안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
영유아·아동 식단
Q. 호두같은 견과류는 몇살 부터 주는것이 좋은가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.호두나 땅콩은 일반적으로 4~5세부터 먹는게 좋아요그런데 반드시어린 아이가 알레르기 반응이 있는지 확인하고 주세요정말 잘못하면 위험해요
생물·생명
Q. 유기물과 무기물의 차이점을 알고 싶습니다.
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.유기물은 식물의 성장에 필요한 탄소 기반 물질로주로 퇴비나 부식토에서 발견되요무기물은 미네랄이나 영야성분인데요토양에서 자연적으로 존재하며 비료 형태로 추가되죠
생물·생명
Q. 물고기는 바닷속을 어떻게 움직이나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.물고기는 지느러미와 몸통을 사용해서 수영을 해요대부분 물고기는 시속 5~10키로 정도입니다.일부는 30키로도 더 빠르게 움직이요
식습관·식이요법
Q. 안녕하세요.밤에라면먹고자면 얼굴부을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 부을 가능성이 높아요라면에는 나트륨이 많은데요나트륨은 수분을 배출을 억제해요그렇다보니깐 붓기가 발생하는거죠
생물·생명
Q. 나무는 어떻게 뿌리를 지하로 내리나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.나무씨앗은 발아 후 뿌리를 뻗으며 효소를 분비해 토양을 부드럽게 합니다.뿌리는 중력에 반응하여 아래로 성장하며 필요한 수분과 영양성분을 흡수하죠
식습관·식이요법
Q. 야식을 매일 먹게되는데 어떻게 해야할까요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 마인드가 가장 중요한데요그래도 식습관을 변경하기 위해서1시간이라도 점점 줄여서 변경해 보세요
다이어트 식단
Q. 필수영양소라는 단백질, 지압, 탄수화물의 하루 적정 섭취량은 얼마나 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.이는 사람 다 차이가 있는데요 일반적으로 탄수화물 324g 정도단백질 55g 정도지방 54g 정도랍니다.
식습관·식이요법
Q. 궁긍한데요. 채소중 루콜라는 어느나라 채소이고 어떤영향소가 있는지 궁금해서 질문올립니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.루콜라는 주로 이탈리아와 지중해 지역에서 기원한 채소로 로켓이라고도 불린답니다.항산화 성분과 항염증 효과가 있는 글루코시놀에이트가 들어가 있어요이는 면역력 및 혈관 건강에 좋아요
생물·생명
Q. 미역이나 다시마의 표면에 미끌거리는 것은 어떤 성분으로 되어 있나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.생미역이나 생다시마의 표면에는 다당류로 구성이 되어 있답니다.이 점액질은 생물을 보호해주는 역할을 하는데요결국 다당체랍니다.
기타 영양상담
Q. 오리고기 중에서 가장 지방이 적게 들어 있는 부위는 어디인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.오리고기 중에서 가장 지방이 적은 부위는 가슴살입니다.가슴살은 단백질 함량이 높고 지방이 상대적으로 적어 건강한 선택이 될수 있답니다.반면 다리살은 지방이 더 많으니 참고하시기 바랍니다.