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안녕하세요 이정은 전문가입니다.

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이정은 전문가
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식습관·식이요법
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Q.  아침밥을 먹는 것과 안먹는 것 어떤게 좋을까요?
아침밥을 먹는 것과 먹지 않는 것에 대한 논의는 건강에 미치는 영향과 개인의 생활습관에 따라 다르게 나타날 수 있습니다. 아침식사는 에너지를 공급하고 집중력을 높이는데 도움을 주며, 아침을 거르면 과식이나 비만, 대사 증후군의 위험이 증가할 수 있습니다. 그러나, 아침을 먹지 않는 것이 항상 나쁜 것은 아니며, 개인의 식습관과 전체적인 영양 섭취가 더 중요하다는 연구 결과도 있습니다.
기타 영양상담
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Q.  탄산 음료에서 나쁜 것은 당인가요 아니면 탄산인가요?
탄산음료에서 몸에 나쁜 주된 원인은 주로 당분으로, 많은 탄산음료는 높은 함량의 설탕이나 고과당 옥수수 시럽을 포함하고 있어, 과다 섭취할 경우에는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험이 증가할 수 있습니다. 반면, 탄산 자체는 위장에 불편함을 줄 수 있지만, 건강에 미치는 영향은 당분에 비해 상대적으로 덜 심각합니다. 따라서, 탄산음료의 소비를 줄이려면 당분의 섭취를 줄이는 것이 가장 중요하다고 할 수 있습니다.
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Q.  밥대신 빵으로 식사를 해결해도 될까요?
밥 대신 빵으로 실사를 해결하는 것은 가능하지만, 건강에 미치는 영향을 고려해야 하며, 서양에서는 빵이 주식으로 널리 소비되지만, 보통 통곡물 빵이나 영양이 풍부한 재료가 포함된 빵을 선택하여 섭취합니다. 따라서, 빵을 선택할 때는 정제된 흰빵보다는 통밀빵이나 호밀빵과 같은 건강한 옵션을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 빵만으로는 영양소가 부족할 수 있으므로, 채소, 단백질, 건강한 지방 등을 함께 섭취하여 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 중요합니다.
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Q.  다이어트를 할 때 아메리카노를 마시면 효과가 좋은 가요?
아메리카노는 칼로리가 매우 낮고, 일반적으로 설탕이나 크림 등을 추가하지 않는 커피로써, 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 또한, 아메리카노에 포함된 카페인은 대사를 촉진하고 지방 연소를 도와줄 수 있어 체중 감량에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나, 카페인은 개인에 따라 신경계를 자극할 수 있으므로 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 아메리카노만으로 다이어트 효과를 기대하기 보다는 균형 잡힌 식사와 규칙적인 운동과 함께 하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
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Q.  점심식사후에 졸릴까봐서 커피 마시는거 괜찮을까요
점심식사 후, 졸음을 피하기 위해 커피를 마시는 것은 일반적으로 괜찮지만, 과도한 카페인 섭취는 불안감이나 수면 문제를 유발할 수 있으므로 적당히 마시는 것이 중요하며, 개인의 건강 상태에 따라 다르게 반응할 수 있으니, 자신의 몸에 맞는 양을 찾는 것이 좋으며, 카페인 섭취량은 하루에 400mg 이하가 적정합니다.
다이어트 식단
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Q.  닭가슴살을 먹는 것은 다이어트에 도움이되나요?
닭가슴살은 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트에 매우 유용한 식품입니다. 단백질은 체중 감량 시 근육량을 유지하는데 중요한 역할을 하며, 포만감을 주어 과식을 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 헬스를 하는 사람들은 근육을 키우기 위해 자주 섭취하지만, 일반인들도 다이어트를 할 때 닭가슴살을 포함시키면 효과적인 식단을 구성할 수 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  사탕을 많이 먹어면 어찌 되나요?? ?
사탕을 많이 먹으면 당분이 과다 섭취되어 비만, 치아 건강 문제, 그리고 혈당 상승과 같은 여러 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 특히, 단맛에 취해 자주 먹게 되면, 체중 증가와 함께 인슐린 저항성이 생길 위험이 높아져 장기적으로 당뇨병과 같은 대사 질환으로 이어질 수 있습니다. 또한, 사탕의 높은 당분은 치아에 부정적인 영향을 미쳐 충치와 같은 구강 질환을 유발할 수 있습니다. 비록 활동량이 많고 운동을 많이 하더라도, 과도한 당분 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.
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Q.  능이버섯에는 어떤 영양소가 풍부하게 함유 되어 있나요?
능이버섯은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 소화 건강에 도움을 줄 수 있으며, 비타민D는 뼈 건강과 면역력 증진에 기여할 수 있습니다. 또한, 비타민B군은 에너지 대사와 신경 기능에 중요한 역할을 하며, 셀레늄과 칼륨 같은 미네랄은 항산화 작용과 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 이 외에도 능이버섯은 저칼로리 식품으로 다이어트에도 적합하며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.
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Q.  밀가루 음식이 건강에 좋지 않다고 하는데 왜 그런건가요?
밀가루 음식이 건강에 좋지 않다고 여겨지는 이유는 여러 가지가 있으며, 고도로 정제된 밀가루는 섬유질과 비타민, 미네랄이 부족하여 영양소가 결핍된 식품으로 분류되며, 이러한 밀가루 제품은 혈당을 급격하게 상승시키는 경향이 있어 인슐린 저항성을 유발하고, 장기적으로 당뇨병과 비만의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 밀가루 음식은 일반적으로 칼로리가 높으며, 과도한 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
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Q.  커피를 하루에 한잔정도 마시면 건강에 좋나요?
하루에 한잔의 커피를 마시는 것은 여러 건강상의 이점을 제공할 수 있으며, 특히 심혈관 건강과 인지 기능 향상에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 커피에 포함된 카페인은 항산화 물질과 여러 생리활성 화홥물을 포함하고 있어, 적당한 양의 커피 소비는 심장병, 당뇨병, 특정 종류의 암 위험을 줄이는데 도움을 줄 수도 있습니다. 그러나, 믹스커피나 카페라떼와 같은 설탕이나 크림이 추가된 커피는 칼로리가 높아질 수 있으므로, 이러한 점을 고려하여 섭취하는 것이 좋습니다.
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