안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
Q. 술을 마시면 왜 취하거나 많이 마시면 기억을 잃어버리는 걸까요?
안녕하세요. 술을 마시면 기억이 잘 나지 않거나 쉽게 취하는 이유는 알코올이 뇌의 신경전달물질에 영향을 주기 때문입니다.즉, 알콜로 인해서 신경 활동이 둔해지고 기억력과 판단력이 저하됩니다. 또한, 새로운 기억이 잘 저장되지 않아서 블랙아웃 현상이 나타날 수 있습니다.알콜을 분해하는데는 ALDH, ADH 등의 효소가 관여합니다.그러나, 이 효소를 만들어 내는 유전자의 활성과 환경, 온도, 심리적 상태 등에 의해서 알콜이 빠르게 분해되거나 축적되는 정도가 결정됩니다.결국에는 개인마다 이러한 차이로 취하는 정도, 숙취 정도가 달라집니다.감사합니다
Q. 모기 유충은 알을 낳고 얼마만에 유충이 되는건가요?
안녕하세요. 모기가 고인 물에 알을 낳고 유충(장구벌레)으로 부화하기까지는 보통 "2~3일"정도 걸립니다.그러나, 이는 일반적인 것이 온도와 환경 조건에 따라서 달라질 수 있습니다.유충 외에 성충까지는 약 10일이 소요됩니다.감사합니다.
Q. 식물은 낮에 광합성을 통해 산소를 배출한다고 하는데 그럼 햇빛이 없는 밤에도 식물이 산소를 배출하나요?
안녕하세요.광합성은 빛을 필수로 하고 이산화탄소를 흡수하여 진행됩니다. 이 과정에서 산소가 배출됩니다.즉, 빛이 없는 저녁에는 광합성이 일어나지 않습니다.이 때는 호흡의 과정으로 전환되어 산소를 배출하지 않고 오히려 이산화탄소를 배출합니다.다만, 그 양이 극히 미비합니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
Q. 요즘 너무 힘이 없고 무기력합니다.ㅜ
안녕하세요. 몸이 너무 무기력하고 피곤할 때, 병원에 가기 전에 몇가지 방법들이 있습니다.일반적으로 몸이 무기력하거나 피곤한 것은 생활 습관(환경, 스트레스 등)으로부터 오는 것이 많습니다.1) 수면의 질: 매일 같은 시간에 자고 일어나는 습관을 들이고, 자기 전에는 휴대폰 사용이나 카페인 섭취를 피하는 것이 좋습니다.2) 식습관: 건강기능식품 등을 충분히 챙기고, 가끔 햇빛을 받으며 산책하면 기분 전환과 함께 피로 회복에도 도움이 됩니다. 또 물을 충분히 마셔주는 것도 필요합니다.3) 운동: 몸을 움직이면 오히려 기운이 나고, 피로로부터 몸이 빨리 회복됩니다.만약 이런 노력을 했는데도 피로가 계속된다면 그때는 병원 진료를 꼭 받아보시길 권합니다. 보통 저는 생활습관(체중 조절도 포함)의 조절로 대부분이 해결되었습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
Q. 혹시 콩나물이나 두부에도 콩에 함유된 그런 영양성분이 있나요?
안녕하세요콩은 대표적인 슈퍼푸드로, 단백질, 식이섬유, 이소플라본, 비타민 B군, 불포화지방 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 콩나물은 콩을 발아시켜 만든 것으로, 콩에 없던 비타민 C가 생성되고 비타민 B군이 더 풍부해집니다. 또한 발아 과정에서 소화를 돕는 효소가 생기기 때문에 소화가 잘 됩니다. 단백질과 이소플라본 등 콩의 주요 영양소는 유지되지만, 일부 영양소는 발아와 조리 과정에서 조금 줄어들 수 있습니다.두부는 콩의 단백질을 응고시켜서 만든 식품입니다. 단백질이 고농축되어 있으며 이소플라본도 상당히 보유하고 있습니다. 두부를 만들 때 칼슘이 들어간 응고제를 사용하기 때문에 칼슘 함량도 높아집니다. 그러나, 제조 과정 중에 콩물을 제거하기 때문에 일부 식이섬유, 지방, 탄수화물의 함량은 콩과 비교하면 줄어들 수 있습니다.장단점이 각각 있으나 영양적으로 손색이 없기 때문에 섭취하셔도 무방합니다. 감사합니다.