종당화산물)' 유발
안녕하세요, 젊은 층이 즐겨 찾는 탕후루의 정제당과 마라탕의 고지방, 고열 조리 과정은 체내의 당독소로 불리는 최종당화산물(AGEs)을 폭발적으로 증가를 시킵니다.체내에 유입이 되거나 과잉 당분에 의해서 생성된 당독소는 세포 표면의 수용체(RAGE)와 결합해서 강한 산화 스트레스와 만성 염증을 유발하게 됩니다. 이런 과정에서 췌장의 베타세포가 직접적인 공격을 받게 됩니다. 본래 베타세포는 혈당을 낮추는 인슐린을 분비해야 하나, 당독소로 인해서 세포 내 소포체 스트레스가 가중되면서 기능이 저하되니 인슐린 분비 능력이 떨어지게 됩니다.동시에 당독소는 근육과 지방 조직에서 인슐린 신호 전달 체계를 교란시켜서, 인슐린이 분비되도록 세포가 포도당을 제대로 흡수를 하지 못하는 인슐린 저항성을 악화시키게 됩니다. 결국에는 혈당이 세포로 흡수가 되지 못하고 혈액 속에 머물게 되면, 인체는 혈당을 낮추기 위해서 췌장을 혹사시켜서 더욱 많은 인슐린을 만들어내려 합니다.그러나 췌장의 베타세포는 이미 당독소로 인해서 손상된 상태이니 버티지 못하고 사멸하며, 이는 젊은 나이임에도 불구하고 인슐린 분비 장애와 심한 인슐린 저항성이 겹치는 조기 제2형 당뇨병의 발병으로 이어질 수 있겠습니다.자극적인 식습관이 췌장의 방어선을 무너뜨려서 조기 당뇨를 앞당기게 되는 것입니다. 감사합니다.
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8개월 아기 배변 횟수 및 상태 문의드립니다
안녕하세요, 8개월 아이의 잦은 배변과 붉어진 발진으로인해 걱정이 많으시겠습니다.올려주신 사진 기록을 보니 5일경부터 배변 횟수가 늘어나서 하루에도 여러번 변을 보고 있었네요. 아이가 열이 없고 식욕과 컨디션이 정상이라는 점은 탈수나 감염의 위험이 적다는 뜻이니 이 부분에 대해 걱정은 내려놓으셔도 좋습니다.그러나 증상이 5일째 지속되고 방귀와 함께 조금씩 지리는 양상이 동반되고 있다면, 음식 알러지 반응보다 가벼운 바이러스성 장염이나 일시적인 장 트러블일 수도 있습니다. 알러지 유발 의심 식품을 중단했음에도 증상이 계속되면, 소아청소년과에 내원해서 정확한 진단과 함께 증상 완화를 위한 정장제를 처방받으시는 것을 권장드립니다.가정에서 해주셔야할 대처로는 잦은 배변으로 인한 기저기 발진 관리가 정말로 중요합니다. 발진이 생긴 상태에서 물티슈 사용은 자극이 될 수 있어서 피해주시어, 변을 볼 때마다 미지근한 물로 씻겨주세요. 수건으로는 문지르지 마시어 톡톡 두드려서 닦으시고, 잠시 기저귀를 벗겨서 피부를 완전하게 건조해 주시고 비판텐을 발라서 피부 장벽을 보호해주시면 좋습니다.이유식은 새로운 재료 추가를 당분간 멈추시어 기존에 잘 먹던 소화가 잘 되는 메뉴 위주로 급여를 해주시되, 잦은 배변으로 인해서 수분이 부족해지지 않도록 수분 보충에 신경을 써주셔야 합니다.현재도 아이의 상태를 잘 파악하고 계시니 적절한 조치를 취해주신다면 금방 회복할 수 있겠습니다. 감사합니다.
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정말 금연을하고 싶은데 잘안되네요...
안녕하세요, 금연을 결심하셨다니, 정말 큰 용기를 내셨네요. 스스로 의지박약이라 하실 필요는 없다 생각합니다..! 담배는 습관이 아닌 강한 중독성을 지닌 니코틴 질환이라 의지만으로는 끊는 것이 원래 정말 어렵습니다.저도 금연에 성공했지만, 입을 모아서 말하는 현실적인 비결은 의지에 의존하지 않는 것입니다. 가장 성공률이 높은 보건소 금연클리닉을 방문하는 것입니다. 혼자 참는 것 보다는 국가에서 무료로 지원하는 니코틴 패치나 껌 같은 대체재를 받아서 사용하시고, 바레니클린같은 약물치료(제일 효과가 좋습니다)를 병행을 해주시는 것이 성공 확률을 최대한 높여주게 됩니다.다른 성공 사례로는 첫 3분의 고비를 넘기는 행동 수정법입니다. 흡연 욕구는 보통 밀려온지 3분안에 정점을 찍고 서서히 가라앉게됩니다. 여기서 담배 대신 얼음물, 무가당 탄산수를 드시거나, 무가당 껌을 씹으면서 평생 안 피우겠다가 아닌 5~15분만 고비를 넘기자는 마음으로 버텨내주시는 것입니다.그리고 금연길라잡이 앱을 설치해서 매일 아낀 담배값이 쌓이는 것을 눈으로 확인하며서 성취감을 얻는 것도 큰 도움이 되실거에요.지금까지의 실패는 방법의 문제였을 뿐이니, 이번에는 국가 서비스를 활용해서 부담없이 편안하게 재도전해 보시길 바랍니다. 금연 성공을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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견과류 구성 비교및 추천부탁드립니다
안녕하세요, 다이어트 중이시면 현재 드시는 제품보다는 1번 제품(25g 149kcal)로 바꾸시는 것을 권장드립니다!현재 드시는 제품과 2번 제품은 20g으로 양이 조금 적은 반면에, 1번제품은 25g으로 중량이 5g 더 많아서 씹는 만족감과 포만감을 주면서 칼로리는 현재 드시는 것과 단 9kcal밖에 차이가 나지 않아서 다이어트 식단으로 효율적입니다. 특히나 1번 구성에 포함된 구운탈각피스타치오는 견과류 중에서도 칼로리, 지방 함량이 낮고 단백질과 식이섬유가 풍성해서 좋답니다.그리고 식물성 오메가3가 풍성해서 혈행 개선과 다이어트시 발생하기 쉬운 염증 완화에도 좋아서 영양 밸런스면에서도 괜찮습니다. 현재 드시는 제품이나 2번 제품에 포함된 캐슈넛, 피칸, 마카다미아는 맛과 식감은 좋으나 견과류 중에서도 지방 함량과 칼로리가 상대적으로 높은 편에 속합니다.2번 제품(125kcal)이 열량 수치상으로는 가장 낮아보이나, 1g당 열량을 따져보면 1번 제품이 약 5.96kcal로 가장 낮아서 부피 대비 열량 효율이 좋답니다.하루 한 봉지를 드실 때 포만감을 조금이라도 더 길게 유지를 하고, 피스타치오와 다른 견과류의 영양소까지 함께 챙길 수 있는 1번 제품으로 교체해서 건강하고 든든하게 다이어트를 이어가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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변비 때문에 고민이에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
안녕하세요, 변비로 인해서 일상생활에 불편함이 크시겠습니다..밥은 잘 드시지만 변이 안 나오는 증상은 수분 및 식이섬유 부족, 활동량 감소같이 복합적인 생활습관이 원인일 수 있겠습니다. 변비를 완화하고 장 건강을 지키시려면 무엇보다는 충분한 수분 섭취가 필수적입니다.하루 1.5~2L, 또는 체중 x 30~33ml의 물을 꾸준히 마셔서 장내의 수분을 유지하고 변을 부드럽게 만들어주셔야 합니다. 이와 함께 미역의 해조류, 양배추, 사과처럼 식이섬유가 풍성한 음식을 식단에 적극적으로 포함하는 것이 좋습니다. 식사 후 가벼운 산책(15~20분)이나 복부 맛사지를 통해서 장운동을 촉진하는 것도 배변에 큰 도움이 되겠습니다.그리고 화장실에 오래 앉아서 스마트폰을 보는 습관은 자제를 하시는 것이 좋으며, 신호가 올 때는 참지 않고 바로 화장실에 가는 규칙적인 배변 습관을 들여주셔야 합니다. 그러나 이러한 생활습관 개선에도 불구하고 변비가 1~2주 이상 지속되거나 악화된다면 병원 진료가 필요하겠습니다.정말 드물긴 하지만, 심한 복통, 혈변, 그리고 체중 감소, 구토의 동반 증상이 나타난다면 장폐색이나 대장 질환의 싸인일 수 있으니 이때는 소화기내과를 방문해서 정확한 진단과 처방을 받는 것이 안전하겠습니다.규칙적인 식습관과 수분 보충으로 장 건강을 빠르게 회복하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.
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식단해서 다이어트 하는데 살이 금방쪄요
안녕하세요, 열심히 식단을 하셨는데 하루만에 체중이 늘어서 정말 답답하시겠습니다..그러나 늘어난 1kg은 진짜 지방이 아닌 수분과 글리코겐의 무게이니, 안심하셔도 좋습니다. 인체는 다이어트를 하면 에너지원인 탄수화물을 먼저 소비하면서 수분도 함께 배출이 됩니다. 그러나 4일만에 음식이 들어오면, 몸은 이를 빠르게 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장하면서 수분을 다시 강하게 끌어당깁니다.글리코겐 1g은 약 3~4g의 수분과 결합하기 때문에, 탄수화물이나 나트륨이 조금만 들어가도 체내의 수분량이 빠르게 늘어나서 체중계 숫자가 훌쩍 뛰게 됩니다. 화장실을 자주 가셨더라도 대소변 배출과 별개로 체내의 세포가 수분을 단단히 움켜쥐고 있어서 숫자가 늘어날 수 있겠습니다.과학적으로 실제 지방이 1kg이 찌려면 무려 7,700kcal를 추가로 섭취를 해야하므로, 하루 적당히 드신 것으로는 절대로 늘어날 수가 없답니다.. 이는 다이어트 과정에서 나타나는 지극히 자연스러운 인체의 생리적인 현상입니다.다시 원래 하시던 식단으로 돌아가서 2~3일 정도만 꾸준히 유지를 해주시면 일시적으로 머물던 수분과 붓기가 빠지면서 금방 원래 체중으로 돌아올 테니, 너무 마음쓰지 마시어 지금처럼 묵묵히 잘 이어나가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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마른비만 체형 고민이에요..(뱃살,팔뚝살)
안녕하세요, 겉보기엔 날씬해 보이지만 특정 부위에 체지방이 몰리는 마른 비만은 근육량은 부족하고 체지방률이 높은 체형이라 굶거나 유산소 운동만 해서는 해결하기가 어렵습니다. 헬스와 수영을 하셨는데도 효과가 적었던 이유가 소모한 칼로리만큼 더 먹었거나, 몸의 탄력을 잡아줄 순수 근육량을 늘리는데 집중하지 못했기 때문일 수 있답니다.마른 비만의 탈출의 포인트는 식단이 80% 이상을 차지합니다..! 체중(49kg) 자체가 이미 적기 때문에 절대로 굶는 다이어트를 하시면 안 되고, 무리해서 굶으시면 몸이 위기감을 느껴서 뱃살과 팔뚝에 지방을 더 쌓고 근육을 우선 빠지게 만듭니다.현재 필요한 식단은 양을 줄이는 것이 아닌, 영양 성분을 바꾸는 것이랍니다. 매일 질문자님의 체중 x 1.6g 범주의 단백질(닭가슴살, 계란, 두부, 생선, 살코기)를 꼭 챙겨 드시어, 찌개, 빵, 떡, 면, 음료, 디저트같은 정제탄수화물과 나트륨을 최대한 멀리해보시길 바랍니다.이것만으로도 숨은 군살과 붓기가 눈에 띄게 빠지게 됩니다. 운동 역시 수영같은 유산소 위주도 좋지만 웨이트 트레이닝(근력 운동)의 비중을 최소 30% 이상으로 높여주셔야 합니다.(주2~3회). 팔뚝과 배를 스쿼트, 런지, 힙브릿지같은 하체운동으로 전신 대사량을 올려놓으신뒤, 복근과 상체 근력 운동(홈트도 좋습니다)을 병행해 주셔야 비로소 탄력있는 라인이 살아나게 됩니다.체중계 숫자는 과감하게 무시하시어 오로지 체지방률 감소와 근육량 증가를 목표로 식단과 근력을 딱 3개월만 제대로 실천해 보시길 바랍니다. 보이지 않던 탄탄한 라인이 드러날 테니 마음에 여유를 가지시어 저녁 식단부터 단백질로 채워보시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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의사 선생님들은 이런 음식들 드시나요?
안녕하세요, 의사 선생님들도 가공육이나 프레스햄을 드십니다.의사분들도 바쁜 일상 속에서 간편하고 맛있는 햄, 소시지, 베이컨의 유혹을 완벽하게 뿌리치기는 어렵기 때문입니다. 그러나 일반인과 다른 점이 있다면 알고 먹느냐, 모르고 먹느냐의 차이와 먹는 빈도와 양 조절에 있답니다.말씀하신 대로 가공육에 주로 육색을 유지하고 보존성을 높이기 위해서 첨가되는 아질산나트륨은 단백질과 결합해서 니트로사민이라는 발암물질을 생성할 수 있어서, 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에서 1군 발암물질로 지정한 것이 맞답니다. 그러나 이는 먹는 즉시 암에 걸린다는 의미가 아니라, 지속적이고 과도하게 섭취를 했을 때 위험성이 확실하게 입증되었다는 뜻입니다.많은 의사분들은 가공육을 아예 식탁에서 퇴출하기보다는 지혜로운 타협점을 찾습니다. 어쩌다 한 번 먹을 때는 가공육을 끓는 물에 데쳐서 아질산나트륨과 염분을 어느정도 씻어내고 조리를 하거나, 항산화 작용으로 발암물질 생성을 억제해 주는 신선한 채소(양배추, 쌈채소, 샐러드, 버섯, 해조류, 브로콜리, 깻잎, 상추, 토마토)및 비타민C를 꼭 곁들여서 먹는 식입니다.포인트는 무조건적인 금욕이 아닌, 위험성을 인지하고 섭취 빈도를 조금씩 줄이면서 건강한 조리법을 선택하는 현명한 절제에 있답니다. 감사합니다 ^ ^
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살빠지는 약이나 차 뭐가 좋을까요 추천
안녕하세요, 비싼 비만 치료제 가격에 놀라고, 허벌라이프 이후 요요 때문에 속상하셨겠습니다..솔직하게 말씀드리면 위고비처럼 지방을 분해를 해주거나 식욕을 상당히 없애주는 저렴한 약이나 차는 아쉽게도 없답니다. 허벌라이프를 드시고 살이 빠졌던 것은 제품의 효능이라기보다 아침 식사 칼로리가 장제로 제한되었기 때문입니다. 끊고 나서 더 찌신 이유가 식습관 자체가 바뀌지 않는 상태에서 기초대사량만 떨어졌기 때문입니다.비용 부담없이 위고비의 식욕 억제와 포만감 유지 기전을 아주 미미하게나마 흉내를 내고 싶으시다면 차전자피(식이섬유) 영양제를 추천드립니다. 물과 만나면 수십 배 부풀어 올라서 뱃속을 채워주니, 식사 30분 전에 드시면 자연스러운 소식을 도와주게 됩니다. 가성비가 가장 좋습니다. 차 종류로는 지방 흡수를 방해하고 대사를 미량 높여주는 녹차(카테킨 성분)나 보이차가 유효하지만, 어디까지나 보조적인 역할일 뿐 살을 쫙 빼주지는 않습니다.요요 없이 살을 빼는 저렴하고 확실한 방법은, 평소의 식단에서 가공식품을 줄이고 단백질(고기, 계란, 생선, 두부), 채소(양배추, 버섯, 쌈채소, 샐러드, 토마토, 오이, 해조류, 파프리카) 비중을 늘려서 포만감을 오래 가져가는 것입니다.이번에는 무리해서 굶으시거나 제품을 대체하는 방식 대신, 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당), 술, 야식, 자극적인 배달음식, 인스턴트, 가공식품을 멀리하는 장기간 지속할 수 있는 식습관을 조금씩 개선해 보시길 바랄게요.건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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