밀가루가 인체에 끼치는 영향을 알려주세요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.정제된 밀가루는 현대인의 대사 건강에 복잡한 영향을 미치게 됩니다. 큰 문제는 높은 당지수(GI)로, 섭취즉시 혈당을 빠르게 높여서 인슐린 과잉 분비를 유발하고 곧 체지방 축적과 만성 염증으로 이어질 수 있답니다. 그리고 밀가루의 중요 성분인 글루텐은 장내 점막을 자극해서 소화기 질환뿐만 아니라 면역 체계에 혼란을 주어서 피부 트러블, 비염같은 알러지 반응을 심화시키기도 합니다.만약에 밀가루 섭취를 당분간 중단하신다면 신체는 역동적인 회복 과정을 거치게 됩니다. 중단 초기에는 뇌가 익숙한 에너지원인 단순당을 찾으면서 두통, 무기력감, 예민함같은 일종 금단 증상이 나타나기도 합니다. 그러나 이 시기를 지나면 인슐린 수치는 안정화되면서 식후에 갑자기 쏟아지는 졸음(식곤증)이 사라지고 집중력이 향상이 된답니다.장내 환경이 정화되면서 고질적인 복부 팽만이 해소되고, 체내의 염증 수치가 낮아짐에 따라서 피부톤이 맑아지면서 부종이 가라앉는 변화를 얻게 됩니다.밀가루를 끊는 것은 살을 빼는 행위를 더해, 몸의 대사 시스템을 정상화하고 만성적인 염증의 연결고리를 끊어내는 건강한 이정표가 될 것입니다. 감사합니다.
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일상 속 스트레스에 대처히는 방법 궁금!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.현대 사회에서 스트레스는 자율신경계 불균형과 만성 염증의 원인이 되니 체계적인 관리가 필요합니다.1) 우선 실천해야 할 기법은 인지적인 재구성으로 스트레스 상황을 통제 불가능한 것이 아닌 해결이 가능한 과제로 재정의해서 뇌의 편도체 활성도를 낮추는 것입니다.2) 신체적인 대응으로는 복식호흡을 통한 미주신경 자극이 효과적입니다. 코로 깊게 숨을 들이마시고 입으로 천천히 내뱉는 과정은 부교감 신경을 바로 활성화해서 혈압과 맥박을 안정시킵니다.3) 업무 효율을 높이기 위해서 마이크로 브레이크를 도입해보시길 바랍니다. 한 시간마다 5분정도 시작적인 자극을 차단하고 명상을 하시거나 가볍게 스트레칭하는 습관은 뇌의 전두엽 피로를 해소해 준답니다.4) 행동적으로는 시간 관리 매트릭스를 활용해서 긴급도와 중요도에 따라 우선순위를 정해서 심리적인 통제감을 회복하는 것이 중요하고, 일과 후에는 의도적으로 디지털 디톡스로 뇌가 진정한 휴식모드로 전환되도록 도와주셔야 합니다.규칙적인 고강도 유산소 운동은 체내의 쌓인 스트레스 호르몬인 코티솔을 대사하고 행복 호르몬인 세로토닌 분비를 촉진하는 해결책입니다.이런 심리, 신체, 행동적인 방법을 통합적으로 병행하시면 일상의 압박으로부터 몸과 마음의 항상성을 유지할 수 있겠습니다. 감사합니다.
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가성비 닭가슴살 추천해주세요. 맛있는걸로요.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 몇 가지 제안 도와드릴게요. 아하 규정상 특정 제품을 상세하게 표기하지 못하는 점 양해 부탁드립니다..1) 접근성이 좋은 노x랜드(ㄴㅂㄹㄷ)의 냉동 닭가슴살 시리즈를 추천드립니다. 개별 소분 포장이 잘 되어있으며 블랙페퍼나 갈릭맛이 가미된 제품들이 저렴하게 출시되어 있으니 잡내 걱정 없이 드시기 좋습니다.2) 온라인에서는 허x(ㅎㄷ)의 스팀 닭가슴살 슬라이스를 고려해보시길 바랄게요. 10+10 같은 행사를 자주 진해해서 팩당 가격이 저렴한 편이고, 고추맛, 허브맛이 적당한 감칠맛이 있어서 그냥 드셔도 괜찮아요.3) 랭x닭컴(ㄹㅋㄷㅋ)의 자체 제품인 잇메이트 라인도 스테디셀러인데, 부드러운 식감을 강조한 소프트 닭가슴살은 퍽퍽함이 거의 느껴지지 않아서 꾸준히 드시기에 부담이 적습니다.4) 조금 더 햄 같은 짭짤한 식감을 원하시면 맛x닭(ㅁㅇㄷ)의 소프트 라인이나, 미x리(ㅁㅌㄹ)의 공동구매 특가를 활용하는 것도 좋은 방법입니다.이런 제품들은 보통 30팩 이상의 단위로 구매하실 때 할인 폭이 가장 커서 냉동실 공간을 충분히 확보하신 뒤 행사 기간에 맞춰서 대량으로 쟁여두신다면 한 팩당 1,300원 안팎의 합리적인 가격으로 맛있는 식단을 유지하실 수 있겠습니다.소스나 시즈닝이 가미된 제품은 별도 조리없이 전자레인지에 데우시기만 하면 되니 바쁜 일상에서도 간편하게 단백질을 보충하기 좋은 선택이 될 것입니다. 감사합니다 ^^
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군것질을 너무 많이 하는데 줄이는 방법!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.1 ) 가짜 배고픔을 식별하는 것이 필요합니다. 뇌는 갈증을 종종 허기로 착각하게 된답니다. 군것질 충동이 들 때 먼저 미지근한 물이나 무가당 탄산수를 500ml를 천천히 마시고 15분 정도 기다려보시는 것이 좋겠습니다. 수분 섭취는 포만감을 높여서 식사의 섭취 칼로리를 약 15~20%정도 감소시키는 효과가 있다고 합니다.2 ) 혈당을 빠르게 올리지 않는 저혈당지수(GI) 간식으로 점진적인 대체를 시도해보시길 바랍니다. 당류 대신에 식이섬유와 건강한 지방이 많은 아몬드 15알(약 100kcal)이나 호두 3알을 섭취하시면 호만감이 오래 지속될 수 있습니다(모듬 견과도 좋아요) 아니면 방울토마토 10~20개(약 20~40kcal)나 당근스틱 같은 채소류는 씹는 욕구를 충족시키면서 칼로리 부담이 적어서 우수한 대체제가 됩니다.3 ) 단백질 섭취량을 늘리는 것입니다. 하루 단백질 섭취량을 체중 1kg당 1.2~1.6g 수준으로 맞추고, 간식으로 무가당 그릭 요거트 100g(단백질 약 10g 함유)이나 삶은 달걀 1~2개를 섭취를 하시면 식욕 조절 호르몬인 렙틴 분비가 촉진이 되면서 불필요한 식탐을 막을 수 있답니다. 4 ) 환경 통제도 정말 중요합니다. 눈에 띄는 곳에 있는 간식을 치우시어, 간식을 구매할 때는 1회 제공량인 100~150kcal 이하의 소포장 제품만 선택하셔서 무의식적인 과식을 예방하는 것이 중요합니다.수면 부족은 식욕 촉진 효르몬인 그렐린을 약 30% 가까이 증가시켜서 매일 7~8시간의 수면을 확보하시는 것이 군것질을 줄이는 근본적인 토대가 될 수 있습니다.위에 지침을 일상에 하나씩 적용해 나가신다면 건강한 식습관을 성공적으로 정립하실 수 있을 것입니다. 감사합니다.
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골격근량을 키우려면 음식이랑 운동 어떻게 해야할까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 골격근량을 효과적으로 늘리기 위해서는 체계적인 저항성 운동과 영양 설계가 잘 이어져야 합니다.[영양] 근비대를 이루시려면 일일 유지 대사량(TDEE)보다는 약 300~500kcal의 잉여 칼로리를 섭취하시는 것이 중요하며, 단백질은 질문자님 체중 1kg당 1.6~2.0g을 목표로 드시는 것이 이상적입니다. 예시로 체중이 60kg이라면 하루 96~120g의 단백질(살코기, 생선, 계란)을 3~4시간 간격으로 나누어 섭취해서 근단백질 합성을 끌어올려야 합니다. 그리고 탄수화물, 단백질, 지방 섭취 비중을 대략 5:3:2로 설정해주셔서 강도 높은 운동 수행에 필요한 에너지를 충분히 비죽하시는 것이 중요합니다. 탄수화물은 체중 x 3~4g이상을 설정하시며, 지방은 체중 x 1g이상 잡습니다. 끼니는 하루 4~5회로 메인 세 끼니에 나머지 두 끼니는 간식으로 채우시는 것이 좋습니다(간식은 아몬드, 땅콩버터, 바나나, 빵, 아보카도, 떡 처럼 영양 밀도가 높은 식품을 권장드립니다)[운동] 점진적 과부화의 원리를 적용한 웨이트 트레이닝이 필수입니다. 운동을 만약 처음 시작하신다면 주 3~4회 격일로 진행하시고, 전신 근육을 고르게 발달시키는 다관절 복합 운동(머신웨이트, 랫풀다운, 롱풀, 레그프레스, 레그 익스텐션, 레그컬, 체스트 프레스, 팩덱플라이, 푸쉬 프레스, 리어 델토이즈)을 중심으로 루틴을 구성하는 것이 좋답니다. 각 종목은 질문자님의 정확한 자세로 8~12회(마지막 2~3회가 힘들 정도) 반복할 수 있는 중량을 설정해서 3~4셋트를 수행하시고, 세트간 휴식은 60~90초로 제한하셔서 근육에 적절한 자극을 주어야 합니다.손상된 근섬유는 휴식할 때 회복이 되며 성장하니 매일 7~8시간의 숙면을 꼭 확보해주셔야 합니다.처음에는 무리하지 마시어 가벼운 무게로 정확한 자세를 숙지하시는데 집중하시면서 서서히 강도를 올려나가보시길 권장드립니다. 부상없는 건강한 운동을 응원하겠습니다. 감사합니다.
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체질적 문제로 체중 증량이 힘듭니다.
안녕하세요, 체질적으로 체중 증량이 힘드신 점, 참 답답하실 것 같습니다. 주위 분들 못지않게 식사량이 충분함에도 변화가 없으시다면, 영양소 흡수율과 칼로리 밀도를 높이는 방법이 필요합니다.1 ) 질문자님의 일일 유지 열량을 정확히 파악해주시어(TDEE) 매일 300~500kcal의 잉여 칼로리를 추가 섭취하시는 것이 좋겠습니다. 섭취량이 많아도 장내 흡수 능력이 떨어지게 되면 소용이 없어서, 고역가수치의 소화 효소와 유산균을 식후에 섭취하셔서 영양분 흡수 효율을 끌어올리는 것이 중요합니다.2 ) 포만감을 빨리 주는 수분이나 거친 식이섬유 위주 식단보다 아몬드, 땅콩버터, 올리브유, 아보카도같은 부피 대비 칼로리 밀도가 높은 불포화지방산 형태의 간식을 하루 2~3회 식간에 추가하시는 것이 효율적입니다.(우유+땅콩버터+바나나+단백질 쉐이크 또는 게이너 조합도 괜찮습니다)3 ) 근육량 증대를 동반하지 않는 체지방 위주의 증량은 대사 증후군을 유발할 수 있어서, 주 3~4회, 1RM(최대 1회 반복 가능 무게)의 70~80% 강도로 레그프레스, 스쿼트, 데드리프트, 벤치프레스, 밀리터리 프레스, 바벨 로우같은 전신 무분할 대근육 위주의 저항성 근력 운동을 병행하셔서 근비대를 유도하시는 것이 필요합니다.(부상 위험을 고려해서 스미스 머신이나 머신 웨이트로 먼저 단련해주셔도 좋습니다.)4 ) 단백질 섭취량은 체중 1kg당 1.6~2.0g으로 설정하셔서 근육의 합성의 원료를 충분히 공급하시어, 탄수화물은 체중 1kg당 4~6g을 섭취하셔서 훈련에 필요한 글리코겐 에너지를 보충해주셔야 합니다.근육의 회복과 실질적인 세포 성장은 수면중에 집중적으로 이뤄지니, 매일 7~8시간의 양질의 수면으로 스트레스 호르몬인 코티솔 수치를 낮추고 성장 호르몬 분비를 촉진해주셔야 체질적인 한계를 극복하고 목표하시는 건강한 체중 증량을 이뤄내실 수 있겠습니다.건강한 체중 증량을 응원하겠습니다. 감사합니다.
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중3 키 성장을 위한 현실적인 조언 부탁드립니다
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.유전적인 요인을 바탕으로 예상 키를 계산해보면 (아버지 174cm + 어머니 15cm + 13cm) / 2 공식에 따라 약 169.5cm로 산출이 됩니다. 목표하시는 181cm는 유전적 예상치를 웃도는 수치라 현실적으로 조금 쉽지 않은 도전임은 사실입니다.그러나 키 성장은 유전의 70~80%를 차지하더라도 나머지 20~30%는 후천적인 환경 요인에 의해서 결정이되니 남은기간 최선을 다해볼 가치는 충분합니다. 현재 실천중이신 영양, 운동 루틴에 더해 몇 가지 전문적인 수치를 기반으로 보완할 점을 제안 드리겠습니다.1) 수면습관입니다. 성장호르몬은 밤10시부터 새벽 2시 사이 깊은 수면상태일 때 하루 분비량의 약 70%가 집중적으로 뿜어져 나옵니다. 하루 최소 8시간 이상의 수면을 확보하시어, 취침 1시간 전에는 멜라토닌 분비를 억제하는 스마트폰 블루라이트를 꼭 차단해주셔야 합니다.2) 식단조절도 점검이 필요합니다. 단순 당분은 인슐린을 과다 분비시켜서 성장호르몬의 작용을 방해하니 탄산음료같은 액상과당 섭취를 꼭 줄여주셔야 합니다. 뼈 형성을 위해 하루 1,000mg의 칼슘과 그 흡수를 돕는 비타민D3를 섭취하시고, 뼈와 근육이 재료가 되는 단백질을 체중 1kg당 1.2~1.6g씩 매일 꾸준히 드시길 바랍니다(고기, 계란을 많이 챙겨주세요).3) 운동의 질을 높여주시길 바랍니다. 농구나 줄넘기같이 뼈에 수직으로 자극을 주면서 최대 심박수의 60~70%에 달하는 체중 부하 운동을 주 3회, 1회당 40분 이상 지속을 하시는 것이 성장판 혈류량 증가에 효과적입니다.중학교 3학년은 사람마다 2차 성징의 진행 속도가 달라서 성장판이 닫히는 시기가 천차만별이랍니다. 되도록 정형외과나 성장 클리닉을 방문하셔서 X-ray로 현재의 골연령(뼈 나이)을 확인해 보신다면, 질문자님의 정확한 성장 가능성을 파악하고 현실적인 계획을 세우는데 도움이 되실거에요.위에 방법을 고려하셔서, 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다.
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정체된 운동 루틴 바꾸는 방법 쫌 갈켜줘요
안녕하세요. 운동이 지겨워지고 요요가 다시 오기 시작해서 정말 속상하고 지치셨겠습니다. 많이 드셨다고 너무 자책하지 않으셨으면 좋겠네요. 누구나 겪는 자연스러운 정체기이며 루틴에 작은 변화만 주어도 다시 흥미를 찾을 수 있습니다.운동 방식에 완전히 새로운 자극을 줘보시길 바랄게요. 매일 똑같은 헬스장 루틴을 반복하셨다면, 일주링레 2회 정도는 수영, 복싱, 클라이밍같은 완전히 다른 종목을 시도해 보시는 것을 추천드립니다. 기존 헬스장을 유지하고 싶으시면 트레드밀 운동법(트레드밀 경사도 12%, 속도 약 5km/h, 30분 걷기) 처럼 수치가 명확하고 짧고 굵은 루틴으로 지루해진 뇌를 속여 보시는 것도 좋습니다.식욕이 터지셔서 많이 드셨다고 하셨는데, 다시 굶은 것은 요요를 더 악화시킬 수 있습니다. 평소 섭취량에서 500kcal정도만 덜어내주시거나 하루 16시간 공복을 유지하시고 8시간동안 식사를 하는 16:8 간헐적 단식으로 식사 시간만 제한해 보시길 바랍니다. 드시는 것에 대한 강박과 스트레스를 줄이시면서 총섭취량을 자연스럽게 조절할 수 있답니다.그리고 기존에 주 5일 고강도 운동을 너무 열심히 해오셨다면 주 3회 40분 근력운동과 주 2회 30분 가벼운 산책으로 강도를 낮추셔서 몸, 마음에 휴식을 주시는 것도 정체기 극복에 효과적일 것입니다. 너무 방대한 운동 보다 매일 물 2L 마시기나, 수면시간 7시간 채우기같은 일상적이고 사소한 목표를 달성하시면서 무너진 성취감을 다시 쌓아가시는 것이 중요하겠습니다.무리하지 않는, 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다.
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밤10시 배고프면 라면먹는다vs안먹는다
안녕하세요. 영양학적 관점에서 보면 오후 4시 저녁식사 이후 밤 11시까지의 공복 시간은 약 7시간으로 상당히 긴 편입니다. 이런 경우 무조건 참으시는 경우 수면의 질을 떨어뜨리고 다음날 폭식을 유발할 수 있으나, 선택지가 라면이라면 되도록 안 먹는다를 권장드립니다. 라면은 정제탄수화물과 과한 나트륨 함량이 높아서 밤 늦게 섭취시 소화기관에 큰 부담을 주며, 혈당을 빠르게 높이고 나트륨으로 인한 수분 정체 현상으로 다음날 심한 부종과 피로감을 유발하기 때문입니다.밤 11시에 섭취 후 바로 취침을 하신다면 역류성 식도염의 위험도 커지게 됩니다. 라면보다는 단백질과 섬유질이 포함된 가벼운 대안식을 추천드립니다. 예시로 따뜻한 우유 한 잔, 삶은 달걀, 두부, 모듬견과, 저염 육포, 황태구이, 김스낵, 병아리콩/검은콩 볶음, 채소스틱에 후무스 딥, 그릭요거트는 공복감을 달래주면서 근육 회복과 숙면에 좋습니다.만약에 심리적인 허기로 라면을 포기하기 힘드시면, 면을 한 번 삶아 버리셔서 기름기를 제거해주시거나, 스프 양을 조금 줄여보시고, 계란과 두부, 각종 야채류를 넣어 영양 균형을 맞추시고 최소 2~3시간 이상 소화시간을 꼭 확보하시고 주무시길 바랄게요.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
5.0 (1)
1
고민해결 완료
500
다이어트 하고싶어요~~~~~~~
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.식욕억제제나 각종 다이어트 보조제에 지치고 상실감이 크신 마음 이해가 갑니다. 이런 방법은 일시적인 수분 배출이나 위약 효과에 그치는 경우가 많아서 근복적인 해결책이 될 수 없답니다. 요요 없는 다이어트는 체중 감량이 아닌 대사량 유지와 체성분 변화에 있답니다.극단적인 절식은 기초대사량을 하루 평균 200~300kcal 떨어뜨려서 결국에 적게 드셔도 살이 찌는 요요를 유발할 수 있습니다. 전문적이고 확실한 방법은 조금씩 열량을 제한하고 영양소를 다시 배치를 하는 것입니다.1 ) 현재 유지 열량에서 하루 딱 500kcal정도만 줄여주셔서 주당 0.5kg 감량을 목표로 해보시길 바랄게요. 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)과 고당 지수의 과일, 모든 술은 감량기 동안은 완전히 피해주시는 것이 좋겠습니다.2 ) 체중 1kg당 1.2~1.6g의 충분한 단백질(두부, 고기, 계란, 생선)을 섭취하시고 주 2~3회 맨몸 근력 운동(유튜브 홈트, 타바타 모두 좋습니다)을 1회당 20분씩 병행하셔서 대사량 저하를 막는 방어막인 근육을 지켜주셔야 합니다.3 ) 생리학적으로 하루 7~8시간의 수면이 필요합니다. 수면 부족시 식욕 촉진 호르몬인 그렐린이 약 15% 이상 증가하고 포만감 호르몬인 렙틴이 감소해서 가짜 배고픔을 유발하게 된답니다. 매일 14~16시간의 간헐적 단식도 체지방 대사에 좋답니다.4 ) 정제탄수화물 대신 혈당 지수GI 55이하인 복합탄수화물(보리, 귀리, 현미, 단호박)과 식이섬유를 섭취하셔서 인슐린 분비를 안정화하는 것이 자연스럽게 식욕을 통제할 수 있겠습니다.다이어트는 단기 스피드전이 아닌 평생의 습관을 만드는 마라톤이랍니다. 되도록 생체 리듬을 정상화하는 이런 수치화된 건강한 원칙들을 일상에 하나씩 이어가신다면, 요요 없이 건강하고 아름다운 몸을 되찾으실 수 있을 것입니다. 감사합니다 ^^
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