만두 VS 햄버거 어떤 게 영양학적으로 더 좋은가요?
안녕하세요, 감자튀김을 뺀 햄버거와 제로 콜라의 조합이 냉동만두보다는 영양적인 부분에 있어서 완벽한 승리자입니다!두 음식을 같은 칼로리로 섭취한다고 가정을 했을 때 탄수화물, 단백질, 지방의 영양소 균형이 햄버거 쪽이 상당히 유리하기 때문이랍니다.햄버거: 햄버거는 보통 정크푸드로 오해를 받지만, 빵(탄수화물)과 고기 패티(단백질/지방), 그리고 양상추나 토마토같은 채소(식이섬유와 비타민)가 알차게 쌓여 있어서 탄수화물, 단백질, 지방 밸런스가 우수한 완전식품에 가깝답니다.냉동만두: 반면에 냉동만두는 얇은 밀가루 피와 그 속을 채우는 당면 때문에 정제탄수화물의 비중이 상당히 높고, 육즙을 내기 위해서는 다진 돼지 지방을 충분히 넣어서 포화지방 비중이 햄버거보다 높답니다. 게다가 만두소의 단백질 총량은 햄버거 패티에 비해 턱없이 부족하고, 나트륨 함량 역시 동일한 칼로리만큼 냉동만두를 먹을 경우 햄버거 한 개의 수치를 더욱 뛰어남게 됩니다.따라서 밥 차려 먹기 부담되는 날에는 혈당을 빠르게 올리고 지방이 많은 만두보다는, 단백질이 풍성해서 포만감이 오래가고 필수 영양소가 고루 갖춰진 햄버거 단품에 제로 콜라를 드시는 것이 건강과 다이어트 모두를 챙기는 현명한 선택이 되겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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장마로 컨디션 난조 때문에 소화기능이 떨어져 있다면 잡곡밥은 피하는 게 좋나요?
안녕하세요, 장마철에는 높은 습도와 기온 변화로 인해서 자율신경계에 교란이 생겨서 위장 기능이 저하되고 소화불량을 겪기 쉽답니다. 이렇게 컨디션 난조로 소화 기능이 떨어져 있을 때는 위장에 부담을 주는 잡곡밥 섭취를 조금 피하시는 것이 좋겠습니다.잡곡에는 현미, 콩, 보리같이 불용성 식이섬유가 풍성하게 들어있어서 평소 건강에는 유익하지만, 소화액으로 잘 분해되지 않아서 소화 기관에 머무는 시간이 깁니다. 이로 인해서 위장이 약해진 상태에서는 소화 과정에서 가스가 다량 생성되고 위산이 과다하게 분비가 되니 속쓰림이나 팽만감을 유발할 수 있겠습니다.특히나 위장 기능이 심하게 저하된 상태에서 거친 잡곡을 제대로 씹지 않고 삼키거나 위장이 이를 무리하게 소화시키려다 보면, 위장 운동이 일시적으로 멈추는 위 정체 증상이나 위경련이 나타날 수 있겠습니다. 이런 과정에서 소화되지 못한 음식물이 아래로 내려가지 못하고 역류하면서 심한 메스꺼움, 헛구역질, 심지어 구토 증상까지 충분히 경험하실 수 있겠습니다.장마철 컨디션 저하로 소화가 잘 안 되실 때는 위장에 자극을 주지 않고 소화 흡수가 빠른 부드러운 백미밥이나 죽을 드시는 것이 바람직 하겠습니다. 만약에 잡곡을 꼭 드셔야 한다면 평소보다 더 오랫동안 물에 불리신 뒤 부드럽게 조리하시어, 입에서 죽이 될 때 까지 여러번 꼭꼭 씹어서 삼키셔야 합니다.구토나 헛구역질이 이미 발생했다면 억지로 식사를 이어가지 마시어 따뜻한 물이나 매실차를 조금씩 마시며 위장을 충분히 쉬게 해주시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.
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요새 천연 위고비다 뭐다 말이 많은데요
안녕하세요, 근래 SNS에서 비만 치료제의 이름을 딴 천연 위고비 식단이 정말 화제죠..[천연 위고비 효능] 이 식단의 포인트는 단백질과 건강한 지방을 섭취해서 체내의 식욕 억제 호르몬(GLP-1) 분비를 촉진하고 포만감을 길게 유지를 하는 것입니다. 질문하신 것처럼 계란에 올리브유를 뿌려서 드시거나 식물성 단백질인 두부를 섭취하는 것은 실제로도 정말 우수한 방법이랍니다. 계란과 두부의 질 좋은 단백질에 올리브유의 불포화지방산이 더해지면 위에서 소화 흡수가 되는 속도가 느려져서 혈당이 천천히 오르고 든든함이 오래가기 때문이랍니다.[아침으로 권장하는 이유] 꼭 아침에만 드셔야 효과가 있는 것은 아니지만, 아침 메뉴로 유독 강조하는 이유가 있답니다. 아침 첫 끼로 고단백, 고지방 식사를 하면 식욕 조절 호르몬이 일찍부터 분비가 되면서 하루종이 이어지는 가짜 배고픔과 점심, 저녁의 폭식을 효과적으로 막아주기 때문이랍니다.TIP : 그러나 탄수화물이 너무 없으면 오전 활동시 머리가 멍해질 수 있어서, 사과, 방울토마토, 통곡물빵, 고구마같은 식이섬유가 풍성한 복합 탄수화물을 조금 챙겨주시면 더욱 좋습니다.[저녁구성] 저녁은 하루 활동량이 줄어드는 시간인 만큼 가볍게 드시는 것이 중요합니다. 점심에 일반식을 드셨다면 저녁에는 밥, 면, 빵, 음료같은 정제탄수화물 비중을 최소화 하시어, 두부 샐러드, 찐 채소, 삶은 계란, 소고기 스테이크에 야채 구이, 생선 구이에 쌈채소 처럼 단백질, 채소로 속이 편안하게 구성해 주시길 바랍니다.만약에 밤에 야식이 당기신다면 억지로 참으시다가 과식, 폭식을 하기보다, 삶은 계란 1~2개를 드시는 것이 식욕을 잠재우고 다이어트 사이클을 지키는 대처법이 될 수 있겠습니다. 되도록 저녁은 400~600kcal, 야식은 200~300kcal을 넘기지 않는 것이 중요합니다.천연 위고비와 식단으로 건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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여름철 식욕 떨어질 때 대처법 있을까요
안녕하세요, 여름철 무더위로 식욕을 잃어서 하루 한 끼조차 제대로 챙겨 드시기 힘드시군요.다이어트중이라 체중 감량에 이득인 것처럼 느껴지실 수 있겠으나, 이렇게 식사량이 줄어들면 근육량이 우선 빠지고 기초대사량이 낮아져서 장기적으로는 오히려 살이 잘 찌는 체질로 변할 수 있으니 주의가 필요하겠습니다. 입맛이 없으실 때는 억지로 무거운 식사를 하시기보다, 가볍게 넘길 수 있는 음식으로 영양을 보충하시는 것이 좋겠습니다.1 ) 수분이 많은 과채류 : 우선 오이나 수박처럼 수분과 전해질이 풍성한 과채류를 드셔서 몸의 열을 식혀보시길 바랍니다. 2 ) 새콤한 음식 : 그리고 레몬즙이나 식초가 늘어간 오이미역냉국, 도토리묵사발, 초계국수, 샐러드같이 새콤한 음식은 침샘을 자극해서 잃어버린 식욕을 돋구는데 도움이 되겠습니다.3 ) 유동식 : 고형물을 드시는 것조차 부담이 되신다면 마실 수 있는 유동식으로 대체하는 것도 우수한 방법이 되겠습니다. 차가운 두유에 미숫가루, 단백질 파우더를 타서 얼음을 띄워 마시거나, 과일 스무디(아보카도 바나나 스무디, 블루베리 요거트 스무디)를 드시면 필수 영양소를 쉽게 섭취하실 수 있겠습니다.식사에 대한 부담감을 내려놓으시어 하루 2~3시간씩 텀을 두시어 하루 3~5번정도에 걸쳐서 조금씩 나누어 드시는 것을 추천드립니다.더위를 드셨을 때는 충분한 휴식이 최우선이니, 틈틈이 이온 음료, 시원한 물로 수분을 보충하시면서 지친 몸을 건강하게 달래주시길 바랍니다. 감사합니다.
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호박팥차를 먹고있습니다 하루에 어느정도?
안녕하세요, 호박팥차를 꾸준히 드시면서 붓기 관리를 시작하셨군요. 몸을 가볍게 비워내는데 좋은 선택이랍니다.섭취량: 일반적으로 하루 1~2개(최대 3개)의 티백을 500ml~1L 물에 우려 드시는 것이 적당하겠습니다. 호박과 팥의 풍성한 칼륨이 이뇨 작용을 돕지만, 물 대신 과하게 마실경우 체내의 수분 밸런스가 깨져서 오히려 무리가 갈 수 있겠습니다. 식수 대용으로 온종일 마시기보다는 하루 1~2잔 정도의 차로 즐겨주시길 바랍니다.찬물 음용: 찬물에 우려 드셔도 수용성 성분이 서서히 녹아 나오므로 부종 완화 효과를 보실 수 있겠습니다. 그러나 붓기 제거를 돕는 팥의 중요한 성분인 사포닌은 따뜻한 물에서 더 빠르고 진하게 우러납니다. 따라서 소량의 따뜻한 물에 티백을 2~3분 진하게 우려내신 뒤, 찬물이나 얼음을 섞어서 드시면, 유효 성분도 완전하게 챙기고 시원함도 잡을 수 있겠습니다.차를 마시는 것 외에 일상 속에서 작은 습관을 이어가시면 붓기를 빼는데 더 큰 시너지가 납니다.1) 칼륨이 풍성한 음식: 붓기의 원인인 나트륨을 몸 밖으로 밀어내려면 칼륨이 필요합니다. 간식으로 바나나, 토마토를 챙겨드시거나, 식단에 미역, 다시마같은 해조류를 곁들여서 체내의 염분 배출을 유도해 보시길 바랍니다. 식품은 아니지만 브로멜라인 성분이 들어간 영양제나 약도 붓기 제거에 도움이 되니 참조 부탁들비니다.2) 림프절 맛사지 순환: 노폐물과 체액이 정체되지 않게 돕는 것이 중요하겠습니다. 폼롤러나 손, 또는 괄사 제품을 이용해서 겨드랑이, 오금, 사타구니같이 림프절이 모인 부위를 수시로 부드럽게 풀어주면 순환에 정말 효과적이랍니다.3) 다리를 높이는 수면 자세: 하체 붓기가 유독 고민이시라면 주무실 때 다리 밑에 푹신한 쿠션을 받쳐서 다리를 심장보다 높게 유지해 보시길 바랍니다. 낮 동안 중력으로 인해서 아래로 쏠렸던 체액이 수면 중 자연스레 순환하면서 다음날 아침 한결 다리가 가벼워집니다.위에 방법을 고려하셔서, 부종 관리에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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두부가 남성 가슴크기의 영향을 주는가?
안녕하세요, 일반적인 식사 수준의 두부 섭취는 여유증이 원인이 되지 않습니다!두부를 비롯한 콩 식품에는 여성 호르몬인 에스트로겐과 구조가 비슷한 이소플라본이라는 식물성 에스트로겐이 들어있는 것은 사실입니다. 그러나 이 식물성 에스트로겐은 인체 내에서 분비되는 실체 호르몬과 작용 방식이 다르며 수용체와 결합하는 힘도 상당히 약합니다.수많은 임상 연구 결과에도 남성이 콩류를 많이 섭취한다고 체내의 호르몬 수치가 교란이 된다거나 가슴이 발달하는등의 여성화 부작용은 일어나지 않는 것으로 밝혀졌습니다. 따라서 두부 때문에 가슴이 커졌을 확률이 거의 희박합니다..그러나 현재 한쪽 가슴만 봉긋해지는 증상이 나타나셨다면 다른 원인을 고려해보셔야 합니다. 진성 여유증은 주로 체내의 남성 호르몬과 여성 호르몬의 불균형 때문에 발생하게 되고, 특정 약물(탈모약, 위장약, 항우울제)의 복용, 비만으로 인한 지방 축적, 그리고 간이나 갑상선같이 내분비계 건강 이상이 원인일 수 있겠습니다.특히나 양쪽이 아닌 한쪽 가슴만 유독 커진다거나 내부에 단단한 멍울이 만져지고 통증이 동반되는 경우라면 체중 증가가 아닌 유선조직의 비정상적인 증식이나 다른 질환일수도 있겠습니다.되도록 유방외과나 내분비내과를 방문하셔서 전문의 선생님의 진찰과 초음파 검사로 정확한 원인을 파악해 보시는 것을 권장드립니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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아침에견과류와커피을마시는대괜잖을까요?
안녕하세요, 아침 공복에 커피와 함께 아몬드, 호두같은 견과류를 드시는 것은 전반적으로 우수한 식습관이며 두 식품의 궁합도 꽤 좋은 편이랍니다.커피의 카페인은 아침잠을 깨우지만 빈속에 단독으로 마실 경우 위산 분비를 자극해서 속쓰림을 유발할 수 있답니다. 여기서 불포화지방산과 단백질이 풍성한 견과류를 함께 씹어드시면 위 점막을 보호해 줍니다. 그리고 견과류의 지방 성분이 카페인 흡수 속도를 늦춰주어 갑자기 에너지 저하 없이 맑은 정신을 더 오래 유지하도록 돕습니다.특히나 호두의 오메가3와 아몬드의 비타민E는 아침의 활력을 채워주는 정말 우수한 영양소랍니다. 그러나 한 가지 염두에 두실 부분이 있습니다. 커피의 쌉쌀한 맛을 내는 탄닌과 카페인 성분은 견과류에 함유된 철분, 아연, 칼슘같이 유익한 미네랄이 몸에 흡수되는 과정을 방해할 수 있답니다.따라서 평소 빈혈이 있거나 뼈 건강이 우려되시는 분들이라면 두 가지를 동시에 드시기보다 1시간정도 시차를 두고 드시는 것이 영양적으로 유리하겠습니다.그러나 특별한 위장 장애나 미네랄 결핍이 없으시다면 현재의 방식은 든든한 포만감과 에너지를 챙길 수 있는 건강한 식단이므로 안심하고 드셔도 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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복날 음식으로 어떤음식 먹는게 좋을까요?
안녕하세요, 벌써 내일이 초복이네요!매번 드시던 삼계탕 대신에 색다르게 기력을 채워줄 수 있는 보양식들을 몇 가지 소개해 드리겠습니다.1 ) 장어 : 최우선으로 추천드리고 싶은 음식은 기력 회복의 최고봉인 장어가 있습니다. 장어는 불포화지방산과 단백질이 풍성해서 피로 해소에 좋답니다. 숯불 장어구이나 짭조름한 장어덮밥으로 즐기시면 입맛이 없는 여름에도 밥 한 그릇을 뚝딱 비우실 수 있겠습니다.2 ) 초계탕 : 만약에 뜨거운 국물이 부담스러우시다면 시원하고 새콤한 초계탕은 어떠실까 합니다. 차갑게 식힌 닭 육수에 식초와 겨자로 간을 하고 닭고기를 얹어서 먹는 초계탕은 땀으로 잃어버린 수분을 보충하고 무더위를 식혀주는 여름철 별미랍니다.3 ) 민어, 전복죽 : 해산물을 선호하신다면 민어나 전복죽도 괜찮은 선택이 되겠습니다. 여름이 제철인 민어는 임금님 수라상에 오르던 보양식으로 위장을 튼튼하게 해줍니다. 전복죽 역시 타우린이 풍성해서 피로를 풀어주고 소화가 잘 되니 속을 편안하게 달래준답니다.4 ) 아롱사태 스지 수육, 오리백숙 : 든든한 고기류를 원하신다면 깊은 맛의 아롱사태 스지 수육이나 오리백숙을 추천드립니다.쫀득한 식감과 함께 콜라겐, 철분이 가득해서 체력을 끌어올려 준답니다.이번 초복에는 가장 끌리는 음식으로 든든하게 드시어, 올여름 무더위도 건강하게 이겨내시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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가스활명수를 자주 마시면 위에 안 좋나요?
안녕하세요, 어머님의 말씀이 정확히 맞습니다!가스활명수 액기스가 들어간 탄산수나 소화제를 평소 물처럼, 특히나 공복에 자주 마시는 것은 위장 건강에는 상당히 좋지 않습니다. 가스활명수에는 생강, 진피같이 위장 운동을 돕는 생약 성분과 탄산이 배합이 되어 있습니다. 소화불량이나 팽만감이 있을 때는 가스 배출을 돕고 소화를 촉진을 하지만, 매일 습관적으로 마시면 역효과가 날 수 있겠습니다.음료에 포함된 탄산 가스와 자극적인 생약성분들이 빈속에 들어가면 위 점막을 과하게 자극을 해서 위산 분비를 촉진을 해주고, 장기적으로 보면 위염이나 위액 역류 증상을 유발할 위험이 커지게 됩니다. 게다가 특별하게 체하지 않은 건강한 상태에서도 소화제를 습관적으로 남용하게 되면, 인체의 자생적인 소화 효소 분비 능력이나 위장 운동 기능이 오히려 무뎌지게 되고 약해질 수 있답니다.만성적인 더부룩함을 약에만 의존하다 보면 실제의 위장 질환의 조기 치료 시기를 놓칠수도 있답니다. 아무리 저렴하게 대량으로 쟁여두셨더라도 공복이나 식후에 습관적으로 드시는 행동은 꼭 중단해주셔야 합니다.TIP : 소화가 안 될 때만 가끔씩 복용해주시어, 평소 갈증 해소용으로는 위장에 부담을 주지 않는 일반 생수나 보리차를 드시는 것을 권장드립니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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위가 늘어난 것 같아요(배고픔이 끊이질 않습니다..)
안녕하세요, 다이어트중에 찾아오는 끊임없는 배고픔으로 정말 당혹스럽고 힘드시겠습니다.평소와 비슷한 양을 드셔도 배가 부르지 않다면 물리적으로 위가 늘어났다기보다 호르몬 불균형이나 가짜 배고픔으로 사료됩니다. 인체는 다이어트로 식사량이 줄어들면 생존을 위해서 식욕 촉진 호르몬인 그렐린을 늘리고 포만감을 주는 렙틴 호르몬을 줄이기 때문입니다.쯔양님처럼 특출나게 많이 드시지 않았는데도 이런 현상이 나타나는 것은 자연스런 몸의 방어 기제이니 너무 마음쓰지 않으셨으면 좋겠습니다. 이런 악순환을 끊어내고 다시 포만감을 느끼기 위해서는 몇 가지 확실한 해결 방안이 필요하겠습니다.1 ) 식단의 구성을 점검해보시길 바랍니다. 혈당을 빠르게 올려서 금방 다시 허기를 유발하는 정제탄수화물 비중을 줄이고, 소화가 천천히 되면서 포만감이 오래 유지가 되는 식이섬유와 단백질 위주로 식판을 채우는 것이 중요하겠습니다.2 ) 갈증을 배고픔으로 착각하는 가짜 식욕을 속이기 위해서 허기가 밀려올 때 따뜻한 물이나 무가당 탄산수를 한두 잔 천천히 마셔보시길 바랍니다.3 ) 뇌가 포만감을 충분히 인식할 수 있도록 식사 시간을 최소 20분 이상으로 길게 늘려 꼭꼭 씹어서 드시는 습관이 중요하겠습니다.수면 부족과 스트레스 역시 식욕 호르몬을 강하게 자극하니 하루 7~8시간 이상, 충분한 숙면을 취하시는 것도 잊지 마셔야 합니다.현재의 고비만 잘 달래시며 넘기시면 호르몬이 다시 안정을 찾아서 가짜 배고픔도 서서히 사라질테니, 너무 염려마시어 건강한 다이어트를 끝까지 이어나가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.
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