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안녕하세요 이정은 전문가입니다.

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이정은 전문가
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식습관·식이요법
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Q.  달달한게 먹고싶을땐 먹어줘야 한다고 하는데??
달달한 것을 먹고 싶을 때에는 에너지 부족, 혈당 저하, 심리적 요인, 식습관 등과 같은 여러 이유가 있을 수 있으며, 단 음식을 과도하게 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수도 있습니다. 따라서, 적절한 양을 유지하고 과일이나 요거트와 같은 건강한 대체 음식을 선택하며, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
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Q.  포도를먹으면 배가아픈데 왜그런걸까요 ??
포도를 먹었을 때 복통과 설사를 겪는 이유는 과당 소화 문제, 섬유질 과다 섭취, 알레르기 반응 등으로 인하여 발생할 수 있으며, 개인의 소화기 건강 상태에도 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 증상이 지속된다면 의사와 상담하여 정확한 원인을 파악하고 본인에게 적합한 식단을 찾는 것이 중요합니다.
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Q.  씨가많은 과일을먹으면 설사가나오나요 ??
씨가 많은 과일을 섭취했을 때, 설사가 발생하는 이유는 주로 과일에 포함된 섬유질과 당분의 과다 섭취, 알레르기나 과민반응, 또는 소화불량 때문일 수 있습니다. 섬유질이 풍부한 과일은 장을 자극하여 설사를 유발할 수 있으며, 과당과 같은 당분이 많은 경우에는 소화가 어려워 문제가 될 수 있습니다. 또한 특정 과일에 대한 알레르기나 과민반응이 있을 때에도 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 이런 증상이 반복되거나 심하면 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
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Q.  일반 성인이 하루에 계란을 몇알을 먹는 것이 표준 권장량일까요?
일반 성인의 하루 계란 섭취 권장량은 1~2개 정도로, 계란은 단백질과 영양소가 풍부하지만 콜레스테롤 함량이 높아 과도한 섭취는 심혈관 건강에 영향을 줄 수 있으므로 주의가 필요하며, 균형 잡힌 식사를 위해서는 다른 단백질 공급원도 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
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Q.  밥을 먹을때 소화가 잘안됩니다 힘들어요
소화불량은 아침 식사를 거르는 습관, 스트레스, 맵고 기름진 음식 섭취 등이 원인일 수 있으며, 이를 개선하기 위해서는 아침 식사를 챙기고, 섬유질과 발효 식품을 섭취하며, 음식을 천천히 씹어 먹는 것이 중요합니다. 또한 따뜻한 물을 마시고, 식후 가벼운 산책을 하면 소화에 도움이 되며, 맵고 짠 음식과 기름진 음식, 탄산음료와 커피는 줄이는 것이 좋습니다.
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Q.  비타민c 에 섭취가 부족하면 어떤 증상이 생기나요?
비타민C가 부족하면 피로감 증가, 면역력 저하, 상처 회복 지연, 잇몸 질환, 피부 건조, 혈관 약화, 골다공증 위험 증가 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 비타민C는 레몬, 딸기, 키위, 브로콜리 등과 같은 다양한 과일과 채소에 풍부하며, 식단을 통하여 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 비타민C 보충제가 도움될 수 있지만, 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
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Q.  요리 할 때 단맛을 내기 위해 어떤 조미료 쓰시나요?
요리할 때에 단맛을 내는 조미료로는 설탕, 물엿, 올리고당 등이 있으며, 각각의 특성에 따라 요리에 다양하게 활용하면 됩니다. 설탕은 기본적인 단맛을 제공하지만 과도한 섭취는 체중 증가, 혈당 조절 문제, 심혈관 질환, 충치, 영양 불균형 등을 초래할 수 있으며, 물엿은 단맛과 부드러운 질감을 더하지만 칼로리가 높고 혈당에 영향을 줄 수 있으며, 올리고당은 칼로리가 낮고 장 건강에 이로운 성분이 포함되어 있어 건강에 더 유리합니다.또한, 건강을 고려한 대체 감미료는 칼로리가 낮고 혈당에 영향을 주지 않는 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨, 과일 등이 있으며, 단맛을 유지하면서도 건강에 더 유리한 선택이 될 수 있습니다. 각 조미료는 목적에 맞게 선택하는 것이 중요합니다.
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Q.  체중 조절시 스팸과 베이컨 중 어느게 더 살이 찌나요?
체중 조절 시, 스팸은 베이컨보다 상대적으로 칼로리가 높아 다이어트에 불리할 수 있으며, 베이컨은 조리 과정에서 기름이 일부 제거되어 칼로리가 다소 낮아질 수 있습니다. 스팸이나 베이컨 대신 두부, 연어, 채소, 버섯, 아보카도 같은 재료를 사용하면 건강하고 영양가 높은 다이어트 김밥을 만들 수 있습니다. 이러한 식재료는 저칼로이면서도 단백질과 건강한 지방을 제공하여 포만감을 유지하면서도 체중 관리를 도울 수 있습니다.
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Q.  과일 에 있는 단 맛 은 괜찮은 건가요?????
과일의 단 맛은 주로 자연당인 과당에서 비롯되며, 과일에는 비타민, 미네랄, 섬유소가 풍부하여 건강에 이롭고, 섬유소가 당분의 흡수를 느리게 하여 혈당 상승을 방지합니다. 과일을 섭취하면 포만감을 느껴 과식을 방지하고 체중 관리에 도움이 되지만, 당뇨병이 있는 경우에는 섭취량을 조절하고 혈당 수치를 모니터링하는 것이 좋습니다. 따라서, 일반적으로 건강한 성인은 다양한 과일을 적당히 섭취하는 것이 좋으며, 과일의 자연당은 가공된 설탕보다 훨씬 나은 선택입니다.
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Q.  사과는 밤에 먹으면 안좋은 건가요?????
사과는 밤에 먹어도 큰 문제가 없지만, 섬유질과 자연 당분이 소화에 영향을 줄 수도 있어 일부 사람들에게는 소화 부담이나 혈당 상승을 유발할 수 있습니다. 특히, 민감한 위장을 가진 사람이나 당뇨병이 있는 경우에는 사과 섭취를 조절하는 것이 좋습니다. 개인의 체질에 따라 수면에 방해가 될 수 있으므로, 사과를 적당히 섭취하고 자신의 건강 상태에 맞게 조절하는 것이 중요합니다.
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