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반갑습니다

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천아연 전문가
선진
기타 영양상담
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Q.  꿀이 굳었는데 어떻게 해야 녹나요??
굳어버린 꿀을 덜어먹을만큼 중탕하는 방법 밖엔 없어보이네요혹시 꿀을 따로 덜어낼 때 어떤 방법으로 덜어냈나요? 나무수저로 덜어내고 물기는 최대한 안들어가게 하시면 좀 더 오래 굳지않게 드실 수 있어요
환자 식단
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Q.  심장 건간을유지하는데 도움되는 식품은 무엇인가요?
심장에 좋은 음식으로는 마늘이 있습니다항산화제와 비타민이 풍부합니다그리고 견과류 중에는 아몬드와 캐슈넛 잣 등이 있습니다현미밥과 콩식품들 연어 등을 활용한 요리로 만들어 보시는 건 어떨까요? 이상 심장에 도움되는 식품이였습니다
환자 식단
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Q.  술 중독을 끊을 수 있는 방법에는 무엇이 있나요?
술을 끊기 위해서 도움되는 음식들을 드셔주시는 것도 하나의 방법입니다 그 중에 하나가 케토식 식단인데요 저탄수화물 고 지방의 식단을 하시면 술생각이 조금 저하 된다고 합니다가벼운 운동과 함께 식단을 지키면서 금주 성공하시길 바랍니다
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Q.  근육 통증 회복에 좋은 간식좀 알려주세요
가장 대표적인 것은 물입니다그리고 단백질과 함께 섭취가능한 연어를 드시면 근육회복에 도움이 됩니다블루베리도 근육에생성되는 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다
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Q.  제로칼로리음료먹으면 당안올라가나요
제로음료를 마시게 되면 혈당이 오르긴 합니다하지만 호르몬이 변화하지 않는 선에서 혈당만 변합니다그렇다고 해서 제로칼로리를 먹게되면 당뇨가 안걸린다? 최근 연구 결과에 의하면 꼭 그렇진 않습니다 장내미생물의 변화로 인해 우리 몸에 어떤 영향을 끼치게 될 지 모릅니다일반 음료보다는 낫겠지만 제로음료라고 해서 너무 방심하고 드시며 안된다고 봅니다
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Q.  달걀프라이 반숙을 좋아하는 아이들에게 반숙을 계속 해줘야 하나요?
날달걀을 먹으면 살모넬라균에 취약합니다그런데 반숙도 안전하지는 않습니다이왕 드시는 거면 완숙으로 먹는 것이 가장 안전합니다
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Q.  피자에도 트랜스지방이 함유되어 있나요??
네 맞습니다 피자에도 트랜스지방이 있습니다0으로 표시가 되어있긴하지만 0.2 이하면 0으로 표기할 수 있습니다하지맘 실제로는 0.2 이상인 피자도 많습니다
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Q.  사람은 하루에 몇시간을 잠을자야 하는것인가요?
네 맞습니다 정해진 수면은 있습니다보통 8시간 정도는 자야 사람에게 가장 알맞다고 합니다 그리고 생활 할 때 수행능력이 좋아집니다 수면이 부족하면 소화도 안되고 기억력에 문제가 야기 됩니다
식습관·식이요법
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Q.  껌을 매번 씹다가 계속 삼키면 몸에 어떤 영향이 있을까요?
껌을 삼키게되면 소화가 잘 안될 수 있습니다하지맘 삼킨다고 해서 몸에 쌓이거나 그러진 않고 하루지나면 소화가 되기 때문에 너무 큰 걱정은 안하셔도 됩니다
식습관·식이요법
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Q.  당뇨전단계라면 어떤 음식을 주으해서
당뇨 전단계라면 식단과 운동을 병행하면 약물 치료를 하지않고 해결할 수 있습니다양배추 같은 거 좋긴한데 생으로 드시진 마시고 삶아서 드시면 당분이 줄어든 상태에서 드실 수 있어요그리고 런닝은 기본으로 해주시면 좋습니다식후 걷기는 혈당이상승 되는 것을 억제해줍니다
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