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안녕하세요 이정은 전문가입니다.

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이정은 전문가
주식회사 동구전지
영유아·아동 식단
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Q.  성장에 도움이 되는 음식은 무엇이 있을까요?
아동의 성장을 돕기 위해서는 단백질, 칼슘, 비타민D, 아연, 철분 등이 풍부한 음식을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 육류, 생선, 계란, 유제품, 녹색 채소, 과일, 통곡물 등 다양한 식품을 포함한 식단은 아동의 뼈 건강, 면역력, 뇌 발달 및 전반적인 건강에 기여할 수 있으며, 충분한 수분 섭취도 필수적입니다. 영양소가 골고루 포함된 식사를 통하여 성장기 아동의 건강을 지원하는 것이 바람직합니다.
식습관·식이요법
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Q.  규칙적인 식습관을 형성하고 건강하게 유지하는 꿀팁은?
규칙적인 식습관을 형성하기 위해서는 정해진 시간에 식사하고, 균형 잡힌 식단을 구성하며, 건강한 간식을 선택하고 충분한 수분을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 식사 전후의 행동을 조절하고, 주간 식단 계획을 세우면 도움이 되며, 스트레스를 관리하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 신체 신호에 귀 기울이고 전문가의 도움을 받는 것도 좋은 방법이며, 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
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Q.  전해질이라는 것이 무엇인가요???
전해질은 체내에서 수분 균형을 유지하고, 신경 신호 전달과 근육 수축을 돕는 중요한 이온으로, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등을 포함하고 있습니다. 전해질은 체액의 양을 조절하여 세포와 조직의 수분 균형을 유지하며, 신경 신호를 전달하고 근육 수축과 이완을 조절하는데 중요한 역할을 합니다. 또한, 체내 pH를 조절하여 산, 염기 균형을 유지하고 영양소와 노폐물의 세포 내외 이동을 돕기도 합니다. 운동 중에는 전해질이 땀을 통해 손실되기 쉬우므로, 이를 보충하기 위해 이온음료가 유용할 수 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  이온음료는 정말 몸에 좋은가요? 궁금합니다.
이온음료는 운동 후에 수분과 전해질을 빠르게 보충하고 에너지를 제공하는데 효과적이지만, 칼로리와 당분이 포함되어 있어 과다 섭취 시에는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수도 있습니다. 일반적으로 500ml 기준으로 40~80칼로리 정도를 제공하며, 특히 격렬한 운동 후 전해질 보충이 필요한 경우에 유용합니다. 그러나 운동을 하지 않은 날에는 물로 대체하고, 개인의 운동 강도와 체중에 맞춰 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
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Q.  풋사과 관련 영양소 관련 질문올립니다.
풋사과는 비타민C, 식이섬유, 폴리페놀, 카테킨 등의 영양소가 풍부하여 면역력 강화, 항산화 작용, 체중 감량, 그리고 피로 회복 등과 같은 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 특히, 풋사과는 일반 사과보다 폴리페놀 함량이 높아 항산화 효과가 뛰어나며, 펙틴이 장내 유익균을 늘려 소화 건강을 개선하는데 기여할 수 있습니다. 그러나, 소화기계가 민감한 사람은 풋사과의 펙틴이 장을 자극할 수 있으므로 과다 섭취나 공복 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
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Q.  회사에서 믹스커피를 자주 먹는데 몸건강에 어떤 영향을 미칠까요?
믹스커피는 적당량 섭취 시, 집중력 향상과 피로 회복에 도움을 줄 수 있으나, 하루에 2~3잔 이상 마시면 당분과 카페인 과다로 인하여 비만, 당뇨병, 심혈관 질환, 불면증 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 대안으로 블랙커피를 선택하면 당분과 기타 첨가물 없이 카페인의 긍정적인 효과를 누릴 수 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  몸에서 방구가 생기지 않게 하려면 어떻게 해야할까요?
방구는 소화 과정에서 발생하는 가스로써, 섬유질이 많은 음식이나 특정 식품, 소화 불량이 주요 원인입니다. 방구를 줄이기 위해서는 가스 생성 음식을 피하고, 음식을 천천히 씹어 먹는 습관, 소량씩 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 규칙적인 운동과 비탄산 음료 선택이 방구 예방에 도움이 될 수 있습니다.
환자 식단
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Q.  신장기능이 떨어진 사람은 하루 물 섭취는 얼마나 해야 적당한 수분 섭취가 되나요?
신장 기능이 저하된 경우에는 하루 수분 섭취량을 약 1.5리터로 조절하는 것이 권장되며, 신장이 여과할 수 있는 능력을 고려한 수치입니다. 소금과 단백질 섭취를 줄이고 정기적인 검진을 통하여 신장 건강을 관리하는 것이 중요합니다. 여름철에는 땀에 따라 수분 섭취를 조절하되, 신장 기능에 따라 의사와 상담하는 것을 추천드립니다. 저염식과 저단백식, 과일과 채소 섭취로 신장 건강을 지원하며, 적절한 관리와 식이요법으로 신장 기능을 보호할 수 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  변비에 걸립지 않기 위해서 해주면 좋은건요?
변비 예방을 위해서는 식이섬유가 풍부한 과일, 채소, 통곡물과 충분한 수분 섭취가 중요하며, 발효식품을 포함한 식단이 장 건강을 개선할 수 있습니ㅏㄷ. 규칙적인 운동과 스트레스 관리는 장의 운동을 촉진하고 변비를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 식습관과 생활 습관을 통하여 건강한 장을 유지하고 변비를 예방할 수 있습니다.
환자 식단
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Q.  껍질까지 모두 먹어야 좋은 식품은 어떤게 있나요?
껍질까지 먹으면 좋은 식품으로는 사과, 포도, 고구마, 당근 등이 있으며, 껍질에는 비타민, 식이섬유, 항산화 물질이 풍부하여 심혈관 건강, 면역력 향상, 소화 개선 등과 같은 다양한 건강상의 이점을 기대할 수 있습니다. 그러나, 껍질을 먹을 때에는 농약 잔여물을 제거하기 위해 세척 방법이 중요하며, 가능하면 유기농 제품을 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 껍질에 포함된 영양소는 세포 손상 방지와 노화 방지에도 도움을 줄 수 있어, 껍질을 포함한 식품 섭취는 건강한 식습관에 중요한 요소가 될 수도 있습니다.
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