안녕하세요 이정은 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 캡사이신이 좋은 점을 주는 것도 있나요?
캡사이신은 체내에서 열을 발생시켜 대사율을 증가시키고, 체중 관리에 도움을 줄 수 있으며, 항염증 및 항산화 효과가 있어 심혈관 건강을 개선하는데 기여할 수 있습니다. 또한, 캡사이신은 통증 완화에 효과적인 진통제로 작용할 수 있으며, 소화 효소 분비를 촉진하여 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 속쓰림이나 위장 장애를 유발할 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 헬스후 술을먹게되면 운동한게 무용지물인가요
운동 후에 술을 마시는 것은 근육 회복과 성장에 필요한 단백질 합성을 방해할 수 있으며, 알코올이 체내 수분을 감소시키고 영양소 흡수를 저해할 수 있어 운동 효과를 감소시킬 수 있습니다. 또한, 술은 칼로리가 높고 영양가가 낮아 체중 증가를 유발할 수 있으며, 간에 부담을 주어 전반적인 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 운동 후 술을 자주 마시는 것은 장기적으로 건강과 운동 목표에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있으므로, 적절한 단백질 섭취와 음주 조절이 필요합니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 음식으로 잡채를 먹으면 살이 안찔까요?
잡채는 당면과 다양한 채소, 고기가 들어가 있어 영양가가 높지만, 당면은 주로 전분으로 만들어져 칼로리가 다소 높은 편입니다. 따라서, 다이어트 중에 잡채를 먹는 것은 가능하지만, 양을 조절하는 것이 중요합니다. 또한, 잡채의 경우 기름에 볶기 때문에 칼로리가 더 높아질 수 있으므로, 가급적 기름 사용을 줄이고 채소를 많이 추가하는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 식사를 위해 다른 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식을 함께 섭취하는 것도 많은 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 고기를 많이 먹어도 얼굴에 여드름이 생기나요?
육류를 많이 섭취하면 여드름이 생길 수 있는 가능성이 있습니다. 고기에는 포화지방과 특정 호르몬이 포함되어 있어, 과다 섭취 시 피부의 기름기와 염증을 증가시킬 수 있습니다. 특히, 기름진 고기나 가공육은 여드름을 악화시킬 수 있습니다. 하지만 여드름의 원인은 다양하므로 꼭 육류 때문이라고 단정짓기는 어렵습니다. 식습관 외에도 스트레스, 호르몬 변화, 피부 관리 등이 여드름에 영향을 줄 수 있습니다. 피부 상태를 개선하기 위해서는 균형 잡힌 식사와 충분한 수분 섭취, 적절한 스킨케어가 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 밥 대신에 떡을 먹어도 건강에 괜찮을까요?
떡은 주로 쌀가루로 만들어져 있어 탄수화물이 풍부하고 에너지를 제공합니다. 밥 대신 떡을 먹는 것도 가능하지만, 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 떡은 일반적으로 고열량이고 당분이 많을 수 있어 과다 섭취 시 체중 증가나 혈당 상승을 유발할 수 있습니다. 또한, 떡에는 단백질이나 식이섬유가 상대적으로 적어 영양소의 균형을 고려해야 합니다. 따라서 떡을 주식으로 삼더라도, 다양한 채소, 단백질 식품과 함께 섭취하여 영양소를 보충하는 것이 좋습니다. 건강을 위해서는 떡과 밥을 적절히 조화롭게 섭취하는 것이 바람직합니다.
식습관·식이요법
Q. 장거리 달리기 전 섭취하면 좋은 음식들이 있을까요?
장거리 달리기 전에는 복합 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 오트밀, 통곡물 빵, 바나나 등이 에너지를 지속적으로 공급해 줍니다. 또한, 단백질이 포함된 식품인 그릭 요거트나 닭가슴살도 도움이 되며, 수분 섭취도 중요하므로, 물이나 스포츠 음료를 마시는 것도 중요하며, 이러한 음식들은 체력 증진과 지구력 향상에 기여할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 라면 많이 먹는데.. 건강에 괜찮을까요?
라면은 나트륨과 인스턴트 조미료가 많아 과다 섭취 시 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 특히, 자주 먹으면 고혈압, 비만, 소화 문제 등을 유발할 수 있습니다. 영양소가 부족할 수 있어 균형 잡힌 식사를 위해 다른 음식으로 대체하는 것이 좋습니다. 앞으로는 라면 섭취를 줄이고, 신선한 채소와 단백질이 풍부한 음식을 포함시키는 것이 건강에 도움이 될 수 있습니다.
환자 식단
Q. 빈혈이 있을때 먹으면 좋은음식이 순대 와 선지??
빈혈 예방에 있어 선지와 순대는 철분과 비타민 B12가 풍부하여 도움이 될 수 있습니다. 위 음식들은 특히 혈액 생성에 중요한 역할을 하며, 시금치와 같은 식물성 철분도 좋지만, 흡수율이 낮아 함께 비타민 C가 포함된 음식을 먹는 것이 좋습니다. 또한, 철분제를 복용하는 것도 효과적이지만, 식이 요법을 통해 철분을 보충하는 것도 중요합니다. 선지와 순대를 잘 못 드신다면, 다른 철분이 풍부한 음식을 찾아보시는 것이 좋습니다. 예를 들어, 고기, 생선, 콩류 등이 좋은 대안이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 찐달걀과 구운달걀의 칼로리 및 영양학적 차이는?
찐달걀과 구운달걀은 기본적으로 비슷한 칼로리(약 70~80칼로리)와 단백질(약 6~7g)정도를 제공합니다. 찐달걀은 지방이 적고 수분이 많아 다이어트에 더 유리할 수 있으며, 영양소 손실이 적어 비타민과 미네랄을 더 잘 유지하는 경향이 있습니다.
기타 영양상담
Q. 오이를 쌈장에 찍어먹으면 맛있는데요..
오이를 쌈장에 찍어 먹는 것은 저칼로리인 오이의 섬유소와 수분이 포만감을 주어 다이어트에 도움이 될 수 있지만, 쌈장에 포함된 염분이 과다 섭취될 경우, 체내 수분 저류와 혈압 상승을 유발할 수 있으므로, 염분 섭취를 조절하고 적당량을 사용하는 것이 중요합니다.