안녕하세요. 이현정 전문가입니다.
Q. 치킨은 많이 먹으면 어디에 안좋나요??
치킨은 맛있지만, 과도하게 섭취할 경우 건강에 여러 가지 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 부모님이 말씀하시는 건강상의 문제점은 튀긴 치킨은 칼로리와 지방 함량이 매우 높습니다. 이는 체중 증가와 비만의 원인이 될 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
Q. 양배추, 달걀, 커피 언제 먹으면 좋은가요?
양배추는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 소화를 돕는 데 효과적입니다. 따라서 식사 전에 섭취하면 좋습니다. 특히 점심이나 저녁 식사 전에 먹으면 과식을 방지할 수 있습니다. 단백질이 풍부한 달걀은 아침에 섭취하는 것이 좋습니다. 커피는 아침 식사 후 또는 점심 식사 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
Q. 채소중에 오이와 당근을 함께 섭취하면 안좋다는데 사실인가요?
오이와 당근은 각각 다른 영양소와 건강 효과를 가지고 있지만, 이 두 가지 채소를 함께 섭취하는 것은 전혀 문제가 없습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
Q. 집에서 간편하게 만들 수 있는 건강 간식 레시피를 알려주세요.
그릭 요구르트에 신선한 과일(딸기, 블루베리, 바나나 등)을 넣고 섞습니다. 견과류나 그래놀라를 올려 식감과 풍미를 더합니다. 단백질과 섬유질, 비타민이 풍부한 건강한 간식입니다. 고구마스낵은 삶은 고구마를 으깨고 치즈, 계란, 빵가루 등을 섞어 팬에 구워냅니다. 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 고구마와 단백질이 풍부한 치즈의 조합입니다.아이들도 좋아할 만한 맛있는 간식이 됩니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
Q. 건강과 맛을 모두 만족시키는 일식 메뉴를 직접 만들고 싶습니다.
단백질 공급을 위한 닭고기와 섬유질이 풍부한 오이가 조화를 이룹니다. 데리야키 소스를 활용해 간단하게 구워내면 맛있는 일식 요리가 완성됩니다. 연어는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부한 식재료입니다. 간단하게 연어에 소금, 후추로 맛을 내고 오븐에 구우면 됩니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.