안녕하세요 이정은 전문가입니다.
환자 식단
Q. 환절기 대비 기관지 건강을 지켜주는 음식은 어떤게 있을까요?
환절기에는 기온 변화와 건조한 공기로 인하여 기관지 건강이 악화될 수 있으며, 이를 예방하기 위해 꿀, 생강, 마늘, 브로콜리, 귤, 녹차 등의 음식이 유용할 수 있습니다. 꿀과 생강은 염증 완화와 면역력 증진에 도움을 주고, 마늘은 항균 효과를 가지며, 브로콜리와 귤은 비타민C가 풍부하여 면역력을 높입니다. 또한, 충분한 수분 섭취와 습도 조절, 규칙적인 운동을 통하여 기관지를 보호하고 건강을 유지하는 것이 중요합니다. 이러한 식습관과 생활 습관을 통하여 환절기를 건강하게 보낼 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 해독쥬스는 실제로 다이어트에 도움이 되나요?
해독주스는 칼로리가 낮고 수분이 풍부하여 다이어트에 도움이 될 수 있지만, 과도하게 의존하기 보다는 다양한 과일과 채소를 포함한 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하는 것이 좋습니다. 해독주스는 영양소를 공급하고 소화를 돕는 동시에 체내 수분을 보충하는데 기여하지만, 단기적인 효과에 그칠 수 있으므로 지속적인 체중 감량을 위해서는 균형 잡힌 식사와 규칙적인 운동이 필요합니다.
다이어트 식단
Q. 김밥에서 밥을 빼고 계란만 넣는게 있던데 다이어트에 좋은건가요?
김밥에서 밥을 빼고 계란만 넣는 것은 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질을 추가하여 다이어트에 도움이 될 수 있지만, 영양균형이 중요하므로 단백질과 비타민, 미네랄을 충분히 보충하기 위해서는 다양한 채소와 다른 영양소도 포함된 식사를 하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 칼로리 섭취를 줄이면서도 필요한 영양소를 유지할 수 있어 건강한 다이어트를 도울 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 기초 대사량이란 무엇인가요? 다이어트에 자주나오는 말이던데요?
기초 대사량은 신체가 생명 유지에 필요한 에너지를 측정하며, 하루 에너지 소모의 60~75%를 차지합니다. 이를 계산하려면 해리스-베니딕트 공식을 사용하고 기초대사량을 바탕으로 체중 관리와 다이어트 계획을 세울 수 있습니다. 기초대사량을 이해하면 에너지 필요량을 파악하고, 적절한 칼로리 섭취와 영양소 비율 설정이 가능해지며, 체중 변화에 따라 칼로리 조절이 용이합니다. 따라서, 건강한 체중 유지와 효과적인 다이어트를 위해 기초 대사량을 고려한 식단과 운동이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 식단 관리를 하면서 그냥 간편하게 두유 한팩 마셔도 괜찮을까요?
두유 한팩으로 한끼를 대체하는 것은 다이어트 중 간편하게 식사를 해결할 수 있으나, 영양 불균형과 포만감 부족의 단점이 있어 과일, 견과류, 통곡물 등 다른 식품과 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추고 당분이 적은 제품을 선택하며 주 1-2회 정도 사용하는 것이 적절합니다. 다양한 식사를 통하여 필수 영양소를 충분히 섭취하는 것이 건강한 다이어트에 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 40대 부부인데 40대 중후반이 되면 하루에 두 끼 먹는 것 괜찮을까요?
40대 중후반에 두끼 식사는 소화 부담을 줄이고 칼로리 조절에 도움이 될 수 있으며, 간헐적 단식의 효과를 얻을 수도 있지만, 영양 불균형, 과식, 에너지 부족의 위험이 있어 식사 내용과 간식을 통하여 균형 잡힌 영양 섭취가 중요하며, 개인의 건강 상태와 활동량에 따라 맞춤형 접근이 필요하므로 전문가 상담을 고려하는 것도 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 평소에 물을 많이 마시라는 말을 자주 듣는데요
물은 신체 기능 유지와 탈수 예방에 필수적이지만, 과도한 섭취는 수분 중독이나 신장 문제를 일으킬 수 있으며, 개인의 체질, 활동량, 건강 상태에 따라 적절한 섭취가 필요합니다. 물은 갈증에 따라 마시고, 식사와 함께 적당히 섭취하며, 활동량과 생활 조건에 맞춰 조절하는 것이 좋습니다. 과도한 물 섭취로 부종, 두통, 피로감 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 고기와 야채중에 어떤걸 많이먹는게 좋을까요?
고기와 야채는 각각 단백질과 철분, 비타민과 식이섬유를 제공하며, 일반적으로 1:1 또는 1:2 정도의 비율로 섭취하는 것이 균형 잡힌 식단으로 볼 수 있습니다. 고기 섭취 시에는 야채를 충분히 섭취하여 기름기를 중화하고 소화를 돕는 것이 중요하지만, 너무 많은 야채는 오히려 소화 불량과 헛배부름을 유발할 수 있으므로 적절한 양을 조절하는 것이 좋으며, 다양한 식품군을 포함한 식사를 통하여 영양 균형을 유지하는 것이 건강에 도움이 됩니다 .
식습관·식이요법
Q. 양배추 쌈을 할때 양배추를너무 오래 삶으면
양배추를 삶을 때에는 비타민C와 같은 수용성 비타민의 손실을 최소화하기 위해 7~10분 정도가 적당하며, 10분 이상 삶으면 영양소 파괴가 증가할 수 있습니다. 열과 물에 쉽게 녹는 수용성 비타민의 특성 때문에 찌거나 전자레인지로 조리하는 방법이 영양소 손실을 줄이는데 효과적입니다. 적절한 조리 방법과 시간을 지켜 양배추의 영양소를 최대한 보존하면서 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 술을 많이 마시면 머리 아픈 증상은 없고, 설사 신호가 자주 오는 이유?
술을 많이 마신 후에 설사가 자주 발생하는 이유는 알코올이 소장을 자극하여 장 운동성을 증가시키고, 수분 재흡수를 방해하여 대변의 수분량을 높이며, 장내 유익균 감소와 신경계 자극으로 장 기능이 저하되어 발생할 수 있습니다. 장의 건강에 부정적인 영향을 미쳐 소화 장애와 설사를 유발하며, 장내 미생물 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 따라서, 과음을 피하고, 충분한 수분 섭취와 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 장 건강을 보호하는데 중요합니다.