안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 편의점 도시락을 자주 먹으면 몸에 좋지 않나요?
편의점 도시락은 일반적으로 나트륨 함량이 높고 비타민 C, 칼륨, 철분 등 필수 영양소가 부족하여 주 2회 섭취할 경우에는 비만, 대사 증후군, 심혈관 질환의 위험을 높일 가능성이 있습니다. 따라서, 신선한 과일과 채소를 포함한 균형 잡힌 식사와 영양 성분을 확인하여 섭취하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 짜먹는 곤약, 건강에 괜찮을까요??
짜먹는 곤약은 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 다이어트와 체중 관리에 효과적일 수 있으며, 콜레스테롤 개선과 피부 미용에도 이점이 있습니다. 그러나, 단백질과 비타민이 부족해 다른 영양소가 풍부한 식품과 함께 섭취해야 하고 과다 섭취 시 소화 불량을 일으킬 수 있어 주의가 필요합니다.
식습관·식이요법
Q. 여름에 그을리고 거칠어진 피부 관리법이 궁금합니다.
여름철 햇볕에 그을리고 거칠어진 피부를 관리하기 위해서는 수분 공급, 비타민C와 오메가3 지방산 섭취, 부드러운 각질 제거, 자외선 차단, 충분한 수면과 스트레스 관리를 고려하는 것이 중요합니다. 영양적인 측면에서 답변을 추가로 드리자면, 하루에 최소 2리터의 물을 마시고, 수분 크림을 사용하며, 비타민C, E가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋으며, 오메가3 지방산이 포함된 식품을 통해 피부 장벽을 강화하고, 자외선 차단제를 매일 사용하여 피부를 보호하는 것이 필요합니다 .
식습관·식이요법
Q. 양파는 우리 몸에 좋은 효과를 가지는 것일까요?
양파는 항산화 작용, 심혈관 건강 증진, 면역력 강화, 소화 개선, 항염증 효과, 혈당 조절, 체중 관리 등과 같은 다양한 건강 효능을 가진 식재료 중에 하나입니다. 퀘르세틴과 비타민C를 포함한 양파는 세포 손상을 방지하고 심장 질환 위험을 줄이며, 식이섬유와 프리바이오틱스가 장 건강을 개선하고 소화를 촉진할 수 있습니다. 또한, 양파는 낮은 칼로리와 풍부한 섬유소 덕분에 체중 관리에 도움이 되며, 당뇨병 관리에도 유익할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 애낳고 뱃살 늘어짐 개선할 수 있을까요
출산 후에 뱃살 개선을 위해서는 균형 잡힌 식사와 섬유소, 충분한 수분 섭취가 중요하며, 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물을 포함하는 식단을 구성 및 유지하는 것이 좋습니다. 과일과 채소, 콩류를 통해 섬유소를 보충하고, 물과 허브차를 충분히 마셔주면 좋으며, 설탕과 가공식품 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 또한, 하루에 소량의 식사를 자주 하는 습관이 좋으며, 식사 준비를 미리 하여 건강한 음식을 쉽게 접근할 수 있도록 하며, 필요 시에는 영양 보충제도 고려하되, 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 마요네즈는 어떠한 성분으로 몸에 안좋은가요?
마요네즈는 계란, 식용유, 식초 또는 레몬즙, 향신료 등으로 만들어지며, 높은 칼로리와 지방 함량으로 인하여 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 주로 기름으로 만들어져 칼로리가 매우 높아 과도한 섭취는 체중 증가와 비만의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 사용되는 기름에 따라 포화 지방이 포함될 수 있으며, 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 상업적으로 판매되는 마요네즈는 방부제, 인공 향료, 설탕 등 건강에 좋지 않은 첨가물이 포함될 수 있습니다. 계란은 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 마요네즈는 고지방 식품으로써 소화에도 어려움을 겪을 수 있습니다. 요즘에는 건강한 마요네즈가 시중에 많이 판매되고 있으며, 저지방 마요네즈, 나트륨이 적게 함유된 마요네즈 등을 판매하고 있어, 이러한 종류를 선택하시는 것이 건강 관리에 도움이 될 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 두유 여러개 먹어도 큰 상관없나요??
두유는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하지만, 하루에 여러개를 마실 경우에는 영양소 균형이 깨지거나 총 칼로리 섭취가 증가할 수 있습니다. 공복에 마시는 것은 일반적으로 문제가 없지만, 일부 사람들은 위장에 부담을 느낄 수도 있으며, 설탕이 추가된 두유는 혈당에 영향을 미칠 수 있습니다. 결론적으로, 두유를 적절한 양으로 섭취하며, 개인의 건강 상태와 영양 균형을 고려하는 것이 중요하며, 필요시에는 전문가와 상담하여 섭취 여부를 결정하는 것을 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 탄산수와 제로 음료 등을 마시는 것이 물을 마시는 것을 대체할 수 있을까요?
탄산수, 제로 음료, 보리차는 수분을 공급하는데 도움이 될 수 있으나, 각각의 장단점이 있습니다. 탄산수는 수분 공급에 효과적일 수 있으나 소화에 부담을 줄 수 있고, 제로 음료는 인공 감미료가 포함되어 있어 건강에 대한 논란이 있으며, 보리차는 항산화 성분과 영양소가 포함되어 있으며, 칼로리와 첨가물이 없고 신체의 수분 균형 유지에 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 콩나물과 숙주나물은 어떻게 다른건가요?
콩나물과 숙주나물은 각각 대두와 녹두에서 자란 것으로 모양과 크기, 맛과 식감이 다릅니다. 콩나물은 길고 가늘며, 고소한 맛과 아삭한 식감을 가지고 있어 국물 요리나 볶음 요리에 사용되며, 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 반면에 숙주나물은 짧고 통통하며 부드럽고 아삭한 식감과 약간의 단맛이 있어 샐러드나 쌀국수에 주로 사용되며, 비타민C와 항산화 물질이 많이 포함되어 있습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트를 할때 물을 많이 먹어야 좋다고 하는데요
다이어트 시에 물을 많이 마시는 것은 포만감을 증가시켜 과식을 방지하고, 칼로리 섭취를 줄이며, 신진대사를 촉진하고, 채네 독소를 배출하며, 운동 능력을 향상시키는데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 물을 마시면 갈증과 식욕을 구분하는데 도움이 되어 전반적인 다이어트 효과를 높일 수 있습니다. 이러한 이유로 하루에 적어도 8잔(2리터)의 물을 마시는 것이 권장되며, 개인의 활동량이나 환경에 따라 조절할 수 있습니다.