안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 볶은 들기름과 생 들기름 영양차이는 어떤가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.볶은 들기름은 볶아서 고소한맛이 강하며 열로 인해 오메가-3아 일부 파괴되며 요리용으로 맛 살릴때 좋습니다. 생들기름은 오메가-3 지방산이 그대로 보존되어 있고 고소한 맛은 약하지만 건강에는 더 좋으며 샐러드나 밥에 바로 뿌려 먹기 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 손발톱이 빠르게 자라는것도, 체질차이인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.손발톱이 빠르게 자라는 이유는 어린이는 성장 속도가 빠르니까 손발톱도 빨리 자라고 단백질, 비타민, 미네랄이 충분하면 잘 자라며, 혈액순환이 좋으면 손발톱 성장도 활발하고 신진대사가 빠른 체질은 더 빨리 자랍니다.
식습관·식이요법
Q. 음주로 인한 숙취해결방법이 궁금해요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술 먹을 때 같이 먹으면 좋은것은 계란찜, 두부, 오이, 수박, 꿀물, 미역국 등이 있으며 술 마시시기 전에는 우유나 요쿠르트, 비타민B군 등이 위벽 보호와 해독촉진에 도움이 되며 술 마신 후에는 따뜻한 물 많이 마시기, 가벼운 탄수화물 섭취하기, 숙취해소 음료 마시기 등이 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 결명자차의 효능은 무엇인가요?!!!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.결명자차의 효능은 눈건강, 간 기능 강화, 변비 개선, 혈압조절, 이뇨작용등이 있으며 부작용으로는 설사, 복통, 저혈압 약화, 몸이 차가운 사람은 손발 차고 기력 저하 기능등이 나타납니다. 체질에 상관없이 무난한 차는 보리차, 옥수수수염차, 국화차 등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 숙취해소제를 먹으면 숙취가 더 심해지기도 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.숙취해소제가 숙취를 더 심하게 만드는 건 아니지만 체질, 음주속도, 컨디션, 음식 섭취 여부 등이 더 큰 영향을 줍니다. 숙취 유무의 차이 이유는 숙취해소제 과신해서 더 빨리 많이 마신 경우, 공복이나 수면 부족 상태, 체내 알코올 분해 속도 차이, 해소제가 몸에 안 맞을 수도 있음 등의 이유가 있을 수 있습니다. 결론적으로 숙취해소제는 보조용일 뿐 만능이 아니므로 자신한테 맞는 방식으로 마시는 것이 더 중요합니다.