급합니다))) 고구마 먹어도되나요??
안녕하세요, 올려주신 사진은 잘 보았습니다.속살에 검은 점박이가 계속 박혀 있네요.. 이는 아기 이유식용으로는 사용하시면 안 됩니다. 고구마 내부의 검은 점들은 재배나 보관중에 저온해를 입었거나, 병충해 흔적, 아니면 흑반병(검은무늬병)같은 곰팡이 질환으로 사료됩니다. 특히 흑반병의 경우 이포메아마론이라는 독소 성분이 생기는데, 이 것은 삶거나 구워도 사라지지 않으며 아기에게 배탈, 설사, 구토를 유발할 수 있어요.성인보다 소화 기관과 면역력이 취약한 아기가 먹는 음식이라서, 눈에 보이는 점박이 부분만 깎아내고 사용하신다 해도, 고구마 전체에 이미 균이나 독소, 쓴맛이 퍼져있을 수 있어서 상당히 위험합니다. 아마 단면을 잘라보시면 검은 점이 많이 보일 거에요.많이 급하시겠으나 아기의 건강과 안전을 위해 이 고구마는 절대 먹이지 마시어, 쿠팡 고객센터에서 위 사진을 제출하셔서 환불이나 교환 처리를 받으시는 것을 권장드립니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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그릭요거트 만드는 방법을 자세히 설명
안녕하세요, 시판 그릭요거트 가격이 정말 비싸긴 합니다.. 집에서 우유로 직접 만드시면 더욱 경제적이면서도 꾸덕한 식감을 마음껏 즐기실 수 있겠습니다. 우유, 스타터(종균 분말)를 활용해서 가성비 좋은 꾸덕한 그릭요거트를 만드는 방법을 제안드리겠습니다.1 ) 원유 100% 일반 우유(저지방이나 가공우유 제외) 1L을 준비해서 상온에 두어서 찬기를 빼줍니다.2 ) 찬기가 가시면 우유에 요거트 스타터 1포를 넣고 가루가 뭉치지 않게 골고루 저어서 섞어줍니다.3 ) 그 다음 전기밥솥의 보온 기능(1시간 보온 후 전원 끄고 8~10시간 방치)이나 상온에 24시간을 그대로 보관을 해서 발효시켜줍니다.4 ) 푸딩처럼 굳은 플레인 요거트가 완성되면 냉장고에 2~4시간 이상 넣어 차갑게 안정화 해주시면 됩니다.5 ) 이후 그릭요거트 메이커를 꺼내서 내부 거름망 위에 요거트를 모두 부어줍니다.6 ) 뚜껑을 닫고 일단 8시간 이상 냉장고에서 유청을 걸러내시어, 두번째는 스프링으로 압력을 더해서 12시간 이상 더 걸러내주시면 되겠습니다.유청이 많이 빠질수록 더 꾸덕하고 진한 질감의 고소한 수제 그릭요거트가 완성이 될 것입니다.그릭요거트 맛있게 만들어 드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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초고령사회에서 노인 복지는 어떻게 변화해야 할까요?
안녕하세요, 대한민국이 본격적인 초고령사회에 진입함에 따라서 노인 복지 패러다임은 예전 시설 격리나 그냥 수용 중심에서 벗어나서 자신이 살던 집과 친숙한 지역사회에서의 존엄한 노후를 보장하는 방향으로 전환해야 합니다. 말씀하신 돌봄 서비스 확대를 위해서, 의료, 요양, 방문 돌봄을 하나로 묶은 지역사회 통합 돌봄 체계를 전국적으로 완성하시어, 의료진, 의료기사, 보건직이 가정으로 찾아갈 수 있는 재택의료센터를 확충해서 사각지대 없는 맞춤형 케어를 고려해야 합니다.그리고 건강관리 지원면에서는 치매 예방과 맞춤형 관리 프로그램을 고도화하고 인공지능이나 사물인터넷같이 고령친화 기술을 더한 스마트 보건 의료 인프라를 구축해서 선제적인 상시 건강관리에 힘을 써야 합니다. 더 나아가 사회 참여 기회 제공을 위해서는 노인의 경험과 지혜를 살린 공공과 민간 일자리를 다변화하고, 기존 경로당을 스마트 여가, 문화, 평생교육 거점으로 개편에서 능동적이고 건강한 커뮤니티 활동을 보장해야만 합니다.이렇게 주거, 의료, 요양, 일자리가 유기적으로 융합된 지속이 가능한 복지 생태계를 전방위적으로 구축한다면 어르신들의 실질적인 삶의 질 향상을 도모할 수 있을 것입니다. 감사합니다.
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술 끊고 싶다 글 작성합니다. 금주 성공하는 법 있을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.건강을 위해서 금주를 결심하신 그 용기 있는 첫 단추를 응원드립니다. 보통 금주를 의지 문제라고 생각하실 수 있는데, 술은 오랜 습관이자 뇌의 보상 회로와 연결되어 있어서 혼자만의 결심으로는 실패하기 쉽습니다.실천 가능한 단계로는 주병 환경을 리셋을 해주시는 것입니다. 집 안의 모든 술을 눈에 보이지 않게 비우고, 당분간은 술자리가 생길만한 약속은 되도록 모두 거절해주시는 것이 필요합니다. 술을 마시던 시간의 허전함을 채울 자신만의 대체 음료를 찾으시는 것도 정말로 중요합니다.탄산수나 톡 쏘는 콤부차, 제로 음료, 무알코올 맥주를 미리 구비해 두시면 술 생각이 순간적으로 울컥 올라올 때 큰 도움이 될 것입니다. 더 나아가 가족들과 친구들에게 금주 사실을 완전히 공개 선언 하시는 것도 역시 유혹을 완전히 차단하는 좋은 방패가 될 것입니다.그리고 꼭 고려해주셔야 할 부분은 평생 마시지 않겠다는, 부담되는 목표보다, 이번주 또는 하루만 마시지 않겠다는 마음으로 가볍게 진행하는 것입니다. 오늘 하루의 성공이 쌓여서 일주일이 되고 금방 한 달이 될 것입니다.며칠만 지나도 아침이 가벼워지고, 숙면을 취하게 되는 긍정적인 변화를 몸소 느끼게 될 것입니다.질문자님의 건강하고 맑은 내일을 응원하겠습니다. 감사합니다.
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최근 트렌드 붙이는 다이어트 패치 효과 있나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.붙이는 다이어트 패치의 체지방 분해 효과는 아쉽게도 효과가 거의 없습니다..!니코틴 패치처럼 피부로 성분을 흡수시키는 기술 자체는 존재하지만, 가르시니아나 녹차 추출물같은 다이어트 성분이 두꺼운 피부 장벽을 뚫고 들어가서 전신의 지방을 태우기는 아직 과학적으로도 불가능에 가깝다고 보시면 좋겠습니다. 패치를 붙였을 때 느껴지는 후끈한 열감은 캡사이신같은 온열 성분 때문인데, 이 부분은 실제 지방이 타는 것이 아닌 피부 표면 자극으로 혈류가 돌면서 일시적으로 붓기가 빠져보이는 착이랍니다.오히려 한국소비자원 조사에 따르면 살이 빠지기도 전에 피부 발진, 가려움, 그리고 접촉성 피부염, 화학적인 화상을 입는 부작용 사례가 많답니다. 의약품이 아닌 일반 공산품이나 화장품으로 분류가 되어서 안전성 관리도 미흡한 편입니다.드시는 보조제, 약으로도 큰 변화가 없으셨다면, 흡수율이 더 떨어지는 패치는 피부 건강만 더 나빠질 수 있어서 주의가 필요하겠습니다.되도록 정제탄수화물, 술, 야식, 가공식품 대신 자연식품과, 규칙적인 운동을 더하는 방식으로 방향을 바꾸시는 것을 고려해보시길 바랄게요. 감사합니다.
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인간몸 칠십프로 수분에 물얼마나 마셔야 할까요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.인간의 몸은 약 60~70%가 수분으로 이루어져 있어서 건강을 유지하는데 물 섭취가 정말로 중요하겠습니다. 이미 몸으로 수분이 부족하다는 것을 느끼셨다면, 이 부분은 세포들이 갈증을 호소하면서 보내는 일종의 좋지 못한 신호일 수 있습니다.보통 성인의 하루 적정 수분 섭취량은 보통 1.5L에서, 2L(종이컵 8~12잔정도)로 알려져 있답니다. 조금 더 자신에게 맞춘 정확한 계산법은 자신의 체중(kg)에 30~35ml를 곱한 양을 마시는 것입니다. 예를들어 몸무게가 60kg 성인이시면 하루에 약 1.8~2.1L가 가장 이상적인 권장량입니다.생활 습관을 위해서는 한 번에 많이보다는 조금씩 자주 마시는 루틴이 중요하겠습니다.(30~90분 마다 120~240ml씩이 좋습니다) 한꺼번에 과하게 마시면 흡수가 되지 않고 배출되기 쉽기 때문에, 책상 위에 늘 개인 대용량 텀블러를 두고 매시간 정기적으로 수분을 보충하는 것이 효율적이랍니다.게다가 커피, 음료수는 오히려 이뇨 작용을 촉진해서 몸속 수분을 빼앗아가니, 되도록 순수한 물을 가까이하는 습관이 중요하겠습니다.가벼운 물 한잔으로 몸을 맑게 채워보시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^
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바나나를 오래 보관하려면 어떻게 하나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.요즘 날씨가 더워서 바나나가 금방 까맣고 물렁해지기도 합니다. 바나나를 잘라서 락앤락에 그냥 넣어두시면 단면에 공기가 닿아서 오히려 갈변이 더 빨라지게 됩니다..! 잘라서 밀폐용기에 보관하실 것이라면 실온이 아닌 꼭 냉동 보관을 해주셨으면 좋겠습니다.껍질을 모두 까고 드시기 좋은 크기로 썰어서 냉동실에 얼려두신다면 갈변 없이 스무디, 디저트용으로 오래 드실 수 있겠습니다. 만약에 얼리지 않고 신선하게 두고 드시려면 꼭지를 고려해보시길 바랍니다. 바나나 송이의 꼭지 부분을 주방용 랩으로 꽁꽁 감싸주면 익는 속도를 크게 늦출 수 있답니다. 그리고 바나나를 바닥에 그대로 두면 닿는 부위부터 멍이 들고 쉽게 무르니, 바나나 걸이에 걸어두거나 뒤집어서(송이의 아치 모양이 위로 가게) 바닿에 닿는 면을 최소화하는 것이 좋겠습니다.추천드리는 여름철 팁은 냉장 보관이랍니다. 바나나가 딱 맛있게 익었을 때, 한 개씩 낱개로 분리해서 신문지나 위생 비닐봉지에 싼 뒤 냉장고 야채칸에 넣어보시길 바랍니다.차가운 온도 때문에 껍질은 금방 새까맣게 변하지만, 신기하게도 속살은 무르지 않고 탱탱한 상태로 일주일 가까이 유지가 되니 시원하고 맛있게 즐길 수 있을 것입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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아기 이유식은 언제부터 시작해야하나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.이유식 시작 시기는 주변 말마다 달라서 참 헷갈리셨을 것 같습니다. 현재 국내(대한소아청소년과학회) 최신 지침은 모유나 분유 구분없이 만 6개월(생후 180일)부터 시작하시는 것을 권장드립니다. 예전에는 분유 수유아의 경우 4~5개월에도 시작하시도 했으나, 아기의 소화, 면역계 발달과 알레르기 예방을 위해서는 현재는 6개월로 통일이 되었습니다.궁금해하신 철분 부족 시기를 알아채는 방법은 증상을 기다리는 것 보다 6개월이라는 타이밍을 고려하시는 것입니다. 만삭아는 태아 시절 엄마에게 받은 철분을 몸에 저장해두고 태어나는데, 이런 저장 철분이 자연스럽게 바닥나는 시점이 바로 생후 6개월 무렵이랍니다. 모유는 우수한 영양원이지만 철분 함량이 낮기 때문에, 이 시기부터는 이유식(특히나 소고기같은 붉은 고기)을 통해서 외부에서 철분을 공급해 주셔야 합니다.아이가 빈혈 증상(안색 창백, 처짐)을 보일 때까지 기다리면 이미 늦기 때문에 시기에 맞춰서 시작을 하는 것입니다.TIP : 아기가 목을 가누고 부모님의 음식을 관심을 보인다면, 저장 철분이 고갈되는 만 6개월에 맞춰서 소고기가 포함된 이유식을 시작해주시면 좋겠습니다.아기의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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소아비만이 살이 쪘다는거 말고도 여성호르몬으로 인한 다른 특징이 있나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 확인해보았어요.소아비만은 살이 찌는 문제를 더해서 체내의 호르몬 균형을 무너뜨리는 큰 원인이 될 수 있습니다. 인체는 지방 세포가 과하게 늘어나면 아로마타제라는 효소가 활성화되는데, 이런 효소는 남성호르몬을 여성호르몬(에스트로겐)으로 바꾸는 역을 합니다.이로 인해서 몸속에 여성호르몬이 많아지면서 가장 우선 성 조숙중이 유발될 수 있습니다. 여자아이의 경우 또래보다는 가슴 멍울이 일찍 잡힌다거나 초경을 너무 빨리 시작하게 됩니다. 순간적으로 키가 빠르게 크는 것 처럼 보이나, 결국에 성장판이 일찍 닫혀서 최종 성인의 키는 오히려 작아질 확률이 높답니다.남자아이에게도 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 여성호르몬의 영향으로 가슴 부위에 지방과 유선 조직이 발달하면서 유방처럼 봉긋해지는 여유증(여성형 유방증)이 생길 수 있습니다. 이 부분은 아이에게 신체적인 변화를 더해서, 또래 관계에서도 심리적인 위축과 심한 스트레스를 줄 수 있습니다.더 나아가 성호르몬 불균형은 뼈 나이르 실제 나이보다는 훨씬 앞서가게 만들어서 전반적인 신체적인 성숙을 비정삭적으로 앞당기게 됩니다.그러니까 소아비만은 외형적인 변화를 넘어 아이의 성장 시계와 호르몬 체계를 교란해서 체중 감량이 아닌 호르몬 관리 차원의 진행이 필요합니다. 감사합니다.
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차돌박이 우삼겹 냉동양지중에 칼로리가 젤 높은것은 뭘까요?
안녕하세요, 세 부위중에서 칼로리가 가장 높은 것은 차돌박이입니다!100당 약 450kcal으로 세 부위중에 단연 1등이며, 그 뒤를 우삼겹(약 350~400kcal)이 바짝 쫒고 있습니다. 반면에 기름기가 가장 적고 담백한 고기는 예상하신대로 쌀국수에 주로 들어가는 양지가 맞답니다. 양지는 지방보다 살코기 비중이 훨씬 높아서 칼로리도 100g당 200kcal 초반으로 가장 낮답니다.기름기가 많은 순서대로 나열하면 차돌박이 > 우삼겹 > 양지 순이 되겠습니다. 우삼겹이 가장 기름질 것 같지만, 의외로 차돌박이가 지방 밀도가 더 높아서 칼로리도 대장 격이랍니다. 질문하신 차돌박이의 하얀 부분은 기름덩어리가 맞답니다. 그러나 삼겹살처럼 흐물거리는 일반 지방과 달리, 차돌박이의 하얀 부위는 단단한 고체 지방에 콜라겐같은 결합조직이 함께 뭉쳐있는 단단한 지방직입니다.그래서 구웠을 대 기름이 다 녹아내리지 않고 그 꼬들꼬들하고 고소한 식감을 내는 것입니다.맛은 정말 좋지만, 다이어트나 식단 관리를 하신다면 되도록 냉동양지를 선택하시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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