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안녕하세요 이정은 전문가입니다.

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이정은 전문가
주식회사 동구전지
식습관·식이요법
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Q.  아침대용으로 미숫가루 지속적 섭취 어떤가요?
미숫가루는 아침 대용으로 좋은 선택이지만, 지속적으로 섭취할 때는 몇가지 고려사항이 있을 수 있습니다. 곡물과 견과류로 만들어져 영양소가 풍부하고, 식이섬유가 많아 소화에 도움을 주며, 다양한 조리법으로 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 반면에, 칼로리가 높아 과다 섭취 시에는 체중 증가 우려가 있으며, 미숫가루만으로는 필수 영양소가 부족할 수 있습니다. 따라서, 미숫가루를 아침 대용으로 사용할 때는 적절한 양을 조절하고, 다른 식사에서 부족한 영양소를 보충하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
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Q.  다이어트 할때 짜장면 같은 중국음식은 절대 안되나요?
다이어트 중에도 짜장면을 즐길 수 있는 방법으로는, 적당한 양을 조절하여 섭취하는 것이 중요합니다. 짜장면의 칼로리를 고려하고, 다른 식사에서 영양소를 균형 있게 섭취해야 합니다. 또한, 면 대신 채소를 추가하거나, 저칼로리 대체재를 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 그리고 규칙적인 운동과 함께 식단 관리를 병행하면 다이어트 목표를 더 효과적으로 달성할 수 있습니다.
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Q.  식이섬유가 다이어트에 좋은 이유가 뭔가요?
식이섬유가 다이어트에 도움이 되는 이유는 여러가지가 있으며, 식이섬유는 소화가 느려 몸 속에서 더 오랜 시간 머물러 있어 포만감을 오래 유지할 수 있어 자연스럽게 식사를 줄이게 되고, 과식을 방지할 수 있습니다. 그리고 식이섬유는 혈당 수치를 안정하게 유지해주기 때문에 체중 증가를 예방하는데 큰 도움이 되며, 단기적인 식사 후 혈당이 급격히 올라가는 것을 막아줍니다. 또한, 장 건강을 돕고 변비 예방에도 효과적이며, 장이 건강해지면 체중 관리에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 마지막으로, 식이섬유가 풍부한 음식들은 칼로리 밀도가 낮아서 다이어트를 하는 사람들에게 유리하며, 이러한 이유로 다이어트를 하는 사람들은 식이섬유를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
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Q.  다이어트 할때 저녁 식단을 단백질 쉐이크로 대체해도 괜찮을까요?
저녁 식사를 단백질 쉐이크로 대체하는 것은 다이어트와 근육량 유지에 도움이 될 수 있지만, 영양 불균형, 포만감 부족 등의 단점도 존재합니다. 칼로리 조절과 편리함이라는 장점이 있으나, 단백질 쉐이크만으로는 모든 영양소를 충족하기 어렵기 때문에, 야채나 고구마 등과 함께 섭취하여 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 특히, 운동 후 단백질 쉐이크를 섭취하는 것은 근육 회복에 도움이 될 수 있으나, 체중 감량을 목표로 한다면 젠체적인 칼로리 섭취를 고려하여 식단을 구성해야 합니다. 따라서, 저녁 식사를 단백질 쉐이크로 대체할 때는 개인의 목표와 건강 상태에 맞춰 신중하게 결정하고 결정하는 것이 바람직합니다.
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Q.  마늘은 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
마늘은 알리신이라는 성분을 통하여 혈액 순환 개선, 항암 효과 증진, 심혈관 건강 강화 등과 같은 다양한 건강 효능을 제공하며, 특히 남성 호르몬 분비를 촉진하여 정력 증진에 기여하는 등 건강하고 활기찬 삶을 위한 필수 식품으로 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
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Q.  다이어트 식단에 단백질은 필수 인가요?
다이어트 중 단백질은 근육을 유지하여 기초 대사량을 높여주고, 포만감을 오래 지속시켜 과식을 방지하며, 소화 과정에서 에너지를 더 많이 소모하여 대사를 촉진하는 중요한 역할을 합니다. 또한, 단백질은 신체 기능을 지원하는 필수 영양소로, 부족하게 되면 면역력 저하와 피로, 피부 및 모발 건강 악화를 초래할 수도 있습니다. 닭가슴살뿐만 아니라 생선, 두부, 콩류, 계란 등과 같은 다양한 단백질 원천을 섭취하여 영양 균형을 유지하는 것이 다이어트에 필수적입니다.
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Q.  버섯에 많이 들어있는 영양분은 무엇일까요?
버섯은 식물성 단백질, 비타민D, B군 비타민, 셀레늄, 구리, 칼륨, 철분 등과 같은 다양한 영양소가 풍부하여 에너지 대사, 면역력 강화, 혈액 생성 및 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며, 식이섬유가 풍부하여 소화 건강과 장내 유익균의 성장을 촉진할 수 있습니다. 또한, 항산화 물질이 포함되어 세포 손상과 노화를 방지하고, 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 적합하여 건강을 위해 다양한 버섯을 섭취하는 것은 많은 도움이 될 수 있습니다.
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Q.  다이어트 할 때 물 마시는 것이 좋다는데 언제 마시는 것이 제일 좋은가요?
다이어트 중에 물을 마시는 것은 매우 중요합니다. 적절한 타이밍에 물을 섭취하면 체중 관리에 큰 도움이 될 수 있습니다. 식사 30분 전에 물을 마시면 포만감을 느껴 과식을 줄일 수 있고, 식사 중에는 소량의 물을 섭취하여 소화를 돕는 것이 좋습니다. 또한, 식사 후에는 30분에서 1시간 후에 물을 마셔 소화를 촉진할 수 있으며, 운동 전후로 충분한 수분을 보충하는 것도 필수적입니다. 아침에 일어나자마자 물을 마시면 신진대사를 활성화하고, 하루 종이 규칙적으로 물을 섭취하면 탈수 예방과 대사 촉진에 도움이 될 수 있습니다. 물을 충분하게 마시는 것은 체중 조절과 건강한 다이어트를 위해 매우 중요한 요소 중에 하나입니다.
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Q.  뱃살을 빼고 십어요 배의 지방을 효과적으로 뺄수가 있는 방법좀 알려주세요?
뱃살을 효과적으로 줄이기 위해서는 칼로리 조절과 고단백, 식이섬유, 건강한 지방을 포함한 균형 잡힌 식단을 유지하고, 충분한 수분 섭취, 유산소 및 근력 운동, 스트레스 관리, 그리고 규칙적인 수면을 통하여 체중을 관리하는 것이 중요하며, 특히 소식과 저녁 식사 시간을 조절하면 더욱 효과적입니다.
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Q.  다이어트 식품으로 도토리묵은 어떤가요?
도토리묵은 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유 덕분에 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하고, 저지방이며 비타민과 미네랄 등의 영양소가 포함된 건강한 다이어트 식품으로, 다양한 조리법을 통하여 식단에 변화를 줄 수 있으나, 섭취 시에는 고칼로리의 양념은 제한하는 것이 중요합니다.
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