답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.아이들의 키 성장은 유전적 요인이 70~80%를 차지하지만, 영양과 환경같은 후천적인 요인 20~30%를 어떤식으로 채우느냐가 최종 키가 크게 달라질 수 있답니다. 성장을 끌어올리기 위해 중요한 영양소는 동물성 단백질, 칼슘, 비타민D, 아연이 되겠습니다.[음식]음식으로는 하루 2잔(약 400ml)의 우유, 유제품, 매일 1~3개의 달걀을 섭취하는 것이 좋으며, 아이 체중 1kg당 1.2~1.5g의 단백질 공급을 할 수 있는 소고기, 닭고기같은 살코기와 생선을 고루 섭취해야 합니다. 그리고 칼슘 흡수를 돕는 비타민K가 많은 시금치, 브로콜리같은 녹황색 채소도 필요합니다. 지방 섭취도 중요한데, 아보카도, 생들기름, 엑스트라버진올리브유, 견과류를 추천드립니다.[영양제]식단만으로 부족할 경우 영양제의 도움을 받는 것이 현명하겠습니다. 뼈의 기초가 되는 칼슘(성장기 하루 권장량 700~900mg), 칼슘의 흡수율을 높여주는 비타민D(400~1,000IU), 세포 분열과 면역을 돕는 아연(5~10mg)이 균형있게 배합된 복합 영양제를 추천드립니다.물론 영양제는 영양 권장량을 초과하지 않게 주의하시는 것이 좋겠습니다.이와 함께 성장호르몬 분비가 왕성한 밤 10~11시 이전에 취침과 하루 30~60분 이상의 규칙적인 스포츠 활동이나 유산소 운동을 병행해주시면 아이의 숨은 키과 건강한 성장에 큰 도움이 될 것입니다. 아이들의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.퇴근 후 녹초가 되었는데 매번 똑같은 배달 음식 창만 들여다보는 그 심정 이해가 갑니다. 날씨까지 부쩍 더워져서 기력도 없으실텐데, 영양사 입장에서 지친 몸의 피로를 깨우고 미각에 신선한 자극을 줄 요즘 트렌디한 건강 배달 메뉴들을 추천드리겠습니다.국내 외식 트렌드는 소화가 잘 되고 영양 균형을 맞춘 속 편한 식사가 대세이기도 합니다.1 ) 추천드릴 메뉴는 곤약면이나 계란면을 활용한 포케/비빔밥입니다. 탄수화물 부담을 낮추고 단백질과 비타민이 많은 제철 채소를 한 그릇으로 간편하게 섭취를 하실 수 있어서 피로 해소에 좋답니다.2 ) 더위로 잃어버린 입맛을 돋구는 이색 아시안 푸드(분짜, 얌운센)나 멕시칸 타코를 제안드립니다. 새콤한 라임이나 식초 베이스의 드레싱에 포함된 구연산 성분은 체내 젖산을 분해해서 피로를 빠르게 풀어주며 색다른 미각을 선사합니다.3 ) 매콤하거나 묵직한 맛을 선호하시면 기름진 치킨보다 혈당 스파이크를 방지하는 저당 로제 찜닭이나 두부면 마라 요리를 고려해보시길 바랍니다.영양 균형과 신선한 재미를 챙길 수 있는 메뉴들도 지친 몸에 건강한 에너지를 든든하게 채워보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.수유중에 아기가 몸을 비틀고 젖병을 밀어내면 억지로 먹이는 것은 아닌지 염려가 되시겠지만, 이는 신생아 시기에 자주 나타나는 정상적인 소화와 의사 표현 과정이라 안심하셔도 된답니다.대안소아청소년과학회 기준을 보면 모로반사는 아기가 외부 소음이나 위치 변화에 놀라서 팔다리를 좌우로 벌렸다가 안아올리듯 오므리는 무의식적인 원시반사랍니다. 그에 반해 영아의 거절 신호는 배가 불러서 젖병을 밀쳐내거나 고개를 강하게 돌리고, 입을 꾹 다물며 수유를 완전히 중단하려는 의도적인 행동을 뜻합니다.현재 아기가 몸을 배배 꼬면서 젖병을 치우려다 다시 대주면 먹는 행동이 수유 거부, 모로반사보다 위장이 미숙한 신생아의 속 불편감(가스 참, 배앓이) 때문일 수 있습니다. 분유를 삼키면서 공기가 함께 들어가서 배가 더부룩해진다거나, 젖꼭지 유량이 맞지 않아서 사레가 들릴 때 몸부림을 치며 잠시 쉬어가고 싶다는 싸인을 보내는 것이랍니다.잠시 멈췄을 때 다시 잘 먹는다면 억지로 먹이는 것이 아닌 배가 고프다는 증거이니, 이때는 젖병을 잠시 빼서 세워서 안아준 뒤 트림을 유도하거나 수유 속도를 조절해 주신다면 도움이 될 것입니다. 아기의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.오리지널 글레이즈드 같은 기본 도넛이라면 냉장고 대신 실내 서늘한 곳에 상온 보관하시는 것이 훨씬 좋답니다.도넛을 냉장실에 넣으면 전분이 빠르게 노화되어서 빵이 푸석하고 딱딱해지며, 내부 습기 때문에 겉면의 설탕 코팅이 녹아서 고유의 식감을 잃게 된답니다. 배달받으신지 얼마 안 되었고 내일 오전에 드실 예정이시면 상자째로 지퍼백에 넣어서 서늘한 곳에 밀봉해 두셔도 절대 상하지 않으니 걱정 안하셔도 되겠습니다.그러나 생크림이나 커스터드, 크림, 치즈같은 유제품 크림이 들어간 도넛이라면 식품 위생과 안전을 위해서는 꼭 냉장 보관해주셔야 유해균 번식을 막을 수 있겠습니다.만약 크림 도넛이라 냉장 보관을 하셔야 하면, 내일 나눠주기 전에 전자레인지에 10~15초정도 살짝 돌려주시면 촉촉함이 살아날 수 있겠습니다.일반 도넛은 지퍼백에 넣어 서늘한 상온에, 크림 도넛은 냉장고에 넣으시는 것을 추천드립니다. 내일 친구분들과 달콤하고 즐거운 시간 보내시길 바랍니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 직장 생활과 다이어트를 병행하시는 것은 쉽지 않은 일이지만, 체계적인 접근을 통해서 충분히 12kg 감량 목표를 달성하실 수 있겠습니다. 현재 키 180cm, 체중 92kg의 체질량지수(BMI)는 28.4로 비만 1단계에 해당하고 목표 체중인 80kg(BMI 24.7)은 과체중이긴하나, 근육량을 늘리고, 체지방을 줄이면 문제가 없는 이상적인 수치입니다.성공적인 감량을 위해서 우선 하루 총 에너지 소비량(TDEE)를 파악해주시는 것이 좋습니다. 활동량이 적은 직장인의 경우 하루 약 2,300kcal를 소모하므로 매일 500kcal의 칼로리 적자를 만들어 하루 1,700~1,800kcal를 섭취하시면 1주일에 약 0.5kg의 체지방을 안정적으로 감량하실 수 있겠습니다. 바쁜 직장 생활중에는 16시간 공복을 유지하시어 8시간동안 식사를 하는 16:8 간헐적 단식을 활용하시면 식단 관리가 수월해질 수 있답니다. 그리고 단백질 섭취량을 체중 1kg당 1.6g인 약 147g의 단백질 섭취량(고기, 계란, 생선, 두부를 매 끼 되도록 챙겨주시는 것이 좋답니다. 오전에는 삶은 계란, 점심에는 고기, 생선 반찬 위주가 좋습니다)을 유지하셔서 근손실을 방지하고 포만감을 높이는 것이 필요합니다.평소에 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)이 들어간 식품을 최대한 멀리하시는 것이 좋으며, 있어도 적당량을 드시며, 점심시간에는 일반식을 드시되 밥 양을 절반(약 100g, 150kcal)으로 줄이시어, 당류가 포함된 음료 대신에 물, 아메리카노를 대체하셔서 숨은 칼로리를 차단해야 합니다.따로 운동을 할 시간을 내기 어려우시면 비운동성 활동 열 생성(NEAT)를 끌어올려야 합니다. 출퇴근시 한 정거장 먼저 내려 걸으시거나, 하루 7천보 이상 걷기(스마트워치 활동량 포함)를 실천하시어, 엘레베이터 대신 계단을 이용하셔서 하루 200~300kcal 추가로 소모하시길 권장드립니다. 주말이나 여유가 있는 퇴근 후에는 주 2~3회라도 중강도 유산소 운동(심박수 120~140구간)을 병행하시면 지방 연소 효율이 올라갑니다. 주 2회 맨몸 타바타 홈트 20분도 추천드립니다.수면 부족은 식욕 조절 호르몬인 렙틴 분비를 저하시켜서 매일 7시간 이상의 숙면을 취하시는것도 체중감량에 포인트가 되겠습니다. 이런 방법들을 일상에 자연스럽게 적용하신다면 주당 0.5kg감량 페이스를 목표로(최소 6개월 이상 기간을 잡는것이 좋아요) 요요 없이 건강하게 80kg에 도달하실 수 있을 것입니다. 무리하지 않는 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.햄버거로 이미 배를 채우셨군요! 배는 부르시지만 드라마를 보며 입이 심심한 그 마음, 정말 이해가 갑니다. 이미 탄수화물과 지방이 높은 헤비한 음식을 드셨으니, 위장에 부담을 주지 않으면서 깔끔하게 드실 수 있는 가벼운 안주들을 추천드리겠습니다.1 ) 아삭한 식감으로 입을 즐겁게 해줄 오이, 당근, 셀러리, 파프리카 스틱에 후무스 딥이나 그릭요거트 딥을 추천드립니다. 칼로리 부담이 전혀 없으며, 딥핑해서 드시면 병아리콩의 단백질과 유산균까지 챙길 수 있으니 소화에도 좋답니다.2 ) 좀 더 짭조름한 감칠맛을 원하시면 구운 김, 김부각, 먹태 구이, 황태 껍질 부각을 추천드립니다. 지방은 적고 단백질과 콜라겐이 많아 배부른 상태에서도 가볍게 바삭함을 챙기기 좋답니다.3 ) 방울토마토, 큐브 치즈를 함께 곁들여 보시길 바랍니다. 토마토의 라이코펜 성분이 알코올 분해를 돕고, 치즈의 단백질, 지방이 위벽을 보호해주는 영양적으로 우수한 조합이랍니다.이 외에도 까먹는 재미가 있는 풋콩은 식이섬유가 많고 열량이 낮아서, 드라마를 보며 부담 없이 손을 움직이기에 최고의 선택이 되겠습니다.무거운 안주 대신 이렇게 영양은 많지만, 가벼운 야식과 함께 편안하고 행복한 드라마 타임 보내시길 바랍니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 올바른 식단과 생활 습관을 통한 대사 기능의 회복이 정말 중요합니다. 먼저 인슐린 저항성 개선을 위해서 정제 탄수화물(설탕, 밀가루, 액상과당)과 술은 엄격하게 제한해 주셔야 합니다. 대신에 단백질, 섬유질, 건강한 지방의 비중을 높이는 저탄고지 식단을 권장드리며, 탄수화물, 단백질, 지방 섭취 비중은 2:3:5으로 맞춰주시는 것이 좋습니다.(학생이라 지키기 어려우시면 3:3:4~4:3:3으로 고려해보시길 바랄게요)칼로리의 경우 질문자님의 하루 총 에너지 소비량인 TDEE에서 500kcal를 뺀 수준으로 설정하셔서, 주당 0.2~0.5kg씩 무리없이 감량하는 페이스를 목표로 잡아보시길 바랍니다. 이때 고구마, 현미, 보리, 귀리, 단호박, 브로콜리, 콜리프라워, 양배추, 아스파라거스, 버섯류, 해조류, 베리류같은 복합탄수화물, 섬유질은 체내의 중성지방 배출을 도와줄 수 있습니다. 그리고 체중 1kg당 1.6g의 단백질(고기, 계란, 생선, 두부, 그릭요거트)와 건강한 지방(올리브유, 생들기름, 아보카도, 견과류)를 섭취해 주시면 근손실을 막아서 기초대사량 하락을 막을 수 있겠습니다.식사 시간과 방식에도 신경을 써주시는 것이 필요합니다. 매일 14시간의 간헐적 단식을 유지하셔서 소화기관에 휴식을 주고, 식사를 하실 때는 채소 > 지방/단백질 > 복합탄수화물 순서로 드시는 거꾸로 식사법을 실천해 주시길 바랍니다. TV나 스마트폰 사용을 금지하시어 온전하게 식사에만 집중을 하는 마인드풀니스 이팅을 바탕으로, 한 입에 20회 이상 꼭꼭 씹으며 20분 이상 천천히 식사를 해주셔야 합니다. 식사를 마치고 30분이 지나면 20분 정도 운동(걷기, 싸이클, 스텝퍼, 계단 오르기, 스쿼트, 카프레이즈)를 병행하셔서 혈당 스파이크를 관리해 주시는 것이 좋겠습니다.원할한 신진대사를 위해서 하루 수분 섭취량은 체중 1kg당 30ml 이상을 꼭 채워주시어, 대사 호르몬 안정을 위해 매일 7~8시간 이상의 충분한 숙면과 긍정적인 스트레스 관리를 병행해주시길 당부드립니다.이런식으로 꾸준히 관리해 나가신다면 몸의 기능이 정상화되며 요요 없이 건강하게 목표 체중에 도달하실 수 있을 것입니다. 무리하지 않는 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.운동을 격렬하게 하고 식단을 빡세게 조이면 단기적으로는 무조건 살이 잘 빠집니다! 그러나 좀 더 현실적으로 말씀드리면 이런 방식은 십중팔구 요요현상을 부르게 된답니다.. 몸이 극단적인 변화를 위기 상황으로 인식해서 기초대사량을 떨어뜨리기 때문이죠. 진짜 성공하는 다이어트는 빡셈보다는 지속이 가능함이 유리하며 이를 위해 다양한 방법이 필요하겠습니다.식단에 있어서는 무작정 굶지 마시고 하루 총에너지소비량(TDEE)에서 500kcal정도의 적절한 적자를 유지하시는 것이 필요합니다(기초대사량+300~500kcal 범주도 괜찮습니다) 근손실을 막기 위해서는 체중 1kg당 1.2~1.6g의 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)를 꼭 섭취를 해주셔야 합니다. 운동도 너무 열심히 땀만 흘리는 유산소에 치중하기보다 주 2~3회 회당 30~50분 내외의 전신 근력 운동(맨몸 운동, 타바타, 머신웨이트, 코어운동 모두 좋습니다)을 병행해주시면 대사율이 높은 체질로 변해서 요요를 막을 수 있습니다.감량 속도는 일주일에 0.5kg을 목표로 잡는 것이 안전하며 하루 7~8시간의 충분한 숙면이 받쳐줘야 스트레스 호르몬인 코티솔이 조절되며 복부 지방 축적을 막을 수 있답니다.정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당), 알코올, 초가공식품, 식후 눕기, 과식, 야식만큼은 다이어트중에 금지를 하신다면 다이어트 성공률이 높아질 수 있겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.저도 매일은 아니지만 주 1~3회정도는 간간히 챙겨먹고 있습니다. 건강 관리와 장 건강을 위해서 아침 공복에 올리브유를 한 스푼씩 섭취하시는 분들이 실제로 굉장히 많습니다. 국내에서 올레샷이라는 건강 트렌드로 유행하면서 영양제처럼 매일 챙겨드시는 습관으로 자리를 잡았습니다.보통 하루 권장량은 밥숟가락 기준으로 한 스푼(약 15ml)이며, 마신 후 20~30분정도 공복을 유지하시는 것이 흡수에 좋습니다. 생식욕으로는 화학적인 정제를 거치지 않고 처음 압착한 엑스트라 버진 등급이 필요하며, 영양소 파괴가 적은 냉압착 제품이자 산도가 낮을수록 고품질입니다.(산도 0.1~0.3범주가 좋습니다)공복 섭취시 올레산이 밤새 정체된 담즙 분비를 촉진해서 소화를 돕고 위장을 부드럽게 자극해서 변비 완화와 배변 활동에 좋은 효과를 보이고 있습니다. 그리고 폴리페놀과 비타민E같은 항산화 성분이 흡수율을 높여서 혈관 염증을 완화하고, 심혈관 질환 예방에도 좋은 피드백이 많습니다.대형마트에서 쉽게 구할 수 있는 가성비 생식용 제품으로는 대중적인 인지도와 무난한 품질을 자랑하는 데*코(De Cecco), 모*니(Monini), 올*타리아(Olitaria)의 엑스트라 버진 라인이 있으며, 국내 브랜드가 직수입해 유통하는 폰*나(Fontana) 제품군도 좋은 대안이 되겠습니다. 온라인으로는 솔*르 로메로 피쿠알 제품을 추천드립니다(산도가 0.15로 낮습니다)올리브오일 건강하게 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문내용 잘 확인해 보았습니다.특정 음식을 자주 먹어서 미각적으로는 질렸음에도 자꾸만 떠오르는 현상은 심리적인 요인과 뇌과학적 시스템이 모두 켜진 결과랍니다.뇌는 스트레스를 받거나 에너지가 떨어질 때 과거에 빠르고 강한 보상을 주었던 음식을 기억해 냅니다. 이를 뇌의 보상 회로작용이라 하며, 특정 음식을 먹었을 때 분비되었던 도파민의 쾌감을 기억하기 때문에 몸이 배고프지 않거나 맛이 물리더라도 무의식적으로 그 음식을 다시 갈망을 하게 된답니다.단지 식욕을 넘어서 특정 메뉴가 고집스럽게 생각이 나시면 정서적인 결핍이나 스트레스를 해소하려는 심리적인 위안 음식 효과일 수 있습니다.과거는 그 음식을 먹으면서 느꼈던 안정감, 행복감, 보상감이 잠재의식 속에 각인이 되면서, 현재 정서적인 피로를 달래기 위한 방어기제로 작동하게 되는 것입니다.혀는 질렸다고 말하지만 뇌, 마음은 여전히 그 감정적인 위안을 필요로 하고 있는 상태라 볼 수 있겠습니다. 감사합니다.