무염식 언제까지 해야하는 건가요??
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.영유아의 무염식은 생후 12개월인 돌 전후까지 지켜주시는 것을 권장드립니다. 돌 이전의 아기는 신장 기능이 성인처럼 완전하지 않으므로 나트륨을 원활하게 배출하기가 어렵고, 적은 양의 소금으로도 신장에 부담이 될 수 있습니다.돌 이후부터 세 돌(36개월)까지는 저염식을 실천하며 점진적으로 간을 조절해 나가는 과정이 필요하겠습니다. 이 시기에는 자극적인 맛에 길들여지게 되면 평생의 식습관과 미각 형성에 부정적인 영향을 미쳐서 장기적으로 보면 고혈압, 비만의 원인이 될 수 있겠습니다. 설탕도 최대한 늦게, 최소한으로 준다는 원칙을 세우는 것이 필요합니다. 두 돌 이전까지는 정제된 설탕, 시럽같이 첨가당 섭취를 제한해주셔야 합니다.과한 당은 소아 비만, 충치를 유발하고 혈당 수치를 높여서 대사 질환의 씨앗이 될 수 있겠습니다. 설탕 대신에 배, 양파, 사과를 졸여서 천연 단맛을 활용하는 조리법을 권장드리며, 이런 노력은 아이의 미각을 더 섬세하게 발달 시킬 수 있겠습니다.세 돌 이후 성인식으로 이행하더라도 건강을 위해서는 되도록 싱겁게 먹는 습관을 꾸준하게 유지해주는 것이 좋겠습니다. 아기의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다.
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닭가슴살과 소고기살코기로 단백질을 권장량 먹는 것과 단백질보충제로 1일 단백질 양을 채우는 것이 단백질 합성이 뭐가 더 잘되나요?
단백질 합성 면에서 닭가슴살, 소고기, 계란같은 자연식과 단백질 보충제는 각각의 장단점이 있고, 어느 하나가 절대적으로 우월하기보다는 흡수의 속도와 영양 밀도에서 차이가 발생하게 됩니다.[보충제] 유청단백질 기준 흡수 속도가 빨라서 운동 후에 혈중 아미노산 농도를 올려서 근단백질 합성(MPS)을 촉진하는데 유리하답니다.[육류] 소화와 분해 과정에 있어서 발생하는 식이 유발성 발형 효과(TEF)가 높아 대사율을 높이고, 아미노산을 서서히 장시간 방출해서 근손실을 방지하는 항이전 효과가 뛰어나답니다. 보충제에 없는 비타민B12, 철분, 아연, 천연 크레아틴같이 근성장, 호르몬 대사에 중요한 미량 영양소가 많습니다.보디빌더들이 보충제를 애용하는건 흡수 속도도 있지만, 하루에 필요한 단백질양(체중당 1.6~2.2g 이상)을 일반식으로만 섭취를 할 경우 발생하는 소화 기관 부담을 줄이기 위한 선택이 크답니다. 나트륨 제한은 대회 직전 근육의 선명도를 높이기 위한 수분 조절 과정이며, 평상시에 근육 성장을 위해서는 적정량의 나트륨이 필요하겠습니다.같은 양의 단백질을 먹는다면 영양적 완성도와 근육 유지면에서는 육류, 계란이 유리하고, 운동 전후 빠른 회복과 편의성에서는 보충제가 유리해서 두 가지를 같이 혼합해주시는 것이 효율적이겠습니다. 감사합니다 ^^
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오늘 점심겸 저녁 메뉴 추천해주세용 ㅎㅎ
안녕하세요, 밤을 새우고 식사까지 거르셨군요.추천드리는 식단은 위장에 부담이 가지 않으면서 숙면 유도 성분인 트립토판과 마그네슘이 많은 메뉴들이랍니다. 추천드리는 메뉴는 부드러운 계란 야채죽이나 순두부 맑은탕이 되겠습니다. 따뜻하고 부드러운 단백질은 지친 위벽을 보호하고 수면 호르몬인 멜라토닌 합성을 도와서 마음을 안정시켜 줄 수 있겠습니다.4월 제철인 달래, 취나물을 가볍게 무쳐 곁들여주시면, 상큼한 향이 입맛을 돋구며 비타민이 피로를 씻어줄 것입니다. 만약에 밥이 잘 넘어가지 않으시면 바나나, 모듬견과, 블루베리를 곁들인 요거트 볼도 좋은 대안이 되겠습니다. 바나나의 칼륨과 마그네슘은 긴장된 근육을 이완시켜서 깊은 잠을 자도록 도와주는 진정제 역할을 한답니다.조리가 번거로우시면 따뜻하게 데운 우유에 꿀을 약간 타서 드시는 것도 좋습니다(유당불내증이 있으시면, 락토프리 우유로 권장드립니다). 우유 속의 칼슘은 신경 안정 효과가 있어서 예민해진 신경을 가라앉혀 준답니다.기름진 치킨보다 이렇게 소화가 잘 되는 가볍고 따뜻한 음식들로 속을 편안하게 채우고 꿀잠 주무시길 바랄게요. 든든하면서도 속 편한 식사가 나을거에요.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
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다이어트 성공 비결 좀 알려주세요!!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다. 반복된 발 수술로 인해서 기본적인 보행조차 힘드실텐데, 신체적인 제약을 이겨낼 수 있는 방법을 제안해 드리겠습니다.[식단] 통증으로 인해서 활동량이 제한이 될 경우는 활동량 증가보다는 대사 효율을 끌어올리는 것이 중요합니다. 식단 관리는 감량 비중의 80% 이상을 차지해서, 양을 줄여보시기 보다 영양 밀도에 집중해보시길 바랍니다. 정제 탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)과 술을 배제하시고, 복합탄수화물(구황작물, 십자화과 채소, 통곡물), 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)과 지방(아보카도, 견과류, 엑스트라버진올리브유), 섬유질이 많은 식단을 구성하셔서 인슐린 수치를 안정시켜 주셔야, 체지방 연소 모드가 켜집니다. 그리고 체지방 대사를 위해, 14~18시간의 간헐적 단식을 고려해보시길 바랍니다. 식사시 섬유질 > 단백질/지방 > 복합탄수화물 순으로 섭취하셔서 혈당 스파이크를 막는 전략은 인슐린 저항성 개선에 좋답니다.[운동] 발에 체중이 실리지 않는 비체중 부하 운동이 대안이 되겠습니다. 수영은 부력을 이용해서 발의 통증 없이도 전신 저항 운동이 가능하시고, 실내에서는 의자에 앉아 덤밸이나 저항 밴드를 활용한 상체 근력 운동을 해보시길 바랍니다. 싸이클도 가볍게 페달을 밟아보셔서 진행하시는 것을 추천드려요. 발에 부하가 적은 로잉 머신도 좋은 전신 유산소 운동입니다. 누운 자세에서 진행하는 매트 필라테스나 하체 스트레칭은 혈액 순환을 도와서 부종을 완화하고 대사를 촉진해준답니다.하루에 체중 x 30~33ml정도의 수분 섭취와 7시간 이상의 규칙적인 숙면은 식욕 조절 호르몬을 정상화하는데 좋답니다.위에 방법을 고려하시어, 무리하지 않게 다이어트 잘 해보시길 바랄게요. 감사합니다 ^^
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하체 다이어트 고민! 어떻게 하는걸까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.하체 다이어트는 체액 순환과 호르몬의 균형이 필요합니다. 유독 허벅지가 발달하셨다면, 유전이기도 하나, 지방 문제보다 부종, 잘못된 근육 사용 습관 때문일 수 있습니다.[식단] 나트륨 제한, 칼륨섭취가 중요합니다. 하체는 중력의 영향으로 수분이 정체되기 쉬운 부위랍니다. 염분 섭취가 많아지면 세포의 외액이 늘어나서 하체 부종을 유발하게 되니 저염식을 생활화 하시는 것이 좋습니다.(나트륨 1,500~1,800mg 범주) 대신에 칼륨이 많은 호박, 바나나, 시금치를 섭취해서(나트륨x2배 3,000~3,600mg) 체내의 나트륨 배출을 도와주셔야 혈액 순환이 원활해지고 지방 연소 효율이 높아지게 된답니다.[운동] 허벅지 근육이 쉽게 붙는 체질이시면 고중량 스쿼트 보다는 저강도 유산소 운동이 좋습니다. 평지 걷기나 수영처럼 큰 힘을 들이지 않고 오래 지속하는 운동이나, 페달을 빠르게 밟는 스피닝같은 운동은 근육을 비대하게 만들지 않고 체지방을 태우게 됩니다. 이어서 요가, 필라테스 같이 근육을 길게 늘려주는 스트레칭성 운동을 병행해주셔서 하체를 다듬는 것이 필요합니다.[순환] 폼롤러와 족욕이 있습니다. 지방은 온도가 낮은 곳에 쌓이는 성질이 있답니다. 하체가 차가워지면 지방의 분해 효소가 제대로 활성화되지 않는답니다. 매일 저녁 폼롤러를 이용해서 허벅지 옆쪽(장경인대)과 서혜부(림프절)를 맛사지해서 노폐물 통로를 열어주시길 바랍니다. 반신욕, 족욕으로 하체의 온도를 높이는 것만으로 살이 빠지기 쉬운 환경을 만들 수 있겠습니다.하체는 지방 세포의 특성상 가장 마지막에 빠지는 부위라, 순환 중심의 관리를 지속해주시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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배가 너무 고플 때는 어떻게 해야지 참을 수 있을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.장시간 공복을 유지할 경우 생리적인 허기가 일정 시간 간격으로 몰려왔다 사라지는 파동 형태를 띈다는 사실을 인지하시는 것이 중요하겠습니다. 현재 15시간을 경과하셨다면, 체내의 글리코겐 저장량이 낮아지고 지방 대사가 본격화되는 시점이고, 이런 과정에 있어서 발생하는 가짜 허기를 다스리기 위해서는 충분한 물 섭취를 권장드립니다.미지근한 물, 당분이 없는 탄산수는 위장에 물리적인 팽만감을 주니 허기를 완화하며, 블랙커피, 무가당 차에 있는 폴리페놀 성분이 식욕 억제 호르몬 분비를 촉진해서 좋답니다. 그리고 전해질 불균형으로 인한 무력감, 어지럼증을 방지하기 위해서는 소량의 핑크쏠트나 천일염을 혀에 올려 녹여먹는 것도 체력을 유지하는 좋은 방법이 되겠습니다.환경적으로는 음식과 관련된 시각, 후각적 자극을 차단해야 하고, 뇌가 허기에 집중하지 않도록 고도의 집중력을 요하는 업무에 몰입하시거나, 가벼운 산책으로 혈류량을 조절하시는 것이 효과적이랍니다.배고픔은 생존을 위한 증상이라, 명상이나 심호흡으로 병행하셔서 부교감 신경을 활성화 시키면 남은 10시간의 공복 상태를 보다 안정적으로 완수하실 수 있겠습니다.단식 끝까지 무리없이 성공하시길 바랍니다. 감사합니다 ^^
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아웃백에 처음가는데 메뉴 추천부탁드림
안녕하세요. 런치는 매일 오전 11시부터 오후 3시까지 주문시 적용되고, 부시맨 브레드, 홈메이드 수프, 에이드, 커피까지 모두 제공됩니다.처음 방문하시면 시그니처인 투움바 파스타와 짐붐바 스테이크, 아니면 블랙라벨 달링 포인트 스트립을 추천드립니다. 주문 팁으로는 수프 2개 중에 하나를 허니머스타드 드레싱 샐러드로 변경해보시고, 치킨 핑거를 1~2개 추가해서 치킨 샐러드를 만들어 보시길 바랍니다. 스테이크 사이드로 감자튀김을 선택해보시어, 멜티드 치즈를 추가하시면 인기 메뉴인 오지치즈 후라이를 가성비 있게 맛보실 수 있습니다. 할인 방법은 공식 앱에서 부메랑 멤버십에 가입해서 매년 제공되는 1만원 할인 쿠폰을 적용하신 뒤 SKT나 KT 통신사 멤버십 등급에 따라서 5~15% 중복 할인을 받는 방법이 있습니다. 쿠폰은 7만원 이상 결제시 사요이 가능해서, 2인 기준 런치 셋트 2개를 주문하시면 조건 충족이 쉽겠습니다.식사 후에는 제공되는 드립 커피, 녹차를 테이크아웃 잔에 요청하시고 부시맨 브레드를 포장받아 알뜰하게 마무리 하시길 바랄게요. 감사합니다.
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운동 루틴, 얼마나 자주 바꾸시나요?
저 같은 경우는 큰 틀은 6개월~1년정도 잡고, 보통 운동 종목은 2~3개월마다 바꾸긴 합니다. 운동 루틴의 교체 주기는 생리학적 적응 기전인 일반 적응 증후군(GAS)에 근거해서 보통 8~12주 단위를 권장드립니다. 운동 시작 후 초기 2~4주는 신경계가 새로운 자극에 적응하면서 동작의 효율성을 높이는 기간이며, 실질적인 근비대와 운동 수행 능력의 향상은 그 이후에 8주차까지 활발히 일어나게 됩니다. 만약에 동일한 루틴은 12주 이상 지속하면 신체는 해당 자극에 거의 적응이 되서 대사 효율은 높아져도 근육에 가해지는 생리적인 스트레스는 감소해서 정체기가 올 수 있습니다.루틴을 바꾸는 기준이 있습니다. 동일한 중량과 반복횟수에서 3주 연속으로 성장이 없을 경우 루틴 변화가 필요하겠습니다. 그리고 주관적인 운동 강도인 운동자각도(RPE) 수치가 20점 만점에 12점 이하로 약간 덜 힘들다는 느낌이 들 경우입니다. 이어서 특정 부위의 회복 속도가 너무 늦어진다거나(지속되는 근육통), 관절, 인대, 힘줄에 통증이 발생할 경우에도 해당 운동은 하지마시고, 그 부위에 관련된 운동 종목이나 루틴을 바꿔주셔야 합니다.(부상 위험이 커지게 되기 때문입니다) 그래도 아플 경우엔 중단하시고, 정형외과에서 진단을 권장드립니다.루틴 변경시 종목만 바꾸는 것이 아닌, 셋트당 휴식 시간을 60초에서 90초로 조절해주시거나 운동 강도는 1RM의 70%에서 85%로 상향하는 변수를 다양화 해주시는 것이 필요합니다. 그리고 12주 주기가 끝날 때 마다 운동 강도를 50% 정도로 낮추는 1주일간 디로딩을 포함해서 중추신경계 피로를 관리해주시고, 다음 주기의 효율을 다시 올려주시는 것을 권장드립니다.부상없이 건강한 운동 하시길 바랄게요. 감사합니다 ^^
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라면은 국물까지 다 먹으면 건강에 안좋나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.라면을 국물까지 모두 섭취하는 습관이 심혈관 건강과 신진대사에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 라면 한 봉지에 들어간 나트륨 함량이 보통 1,600mg에서 2,000mg 내외로, 보건복지부가 권장하는 성인 일일 나트륨 섭취 제한량이 2,000mg과 거의 맞먹는 수준이랍니다. 이런 나트륨 성분의 대부분 스프가 녹아있는 국물에 집중이 되어 있어서, 국물을 끝까지 마시는건 한 번의 식사로 하루 전체의 나트륨 허용치를 거의 채우는 결과가 되겠습니다.과한 나트륨 섭취가 체내 삼투압 불균형을 일으켜서, 고혈압, 신장 질환, 심장 질환의 위험을 높일 수 있겠습니다. 면만 섭취를 하실 경우엔 국물을 모두 마실 때보다는 나트륨 흡수량을 상당히 줄일 수 있어서, 상대적으로는 건강에 덜 해롭다고 볼 수 있겠습니다. 그러나 면 역시 정제된 탄수화물이고, 대다수 라면 면발이 팜유로 튀긴 유탕면입니다. 따라서 가공 유지 함량이 높습니다.면만 드시면 좀 더 낫겠지만, 라면이 건강식이 되는 것은 아니며, 나트륨 과잉을 막는 차선책이 되겠습니다. 건강을 생각하시면 국물 섭취는 최소화하는 것이 좋으며, 건면을 선택하시거나, 쌀면에 계란, 고기같은 단백질과, 섬유질이 많은 채소를 곁들여서 영양 균형을 맞추는 것이 필요하겠습니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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햄버거는 건강에 안좋은 음식인가요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.햄버거를 둘러싼 논란은 아무래도 영양 성분 구성과, 조리 방식, 곁들이는 사이드 메뉴에 있답니다. 영양적으로 햄버거는 탄수화물(번), 지방/단백질(패티, 치즈, 소스), 무기질/비타민(채소)이 조화롭게 포함이 되어있어 이론적으로는 균형 잡힌 식품은 맞습니다. 한 끼 식사로 필수 영양소를 모두 섭취할 수 있다는 점이 장점이 되겠습니다.그러나 대중적인 프랜차이즈 제품의 경우에 맛을 내기 위해 과한 나트륨과 당류가 포함이 된 소스를 사용하며, 패티 제조 과정에 있어서 가공유지 함량이 높아지는 것이 건강상 위해 요소로 작용할 수 있답니다. 그리고 정제된 밀가루로 만든 번(Bun)은 혈당 지수를 빠르게 높이게 됩니다. 문제는 햄버거 자체가 아닙니다. 함께 곁들이는 감자튀김, 가당 탄산음료가 되겠습니다. 이들이 추가를 하는 과도한 칼로리, 트랜스 지방이 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.햄버거의 재료의 질과 조리법에 따라서는 건강식이 될 수도 있으며, 정크푸드가 되기도 하겠습니다. 통곡물 빵과 살코기 위주 패티, 채소를 충분히 곁들이고, 소스를 줄여서 단독으로 섭취를 하시게 되면, 건강에 유리하겠습니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
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