꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 식사 전 혈당을 낮추기 위해 오이를 먹어줘도 도움이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.오이는 혈당 지수가 낮고 탄수화물이 적으며. 피세틴과 같은 식물성 생리활성 물질이 인슐린 민감성을 높이는 데 기여할 수 있습니다. 특히. 수용성 섬유소와 항산화 성분이 혈당의 급격한 상승을 억제하고. 당 대사를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
기타 영양상담
Q. 물을 차게 마시는 건 몸에 좋지 않을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우리 몸의 소화 효소는 섭씨 35~40도에서 가장 활발하게 작용하는데 찬물은 위장의 온도를 떨어뜨려 소화 작용을 더디게 합니다. 찬물은 혈관을 수축시켜 심장에도 무리를 줄 수 있는데요. 심장이 불규칙하게 뛰는 부정맥이 대표적입니다. 찬물을 마셔 체온이 떨어지면 면역력이 약해져 각종 질병에 취약해질 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 지성피부는 어떤 음식을 조심해야 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.튀긴 음식과 패스트푸드에 있는 트랜스지방과 포화 지방이 피지선 활동을 과하게 자극해서 본들거림은 물론 트러블까지 생기게 할 수 있습니다.2.당이 많은 간식은 혈당이 급격히 오르면 피지 분비량도 늘어나고 염증 반응이 활발해져서 여드름이 올라오기 쉬워요. 3.유제품도 지성 피부에 의외의 자극이 될 수 있습니다. 유제품에 들어 있는 특정 단백질과 호르몬이 피부 속 피지선에 영향을 줄 수 있어서 피부 트러블을 생기게 하거나 악화시킬 수 있습니다.4.짜게 먹는 습관은 피부 수분 밸런스를 깨뜨릴 수 있습니다. 그 결과 수분은 부족한데 피지는 늘어나는 속건성 지성 피부로 바뀔 수 있습니다. 5.정제 탄수화물은 혈당 지수를 빠르게 올리는 식품입니다. 이런 음식은 피부에도 영향을 줘서 번들거림과 모공 막힘. 여드름 등으로 이어질 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 나이를 먹을수록 뱃살을 빼기 힘든가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.간식은 피하고 세끼 식사 꼭 챙겨 먹기2.매 끼니마다 단백질이 풍부한 음식 섭취 하기. 껍질 벗긴 닭고기. 생선. 콩. 두부. 계란 등이 좋습니다.3.시간 날때 마다 몸을 움직이는 습관을 가져라.
다이어트 식단
Q. 원푸드 다이어트는 어떠한 점에서 장단점이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.원푸드 다이어트는 기본적으로 칼로리 섭취를 줄여 체중 감량 효과를 빠르게 볼 수 있습니다. 또한. 특정 음식 하나만 먹기 때문에 규칙을 따르기 쉬워 실천하기 간편합니다. 하지만. 이 방식은 단순한 체중 감소 그 이상을 기대하기 어려워요. 예를 들어. 근육량 감소나 체내 필수 영양소 부족으로 인해 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 특히. 장기적으로 지속할 경우 영양 결핍으로 인한 피로감. 면역력 저하. 피부 상태 악화 등 다양한 문제가 나타날 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 식초는 정말 몸에 노폐물을 제거해 주는역활을 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식초에 들어 있는 초산 성분은 우리 몸속의 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 식초물을 마시면 몸 속 나트륨 배출을 도와 붓기 해소에도 효과적이며. 위장 활동을 도와 소화도 촉진하는 데 도움을 줍니다.
식습관·식이요법
Q. 땀을 많이 흘린날에는 무엇을 먹어야할까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.삼계탕은 기력 회복의 대명사로 뜨거운 국물이라 더울것 같지만. 실제로는 땀을 통해 체온을 조절하고 신진대사를 높여 여름에 기력을 회복하는데 좋은 음식입니다.2.장어구이는 고단백. 저지방 식품으로 에너지 공급에 탁월한 식재료입니다. 여름철 체력이 떨어질때 먹으면 아주 좋습니다.3.추어탕은 단백질. 칼슘. 콜라겐이 풍부하여 소화도 잘되며. 영양 공급에 적합합니다.
식습관·식이요법
Q. 땀이 너무 많이나는 사람인데, 조금 덜 나는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.매운 음식 먹기 5~10분 전에 우유를 한잔 마시면 보호막이 생겨 도움이 됩니다.2.배고플때 매운걸 먹으면 위점막이 그대로 자극을 받아 땀이 많이 나게 됩니다. 공복 섭취를 피하고 간단한 빵이나 바나나 한 조각이라도 먼저 섭취하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 식후 운동이 소화불량의 원인이 될수있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식사 후 너무 격한 운동보다는 10~20분 정도 가볍게 매일 같이 걷는게 좋습니다. 혈액 순환도 원활해지고 위 운동도 촉진됩니다.
기타 영양상담
Q. 소주와 같은 주류의 칼로리는 어느 정도 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소주의 칼로리는 360ml 기준 약400~450kcal 입니다.한병을 마시면 흰쌀밥 1공기 반 ~2공기 수준의 열량이 됩니다.맥주의 칼로리는 500ml 기준 약200~250kcal 입니다.도수가 낮아도 당분과 탄수화물 함량이 높아 배에 지방이 쉽게 쌓일 수 있습니다.