답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 밤을 지새운 뒤에는 신체 리듬이 무너져 있어서 소화 기관 기능이 저하된 상태라, 위장에 부담을 주지 않으면서 뇌에 에너지를 적절히 공급할 수 있는 부드러운 유동식 위주 식단이 무난하겠습니다.추천하는 메뉴는 따뜻한 야채죽, 단호박죽, 계란죽, 계란국이 되겠습니다. 잘 퍼진 죽 형태는 소화 흡수율을 높여서 지친 몸에 빠르게 열량을 공급해주고, 맑은 계란국은 단백질을 보충해서 수분을 공급해서 탈수를 방지합니다. 단백질 섭취를 원하시면 자극적인 가공식품보다, 연두부, 데친두부에 백김치, 수란, 아니면 스크램블 에그를 권장드립니다. 두부, 달걀에 있는 레시틴 성분은 밤샘으로 피로해진 뇌세포를 활성화하는데 좋습니다.과일 중에서는 산도가 낮고 섬유질이 많은 바나나가 좋습니다. 바나나 속의 마그네슘, 칼륨은 근육의 긴장을 완화하고 신경계를 안정시켜서 식후 휴식을 취할 때 숙면을 유도하는 효과가 있답니다. 음료의 경우 카페인이 든 커피는 일시적인 각성 효과는 있겠으나, 위를 자극하고 심박수를 높여서 피로감을 중첩시킬 수 있어서, 보리차나 꿀물 한 잔을 곁들여서 수분과 포도당을 보충하는 것이 이상적입니다.아니면 아예 단백질 쉐이크, 모듬견과, 락토프리 우유에 갈아서 식사 대용으로 섭취하시는 것도 방법이 되겠습니다. 너무 기름진 음식이나 밀가루 위주 빵은 소화 불량을 유발하니, 되도록 피하시어, 수분이 많고 온도가 적당한 음식들로 위장을 부드럽게 달래주시길 바랄게요.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 다이어트 중에 늦은 밤 허기를 위해 블루베리 드셔도 괜찮으며 오히려 바나나를 주의해주셔야 합니다.[블루베리] 과일중에서도 저열량 식품(100g당 55kcal정도 됩니다)으로 식이섬유도 많아 포만감을 주면서 당지수(GI)가 낮은 편(53내외입니다)이라 혈당을 빠르게 올리지 않기 때문입니다. 과일의 당분이 염려되실 수 있겠습다만 블루베리의 안토시아닌 성분은 항산화 작용에 지방 연소를 돕고 신진대사를 촉진하는 효과가 있어서 다이어트에 긍정적인 영향을 미치게 됩니다. 그러나 과당도 과하게 섭취하면 체내에서 지방으로 전환될 수 있어서 종이컵 한 컵(약 20~30알) 정도의 적정량을 유지하시는 것이 필요합니다.[바나나] 블루베리에 비해서 칼로리와 당 함량이 좀 높은 편입니다. 바나나 1개는 약 90~100kcal로 늦은 밤 섭취하기엔 열량 부담이 있고, 혈당을 좀 빠르게 높여서 인슐린 분비를 자극할 수 있겠습니다. 비록 숙면을 도와주는 마그네슘과 트립토판이 많은 장점은 있으나, 체중 감량이 최우선이시면 저녁 야식으로는 블루베리가 유리하겠습니다.만약에 바나나를 드시면 1/2개 이하로 제한하시는 것이 좋고, 어떤 과일이던 취침 2시간 전에는 섭취를 마치셔서 소화 기관이 충분하게 쉴 수 있도록 도와주는 것이 다이어트 효율을 높여줄 수 있겠습니다.건강한 다이어트 식습관 꾸준히 이어가시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 방울토마토, 보코치니 치즈, 올리브는 영양적으로 우수한 다이어트 조합이 되겠습니다.토마토의 항산화 성분인 라이코펜은 올리브와 올리브유 속 불포화지방과 함께 섭취하실 때 체내 흡수율이 최대 4배 이상 높아지게 되고, 보코치니의 치즈는 식단에 부족하기 쉬운 양질의 단백질, 칼슘을 보충해주기 때문이랍니다. 몇 가지 메뉴를 제안 드립니다.[보코치니 발사믹 샐러드] 대중적이기도 하며, 세척한 방울토마토 20알을 보코치니 치즈 10알, 올리브 10알을 볼에 담고 올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 알룰로스(스테비아도 괜찮아요) 1큰술을 섞어서 드레싱으로 곁들여보시길 바랍니다. 1인분 기준 약 200~210kcal로 가벼우면서 섬유질과 단백질을 모두 챙길 수 있습니다.[카프레제 꼬치] 식단 관리중 별미로 즐기기 좋습니다. 꼬지에 토마토, 보코치니, 올리브를 순서대로 끼우기만 하면 완성되는 간단한 요리로, 5개 섭취시 약 120kcal정도 됩니다. 바질 잎을 한 장씩 끼워 넣으면 향미도 살아나서 더 고급진 맛을 낼 수 있겠습니다.[토마토 치즈 마리네이드] 대량 조리가 가능한 메뉴입니다. 토마토에 십자 칼집을 내서 살짝 데친 후 껍질을 벗기고, 치즈, 올리브, 다진 양파를 소스(올리브유 3, 레몬즙 2, 꿀 1의 비율)에 버무려 냉장 숙성에서 드시는 것을 추천드립니다. 이렇게 드시면 100g에 단백질을 10g이상 챙기실 수도 있습니다.위에 메뉴를 고려해보시어, 맛있는 요리 만들어 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.큰 이유가 질문자님의 추측대로 육류가 없고, 이에 따른 위에 음식물 배출 시간의 차이에 있답니다. 고기에 있는 단백질, 지방은 소화 과정에서 포만감을 유도하는 호르몬인 콜레시스토키닌(CCK)의 분비를 강하게 자극하면서 위장에 머무는 시간이 보통 4~5시간으로 길답니다. 이에 반해 사찰 음식의 주재료인 채소와 곡물은 섬유질이 많아 장 건강에는 좋지만, 소화 효소의 분해가 빨라서 위장을 통과하는 속도가 상당히 빠릅니다.소화 기관에 가해지는 부담이 적은 만큼 에너지 전환이 빨라서 배는 금방 꺼지는 느낌을 받게 되는 것입니다. 그리고 일부 사찰에서 계란후라이를 제공하는 것은 전통적인 수행식 보다는 현대인의 영양 불균형을 해소해주고, 필수 아미노산과 지방을 보충해서 포만감을 유지하려는 현실적인 배려, 영양적인 처방으로 볼 수 있겠습니다.절밥을 드시고 느끼는 공복감은 몸의 독소가 배출되고 대사가 원활해진다는 좋은 증상이기도 하지만, 포만감을 더 오래 유지하고 싶으시면 콩, 두부, 견과류같은 식물성 단백질와 양질의 지방 섭취 비중을 높이시는 것이 영양적으로 차선의 보완책이 될 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요. 다이어트중에 겪으시는 체온 변화는 1)신체의 에너지 대사 효율, 2)자율신경계 반응이 변화하면서 나타나게 되는 현상이랍니다.평소보다 추위를 많이 느끼시는 이유가 에너지 섭취량 감소에 따라 적응성 열 발생이 저하되어서 그렇습니다. 신체는 탄수화물같은 연료가 부족해지면, 기초대사량을 낮춰서 에너지를 보존하려 하고, 이런 과정에 있어서 체온 유지에 쓰이는 열 생산도 줄어들게 된답니다. 탄수화물 섭취가 적어지면 갑상선 호르몬 대사에도 영향을 주어서 냉증이 더 심해질 수 있답니다.이에 반해 운동시 땀이 늘어나는건 체질 악화가 아니며 대사 효율이 개선되는 것으로 보셔도 됩니다. 다이어트로 체지방이 줄어들고 신진대사가 활발해지게 되면, 신체는 운동중에 발생하는 열을 효과적으로 배출을 하기 위해서 더욱 민감하게 반응하면서 발한 작용을 촉진하게 된답니다.식사 후에 유독 추우셨던 현상이 식사 유도성 열 발생 과정에 소화를 위해서 혈류가 위장으로 집중되니 팔다리같은 말초 부위의 혈액 순환은 일시적으로 감소가 되는 결과랍니다. 이후에 수면을 통해 에너지가 재분배 되면서 대사가 안정이 되며 다시 열감을 느끼게 되는 것이랍니다.체질의 변화가 아닌 현재 제한된 에너지 섭취, 활동량에 몸이 적응하는 과정에서 나타나는 생리적인 증상이니, 저탄수화물을 실행중이시면 그만큼 단백질은 체중 x 1.6g이상 챙겨주시고, 지방 섭취량(고기, 요거트, 치즈, 계란, 고등어, 생성, 아보카도, 올리브유, 견과류)을 충분하게 늘려주시길 바랍니다.(그러면 든든하고, 지방의 체온조절 기능으로, 추위를 덜 타실거에요)궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 뇌는 신체 무게의 약 2%에 불과하나 전체 에너지의 20% 이상을 소모해서, 주 에너지원으로 포도당만을 사용하게 됩니다. 업무 중에 고도의 집중력을 발휘하시거나 신경을 곤두세우시게 되면 뇌의 포도당 소모량이 빠르게 늘어나고, 신체는 바로 보충하기 위해서 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 설탕, 초콜릿같은 단당류를 찾게 됩니다.스트레스 받는 상황에서 분비가 되는 호르몬인 코티솔은 식욕을 자극하고 에너지를 축적하려는 성질도 있어서 당분 섭취 욕구를 더 증폭시키게 됩니다. 머리가 무겁거나 아플 때 단 것이 당기는 이유가 당분이 뇌의 보상 체계를 자극해서 도파민, 세로토닌 분비를 유도하기 때문이랍니다. 이런 호르몬은 일시적인 불안감을 해소해주고 통증을 완화하는 진동제 역을 해서 뇌가 스스로 보호하려는 싸인을 보내게 되는 것입니다.그러나 정제다을 통한 빠른 혈당 상승은 다시 인슐린을 분비를 시키고, 다시 혈당을 떨어뜨리는 슈가 크래시 현상을 일으킬 수 있답니다. 이런경우 더 큰 피로감과 두통을 유발하기도 해서, 업무중에는 견과류, 복합 탄수화물로 안정적으로 에너지를 공급하시는 것이 뇌 건강, 컨디션 유지에 효과적입니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.현재 질문자님의 신체 조성은 의학, 건강면에서 표준 상태입니다. BMI 22는 국내 기준 정상 범위(18.5~22.9)에 해당하며, 통통한 체형이 아닙니다. 골격근량이 26.8kg으로 신장 대비 상당히 우수하며, 체지방률 23.9%도 여성 평균 18~28% 범위에 속하는 이상적인 수치가 되겠습니다. 수치상 통통이 절대 아니며, 건강한 체형에 해당합니다.국내 사회에서 통용되는 미용적인 날씬함을 기준으로 하면 보통 BMI 18.5~20 사이를 선호하는 경향이 있습니다. 키 170cm 기준으로 소위 말하는 모델 라인, 슬림 기준으로는 체중 약 55~58kg 정도로 조절하는 것이 일반적인 미용 타겟이 되겠습니다. 현재 체중에서 약 5~8kg정도 감량할 경우 시각적으로 확연하게 마른 실루엣이 나타납니다.그러나 꼭 아셔야 할 부분은 현재 수치가 건강에 있어서 이상적인 수치라는 것입니다. 무리한 절식으로 체중만 줄이시면 근육도 함께 빠져서 탄력을 더 잃을 수 있으며, 기초대사량이 떨어져서, 무기력증을 유발할 수 있습니다. 되도록 현재 근육량을 최대한 유지하시면서, 체지방률만 19~21%정도의 수준으로 낮춰주는 방식을 권장드립니다.그렇게 되면 59~60kg의 몸무게로도 다른 사람들의 50kg대보다 더 실림하고 세련된 핏을 완성하실 수 있습니다. 높은 근육량이 여성 남성 불문 건강 기준이며, 큰 자산입니다. 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 다이어트중에 회를 선택하신건 영양적인 부분에서 좋은 방식입니다. 회는 고단백 저지방 식품으로, 다이어트시 부족하기 쉬운 양질의 단백질을 공급해서 근육 손실을 막고 포만감을 오래 유지해 줍니다. 어제 드신 자연산 회는 양식 생선에 비해 활동량이 많아서 체지방 함량은 낮고 단백질 밀도도 높아서 체중 관리에 유리하겠습니다.생선에 많은 오메가3 불포화지방산은 체내의 염증을 줄이고 신진대사를 활성화 시키는데 좋습니다. 그러나 회 자체보다 곁들이는 소스에 주의가 필요하겠습니다. 당분이 많은 초장, 나트륨이 높은 쌈장보다 간강에 와사비를 약간 곁들이는 것이 칼로리 조절에 효과적입니다.함께 마신 알코올 4잔의 경우, 알코올은 지방 연소를 일시적으로 방해하고 체내 수분을 배출시켜서 오늘 하루는 평소보다는 많은 양의 물을 섭취해서 대사를 원활하게 하는 것이 중요하겠습니다. 그리고 알코올 대사 과정에서 일시적으로 혈당이 불안정해질 수 있으니, 정제 탄수화물 섭취만 줄여주시어, 섬유질이 많은 채소 위주로 식단을 구성해보시길 권장드립니다.회는 다이어트중 외식 메뉴로 권장되는 음식 중 하나라, 과음만 주의하시면 장기적인 식단 관리에 유리하겠습니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 얼음 물 같이 극단적으로 차가운 물이 아닌 약간 시원한 물 정도는 괜찮습니다!임신과 출산 과정에 분비된 릴렉신 호르몬은 전신의 관절, 인대를 이완시키는데, 찬물이나 찬바람같은 빠른 온도 변화에 노출이 되면 관절 부위 혈류량이 빠르게 줄어들면서 신경을 자극해서 통증을 유발하게 되는 산후풍의 원인이 될 수 있습니다. 그리고 출산 후 소과 기관은 기능이 상당히 민감하고 저하된 상태이기도 합니다.찬물을 마시면 위장 근육이 바로 위축이 되고 주변 혈관이 수축해서 소화 불량을 일으킬 수 있으며, 인체가 체온을 다시 올리기 위해 불필요한 에너지를 소모하게 되니 산모의 기력 회복을 방해할 수 있겠습니다. 자궁 내에 남아있는 오로 배출과 원활한 자궁 수축은 따뜻한 혈액 순환이 전제가 되어야 하며, 냉기가 혈관을 수축시켜서 이런 과정을 지연시킬 수 있겠습니다.한여름이라 하더라도 얼음물같은 극단적인 냉수보다는 상온의 물인데 약간 시원한 정도의 물을 마시는 것이 호르몬 변화로 약해진 치아, 잇몸 건강도 지키고 전신 회복을 도울 수 있겠습니다.최소 산후 6주까지는 미지근한 물을 마시는 것이, 신체 내부 온기를 유지하는 습관이 장기적인 건강을 위해 중요하겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요. 마라탕은 맵고, 독특한 감칠맛으로 인기가 정말 많은 음식이지만, 식약처 점검 결과와 성분 분석을 종합해보면 위생과 원재료 부분에서 건강상 우려되는 지점이 분명 존재하고 있습니다. 위생 실태를 보면 2025년 2026년 국정감사, 소비자원 조사 결과, 주요 프랜차이즈 매장 수백 곳이 식품위생법 위반으로 행정처분을 받았고, 일부 매장 땅콩 소스에서는 식중독균인 리스테리아와 대장균이 검출이 되었다 합니다.소비자가 우려하는 수입 식재료 퀄리티의 경우, 근래 유황 성분이 기준치를 초과한 유황 팔각이나 과산화수소로 표백된 닭발같은 부적정한 공정을 거친 일부 중국산 채료들이 유통된 사례가 적발되기도 하며, 원료 안전성 문제가 생기기도 했습니다.영양적으로 마라탕 한 그릇의 나트륨 함량은 약 2,000~3,000mg으로 하루 권장섭취량 2,000mg을 넘기도 하며, 고추기름, 마유로 인한 지방과 칼로리는 혈관 건강에도 부담이 될 수 있습니다.그래도 정말 위생적으로 하는 마라탕 가게도 많습니다. 되도록 배달만 하는 배달전문점보다는 오픈 주방, 국내산 재료 위주로 사용하는 곳, 위생 관리 업체 인증을 받은 곳에서 드시는 것이 필요합니다. 감사합니다.