안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
환자 식단
Q. 어떤 종류의 콜레스테롤이 과다하면 건강에 해로운가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.저밀도 콜레스테롤 LDL 이 높을시에는 건강에 악영향을 줄 수 있기때문에 유의해야합니다.
식습관·식이요법
Q. 늦게 늙는 방법이 있다면 무엇이있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.항산화 및 노화방지에 도움이 되는 안토시아닌이 풍부한블루베리 , 단호박 등의 식품 섭취를 권장드립니다.
식습관·식이요법
Q. 건강을 지키기 위해 일상에서 꼭 챙기는 습관 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.건강을 위해서는 가공식품 섭취를 줄이고 충분한 수분을 섭취하는 것이 도움이 되며 음식물 섭취 후 바로 눕지않기 등의 생활 습관이 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 초콜릿을 먹으면 피곤함이 사라지나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.초콜릿에 함유되어있는 당성분이 일시적으로 피로해소와 에너지 공급에 도움이 될 수 있지만 과도하게 섭취하면 체중 증가에 영향을 미칠 수 있을 것으로 보입니다.
기타 영양상담
Q. 소화가 잘 되는 우유와, 일반 우유의 성분 차이가 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.우유에 함유되어있는 유당 성분을 소화시키기 어렵다면 유당을 제거한 소화가 잘 되는 우유를 섭취하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 요새 나이가들면서 살이찌는듯합니다
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.나이가 들어감에 따라 자연스럽게 근육량과 기초대사량이 감소하기 때문에 활동량을 늘리고 식단을 조절하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 아침 공복에는 당이 높은 탄수화물을 피하라고 하던데, 삶은계란+사과 1/2개 정도는 괜찮을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.공복 혈당 관리를 위하여 단순당이나 탄수화물 함량이 높은 식품을 피하고자 하실때 사과 반쪽 정도는 괜찮을 것으로 보입니다.
식습관·식이요법
Q. 고추, 마늘, 양파, 생강의 매운맛을 내는 성분은 어떤 차이점이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.고추의 경우 주오 캡사이신이 매운맛을내며 마늘과 양파의 경우 알리신이라는 성분이 매운맛을 냅니다
기타 영양상담
Q. 밀가루 없는 과자는 건강에 그나마 좋은편인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.밀가루를 과도하게 섭취하면 소화불량 및 체중 증가에 영향을 미치기때문에 되도록이면 밀가루 섭취를 줄이는 것이 좋습니다
식습관·식이요법
Q. 두뇌 건강을 위한 콜린과 포스파티딜세린이 풍부한 음식은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.콜린은 달걀, 대두, 닭고기, 생선(대구, 연어) 등에 풍부하며 두뇌 기능과 기억력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 포스파티딜세린은 대두, 연어, 소 간, 해바라기 씨 등에 많아 신경 전달과 인지 기능 개선에 유용해요. 균형 잡힌 식단으로 꾸준히 섭취하면 두뇌 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다.