꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
Q. 대상포진이 자주오는데 면역을 위해 뭘 먹어야할까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.대상 포진 면역력 강화에 좋은 식품으로. 단백질은 면역 세포 생성과 조직 회복에 필수적인 영양소로. 닭고기. 생선. 두부. 콩류. 계란 등이 있으며. 특히. 오메가3 지방산이 풍부한 연어와 참치는 염증 완화에도 도움을 줄 수 있습니다.
Q. 늘보리와 찰보리의 차이점과 특징 구분법
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.가장 큰 차이는 식감입니다.늘보리는 말 그대로 찰기가 적고 푸석한 식감이 특징입니다. 반면 찰보리는 찰떡처럼 쫀득한 성질이 있어 밥을 지으면 쫀쫀하고 찰진 느낌을 줍니다.늘보리는 주로 엿기름. 보리차. 누룩. 된장 원료로 많이 쓰입니다. 가루로 만들어 제빵용으로 활용되기도 하며. 삶아서 나물처럼 무쳐 먹기도 합니다. 찰보리는 밥에 섞어 먹기 좋고. 찰보리빵. 보리떡. 보리죽 등에 자주 활용됩니다. 식감이 좋기 때문에 아이들도 잘 먹는 편입니다.늘보리는 알갱이가 단단하고 윤기가 덜하며 색상이 연한 편입니다. 찰보리는 약간 더 통통하고 윤기가 흐르며 색이 진한 편입니다.
Q. 하루 한끼 다이어트는 어떤효과를 가져다 주나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.하루 한끼 다이어트는 단기간 감량에 효과가 있을 수 있습니다. 특히 이전까지 폭식. 과식 습관이 있었다면 식사 횟수를 줄이면서 자연스럽게 칼로리 섭취량이 줄어 들고 초기 체중 감소가 빠르게 나타납니다. 또한. 일정 시간 이상 공복을 유지하면 간헐적 단식의 효과 처럼 인슐린 민감도가 좋아지고 대사가 일시적으로 활성화됩니다. 하지만. 지속적인 한끼 식사는 근육량 감소. 피로감. 집중력 저하 등 다양한 부작용을 유발할 수 있습니다.
Q. 동네모기보다 산모기가 왜 더 물렸을 때 아픈가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.산모기가 더 독한 이유는 여러가지 생리학적 및 생태적 요인에 기인을 하는데요. 이 모기는 사람의 피부를 뚫고 피를 빨아먹는 데 있어 더 강한 독성을 가지고 있으며. 그로 인해 물린 부위에서 더 강한 면역 반응을 유발합니다. 모기 물린 후의 대처 방법.1.냉찜질: 물린 부위에 냉찜질을 하여 부기를 줄이고 가려움증을 완화할 수 있습니다.2.항히스타민제 사용: 가려움증이 심할 경우 항히스타민제를 복용하는 것이 도움이 됩니다.3.피부 보호: 긁지 않도록 주의하고. 필요시 연고를 바르는 것이 좋습니다.
Q. 과일배는 우리 몸에 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.배는 저칼로리 과일로 수분이 풍부해 수분 보충과 디톡스에 탁월합니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 장건강과 변비 해소를 ㄷㅎㅂ고. 비타민C.K. 칼륨. 구리. 망간 등 미네랄이 균형있게 들어 있어 혈압 조절. 피로 회복. 피부 미용에 도움이 되며. 또한. 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지 및 면역력 강화에도 효과적입니다.주의할 점은. 당뇨 환자는 과당 함량을 고려해 하루 1/2~1개를 권장하며. 과다 섭취시 복부 팽만감과 설사를 유발할 수 있습니다.