답변 내역

안녕하세요,바나나를 추가하시면 질감이 좀 더 크리미해지고, 케일의 쌉쌀한 맛을 중화시켜서 목 넘김이 더 부드러워질 것입니다. 문의주신 땅콩은 단배질과 불포화 지방산을 보충해주시만, 제형이 조금 거치니 소량만 넣어보시거나, 미리 물에 불려 사용하셔서 풍미를 살리는 것을 권장드립니다.물 대신 몇 가지 재료를 제안해 드리겠습니다.1)무가당 두유, 아몬드 밀크: 케일 속의 지용성 비타민 A K의 흡수를 돕고 고소한 맛을 끌어올려줍니다.2)코코넛 워터: 전해질이 많아서 운동 후나 수분 보충이 필요한 아침에 적합합니다.3)오트/아몬드밀크: 베타글루칸 성분이 혈당 조절을 돕고 식사 대용으로서 역할을 합니다.4)플레인요거트: 장 건강을 고려하시면 유산균이 많은 요거트를 섞어 스무디 형태도 괜찮습니다.좀 더 풍미를 잡으시려면 레몬즙을 한 큰술 넣어보시길 바랄게요. 사과의 갈변도 막아주고, 케일의 철분 흡수율을 높여주는 비타민C를 보충해 준답니다. 그리고 생강 한 조각을 살짝 곁들여주시면 신진대사를 촉진하고 아침을 깨우는데 효과적입니다.재료 비율은 케일 2 : 사과 1 : 바나나 1 정도로 시작하셔서 기호에 맞춰 조정해보시길 바랄게요. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.도로교통법산 음주운전 단속 기준이 혈중알코올농도 0.03% 이상으로 단 한잔의 음주로도 도달할 수 있는 수치랍니다. 소주 한 병(16.5도, 360ml)을 기준으로 알콜이 완전 분해되는 시간을 위드마크 공식에 대입한다면 성인 남성 70kg은 약 4시간 10분, 성인 여성 60kg은 약 6시간이 소요된다고 합니다.그러나 평균치이며, 실제 분해 속도가 개인의 해독 능력, 체중, 함께 섭취한 음식, 근육량, 당일 컨디션에 따라 상당한 편차를 보일 수 있습니다.수면중에는 인체의 신진대사가 활발하지가 않아서 깨어있을 때보다는 알콜 분해 속도가 느려질 수 있다는 점을 유의해주셔야 합니다. 잠을 잘 잤따는 사실보다는 음주 종류 후에 혈중알코올농도가 0%에 도달하기까지 절대적인 시간 확보가 정말 중요합니다. 따라서 소주 한 병 섭취시 개인차를 고려해서 최소 7~10시간 이상 충분한 휴식 시간을 가질것을 권장드립니다.전날 자정까지 술을 드셨다면 다음날 오전 8시 전후에도 단속 기준치 이상 알코올이 체내에 남아있을 수 있으니, 출근길 운전대를 잡지 않는 것이 중요합니다.숙취 상태에서 운전은 인지 능력과 반응 속도를 저하시켜 대형 사고로 이어질 수 있기 때문입니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.아침 기상시 겪는 신체적인 무거움, 수면 관성의 문제가 수면의 질과 생체 리듬의 불규칙한 원인일 수 있습니다. 개운한 아침을 위해서는 수면 주기를 고려한 취침이 중요하겠습니다. 인간의 수면이 보통 90분 단위로 반복이 됩니다. 얕은 ㅅ면 단계인 비렘(NREM) 수면 끝자락에 알람을 맞춰주시면 수면 관성을 줄일 수 있습니다. 기상 후에는 커튼을 열어서 햇빛을 쬐는 것이 중요합니다(흐린날도 상관없이 커튼을 치시는 것이 중요합니다).강한 빛은 수면 호르몬인 멜라토닌 분비를 억제하면서 각성 호르몬인 코티솔 분비를 촉진하니 뇌를 빠르게 깨우는 역할을 하게 됩니다. 그리고 체내 수분 보충(기상 후 300~500ml의 미지근한 물 한잔)는 밤새 정체가 된 신진대사를 끌어올리고 혈액 순환을 도와서 몸의 무거움을 덜어주게 됩니다. 미지근한 물 한잔을 드시고 가벼운 침대 스트레칭으로 근육에 자극을 주면 심박수도 조금씩 상승하며 신체가 활동 모드로 전환이 됩니다.주무시기 1시간 전에는 스마트폰 사용을 자제해서 블루라이트 노출을 줄이고, 침실 온도를 약간 서늘하게 18~20도를 유지하시는 것도 깊은 잠을 유도해서 아침 피로도를 낮출 수 있습니다. 만약에 충분한 시간에 취침함에도 불구하고 아침이 계속 힘드시면 저녁 식사 시간이나 카페인 섭취시간을 점검해보시길 바랄게요(취침 8시간 전에 카페인 섭취를 마치시는 것을 권장드려요)위에 간단한 습관을 하나씩 고려해보시면서 지켜보시면, 점차 알람 소리에 의존하지 않고도 상쾌하게 일어나실 수 있습니다. 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,따님의 도시락으로 고민이 많으시겠습니다.10시간이라는 시간이 길어서 걱정되시겠지만, 몇 가지 중요한 원칙만 지켜주신다면 충분히 안전하고 맛있는 도시락을 준비하실 수 있겠습니다.중요한 부분은 조리 후에 음식을 완전히 식혀서 담아 주시는 것입니다. 열기가 남은 상태로 뚜껑을 답게되면 내부의 응결로 인해서 수분이 생겨 부패가 가속화되니, 선풍기를 활용해서 충분히 열을 식이신 뒤 밀폐하시는 것이 좋겠습니다. 메뉴는 수분이 적은 볶음류, 마른반찬 위주로 구성하시는 것이 적절하고, 조리 과정에서 살균의 효과가 있는 식초, 매실청을 약간 섞어주시면 보존제 역할을 하니, 신선도 유지에도 좋습니다.4월의 낮 기온을 고려하실 경우, 확실한 대처법이 보냉백, 아이스팩을 활용하시는 것입니다. 도시락통 위아래에 아이스팩을 배치하셔서 간이 냉장고처럼 만들어주시면 10시간 정도는 충분히 버틸 수 있겠습니다. 그리고 딸 아이에게 도시락을 햇볕이 드는 창가나 온도가 높은 곳 대신, 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 보관하도록 당부해 주시길 바랍니다.따라서 온도 관리, 수분 제어만 신경 써주신다면 안심하고 보내셔도 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.참외 씨와 그 주변의 부분인 태좌를 함께 드셔도 좋습니다. 참외 씨에는 리놀렌산과같은 불포화 지방산도 있어서 피부 건강, 혈관 건강에 좋고, 섬유질이 밀집되어 있다보니 현재 겪고 계신 변비 증상 완화에도 기여를 해줄 것입니다. 씨를 감싸고 있는 하얀 과육부분인 태좌아 일반 과육에 비해서는 비타민C, 엽산 함량이 몇 배 높습니다.씨가 소화가 되지 않고 배출이 되는 현상이 씨의 겉면이 단단한 섬유질로 구성되어 있어서 발생하는 현상이고, 과정에 장벽을 자극하면서 장운동을 촉진하는 물리적인 역할을 수행하니 변비가 있으신 분들에겐 이로울 수 있겠습니다. 그러나 참외는 성질이 차가운 과일입니다. 평소에 장이 민감하시거나 소화력이 떨어진 상태에서 섭취를 하시면 배탈, 설사를 유발할 수 있습니다. 물론 신선한 참외를 조금 섭취하는건 괜찮아요.주의 해주셔야 할 부분은 신선도랍니다. 참외가 오래되니 태좌 부분이 변색되고 물이 많이 찬 경우에 씨 주변부터는 부패가 시작되면서 식중독 원인이 될 수 있습니다. 항상 신선한 상태 참외를 골라서 씨까지 충분히 섭취해주시는 것이 참외의 영양소와 맛을 온전히 누릴 수 있는 방법이 되겠습니다.씨를 제거하고 드시는건 참외의 중요 영양분을 생략하는 것이라(물론 과당 함량이 높긴 해서, 1회 100g이하로 드시는 것것이 좋습니다), 되도록 소화에 무리가 없다면 계속해서 함께 섭취해보시길 권장드립니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,신과일인 레몬, 라임, 귤에 많은 구연산 성분은 결석 예방에 기여를 해줍니다. 요로결석의 약 80% 이상은 소변 속의 칼슘, 수산이 결합하면서 딱딱하게 굳어지게 되는 수산칼슘석이며 구연산이 소변 내에서 칼슘과 강하게 결합해서 구연산 칼슘을 형성하게 된답니다.이런 물질은 수산칼슘보다는 용해도가 높아서 소변에 잘 녹으므로, 결석의 씨앗이 될 칼슘, 수산과 결합하면서 결정체로 커지는 과정을 차단해줍니다. 그러니까 구연산이 결석의 주성분을 미리 가로채면서 소변으로 안전하게 배출 시켜주는 원리로 보셔도 좋습니다.그리고 구연산은 소변의 산성도를 낮춰서 산성 환경에 잘 만들어지는 요산석의 형성을 억제해주시도 합니다. 동생분처럼 고단백 식이와 강도 높은 운동을 병행하시는데, 만약 수분 섭취가 부족하실 경우, 체내의 산성도가 높아지고 소변의 농축되면서 결석이 생기기 쉬운 환경이 조성이 된답니다.단백질의 대사 과정에서 나오는 산성의 물질을 중화하고 농축된 결정 응집까지 막아주는 구연산이 이런 상황에서 억제제와 같은 역을 하게 됩니다.충분한 수분 섭취(체중 x 30~33ml)를 기본으로 해주시어, 평소에 신과일, 레몬즙을 곁들이는 습관이 소변 내의 구연산 농도를 높이면서 결석의 재발을 막는 식이요법이 되겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 글 확인해 보았습니다. 동물복지는 동물이 생명체로서 지닌 본래의 습성을 유지하고, 육체적, 정신적으로 건강하게 살 수 있게 보장해주는 환경을 뜻합니다. 학대를 방지하고, 배고픔, 질병으로부터 자유와 더불어 동물의 본능을 충족시켜주는 것입니다.달걀이나 닭고기에 부착된 동물복지 인증 마크는 국가가 지정한 사육 기준을 지킨 농장에서 생산되었다는 것을 뜻합니다. 예로 닭을 좁은 철창(배터리 케이지)에 가두지 않고 자유롭게 움직일 수 있는 공간, 횃대, 모래 목욕 시설을 제공해서 스트레스를 최대한 줄여줍니다.기업들이 이를 주요 광고 요소로 활용하는 이유가 현대 소비자들이 제품의 품질과 생산 과정 윤리성도 중시하는 가치 소비를 지향하기 때문이랍니다. 동물 복지 제품은 항생제 사용이 적으며 위생적인 환경에서 생산이된다는 인식도 강해서, 식품 안전과 건강을 중시하는 소비자들에게는 높은 신뢰를 준답니다.동물 복지 마케팅이 생명 존중이라는 윤리적인 가치, 품질 좋은 먹거리를 모두 충족시키려는 의도로 보셔도 좋겠습니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.블루베리 열량은 대략 100g당 50~60kcal정도로 말씀하신 15kcal보다느 조금 높습니다. 15kcal는 수분 함량이 낮은 오이나 일부 채소류에서 볼 수 있는 수치이고, 블루베리는 비타민과 안토시아닌같은 영양소가 많아 일정량의 당분을 포함하고 있답니다. 그러나 여전히 저열량 건강식품이고 식이섬유가 많아서 다이어트시 좋은 간식으로 활용이 가능하겠습니다.플라스틱이나 페트 보관의 경우, 따뜻한 바닥에 방치하시게 되면 환경호르몬과 유해 물질이 용출될 위험이 있습니다. 생수병으로 주로 쓰이는 PET 재질은 열에 취약해서 고온에 노출이 될 수록 안티몬과 같은 중금속이나 가소제 성분이 액체로 스며들게 되는 용출 현상이 가속화될 수 있습니다. 비록 근래 제품은 비스페놀A가 검출되지 않지만, 온돌 바닥의 열기가 지속이 되면 플라스틱의 화학 구조가 느슨해지니 미세 플라스틱이나 기타의 화학 화합물이 물속으로 이동할 수 있겠습니다.생수나 음료가 담김 페트병은 서늘하고 그늘진 곳에 보관해주시는 것이 좋고, 바닥의 열기가 직접 전달이 되지 않도록 선반을 활용하시는 것이 좋겠습니다. 그리고 페트병은 일회용으로 설계되어서 재사용시 입구 세균 번식은 물론 재질 변성 위험이 있으니, 되도록 한 번 사용후 분리수거 하시는 것을 권장드립니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.편식이 심한 34개월 아이를 위해서 식감, 시각적인 거부감을 줄여주는 몇 가지 채소를 활용한 레시피를 정리해서 제안해 드리겠습니다.[채소 두부 너겟] 브로콜리, 당근, 표고버섯을 잘게 다지고, 물기를 빼서 두부, 다진 닭가슴살과 섞어서 한입 크기로 노릇하게 구워내는 요리랍니다. 고소한 단백질로 채소의 향을 보완하니 아이들이 거부감 없이 먹기 좋습니다.[감자 채소 치즈전] 아이들이 좋아하는 감자를 갈거나 채 썰어서 베이스로 삼으시고, 여기에 얇게 채 썬 양배추, 애호박을 섞어서 치즈와 함께 부쳐내시면 바삭한 식감 덕에 채소를 즐겁게 드실 수 있겠습니다.[단호박 크림 리조또, 파스타] 찐 단호박을 우유와 함께 블렌더로 곱게 갈아서 소스로 활용하시면 자연스러운 단맛을 느낄 수 있고, 그 안에 다진 양파, 파프리카를 넣어도 어색하지 않습니다.[가지 소고기 소보로 덮밥] 가지의 껍질을 제거하고 부드러운 속살만 다진 후, 소고기와 같이 간장양념에 볶아주시면 가지의 말캉한 식감이 고기와 어우러져 아이들이 잘 먹을 수 있겠습니다.여러가지 채소의 노출 빈도 채소마다 최소 10~20회 이상 계속 진행해주시고, 초기에는 입자를 정말 작게 해서 아이들이 익숙해지도록 하는 것이 중요하겠습니다.아이들의 건강한 식탁을 응원합니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.신장는 체내 노폐물을 여과하고 수분과 전해질 균형을 맞추면서 혈압을 조절하는 중요한 기관이랍니다. 신장 건강을 위한 식단는 1)나트륨, 2)칼륨, 3)인, 4)단백질의 조절에 있답니다. 나트륨 섭취를 줄여서 부종과 고혈압을 예방을 해야하니, 가공식품과 국물을 멀리하시어, 조리시에 소금은 적당히, 식초, 고추, 후추같은 향신료와 향신채로 맛을 내는 것이 좋습니다.칼륨 배출 능력이 저하되는 케이스에는 바나나, 토마토, 시금치보다 사과, 배, 블루베리같은 칼륨이 적은 과일을 선택하시어, 채소는 잘게 썰어서 물에 데쳐서 칼륨을 용출시키면서 섭취를 하시는 것이 중요합니다. 인 수치가 높다면 가려움증이나 뼈의 건강 악화를 유발하니, 유제품, 견과류, 콜라같은 가공음료 섭취를 조금 제한하시는 것이 필요합니다.단백질은 대사 과정에 있어서 신장에 부담을 주니 계란, 흰살생선, 살코기, 두부를 적정량 드시는 것이 중요합니다.(체중 x 0.8~1.2g) 생활습관에 있어서는 주 4~5회정도 규칙적인 유산소 운동(주150분 이상)을 정기적으로 진행하셔서 적정 체중을 유지해보시어, 신장에 독성이 있는 비스테로이드성 소염진통제의 남용은 피하시는 것이 좋습니다. 물은 한꺼번에 많이 드시기보다는 조금씩 자주 마시는 습관을 들이셔서 수분 대사를 원활하게 관리합니다.(체중 x 30~33ml)정말 중요한 규칙적인 숙면(7시간 이상)으로 충분한 휴식으로 신체 회복력을 높여주시는 것이 중요하겠습니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^