안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 통풍에 좋은 음식으로는 어떤음식이 있나요?
통풍 관리에는 블루베리, 파인애플, 체리, 딸기, 저지방 유제품, 오메가3 지방산이 풍부한 생선, 채소, 바나나 등이 도움이 될 수 있습니다. 이러한 음식들은 요산 수치를 낮추고 염증을 줄이며 통풍 증상을 완화하는데 효과적입니다. 반면에 고기 내장류, 붉은 고기, 알코올은 요산 수치를 높일 수 있으므로 제한하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 오이의 효능이 무엇인지 궁금합니다!
오이는 저칼로리이며, 수분과 섬유질이 풍부하여 다이어트에 도움을 주고, 항산화 작용으로 심장 질환 예방과 세포 손상을 방지할 수 있습니다. 또한, 체내 해독과 소화 개선, 피부 및 뼈 건강을 촉진하며, 피세틴 성분으로 신경 건강을 지원하기도 합니다. 다양한 영양소로 인해 오이는 전반적인 건강 증진에 기여할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 일반적으로 호밀빵이나 통밀빵이 다이어트에 권장되는 이유?
호밀빵과 통밀빵은 식이섬유가 풍부하고 혈당지수가 낮아 소화를 돕고 포만감을 오래 유지하며, 체중 조절에 효과적입니다. 또한, 비타민과 미네랄 같은 다양한 영양소를 포함하여 다이어트 중에도 필수 영양소를 공급할 수 있습니다. 통곡물 기반인 빵들은 만성 질환 예방에도 도움이 되어 전반적인 건강 증진에 기여할 수 있습니다. 이러한 이유로 다이어트 중에는 호밀빵과 통밀빵을 권장하며, 건강한 식습관을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 생레모즙을 먹으면 몸에 나타나는 변화가 어떻게 될까요?!
생레몬즙은 비타민C가 풍부하여 면역력을 강화하고 소화를 개선하며, 피부 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건ㄱ강을 증진시킬 수 있습니다. 또한, 신진대사를 촉진하여 체중 관리에도 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 레몬즙의 산성 성분이 치아 에나멜을 손상시킬 수 있어 섭취 후에는 물로 헹구는 것이 좋으며, 위산이 많은 사람은 위장 자극을 피하기 위해 과도한 섭취를 주의해야 합니다.
기타 영양상담
Q. 청국장의 효능이 무엇인지 궁금합니다
청국장은 항암 작용, 당뇨병 예방, 소화 개선, 면역력 강화 등의 효능을 가진 전통 발효식품으로, 비타민B2, E, K2 및 유익한 미생물들이 건강에 기여할 수 있습니다. 그러나, 항응고제를 복용 중인 사람은 비타민K2의 영향으로 섭취에 주의가 필요하며, 조리 시에는 효소 파괴를 방지하기 위해 마지막에 넣는 것이 좋습니다.
영유아·아동 식단
Q. 벌꿀을 아기들에게 먹이지 말라고 하는이유가 뭔가요?
벌꿀은 보툴리누스균 포자를 포함할 수 있어 생후 12개월 미만의 아기에게 영야 보툴리누스증을 유발할 위험이 있으므로 먹이지 않는 것이 좋습니다. 아기에게는 이유식, 모유 등 안전한 대체 식품이 적합하며, 이를 통하여 필요한 영양소를 충분히 공급할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 물을꼭 2리터를 마셔줘야 건강에좋나요 ?
하루에 물 섭취 권장량은 1.5~2리터이지만, 개인의 성별, 나이, 활동 수준에 따라서 달라질 수 있으며 음식에서도 수분을 섭취할 수 있습니다. 물은 체온 조절, 영양소 운반, 탈수 예방 등과 같은 신체 기능에 필수적이므로 충분한 수분 섭취가 중요합니다. 음식과 물을 통하여 적절한 수분을 보충하는 것이 건강 유지 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 아침을 먹는게 도움이 되는지 궁금합니다.
아침 식사는 신진대사를 촉진하고 포만감을 유지하여 체중 관리에 도움을 주며, 아침을 건너뛰면 에너지 부족과 불규칙한 식사 패턴으로 체중 증가를 유발할 수도 있습니다. 아침을 먹는 것이 다이어트에 긍정적인 영향을 미치며, 간편한 식사 대안을 통하여 바쁜 아침에도 규칙적인 식사 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 바나나의 효능이 무엇인지 궁금합니다!
바나나는 비타민C, 비타민B6, 칼륨, 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화, 소화 개선, 심장 건강 유지, 에너지 공급에 도움이 되는 과일 중 하나입니다. 또한 바나나 껍질은볶음 요리 등에서 활용할 수 있으며, 끓여서 차로 마시거나 피부 보습 효과를 위해 사용할 수도 있습니다. 바나나는 실온에서 보관하는 것이 좋고 다른 과일과 함께 두면 숙성이 빨라질 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 아침을 꼭 먹어야 하는지 궁금합니다?
아침 식사는 혈당 조절, 대사율 증가, 영양 섭취 등에 도움이 될 수 있으며, 건강에 중요한 역할을 합니다. 그러나, 아침 식사 후에 배가 아프다면 과식, 소화불량, 또는 특정 질환이 원인일 수 있습니다. 체중 증가나 만성 질환 위험 증가를 막기 위해서는 아침을 규칙적으로 먹는 것이 좋으나, 건강 상태에 따라 맞춤형 식단이 필요할 수 있습니다. 따라서 아침 식사를 챙기되, 소화 문제나 질환이 있는 경우에는 병원 상담을 추천드립니다.