안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 설탕과 소금은 왜 건강에 좋지 않다고 이야기 하는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.설탕과 소금은 적당히 먹으면 우리몸에 꼭 필요한 성분이지만 설탕은 많이 먹으면 헐당이 급격히 올라가며 비만,당뇨.성인병 위험이 높아지고 소금은 너무 많이 먹으면 혈압이 올라가고 심혈관 질환이나 신장질환 위험이 높아집니다
식습관·식이요법
Q. 불닭볶음면은 건강에 어떤 영향을 끼치나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.불닭볶음면 자주 먹으면 다음과 같은 건강에 안 좋은 영향이 있을 수 있습니다.나트륨 과다로 혈압 상승, 부종이 생기며, 매운 자극으로 위염, 역류성 식도염이 악화되고, 포화지방과 탄수화물이 많아 체중증가, 혈당 급상승 등 과 단백질, 섬유질 부족으로 영양 불균형이 일어날 수 있으므로 가끔 먹는건 괜찮지만 주1회 이하로 제한하고 채소나 삶은 계란을 곁들이면 부담을 줄일 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 보통 고구마 1개의 칼로리는 어떻게 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마 1개(약 150g)은 약 200kcal정도 되며 식사 대용으로는 200~300g(1~2개 정도)가 적당합니다. 단백질이나 지방(계란,견과류 등)도 조금 같이 먹으면 더 균형이 좋습니다. 고구마는 포만감이 좋아서 다이어트나 아침식사 대용으로도 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 텃밭에서 채소 키우기합니다 벌레퇴치법
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유기농 벌레 퇴치 비법은 마늘5쪽, 청양고추 2개, 생강 약간에 물 1L에 갈아 우려내 뿌리기식초1큰술, 물 1L를 섞어 앞 뒷면에 분무하기흙 위에 계피가루 약간 뿌리기흙에 살짝 뿌리면 벌레 퇴치와 비료 효과자연재료로 하려면 꾸준히, 자주 뿌려주는 게 핵심입니다.
기타 영양상담
Q. 술이 아닌데, 도수가 있는 음료나 음식은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도수가 있을 수 있는 비술류 음료나 음식은 콤부차, 식초음료, 과일 발효주스, 효소음료, 막걸리 식혜, 전통발효 음료, 과일 통조림등으로 알코올이 아주 미량이라 술로 취급되진 않지만 알코올 민감한 사람이나 임산부, 어린이는 주의가 필요해요.