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안녕하세요 이정은 전문가입니다.

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이정은 전문가
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기타 영양상담
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Q.  땅콩 껍데기까지 같이 먹으면 몸에 문제가 생길까요?
땅콩 껍데기에는 섬유질, 항산화 성분, 미네랄 등이 풍부하여 영양 섭취에 매우 유익하며, 적당한 섭취는 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 잘 씹지 않고 삼키게 되면 소화 문제를 일으킬 수 있으므로 주의가 필요하며, 과다 섭취는 소화 장애를 유발할 수도 있습니다. 어린 아이나 삼키는데 어려움이 있는 사람은 특히 조심해야 하며, 적절히 활용하면 땅콩 껍데기는 건강에 이로울 수 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  하루3번 식사하는게 진짜 건강에좋나요?
하루 3번의 규칙적인 식사는 혈당 조절, 대사 활동 촉진, 영양 균형 유지, 소화 기능 개선, 뇌 기능 향상 등과 같은 다양한 건강상 이점을 기대할 수 있으며, 개인의 식습관과 건강 상태에 맞게 맞춤형 접근이 중요합니다. 아침을 거르더라도 점심과 저녁 식사로 충분한 영양을 섭취하고, 건강한 간식과 충분한 수분 섭취, 규칙적인 운동을 통하여 건강을 유지할 수 있습니다. 개인에게 적합한 식습관을 찾고 꾸준하게 실천하는 것이 중요하며, 건강 문제가 있거나 개선이 필요할 경우에는 전문가와 상담하여 결정하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
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Q.  생선은 우울증 예방에 좋은건지 궁금해요
지방이 풍부한 생선은 오메가3 지방산이 풍부하여 뇌 건강에 중요한 영양소로 작용하며, 염증 감소와 세로토닌 생선 촉진을 통해 우울증 증산 완화에 기여할 수 있습니다. 특히, 연어, 고등어, 꽁치 등과 같은 생선 종류에 오메가3 지방산이 풍부하며, 일주일에 2~3회 섭취하는 것을 권장합니다.
식습관·식이요법
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Q.  양배추의 효능은 어떤건지 궁금합니다.
양배추는 비타민C, 비타민K, 베타카로틴 등의 다양한 항산화 성분과 식이섬유가 풍부하여, 항산화 효과를 제공하고 노화를 방지하며 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 또한, 장 운동을 촉진하여 소화 건강을 개선하고, 칼슘과 비타민K를 통하여 뼈 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 혈관 건강과 피부 건강을 개선하며 암 예방에도 효과적이며, 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  꿀은 모든 사람에게 안전한 식품인가요?
꿀은 많은 사람들에게 사랑받지만, 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게는 주의기 팔요합니다. 꿀은 포도당을 함유하여 혈당 상승을 일으킬 수 있고, 과다 섭취는 비만과 치아 건강에도 해를 줄 수 있습니다. 일반적으로 하루에 1~2큰술 정도가 적당합니다. 또한 1세 미만의 영아에게 꿀 섭취는 절대적으로 권장되지 않으며, 보툴리누스증이라는 심각한 질병을 유발할 수 있기 때문입니다. 소화계에서 감염을 일으킬 수 있어, 심각한 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  마트에 가면 볼수있는 일반 식품과 따로
일반 식품과 유기농 식품은 생산 방식과 환경 영향에서 차이가 있습니다. 유기농 식품은 화학 물질 사용을 최소화하고 자연 친화적인 방식으로 생산되며, 영양가에 대한 부분은 더 살펴볼 필요가 있습니다. 유기농 식품이 일부 영양소에서 더 높은 함량을 가질 수 있다는 연구 결과도 있으며, 가격적인 부분은 일반 식품보다 비쌉니다. 유기농 인증 마크를 확인하고 제품 라벨 및 성분 표시를 주의 깊게 살펴보는 것이 현명한 선택의 지표가 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  탄산음료는 소화 잘되는 기능이 있긴 한가요?
탄산음료는 위산 분비를 촉진하여 위산 역류를 유발하고, 위를 팽창시켜 영양소 흡수를 방해할 수도 있습니다. 또한, 인공 감미료와 카페인(일부 제품)은 소화 장애를 유발할 수 있고, 탈수 위험을 증가시킬 수 있습니다.따라서, 식사 후의 소화 개선을 위해서는 충분한 수분 섭취와 규칙적인 운동, 식이섬유가 풍부한 식단 유지, 스트레스 관리가 중요하며, 필요 시에는 소화제를 복용하는 것을 추천드립니다.
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Q.  과민성 대장 증후군에 좋은 음식 무엇인가요?
여름철 과민성 대장 증후군 관리를 위해서는 FODMAP 식품 제한과 식이섬유 섭취가 중요합니다. 그리고 충분한 수분 섭취와 발효 식품, 프로바이오틱스 섭취를 권장드립니다. 개인 맞춤형 식단 설정이 가장 중요하며, 생활 습관 유지가 동반되어야 합니다.
식습관·식이요법
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Q.  더위로 입맛이 없을때 어떤음식이 좋을까요?
더위 속에서 식욕 저하를 극복하기 위해서는 시원하고 소화가 잘되며 영양가 있는 음식을 선택하고, 시원한 국물 요리, 채소와 과일, 가벼운 단백질, 시원한 음료, 간편하고 간단한 식사 준비를 통하여 건강을 유지하시기 바랍니다.
식습관·식이요법
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Q.  단백질 음료를 마시고 운동을 하면 좋은가요?
단백질 음료는 운동 후에 근육 회복과 성장을 촉진하는데 중요한 역할을 합니다. 특히, 운동 후에 30분 이내에 섭취하면 근육 합성을 가장 효과적으로 도와주는 것으로 알려져 있습니다. 운동 전에는 적당한 양의 단백질을 섭취하여 근육 분해를 방지하고, 과다 섭취는 소화 문제를 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다. 단백질 음료의 종류와 적정 섭취량을 조절을 잘 하여 건강한 근육 성장을 도울 수 있습니다.
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