아침에 한끼 정도는 그릭요거트를요?
이틀에 한 번 아침 식사 대신 그릭요거트를 드시는 것은 걱정하실 필요가 없는 정말 무난하고, 건강한 식습관입니다..!유제품이 몸에 좋다는 이야기를 들으셔서 마음이 조금 불안하셨을 수 있겠으나, 그러한 우려는 주로 유당불내증으로 인한 소화 장애나 과잉 설탕, 아니면 가공 유제품의 포화지방, 또는 유전적으로 잘 안 맞는 카제인 단백질 때문이기도 합니다.반면 그릭요거트는 수분과 유청을 제거하는 과정에서 소화를 방해하는 유당 성분이 크게 줄어들어서, 평소 우유를 드신 후 속이 더부룩 하셨던 분들도 더욱 편안하게 섭취할 수 있어서 좋더라구요.그리고 일반 요거트보다 단백질 함량이 2배 가까이, 또는 그 이상 높다보니 아침 시간에 드시면 오랫동안 든든한 포만감을 유지를 해주고, 점심 과식을 예방을 해주는 좋은 영양식이 되겠습니다.풍성한 유산균은 장내 환경을 개선해서 장 건강과 면역 기능 향상에도 좋습니다. 물론 시중에 판매되는 제품중에 맛을 내기 위해서 당류나 인공 첨가물을 많이 넣은 제품도 있어서, 구매시 성분을 확인해서 당류 함량이 낮고 첨가물이 없는 무당 플레인 그릭요거트를 선택해주시는 것이 포인트가 되겠습니다.여기에 아몬드 같은 견과류, 블루베리를 조금 첨가해 드시면 영양 균형도 더 잡히게 됩니다. 사실 심각한 우유 알러지가 있는 특수한 경우가 아니라면 이틀에 한 번 드시는 그릭요거트는 건강 증진에 유익한 선택이랍니다 ! : )
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잠을 푹 자려면 어떻게 해야 될까요??
안녕하세요, 오늘 밤 편안하고 깊은 수면을 취하시려면 잠자리에 들기 전 몸, 마음의 긴장을 풀어주는 환경을 조성해주시는 것이 정말로 중요하겠습니다.주말을 앞둔 오늘 저녁부터 바로 적용할 수 있는 수면 루틴을 시작해 보시길 바랍니다. 취침 1-2시간 전에는 집 안의 조명을 어둡게 조절을 합니다. 밝은 빛을 피하고 은은한 스탠드만 켜두시면 수면 호르몬인 멜라토닌 분비가 촉진되니 자연스럽게 졸음이 유도가 됩니다. 이어서 따뜻한 물로 15분 정도 샤워, 족욕을 하시면 올라갔던 체온이 서서히 내려가면서 뇌는 수면 상태로 들어갈 준비를 마치게 됩니다.잠들기 직전에는 스마트폰 화면을 멀리하는 것이 정말로 중요하겠습니다. 화면에서 나오는 블루라이트는 뇌를 자극해서 수면 유도를 방해하게 되니, 스마트폰 대신 차분한 음악이나 가벼운 스트레칭으로 대체하는 것이 좋겠습니다. 그리고 침실은 18-22도의 약간 서늘한 온도와 적절한 습도(50% 내외)를 유지해주셔야 밤새 깨지 않고 깊은 잠을 유지하실 수 있겠습니다.늦은 야식이나 알코올, 카페인은 자는 동안 소화 기관을 자극하게 되니 금물이며, 미지근한 물 한 잔(300ml 이상이 좋습니다!)으로 목을 축이는 편이 적당하겠습니다.침대에 누운 뒤에는 꼭 잠들어야 한다는 강박을 내려놓으시어 깊은 복식 호흡을 하시면서 몸의 긴장을 이완해 보시길 바랍니다. 지금은 그저 몸을 편하게 쉬어주는 시간이다라고 생각하는 마음가짐이 수면 전환에 유리하겠습니다.금요일 밤이라고 무리하게 늦게 자지 않고 일찍 잠자리에 드시면 일주일 동안 쌓였던 피로가 잘 풀릴 것입니다. 수면 영양제로는 글리신, GABA, 비스글리시네이트 마그네슘을 고려해보시길 바랍니다.밤에는 걱정을 내려놓으시어, 완전한 휴식을 누리셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 : )
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저탄고지(키토제닉) 다이어트 식단이 체지방 감량에 도움을 주는 생리학적 원리는 무엇인가요?
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.저탄고지(키토제닉) 다이어트가 체지방 감량에 효과적인 생리학적인 원리는 인슐린 분비의 극단적인 억제와 케토시스(Ketosis)로의 대사 상태 전환에 있습니다.1 ) 에너지원 : 신체는 보통 탄수화물이 분해되어 만들어진 포도당을 우선적인 에너지원으로 사용하게 됩니다. 그러나 탄수화물 섭취를 무리하게 줄이면 혈당이 빠르게 떨어지면서 지방 축적을 명령하는 호르몬인 인슐린의 혈중 농도가 크게 낮아지게 됩니다. 인슐린 수치가 떨어지면 지방 세포에 저장되어 있던 중성지방이 유리 지방산과 글리세롤로 분해가 되며 혈액으로 방출되는 지방 분해 작용이 활성화됩니다.2 ) 케톤체 : 이와 함께 간에 저장되어 있던 글리코겐이 대부분 소진되면, 신체는 생존을 위한 에너지를 확보하기 위해서 지방산 분해 과정인 베타 산화를 대폭 가속화합니다. 여기서 과하게 생성된 아세틸-CoA)는 간 미토콘드리아 내에서 아세토아세테이트, 베타-하이드록시부티레이트 등의 케톤체(ketone bodies)로 전환이 됩니다.3 ) 케토시스 : 이렇게 생성된 케톤체는 혈액을 따라 이동하면서, 뇌-혈관 장벽을 통과해서 포도당을 대체하는 중요한 연료로 활용이 됩니다. 이렇게 지방 분해산물인 케톤체를 주 에너지원으로 사용하는 대사 상태를 바로 케토시스라고 부릅니다.4 ) 체지방 대사 : 이런 대사 전환이 완료되면 신체는 포도당 연소 체계에서 지방 연소 체계로 바뀌어서, 음식으로 섭취하는 지방뿐 아니라 체내에 이미 저장되어 있는 체지방을 지속적으로 태우는 체질로 변화합니다.더 나아가 케톤체 자체의 식욕 억제 효과와 혈당 변동 폭 완화가 더해지니 폭식도 줄어들고 자연스러운 칼로리 섭취 감소가 이루어져서 체지방 감량이 가속화가 됩니다.조금이나마 참조가 되시기를 희망합니다. 감사합니다 : )
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같은 닭이라도 훈제로 먹는 것과 삶아서 먹는 것은 영양성분 차이가 있나요?
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았어요.같은 닭고기라도 조리 방식에 따라서 영양성분과 열량에 차이가 생길 수 있겠습니다 !물론 닭고기 자체의 단백질이나 지방이 조리법만으로 완전하게 달라지는 것은 아니랍니다. 일단 삶은 닭고기는 조리 과정에서 지방 일부가 국물로 빠져나갈 수 있으며, 비타민B군과 같은 수용성 영양소도 일부 국물로 용출될 수 있겠습니다. 따라서 삶은 물까지 함께 섭취하는지에 따라서도 영양소 섭취량이 달라지게 됩니다.1 ) 볶음, 훈제 : 볶은 닭고기는 식용유를 얼마나 사용하는지에 따라서 지방과 총열량이 증가할 수 있어요. 반면에 훈제 닭고기는 조리 과정에서 수분이 감소하면서 100g당 단백질, 열량이 상대적으로 높게 나타날 수 있겠습니다. 이 부분은 단백질이 새롭게 생성되기 때문이 아닌 수분 감소로 영양성분이 농축되기 때문입니다.2 ) TIP : 그리고 시판 훈제 닭고기는 염지 과정에서 소금이나 첨가물이 사용될 수 있어서 나트륨 함량을 확인해주시면 좋겠습니다. 특히나 다이어트를 목적으로 드신다면 조리법뿐 아니라 껍질 유무, 부위, 첨가된 기름과 소스까지 고려를 해주셔야 합니다.3 ) 정리 : 백질 섭취가 목적이시면 삶은 닭고기, 훈제 닭고기 모두 좋은 선택이지만, 나트륨 섭취를 줄이고 싶으시면 무염, 또는 저염 제품을 선택하시어, 볶으실 때는 기름 사용량을 조절해주시면 좋겠습니다.영양성분을 정확하게 비교하시려면 동일한 부위와 껍질 유무를 기준으로 조리 후 중량과 제품 영양정보를 함께 확인해 주시면 좋겠습니다.궁금증이 조금이나마 해결이 되시길 희망합니다. 감사합니다 : )
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플레인 요거트 같은 것은 하루에 어느정도 양을 먹는 것이 가장 좋나요?
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.플레인 요거트는 일반적으로 하루 100-150g 정도를 섭취하시는 것부터 시작하시면 좋겠습니다. 물론 모든 사람에게 적용되는 절대적인 하루 권장량이 정해져 있는 것은 아니며, 평소 유제품 섭취량과 소화 상태, 전체적인 식단에 따라서 조절해주시면 되겠습니다.1 ) 무가당 : 특히나 당분이 걱정되신다면 가당 제품보다는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 무가당 플레인 요거트를 선택해주시면 좋겠어요. 여기서 한 가지 숙지해주시면 좋은 부분은 무가당 요거트에도 우유에 들어 있는 유당 때문에 당류가 표시가 될 수 있다는 것입니다.2 ) 원재료명 확인 : 따라서 영양정보에 표시된 당류만 보시기보다, 원재료명에 설탕, 시럽, 과당이 추가되어 있는지 함께 확인을 해주시면 좋겠습니다.3 ) 장 건강 : 장 건강을 목적으로 드신다면 유산균이 함유된 제품을 선택해주시어, 바나나나 귀리 등을 곁들여서 식이섬유를 보충하는 방법도 좋습니다.4 ) 유의할 점 : 그러나 과민성대장증후군이 있으시거나 유당을 소화하기 어려우시면 요거트 섭취 후 가스, 복통, 설사가 나타날 수 있어서 소량부터 시작하거나유당 제거 제품을 선택해 보시길 바랍니다. 무가당 플레인 요거트 하루 100-150g을 기본으로 시작하시어 소화 상태와 전체적인 식단에 따라서 200g 정도까지 조절을 해주시면 되겠습니다.장 건강은 요거트만으로 결정되는 것은 아니니 충분한 수분 섭취(하루 체중 x 30-35ml이상), 규칙적인 식사(4-5시간마다 2-3끼니), 식이섬유 섭취(하루 25-30g)도 함께 관리를 해주시면 좋겠습니다.건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 : )
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증량식단 도움 부탁드립니다ㅏ ㅜㅜㅜ
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.한 번에 드실 수 있는 양이적다면 소량씩 나누어서 섭취하는 방법은 괜찮습니다. 그러나 오전 10시부터 밤 11시까지 30-50분 간격으로 계속 드시기보다 2시간 간격으로 하루 6-8회 식사와 간식을 계획해보시어, 한 번에 섭취하는 양을 조금씩 늘려 보시길 바랍니다.주당 1kg이상 증량 자체가 사실 질문자님 체중 30kg대에서는 쉽지는 않습니다.. 꽤 무리이기도 해서 소아청소년과 진료와 임상영양사 상담을 통해서 성장 상태에맞는 폭표를 설정해주시면 좋겠습니다.간편식에 있어서 주먹밥, 달걀, 두부, 유당 제거 우유나 요거트, 100% 땅콩버터를 바른 식빵, 익은 바나나, 스트링치즈를 활용해 보시길 바랍니다. 가스가 심하시면 양파, 마늘, 콩류, 탄산음료는 증상에 따라서 조절을 해주시어, 변비가 있으시다면 충분한 수분(하루 체중 x30ml이상) 섭취를 조금씩 늘려주시는 것이 좋겠습니다.그러나 식이섬유를 갑자기 너무 늘리시면 가스가 정말 심해질 수 있겠습니다. 갑상선기능저하증은 특정 음식만으로 호르몬을 정상화하기는 어려우니 처방약 복용과 정기적인 혈액검사가 중요하겠습니다.요오드 보충제나 해조류를 과하게 섭취해주시는 것도 피해주세요.현재는 많이 무조건 드시기보다 장 증상을 관리하시면서 섭취량을 조금씩 늘려주시는 것이 좋겠습니다 : )
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종아리는 도대체 어떻게관리를해야?
종아리는 지방 단독 문제보다는 부종, 근육 뭉침, 혈액순환 저하가 함께 작용해서 가장 늦게 변화가 나타나는 부위랍니다. 식단과 운동을 잘하고 계신다도 변화가 없는 것처럼 느껴지시면 지방 배출보다는 순환 관리에 포커스를 두셔야 할 시점이에요..!종아리가 두꺼워 보이는 원인이 몇 가지가 있습니다.1 ) 오래 서 계시거나 앉아있을 때 발생하는 혈액과 임파액 체류로 인한 부종이 있습니다.2 ) 보행습관이나 고강도 유산소 운동으로 인한 근육 긴장이 있구요.3 ) 다리 전체의 지방 비율입니다.단지 다이어트만으로는 부종과 발달된 근육의 볼륨이 쉽게 줄어들지 않기 때문에 관리 접근법을 바꿔주셔야 합니다.1 ) 운동 후에는 종아리 근육(비복근, 가자미근)을 길게 늘려주시는 스트레칭을 매일 최소 5분 이상 실시를 해주시면 좋겠습니다.2 ) 폼롤러나 맛사지 볼을 이용해서 뭉친 근막을 매일 풀어주어서 혈액순환을 촉진해주셔야 부종이 빠지게 됩니다.3 ) 염분 섭취를 줄여주시고 취침 전 다리를 베개 위에 올려서 심장보다 높게 두는 습관이 필수랍니다.종아리는 시간이 조금 걸리실 뿐, 순환 개선과 근막 이완을 병행해주시면 조금씩 슬림해지니 기간을 충분히 두시고 관리를 이어나가 보시길 바랄게요 : )
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배가 너무 불러서 답답할 때 빠르게 편안해지는 방법이 궁금해요
안녕하세요, 과식으로 배가 더부룩하고 숨이 찰 때 최우선으로 할 일은 상체를 세운 자세를 유지하는 것입니다. 답답하다고 바로 누우시면 위산과 음식물이 역류해서 역류성 식도염을 유발하고 소화를 크게 방해합니다. 최소 2-3시간 동안은 앉아 계시거나 서 있는 자세를 유지하싱, 옷의 벨트나 단추를 풀어서 복압을 낮춰주는 것이 우선입니다.여기서 10-15분 정도 층계가 없는 평지를 천천히 산책하듯 걷는 가벼운 산책은 위장 운동을 활성화해 소화를 돕는 좋은 방법이랍니다. 물론 뛰거나 과하게 몸을 숙이는 강도 높은 운동은 소화 기관으로 가야할 혈류를 근육으로 분산시켜서 소화를 늦추니 피해주셔야 합니다.음료 선택도 중요하겠습니다. 따뜻한 물이나 매실차, 페퍼민트차, 생강차는 위장 근육을 이완하고 가스배출을 도와서 속을 빠르게 편안하게 해줍니다. 반면에 소화를 돕는다고 착각하기 쉬운 탄산음료는 오히려 위장 내 가스를 늘려서 배를 더 팽만하게 만드니 피해주셔야 합니다. 그리고 카페인 음료, 우유, 찬물 역시 위장에 자극을 주니 삼가시면 좋겠습니다.추가로 손바닥을 따뜻하게 비벼서 복부를 시계 방향으로 부드럽게 맛사지를 해주시거나, 엄지, 검지 사이의 합곡혈을 누르는 지압도 신경을 안정시켜서 소화 흡수를 돕습니다.되도록 소화제를 과다 복용하시거나 억지로 토하려 하지 마시어, 몸이 자연스럽게 음식물을 소화할 수 있도록 따뜻하고 편안한 환경을 만들어주시길 바랍니다.조금이나마 참조가 되시길 희망합니다. 감사합니다 : )
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면역력을 좀 길러줄 방법들이 궁금해요
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았어요.학업량이 많은 고2 시기에 목과 허리디스크까지 겹쳐서 몸이 자주 아프고 힘드시겠습니다. 현재 상황에서 감기, 편두통, 어지럼증, 소화불량은 각각 다른 증상 같지만 장시간 앉아있는 습관과 자율신경계 피로로 이어져 있을 수 있겠습니다.1 ) 스트레칭 : 목 디스크가 있으시면 주변 근육이 굳어서 뇌로 가는 혈류를 방해하니 편두통과어지럼증이 쉽게 생기게 되어서, 50분 마다 자리에서 일어나서 턱은 가볍게 당기시고 가슴을 펴는 스트레칭을 해주시길 바랍니다.2 ) 신체활동 : 디스크가 있으실 때는 무리한 운동보다 점심이나 하교 시간을 활용하셔서 햇볕을 쬐면서 하루 20-30분 정도 바른 자세로 평지를 걸으시는 것이 척추를 지키면서 비타민D를 채우는 안전한 운동이 되겠습니다. 저녁 식후 실내 싸이클도 괜찮습니다! 아니면 주 2-3회정도 30분씩 유튜브 홈트도 괜찮아요.3 ) 식후 운동 : 그리고 면역세포의 70%가 장에 모여 있는데 자주 체한다는 것은 위장과 면역계가 함께 지쳐 있다는 싸인이니 천천히 드시고 식후 바로 앉아계시기보다, 10분간 가볍게 걸어서 소화를 도와주시면 좋겠습니다.4 ) 식습관 : 찬 음료, 밀가루, 카페인, 너무 매운 음식, 튀긴음식, 초가공식품, 디저트류, 정제탄수화물 간식들, 기름진 야식은 되도록 멀리해주시고, 따뜻한 물이나 보리차, 결명자차, 루이보스티 종류로 수분 보충을 해주셔서 체온을 유지해주시는 것도 좋겠습니다.5 ) 철분, 마그네슘 : 특히나 여학생에게 어지럼증과 편두통, 잦은 피로는 철분과 마그네슘 부족 때문일 수 있어서 살코기 종류(돼지, 오리, 소, 닭 모두 괜찮습니다. 특히 소 고기 추천드립니다!), 모듬견과류(소포장 제품이 좋아요), 바나나도 잘 챙겨 드시고 증상이 1-2주 이상 계속 지속되시면 병원에서 혈액검사로 빈혈 여부도 확인해 보시길 바랄게요.공부하시느라 바쁘시겠지만, 성장기 10대에는 매일 일정한 시간에 최소 7시간 이상 푹 자야 손상된 디스크 주변 조직과 면역 세포가 회복되실 수 있으니 위에 습관들을 하나씩 실천을 해보시길 바랄게요.건강한 성장, 그리고 생활 습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 : )
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브로콜리를 구매했는데 손질 방법 좀 알려주세요.
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.브로콜리는 꽃봉오리가 빽빽하고 표면에 얇은 기름막이 있어서 흐르는 물에만 씻으면 물이 겉돌아서 속의 먼지나 벌레가 씻기지는 않습니다! 따라서 물에 충분히 담가 두었다가 세척하는 과정이 정말로 중요하겠습니다.1 ) 물 담그기 : 일단 볼에 물을 넉넉히 받고 브로콜리 꽃봉오리 부분이 물에 완전하게 잠기도록 거꾸로 세워서 10-15분 정도 담가둡니다. 이렇게 하시면 닫혀 있던 꽃봉오리가 물을 머금고 열리면서 안쪽에 숨은 이물질이 자연스럽게 빠져나오게 됩니다.2 ) 식초, 베이킹소다, 밀가루 : 그 후 식초나 베이킹소다를 푼 물에 꽃봉오리를 살살 흔들어서 헹군 뒤, 맑은 물로 깨끗이 씻어내 줍니다.(밀가루 탄 물이 가장 효과가 좋으니 참고 부탁드립니다!)3 ) 손질 : 세척이 끝나면 밑동에서부터 줄기를 따라서 칼로 한 송이씩 잘라냅니다. 덩어리가 큰 송이는 줄기 쪽에 살짝 칼집을 내신 뒤 손으로 반을 쪼개시면 꽃봉오리가 부스러지지 않고 깔끔하게 나뉩니다. 여기서 보통 버리게 되는 단단한 줄기(기둥)는 비타민과 식이섬유가 정말 많은 부위입니다. 질긴 겉껍질만 칼로 얇게 벗겨내신 뒤 먹기 좋은 크기로 납작하게 썰어서 함께 준비를 합니다.4 ) 조리 : 손질한 브로콜리는 끓는 물에 소금 반 큰술을 넣고 단단한 줄기부터 넣은 뒤 송이를 넣어서 약 30초에서 1분간 살짝만 데쳐냅니다. 너무 오래 삶으면 위 건강에 좋은 비타민U와 설포라판 성분이 파괴가 되니, 살짝만 익혀주시는 것이 포인트가 되겠습니다.건져내신 바로 찬물이나 얼음물에 헹궈서 잔열을 식히고 체에 밭쳐서 물기를 완전하게 털어내주시면, 아삭한 식감과 초록빛, 위장에 좋은 영양까지 모두 챙기실 수 있겠습니다.조금이나마 참조가 되시길 희망합니다. 감사합니다 : )
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