안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 밤에 뭐를 먹고 자면, 특히 라면같은 걸 먹고자면 얼굴이 퉁퉁붓는 이유는?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과학적으로 설명하면 라면에 들어 있는 나트륨이 몸의 수분을 끌어당겨 저장하여 얼굴에 붓기로 나타나는 겁니다.누우며 중력 영향으로 얼굴 쪽에 수분이 몰려 더 잘 붓게되며 밤에는 신진대사도 느려지고 수분 배출도 되지 않아 먹은게 더 오래 체내에 남아 붓기를 유발합니다.
환자 식단
Q. 궤양성 대장염 암으로 될 확률 높나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.궤양성 대장염이 오래 지속되면 대장암 위험이 높아질 수 있으며 특히 10년 이상 앓은 경우 염증 범위가 넓을수록 더 위험합니다. 그래서 정기적인 대장 내시경 검진이 중요합니다. 약은 대부분 장지적으로 복용이 필요하며 증상이 없을 때도 재발 방지를 위해 약을 꾸준히 먹는 게 좋습니다. 증상이 완화되어도 자극적인 음식은 피해야 하며 무리하면 다시 악화될수 있습니다. 지금은 죽 위주로 천천히 소량씩 드시되. 영양 보충이 필요합니다. 가능하면 단백질(두부,계란찜 등), 전해질 음료, 미음부터 조금씩 늘려보세요.
기타 영양상담
Q. 일반 김과 조미김의 영양차이는 어떤가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.영양 차이가 확실히 있습니다. 일반김은 기름, 소금이 없으며 칼로리가 낮고 담백하며 식이섬유와 미네랄 풍부힙니다.조미김은 기름과 소금이 추가되며 칼로리, 나트륨, 지방등이 많으며 맛은 좋지만 다이어트나 건강 관리엔 주의해야 합니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트랑 벌크업 중에 뭐가 더 식비가 많이 드나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.보통은 벌크업이 식비가 더 많이 들어요. 왜냐하면 끼나 수 많고 단백질 양도 많고 양 자체도 많기 때문입니다. 하지만 외식 샐러드, 닭가슴살 도시락, 저당 간식 이런거 위주로 다이어트하면 단가가 높아져 비쌀 수 있어요.반대로 벌크업도 탄수화물과 단백질 위주로 집밥, 대량구매 하면 효율적으로 싸게 할 수도 있습니다. 결론은 평균적으로 벌크업이 식비가 더 들지만 어떻게 먹는냐에 따라 달라질 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 위염인것 같을때 물 소화 안되는 증상?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.말씀하신 증상은 위산 과다보다는 위 기능저하 쪽일 가능성이 큽니다. 주요 포인트를 정리해 드리면식후 더부룩함, 트림,메스꺼움: 위가 음식 내려보내는 기능시 약할때 흔합니다.물 마셔도 더부룩: 위가 예민해졌거나 음식없이 물만 들어가도 부담스러울수 있습니다. 속 쓰림에 앉아서 자야 했던것: 위산 역류 또는 위염 증상위산 억제제는 장기복용 전엔 의사와 상담이좋지만 단기적으로 위산 줄여 주는 게 도움이 될수 있으며 소화제를 같이 먹는 것도 지금 같은 경우엔 괜찮습니다. 단 며칠 지나도 나아지지 않거나 검은변, 구토, 체중감소 있으면 꼭 병원에 가셔야 합니다.가능하면 기름진 음식, 찬 음식, 과식 피하시고 따뜻하고 부드러운 음식 위주로 드세요