무가당 그릭요거트에 블루베리를 곁들여서 먹어도 되나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.무가당 그릭요거트에 블루베리를 곁들여 드시는 것은 위축성 위염과 혈당 관리에 모두 좋은 조합이라 괜찮습니다! 요거트의 풍성한 단백질이 당 흡수를 늦춰주고, 블루베리의 항산화 성분이 위 점막을 보호하는데 도움을 주기 때문이랍니다. 그러나 위장에 자극이 되지 않도록 냉장고에서 미리 꺼내어서 너무 차갑지 않게 드시는 것이 좋겠습니다.그나저나 식후 2시간 혈당이 292까지 치솟은 점은 꼭 짚고 넘어가야 할 것 같습니다.. 열심히 걷기 운동까지 하셨는데도, 이 정도 수치가 나온 원인은 식단중에 초장일 가능성이 상당히 높습니다. 초장에는 생각보다 많은 양의 설탕, 물엿이 들어가 있어서 혈당을 폭발적으로 올리게 됩니다..그리고 잡곡밥도 양이 많으면 혈당을 올리게 되며, 생고추와 생양파는 위축성 위염이 있는 위벽을 자극할 수 있어요.공복에 비해서 식후 혈당이 이렇게 높게 치솟는 혈당 스파이크는 췌장에 큰 부담을 줄 수 있어서, 수치가 지속되시면 꼭 내과를 방문하셔서 전문의 선생님과 상담해 보시길 권해드립니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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아메리카노 커피를 마실때 설탕을 넣는게 좋나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.아메리카노에 설탕이나 시럽을 넣을지는 취향과 건강 목적에 따라 선택이 달라지게 된답니다.[맛의 측면] 맛으로 설탕을 넣으시면 커피의 쌉싸름한 탄맛과 쓴맛이 중화되어 부드럽고 친숙한 달콤함을 즐기실 수 있겠습니다. 반면에 그냥 드시면 원두 고유의 산미, 고소함, 초콜릿같은 다채로움 향미를 완전하게 느끼실 수 있고, 입안이 깔끔하게 마무리되는 장점이 있답니다.[건강 측면] 그냥 마시는 블랙 아메리카노가 훨씬 좋답니다. 순수한 아메리카노는 10kcal 미만으로 칼로리가 낮아서 신진대사를 촉진하고 항산화 물질을 흡수하는데 도움이 되지만, 설탕, 시럽을 추가하면 혈당이 빠르게 오르고 불필요한 당류를 과다 섭취하게 되어서 자주 마실경우 체중 증가나 대사 질환의 원인이 될 수 있답니다.아메리카노를 가장 맛있게 즐기시려면 신선함, 온도가 정말 중요합니다. 갓 로스팅한 원두로 추출해서 황금빛 크레마(거품층)가 풍성한 커피를 선택하시길 바랍니다. TIP : 그리고 나오자마자 바로 마시기보다 60~70도 정도로 살짝 식었을 때 마셔야 뜨거움에 묻혀있던 원두 고유의 향과 다채로운 맛을 가장 풍성하게 음미하실 수 있겠습니다.커피 맛있고 건강하게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
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여름 되고 배탈이 자주나는데 어떻게 하면 좋을까요
안녕하세요, 여름철 자주 나는 배탈은 찬 음료로 인해서 위장이 차가워졌거나 기온 탓에 미미하게 상한 음식 때문일 수 있습니다. 배탈이 반복이 되면 전해질과 수분이 빠져나가서 몸에 힘이 쭉 빠지고 체력이 급격하게 떨어지게 된답니다..이럴 때는 무리하게 운동하시기보다 우선 위장을 회복시키는 것이 정말 중요합니다. 당분간 찬 기운을 멀리해주시고 미지근한 물이나 보리차를 자주 마셔서 수분을 채워주시길 바랍니다. 식사는 두부나 달걀찜처럼 소화가 잘 되면서도 단백질이 풍성한 음식 위주로 드시는 것이 좋겠습니다.장이 안정되고 몸에 기운이 조금씩 돌아오면, 시원한 실내에서 가벼운 스트레치이나 맨몸 스쿼트 5~10회처럼 아주 낮은 강도부터 운동을 시작해 보시길 바랍니다. 처음부터 무리하지 않고 하루 10분씩만 꾸준히 움직여주셔도 기초체력의 기틀이 잡히게 됩니다.찬 음식을 줄이고 가볍게 움직이는 작은 습관부터 이어가시다 보면 금세 활력을 되찾으실 수 있을거에요.빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.
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전자렌지로 계란 삶는 방법 자세하게 설명해주세요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다. 전자레인지 계란삶기 재료는 계란 1개, 머그컵, 물, 소금을 준비해주시길 바랍니다. 계란 한개를 머그컵에 담아주세요. 머그컵 안에 소금 0.5T를 넣어주시길 바랍니다. 냉장고에 있던 계란을 바로 꺼내서 사용하지 마시고(터질 위험), 실온에 1시간정도 둔 계란을 이용하시는 것이 좋습니다. 아니면 끄거운물로 찬기를 빼주는 방법도 괜찮습니다(머그컵에 끓인 물을 붓고 3분정도 그대로 두시면 되겠습니다. 실온에 꺼내두었던 계란을 사용하시면 이 과정은 생략해줘도 되겠습니다.3분 뒤에 전자레인지 계란삶기를 위해서 전자레인지용 뚜껑을 머그컵 위에 올려주시길 바랍니다. 전자레인지용 뚜껑이 없으면 랩을 씌운 후에 구멍을 두세번 뚫어주시면 되겠습니다.계란이 담긴 머그컵을 전자레인지에 넣고 4분간 돌려주시길 바랍니다. 이후 뚜껑을 열고 계란을 차가운 물에 넣고 1분정도 대기를 합니다. 이래야 껍질이 쉽게 벗겨집니다.계란 맛있게 삶아 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^^
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머리는 어떻게 식혀주는 것이 좋을까여?
안녕하세요, 생물학적으로 뇌를 많이 쓰면 실제로 뇌의 국소 온도가 미미하게 올라가고, 에너지 소모로인한 대사 노폐물인 아데노신이 쌓여서 집중력이 뚝 떨어지게 됩니다. 이럴때 뇌를 효과적으로 식히는 생물학적 방법은 두 가지가 있습니다.1 ) 코로 깊게 숨쉬기입니다. 코로 차가운 공기를 깊이 들이마시면 뇌 바로 밑을 지나는 혈관의 온도가 내려가면서 뇌를 직접 식혀주는 냉각장치 역을 합니다. 입 호흡이 아닌 코 호흡이 포인트입니다.2 ) 10분간 가볍게 걷기가 있습니다. 가만히 누워 있는 것보다는 가볍게 움직일 때 전신 혈액 순환이 촉진되어서 뇌에 쌓인 노폐물이 빠르게 청소되고, 새로운 산소, 포도당이 공급되어 과부하된 뇌가 리프레시가 됩니다.3 ) 여기에 시원한 물 한 잔을 마셔서 혈액 흐름을 돕고, 스마트폰을 보는 대신 창밖 먼 곳을 보면서 5분간 멍 때리기를 해주시길 바랍니다. 여기서 뇌는 디폴트 모드 네트워크(DMN라는 영역을 가동해서 복잡한 정보를 정리하고 스스로를 회복시킵니다.스마트폰은 뇌를 계속 일하게 만드니 하루 1시간씩은 잠시 내려놓으시고 뇌에 휴식을 선물해 보시길 바랍니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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체한건지 뒷통수가 저린건지 잘 모르겠어요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.갑작스러운 증상으로 많이 당황스럽고 괴로우시겠습니다.. 현재 느끼시는 증상은 급체와 후두신경통(또는 목 근육 경직)이 복합적으로 작용했을 수 있습니다.(병원 진료가 제일 정확합니다)인체의 위장과 대뇌는 자율신경계로 긴밀히 연결되어 있어서, 심하게 체하시면 두통이나 뒷목 저림이 동반될 수 있겠습니다. 그 반대로 목과 뒷머리 아래쪽 신경이 압박받아 경직이되면 심한 구토감과 속 울렁거림이 유발되기도 합니다. 우선은 몸을 따뜻하게 해주시어 미지근한 물을 조금씩 마시며 안정을 취해보시길 바랍니다.그러나 시간이 지나도 구토감이 멈추지 않거나 시야 흐림, 손발 마비, 심한 어지럼증같은 신경학적 증상이 새로 나타난다면 소화 불량이 아닌 위급한 싸인일 수 있어요.이런 경우에는 바로 응급실, 병원을 방문하셔서 정확한 진단을 받으시길 권장드립니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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저녁에 집에만 오면 배고파서 다이어트 실패..
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.퇴근 후 보상심리는 직장인 국룰이라 생각합니다.. 30대 들어서면 기초대사량이 더 떨어져서 뱃살 빼기가 정말 힘들어지는 것도 서글픈 팩트랍니다.내일부터 드실 비에날씬 유산균이 체지방 감소에 도움을 주긴 하겠지만, 냉정하게 야식으로 드시는 라면, 간식 앞에서는 유산균도 힘을 쓰지 못합니다. 유산균 효과를 제대로 보시려면 밤 사이 공복을 유지해주는 질문자님의 협조가 절대적으로 필요합니다. 이제 퇴근 후 집에 오시자마자 옷만 갈아입으시고 바로 치약으로 양치질을 하시거나 샤워를 우선 해보시길 바랍니다. 몸의 긴장을 편안하게 푸시되, 물리적인 개운함을 주어서 입이 심심한 가짜 배고픔을 차단하는 효과도 있습니다.그래도 무언가 꼭 드시고 싶으시다면 라면 대신 오이, 방울토마토, 파프리카에 후무스 딥, 서리태 볶음, 삶은계란, 무가당 탄산수같은 간식을 200~300kcal정도만 드시길 바랍니다.퇴근 직후 딱 30분의 고비만 넘겨주시면 뇌의 보상심리도 조금씩 가라앉게 됩니다.유산균 산 보람이 있도록 내일부터 퇴근 후 루틴을 바꿔보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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다이어트하는 학생인데 고민입니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.몸의 갑작스러운 이상 반응에 얼마나 놀라셨을까 싶습니다. 지금은 괜찮으신가요? 달리는 도중 땀이 비오듯 쏟아지고 힘이 쭉 빠지는 증상은 극단적인 절식으로 인한 저혈당증과 에너지 고갈 상태입니다. 몸이 생존의 위협을 느껴서 스스로 활동을 멈추려 한 위험한 싸인이라, 억지로 달리지 않고 걸으신 것은 정말 잘하신 대처입니다.혼자 조리를 챙기기 벅차서 굶기를 선택하신 그 답답함은 이해가 갑니다. 그러나 성장기에 하루 한 끼만 드시면서 매일 6km을 강박적으로 움직이고 채우는 것은 영양분 대신 근육과 뼈를 녹여쓰는 것과 같답니다.. 이렇게 빼시면 근육이 우선 소실되어 기초대사량이 바닥을 치게되고, 결국에는 요요현상이 와서 고민하시던 가슴부위도 탄력을 잃게 됩니다.불 앞에서 복잡한 조리를 하실 필요는 전혀 없습니다. 되도록 집에 바나나1~2송이, 두유24팩짜리, 구운계란 30~60구, 햇반, 김같이 이런 완제품을 부모님께 부탁해서 집에 마련해주시는 것이 좋겠습니다. 빠르게 챙겨 드시기 좋거든요. 아침에는 바나나 1~2개 무가당 두유로 시작하시고, 저녁에는 편의점에서 쉽게 구하는 닭가슴살 소시지, 훈제란 2개, 컵밥을 전자레인지에 데워 드시는 것만으로도 간편한 식단이 완성됩니다. 굶으시면 절대 안됩니다. 하루 최소 1,800kcal정도는 드셔주셔야 해요.운동은 영양 섭취가 충분히 이루어질 때까지 3km 가벼운 걷기로 강도를 최대한 낮추셔야 몸이 망가지지 않습니다.무리하지 않는 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다.
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장이 안 좋으면 먹는 것을 조심해야 하는 건가요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.장 건강이 나쁘실 때는 드시는 음식을 최대한 조심해주셔야 합니다. 특히 어제 저녁에 심한 설사를 하셨음에도 불구하고 오늘 맵고 짠 라면과 빵, 과자같은 자극적인 밀가루 음식을 과식하신 것은 불난 장에 기름을 부은 격이라 상당히 우려되는데요. 밀가루에 포함된 글루텐 성분과 라면의 강한 염분, 자극적인 양념은 이미 손상되고 약해진 장 점막을 더욱 자극해서 설사, 복통을 유발하고 장의 회복을 심각하게 방해를 합니다. 현재 장은 극도로 민감해진 상태이므로 당분간은 장에게 무조건 휴식을 주어야만 합니다.기름지거나 자극적인 음식, 밀가루를 완전하게 멀리해주시어, 소화가 잘 되는 부드러운 흰죽이나 미음을 소량씩 식사해 주시길 바랍니다. 그리고 설사로 탈수가 오지 않도록 차가운 물 대신 미지근한 물, 이온음료, 보리차를 충분히 드시는 것이 좋겠습니다.지친 장을 위해서는 당분간은 달래주는 노력이 필요합니다.장의 빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.
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블루베리를먹는다면하루에어느정도가나을까요?
안녕하세요, 블루베리는 하루에 종이컵 한 컵 분량인 약 100~130g(30~50알정도)을 섭취하시는 것이 좋습니다.말씀하신대로 눈 건강을 돕는 안토시아닌과 강한 항산화 성분이 풍성해서 피로 해소와 몸의 활력에 큰 도움이 되겠습니다. 종합 영양제인 멀티비타민과 비교를 하면 성격이 조금 다른데요, 멀티비타민은 부족하기 쉬운 필수 영양소를 골고루 채워주는 기초 공사 역을 합니다.반면에 블루베리는 천연 식품이기에 비타민뿐만 아니라 식이섬유, 유기산, 그리고 영양제로는 담기 힘든 식물성 항산화 물질이 가득해서 체내의 흡수가 잘 되고 혈관 건강까지 도와줍니다. 인공적인 영양소보다는 자연 그대로의 영양을 흡수하는 것이 몸에는 훨씬 이롭답니다.평소 식습관이 불균형하시다면 멀티비타민을 기본으로 두시되, 눈과 몸의 생기를 위해서 블루베리를 매일 간식처럼 꾸준히 챙겨서 드시는 것을 추천드립니다.TIP : 생과가 부담스럽다면 영양소 차이가 없는 냉동 제품(미국산, 칠레산)도 충분히 좋은 선택이 되겠습니다. 감사합니다 ^^
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